1樓：戰火l紛飛
螃蟹當中含有豐富的蛋白質，少量的脂肪，以及鈣，磷，鐵，維生素a，維生素b。蛋白質當中氨基酸種類齊全，其中必需氨基酸佔很大部分。脂肪當中，以豐富的不飽和脂肪酸為主，可以降低甘油三酯和膽固醇的水平，防止動脈粥樣硬化，防治心腦血管疾病，螃蟹當中還含有dha可以促進腦發育，增強大腦的學習記憶能力，防止腦老化。
螃蟹本身屬於大寒之物，所以儘量不要跟寒性的食材在一起吃，比如柿子，同時對於有痛風的患者，要注意不能和啤酒、黃酒、白酒在一起進食。病情分析：螃蟹是一種特殊的食物，如果不注意飲食禁忌，很有可能會中毒。
螃蟹不能與茄子、香瓜、柿子、梨、泥鰍、羊肉、狗肉、西紅柿、柑橘、山楂、檸檬等同時吃。原因分別是「茄子性質寒涼，柿子含有鞣酸，香瓜能夠除熱通便，梨味甘微酸，而螃蟹也屬於寒性，一起吃的話很傷脾胃」，「泥鰍、羊肉、狗肉等性味溫補和甘熱，與螃蟹同食會引起脾胃功能失常」。
螃蟹不能和什麼一起吃
2樓：摩氧祛斑品牌
不能與螃蟹一起吃的東西有很多，具體如下：
與南瓜同食：會導致中毒，與蜂蜜同食：會導致中毒，與橘子同食：
會導致氣滯生痰，與梨同食：會導致傷腸胃，與茶同食：會導致消化不良，與茄子同食：
會導致腹痛，與石榴同食：會導致腹痛，與西紅柿同食：會導致腹瀉，與柿子同食：
會導致寒涼腹瀉，與花生同食：會導致中毒腹瀉，與香瓜同食：會導致腹瀉，與冷飲同食：
會導致腹瀉，與紅薯同食：會導致結石，與蝸牛同食：會導致蕁麻疹，與芹菜同食：
影響蛋白質吸收，會降低兩者的營養價值。
另外需注意：
1、吃死蟹會中毒。
2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。
3、生吃螃蟹不安全。
4、吃蒸煮的蟹最安全
3樓：匿名使用者
不能和螃蟹一起吃的食物：
1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹瀉，嘔吐等症狀，2、黃色的柿子。吃螃蟹後建議不要吃柿子，特別是黃色的柿子，因為這兩種食物都是涼性的，如果與黃色柿子一起吃的話就容易導致腹瀉，而且會出現噁心嘔吐等不適症狀。
3、涼茶。吃螃蟹後也不要喝涼茶，喝茶回沖淡胃液，所以在吃螃蟹後儘量不要馬上喝茶，以免出現腹痛和腹洩等不良症狀出現。
4、高脂肪的食物。吃螃蟹時也不能吃一些油脂過高的食物，例如堅果和肉類以及肝類食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是飯後一個小時後再喝蜂蜜。
4樓：匿名使用者
蟹＋南瓜：同食中毒
螃蟹＋蜂蜜：中毒
螃蟹＋橘子：氣滯生痰
螃蟹＋梨：傷腸胃
螃蟹＋茶：消化不良
螃蟹＋茄子：腹痛
螃蟹＋石榴：腹痛
螃蟹＋西紅柿：腹瀉
螃蟹＋柿子：寒涼腹瀉
螃蟹＋花生：中毒腹瀉
螃蟹＋香瓜：腹瀉
螃蟹＋冷飲：腹瀉
螃蟹＋紅薯：結石
螃蟹＋蝸牛：蕁麻疹
螃蟹＋芹菜：影響蛋白質吸收，會降低兩者的營養價值
5樓：成士恩線甲
柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉
蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素
c的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。
6樓：我要洗白白
柿子 一起吃會死人的 蟹＋南瓜：同食中毒螃蟹＋蜂蜜：中毒
螃蟹＋橘子：氣滯生痰
螃蟹＋梨：傷腸胃
螃蟹＋茶：消化不良
螃蟹＋茄子：腹痛
螃蟹＋石榴：腹痛
螃蟹＋西紅柿：腹瀉
螃蟹＋柿子：寒涼腹瀉
螃蟹＋花生：中毒腹瀉
螃蟹＋香瓜：腹瀉
螃蟹＋冷飲：腹瀉
螃蟹＋紅薯：結石
螃蟹＋蝸牛：蕁麻疹
螃蟹＋芹菜：影響蛋白質吸收，會降低兩者的營養價值
7樓：澹容
一般人群均可食用
1. 適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好；
2. 平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性**瘙癢疾患之人忌食；
3. 月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。
1. 在煮食螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑，以解蟹毒，減其寒性。螃蟹可以用來蒸、煮、炸或制小吃餡心；
2. 蒸蟹時應將蟹捆住，防止蒸後掉腿和流黃。生螃蟹去殼時,先用開水燙3分鐘,這樣蟹肉很容易取下,且不浪費；
3. 買回螃蟹後不用水沖洗，放入乾淨的缸、壇裡，用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋，再撒上兩把黑芝麻將蟹蓋淹沒，然後用棉布矇住缸口，使空氣能流通，但又不能使蟹見陽光，這樣養3天左右取出，由於蟹吸收了米、蛋中的營養，蟹肚即壯實豐滿，重複明顯增加，吃起來肥鮮香美。
4. 蟹易動風，故不易冷食；另外死蟹不要食用。
1. 螃蟹性鹹寒，又是食腐動物，所以吃時必蘸薑末醋汁來祛寒殺菌，不宜單食；
2. 螃蟹的鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素，吃時一定要去掉；
3. 醉蟹或醃蟹等未熟透的蟹不宜食用，應蒸熟煮透後再吃；存放過久的熟蟹也不宜食用；不宜與茶水同食，吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水；蟹肥正是柿子熟的季節，應當注意忌蟹與柿子混吃；
4. 挑選蟹時應注意：必須是活的且動作靈活，用手翻過螃蟹後，能夠馬上翻過身來，好的河蟹還能不斷吐沫並有響聲；
5. 螃蟹清洗：先在螃蟹桶裡倒入少量的白酒去腥，等螃蟹略有昏迷的時候用鍋鏟的背面將螃蟹抽暈，用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷，角落不要遺漏，檢查沒有淤泥後丟入另一桶中，用清水衝淨即可；
6. 切忌食生蟹及未煮熟的蟹，民間雖有生吃螃蟹活吃蝦的說法，但這是不可取的；
7. 螃蟹肉味鮮美，營養豐富，但死螃蟹忌食之；因為螃蟹喜食動物屍體等腐爛性物質，故其胃腸中常帶致病細菌和有毒物質，一旦死後，這些病菌大量繁殖；另外，螃蟹體內還含有較多的組氨酸，組氨酸易分解，可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組氨物質，尤其是當螃蟹死後，組氨酸分解更迅速，隨著螃蟹死的時間越長，體內積累的組氨越多，而當組氨積蓄到一定數量時即會造成中毒。
8樓：匿名使用者
螃蟹不要和含有豐富維生素c的食物一起服用，比如橙汁。
9樓：匿名使用者
維生素貌似 那些專家說什麼 要中毒
10樓：匿名使用者
yes!!!sure!!!
11樓：匿名使用者
螃蟹不能跟螃蟹一起吃
螃蟹不能和哪些東西不能一起吃
12樓：逐浪天秤
吃了螃蟹千萬千萬千萬不要吃柿子，重要的事說三遍，吃柿子後最起碼也要4個小時，排洩後才能吃螃蟹，因為柿子裡的成分會和螃蟹裡的成分產生化學反應，導致噁心嘔吐，拉肚子，更為嚴重的會導致食物中毒，所以柿子和螃蟹千萬不要同吃或者短時間內吃柿子和螃蟹。
13樓：微涼她曾來過
螃蟹不能和什麼食物一起吃呢？
14樓：懂視生活
螃蟹和什麼不能一起吃
螃蟹不能與哪些東西一起吃
15樓：生活達人辣辣
螃蟹不能和寒涼的食物一起吃，比如冰水、苦瓜、涼瓜、荔枝、南瓜等涼性食物；其次，不能和酸性食物一起吃，因為酸性食物容易影響它的蛋白吸收，比如醋或者西紅柿；最後，其他一些油膩食物和螃蟹一起吃也是不利的，因為不利於吸收。螃蟹是一個高蛋白的食物，但是屬於寒涼的。
螃蟹雖然比較美味，但是螃蟹屬於比較寒涼的食物，因此在吃螃蟹的時候就不要再吃一些涼性的水果，比如西瓜、梨、柚子、山竹等，容易引起急性腸胃炎。
另外吃螃蟹的時候最好不要飲酒，因為螃蟹和酒精一起吃也會對腸胃造成傷害，容易引起腹瀉。
除此之外，吃螃蟹的時候最好不要吃西紅柿、柿子等，因為也會引起一定的***。
總之，螃蟹雖然美味，但是在吃的時候要注意不要和上述的食物一起吃，而且一次不要吃得過多，否則很容易引起急性腸胃炎。
螃蟹裡面含有大量的優質蛋白、維生素a、維生素e、硒等營養元素，具有加速傷口癒合、防止傷口感染、提高淋巴細胞免疫力、調節肌體能量平衡、促進人體新陳代謝、預防疾病等多種功效，平時可以將其適量食用，但不宜過多。
1、補充蛋白
螃蟹蘊含著豐富的蛋白質等營養成分，它能及時的給人體補充能力，使細胞快速再生，如果不小心受傷了，也可以加速傷口的癒合，對跌打損傷、補筋骨多有著不錯的幫助，但不適合一次食用過多。
2、美容養顏
其實螃蟹的肉質營養成分中，還有著清熱解毒的作用，促進人體新陳代謝，使**變得紅潤有光澤，還能防止傷口被細菌感染，避免出現疤痕等不良情況，從而起到美容養顏的作用。
3、增強抵抗力
螃蟹的肉質還含有維生素a、維生素e、硒等營養元素，能及時的補充人體所需的營養物質，增強自身的抵抗力，預防各種疾病，也可以調節肌體能量平衡，建議一天不要吃超過3～5只。
16樓：微涼她曾來過
螃蟹不能和什麼食物一起吃呢？
吃了螃蟹不能和什麼東西一起吃
17樓：
一、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹瀉，嘔吐等症狀，
二、黃色的柿子。吃螃蟹後建議不要吃柿子，特別是黃色的柿子，因為這兩種食物都是涼性的，如果與黃色柿子一起吃的話就容易導致腹瀉，而且會出現噁心嘔吐等不適症狀。
三、涼茶。吃螃蟹後也不要喝涼茶，喝茶回沖淡胃液，所以在吃螃蟹後儘量不要馬上喝茶，以免出現腹痛和腹洩等不良症狀出現。
四、高脂肪的食物。吃螃蟹時也不能吃一些油脂過高的食物，例如堅果和肉類以及肝類食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是飯後一個小時後再喝蜂蜜。
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注意事項：
螃蟹雖然是一種營養價值高的食物，但是一定要有正確的食用方法，這樣才能得到最佳的營養效果。
因為螃蟹是屬於海鮮類食物，在海水中生活的時候會帶有一些寄生菌，所以在吃螃蟹的時候一定要煮熟，千萬不要生吃，否則很容易引起的腸胃不適等症狀，甚至會出現一些腸胃疾病。
18樓：匿名使用者
吃了螃蟹不能吃柿子，容易造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。 螃蟹是寒涼的食物，也不要和梨、冰水等寒涼食物一起吃，易引起腹瀉。另外，螃蟹和羊肉、狗肉等也不要一起吃。
19樓：微涼她曾來過
螃蟹不能和什麼食物一起吃呢？
螃蟹不能與什麼東西一起吃？
20樓：聞時芳鄧嫻
你好！螃蟹性鹹寒，又是食腐動物，所以吃時必蘸薑末醋汁來祛寒殺菌，不宜單食。螃蟹的鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素，吃時一定要去掉。
不能食用死蟹。因為死蟹體內含有大量細菌和分解產生的有害物質，會引起過敏性食物中毒。醉蟹或醃蟹等未熟透的蟹不宜食用，應蒸熟煮透後再吃。
存放過久的熟蟹也不宜食用。蟹肉性寒，不宜多食，脾胃虛寒者尤應引起注意。
不宜與茶水同食
，吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。蟹肥正是柿子熟的季節，應當注意忌蟹與柿子混吃
。某些病人不宜食用；患有傷風、發熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道炎症或潰瘍膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的人都不宜食蟹；患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃，蟹肉也不宜多吃：體質過敏的人不宜吃蟹。
蟹肉寒涼，有活血祛淤之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用
橘子和螃蟹能不能一起吃，螃蟹和橘子能不能一起吃？
朋友你好，最好不要，可能造成砷中毒。望採納 螃蟹最好不要跟水果一起吃，少量吃是沒有關係的。螃蟹和橘子能不能一起吃？桔子含有豐富的糖類，即葡萄糖 果糖 蔗糖，維生素 蘋果酸 檸檬酸 蛋白質 脂肪 食物纖維以及多種礦物質等。據最新研究顯示，每天吃1個桔子可以使人們避免某些癌症，如口腔癌 喉癌和胃癌的侵襲...
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