1樓:祖硯齋主人
古代有李白的鱸魚膾、杜甫的夜雨春韭、蘇軾的東坡肉、宋嫂豆腐、《紅樓夢》中的茄子丁等等。
2樓:蓑衣路人
古代的發展也不比現代差,自然界的食物水果蔬菜不算,人類創造的糕點菜餚也是美食,很多現代的桂花糕各種糕點也都是那個時代一點點流傳下來的。感覺肯定也挺好吃的。
3樓:沁鋼
古人科技比較原始,比如油條,包子,麻元,叫花雞,現在好多食譜都是古人開發的。
古代有什麼好吃的? 30
4樓:匿名使用者
四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜餞: 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅
乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋果軟糖
5樓:無上光芒
我喜歡古代的什麼糕點什麼的,例如桂花糕啦之類的
古代有什麼好吃的東西?
6樓:水色空萌
中國古代好吃的太多,無法一一說清。建議參考中華書局版《中國古代飲食史》,商業出版社版《中國烹飪古籍叢刊》
中國古代有哪些好吃的甜點????
7樓:重度居龍龍愛好者
清,應該是古代吧
沙其瑪,我的最愛
中國古代有名的美食有哪些?
8樓:等等文化
三、紅燒獅子頭紅燒獅子頭也是古代非常著名的美食之一,它也被稱之為四喜丸子。這道美食色香味俱全,肥瘦相間的豬肉色澤飽滿,再加上綠葉的襯托,讓這道菜的美觀程度也十分高。在色彩上能給人們的視覺很強的衝擊力,除此之外味道也是絕佳。
而且根據史書的記載,在南北朝時期就已經出現了紅紅燒獅子頭做法類似的菜品。因此這道菜擁有著非常悠久的歷史,能夠被保留到現今,正是因為它的美味。
9樓:
中國古代有名的美食有很多,包括烤羊肉、端午的粽子都是很好吃的。
10樓:谷裡嘻哈
桂花糕,桂花酒,馬蹄糕,綠豆糕。金乳酥、水晶龍鳳糕 這些都是有名的糕點。
11樓:孫曉晶
東坡肉、獅子頭、鮮花餅、餃子、煎餅果子等等。
12樓:
中國古代有名的美食有很多,都包括烤羊肉,東坡肉,獅子頭,桂花糕,水晶龍鳳糕,馬蹄糕,綠豆糕,粽子都是很好吃的。
有什麼美食在古代很好吃,但是現在卻吃不到了?
13樓:影視阿嘟嘟嘟
現在有哪些很常見的東西,在古代卻只有貴族才能吃?
14樓:輕鬆說文
古代美食有很多啊,比如說滿漢全席,我們現在吃不到了,還有古人會狩獵,有很多的野味,比如說熊掌,也是現在吃不到的一道美味佳餚。
15樓:戀綸vs布草
其實所有的食物在古代沒有化肥,沒有基因突變的情況下,應該都是極為好吃的,我們現在吃過的各種食物,味道想必都沒有古代的時候好
16樓:寧寧天下
因為隨著時代的變遷,製作這些美食的人,他們都走了,而且這些手藝都沒有流傳下來,所以說以前的美食吃不到了。
古代有哪些「爆款」美食,現在還能吃到嗎?
17樓:不想當無所謂了
雖然我們常說中華文化上下五千年,博大精深,那麼相應的,中國美食也是毫不遜色的。要知道古代的智人智慧很高,也很會享受生活,所以慢慢的就發明了很多好吃的東西,而且還一直流傳至今,但是有很多的美食是隻有到它特定的製作地點才能吃到正宗的尤其是很多的宮廷糕點,美味又好看,但是有一樣是家家戶戶時常可以吃到的,而且在我國很多節日裡,人們也喜歡拿它當主食,它就是餃子。
不說南方就是在我們北方,餃子可以說是必不可少的一種食物,在家庭中是很受歡迎的。據說餃子是醫聖張仲景為了給百姓治凍耳病才想盡辦法發明的。就是在麵皮裡面放入剁碎的羊肉和一些藥材然後一捏就包成了耳朵的形狀,因為這個看著像耳朵,所以人們當時叫餃耳,是後面慢慢叫成餃子的。
人們吃了張仲景的餃子治好了凍耳症,為了紀念張仲景,人們就把餃子一直做著,每到冬至感覺到凍耳朵的時候就模仿的做這個餃子,就好像是也能治好這個一樣。而裡面的餡兒也從一開始的一種有了現在各種各樣的,然後餃子的做法和吃法就一直流傳到現在。
餃子在我們的餐桌上是一道傳統的主食。一有節日,餃子都是必備的。餃子的餡兒也從開始到單一的變成現在的多樣,可以說,只要能包進去,就能吃。
從古代流傳下來的美食還有很多,不只是餃子。比如蘇東坡的那個東坡肉也是非常受歡迎的。
18樓:luu陽光的
古代肯定有很多美食是很出名的,比如潮汕地區的腸粉,在當出來的時候絕對是爆款美食來著。
19樓:喬治不慢
這個是有的,很多古代的美食,因為味道特別可口,一直流傳到今日,比如臭豆腐。
20樓:
古代的美食還挺多的,比如說「涮羊肉」,「驢肉火燒」,「涮火鍋」等。都是從古代流傳的美食。
21樓:活在瓜裡的籽
貴州平遠人丁寶楨在任山東巡撫時,對魯菜「醬炒雞丁」十分喜愛。他酷愛吃辣,命廚師在炒制這道菜時,把辣椒、雞丁和花生米一起爆炒,味濃爽脆,色澤誘人。
22樓:河工大校草
古代的美食其實有很多,我們現在流傳下來的許多菜系都是古代就有的,而比較火爆的,比如涮羊肉等現在也十分火爆。
23樓:魚界
餃子一直從古代流傳到現在,在古代沒有錢,生活條件不好的時候更是渴望遲到一頓餃子,而現在雖然不是特別喜歡,但是它還是代表一種傳統。
24樓:丸子閒談文化
把栗子煮爛,和糯米粉、糖一起拌勻,上鍋蒸熟後,撒上瓜仁和松子,名為「慄糕」,是秋冬季節一道時令糕點。
25樓:x小謝
在慶功上,忽必烈點名要吃這道羊肉,並給這道羊肉取名「涮羊肉」。從此,「涮羊肉」成為冬日裡暖身的必備美食,人氣爆棚。
26樓:匿名使用者
餃子現在還一直在吃,當時他們還沒有很大的能力可以吃餃子,鮮香得肉用皮包起來煮。
27樓:梔梔推文
藕粉桂花糖糕,小甜點,是甄嬛最喜歡的吃的,直到今天,仍然為大家喜愛。
古代有什麼好吃的菜.
28樓:醇味坊
西藍花胡蘿蔔炒雞胸肉呀,有葷有素,營養又美味
古代人常吃的食物有哪些?
29樓:不墨魚
差不太多,除了一些番外食品沒有引進之外,其實和現在也差不太多,只是隨著時間的增長越來越多而已
30樓:懷念那一抹嬌羞
古代人吃的食物沒有現在人吃的食物這麼精細,都是比較粗糙的,大戶人家吃的飯都有殼
31樓:匿名使用者
當然是沒有現在那麼豐盛的,粗米粗糧,粗茶淡飯。當然也有一些和現在相似的菜餚,但普通百姓的飯菜不外乎一些米飯青菜五穀肉類。
32樓:嫣然
古代人的飯菜材料跟現在差不多的,北方主要是麵食,南方主要是大麥,只是現代多了很多烹飪手法和調料,還是有些不同的。
33樓:九怪啊
古代人常吃的糧食主要是五穀 五穀即粟、豆 、麻、麥、稻 。 古代所指的五種穀物。
34樓:龍丘雪
古代常吃的跟現代沒有太大的差別,只是限於科技和物流運輸,當地的應季食物吃的多一些,主食一直北方面食(粗糧面)為主,南方小米和高粱米為主,現代農業技術發達了,白麵和大米成為了主食。以前都是很奢侈的。
35樓:kobe永遠的
和現在肯定不一樣,今天的科技水平那麼發達,像西方快餐麥當勞古代肯定是沒有的
36樓:一見郭襄誤此生
寫葡萄、石蜜、安邑棗、真定梨超好吃,順便黑了荔枝、龍眼沒味道,蜀國的食材味道淡還得蘸糖吃,異端,都是異端。
(其一)南方有龍眼、荔枝,寧比西國蒲萄、石蜜乎?酢且不如中國,今以荔枝賜將士,之則知其味薄矣。凡棗味莫若安邑御棗也。
(其二)真定御梨,大若拳,甘若蜜,脆若淩,可以解煩釋渴。
(其四)新城孟太守道蜀盹羊、雞、鶩味皆淡,故蜀人作食,喜著飴蜜,以助味也。
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1添寶粿條店 三明永安市金源路 近燕江中路 人均 14 推薦理由 好吃的東西 內實在是太多,永安人民容太牛了,只要去永安,這個是必吃的,雖然我不是永安的,但是對這個實在是喜歡,就是小貴,看來要想每樣都吃的比較多的話,人均 還是不菲滴,不過味道實在沒的說,2豪享來 燕江中路店 三明永安市燕江中路32號...