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蓮藕營養豐富,具有健啤開胃 、安神益智、補心益腎、滋陰養血等保健功效。蓮藕還能活血化淤,解熱、涼血、治中暑與止洩等良效。 藕又名蓮藕,含有豐富的碳水化合物和維生素c。
中醫認為藕性味甘寒,有除煩解渴、健脾開胃的功效。 治支氣管擴張咯血:生藕搗汁,每日一杯。
治上消化道出血:生藕汁,每日兩杯,連服3~5天。 飲生藕汁還可治急性腸胃炎、鼻出血、中暑、腹痛等症。
藕可生食、炒食,也可做糯米糖藕、白糖糯米藕粥等食品。 藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物。藕原產於印度,後來引入我國,迄今已有三千餘年的栽培歷史了。
藕在我國南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,它的根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕,人們均愛食它。蓮的各部分名稱不同,均可供藥用,蓮的柄名荷梗,葉名荷葉及荷葉蒂。
荷花蕊名蓮鬚,果殼名蓮蓬;果實為蓮肉或蓮子,其中的胚芽名蓮心,蓮的地下莖名藕(藕節藥力極強)。 [成份]每100克可食部含蛋白質2.3克,脂肪0.
1克,碳水化合物18.1克,鈣18毫克,磷51毫克,鐵4.4毫克,以及維生素b和維生素c。
[性味歸經]中醫認為,生藕甘,寒,無毒。熟藕甘,溫,亦無毒。 [功效]生藕具有消瘀清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、化痰,治肺炎,肺結核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸症。
藕經過煮熟以後,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的效能;而變為對脾胃有益,有養胃滋陰,益血,止瀉的功效。
吃藕有什麼好處嗎,吃藕有好處嗎
好我是小園一餐愛做家常菜關注我分享美食小技巧。藕含有澱粉 蛋白質 天門冬素 維生素c及氧化酶成分,含糖量也很高。生吃鮮藕能清熱解煩 解渴止嘔,如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃 益血補心。夏天最下飯數涼調菜,涼拌蓮菜就好吃。第一,涼拌蓮菜。準備蓮菜一節,洗淨去皮切片,有的朋友...
多喝水對身體有什麼好處拜託了各位謝謝
晚上是不能多喝水的。晚上睡前,睡覺時血液的濃度會增高,睡前適量飲水會沖淡積壓液,擴張血管,晚上睡前喝水過多過量的水確實會加重腎的負擔,加重腎小管和集合管系的重吸收負擔。o o謝謝請給分 很多人往往在口渴時才想起喝水,而且往往是大口吞嚥,這種做法也是不對的。喝水太快太急會無形中把很多空氣一起吞嚥下去,...
睡覺對身體有什麼好處拜託各位了3Q
新生兒 20小時 嬰兒14 15 小時 學前兒童 12小時 小學生 10小時 中學生 9小時 大學生8小時 8小時 老人6 7小時 合理的睡眠時間對身體是最好的.睡覺時間過長就會有以下壞處 一 睡懶覺會打亂人生物鐘節律。正常的人體的內分泌及各種臟器的活動,有一定的晝夜規律。這種生物規律調節著人本身的...