1樓：匿名使用者
世界上最貴的蘑菇是巨型白地菇，這種食品的**很難確定，因為它基本上都是以拍賣的形式售出的。
2023年一位買主花2.8萬英鎊買回一塊重達850克的白地菇，結果因為儲存不當導致這塊白地菇腐爛，悲痛的購買者將其埋在自家園子裡，希望在那裡能長出新的大塊白地菇。
2023年三名香港人合夥花費20.9萬港元購買了一塊重達750克的巨型白地菇。
2樓：農民的福音
回答松露是世界上最貴的蘑菇，和長白山松茸不一樣，雖然長白山松茸可能是目前亞洲最貴的蘑菇。松露是生長在地下，尤其是橡樹根部的一種外生菌塊。通常是一年生的天然真菌類植物。
大約有30多種不同的松露，產地分佈在義大利、克羅埃西亞、法國、西班牙等國。與香檳，魚子醬一起，被譽為世界上三大珍味之王。松露是一種珍稀的野生覃菇。
它的營養極為豐富並有著奇異的香味和美妙的口感。作為一種高階美味它為全世界的美食家所喜愛。松露還被譽為」餐桌上的黑鑽石」。
在中國松露通常被叫做「豬拱菌」。松露生長在光線陰暗土質鬆軟的鹼性土壤下面。
世界上最貴的蘑菇是什麼?
3樓：匿名使用者
有一種蘑菇，國際市場上**一漲再漲；目前在日本每公斤可賣到150美元，摺合人民幣1200多元；在飯店裡，它的**更貴。這種蘑菇長在松樹下，叫做松茸，學名為松口蘑，吃起來味道鮮美，餘香滿口。
物以稀為貴。松茸非常奇缺，在我國僅分佈在黑龍江、吉林、雲南、臺灣等不超過20個小範圍區域內。此外，更為重要的是松茸是唯一不能人工繁殖的蘑菇。
因為松茸是在松樹的細根上長出的外生菌根，並通過菌根直接吸取松樹通過光合作用而產生的糖類，這種特殊的營養吸收方式，給人工栽培松茸帶來了困難。也就是說，松茸與松樹不可分開，要發展松茸，必須同時發展森林。日本自昭和41年就開始由國庫出資進行人工養殖松茸試驗，至今也沒有成功。
4樓：農民的福音
回答松露是世界上最貴的蘑菇，和長白山松茸不一樣，雖然長白山松茸可能是目前亞洲最貴的蘑菇。松露是生長在地下，尤其是橡樹根部的一種外生菌塊。通常是一年生的天然真菌類植物。
大約有30多種不同的松露，產地分佈在義大利、克羅埃西亞、法國、西班牙等國。與香檳，魚子醬一起，被譽為世界上三大珍味之王。松露是一種珍稀的野生覃菇。
它的營養極為豐富並有著奇異的香味和美妙的口感。作為一種高階美味它為全世界的美食家所喜愛。松露還被譽為」餐桌上的黑鑽石」。
在中國松露通常被叫做「豬拱菌」。松露生長在光線陰暗土質鬆軟的鹼性土壤下面。
5樓：我是豬小能
白松露啊,**可以和鑽石媲美的.白松露在義大利有著非常神祕的氣息,通常松露獵人家裡都有一張祖傳的"松露地圖",因為每年松露長出來的地方都是相同的.為了保持家族的 祕密,每年生產松露的季節,里人們都會在夜裡打著手電,牽著替代饞嘴小豬工作的獵狗去挖掘松露,食用松露,不能加熱,也不能大口咀嚼,它更像是一種香料,用專業刀具削成極薄的片兒,每次撒幾克在常規菜餚上,便能起到斗轉星移,翻天覆地的造味效果.
目前的國際市場**為64000-128000元/公斤
6樓：365天更好
松茸和松露都是論克買的。
7樓：
法國的松露，分白黑兩種。
什麼蘑菇最貴？
8樓：匿名使用者
有一種蘑菇，國際市場上**一漲再漲；目前在日本每公斤可賣到150美元，摺合人民幣1200多元；在飯店裡，它的**更貴。這種蘑菇長在松樹下，叫做松茸，學名為松口蘑，吃起來味道鮮美，餘香滿口。 物以稀為貴。
松茸非常奇缺，在我國僅分佈在黑龍江、吉林、雲南、臺灣等不超過20個小範圍區域內。此外，更為重要的是松茸是唯一不能人工繁殖的蘑菇。因為松茸是在松樹的細根上長出的外生菌根，並通過菌根直接吸取松樹通過光合作用而產生的糖類，這種特殊的營養吸收方式，給人工栽培松茸帶來了困難。
也就是說，松茸與松樹不可分開，要發展松茸，必須同時發展森林。日本自昭和41年就開始由國庫出資進行人工養殖松茸試驗，至今也沒有成功。 別以為這樣就完了，最貴的還不是它 是松露。
注意，和松茸不一樣，松茸也是一種非常昂貴的蘑菇，但是不如松露貴。 最貴的松露可以達到4000歐元一公斤。 松露是世界上最貴的蘑菇，和長白山松茸不一樣，雖然長白山松茸可能是目前亞洲最貴的蘑菇。
松露是生長在地下，尤其是橡樹根部的一種外生菌塊。通常是一年生的天然真菌類植物。大約有30多種不同的松露，產地分佈在義大利，克羅埃西亞，法國，西班牙等國。
與香檳，魚子醬一起，被譽為世界上三大珍味之王。 松露是一種珍稀的野生覃菇。它的營養極為豐富並有著奇異的香味和美妙的口感。
作為一種高階美味它為全世界的美食家所喜愛。松露還被譽為」餐桌上的黑鑽石」。在中國松露通常被叫做「豬拱菌」（意思是豬拱出來的蘑菇。
因為母豬對松露的味道極其敏感並能用豬鼻將它們從地底下挖出來）。松露生長在光線陰暗土質鬆軟的鹼性土壤下面。 在歐洲，特別是地中海沿岸，尤其是法國和西班牙，這種蘑菇一般長在橡樹下，只有豬或者狗聞到後，不斷地拱或者刨，人才能發現，從圖中挖出來。
使用松露的習慣，在法國宮廷流行後，迅速隨著法國烹飪文化的傳播而成為世界上最昂貴的蘑菇。每公斤蘑菇市值4000歐元。法國人每次只放一小片，就要100多法郎。
松露有黑松露和白松露的區別。不過近年來在克羅埃西亞發現較多松露，導致**略有下降。 但是大家誰也想不到吧，呵呵，中國也有這種蘑菇了，外觀都和黑松露很像，不過我們的這種中國松露香氣更獨特，而且許多農民以前不知道，甚至用來餵豬。
下面是我從半島電視臺看到的一個報道，還有華盛頓的一個報紙對於中國的報道，說明法國人挺虛偽的。特別是中國大部分這種東西被用來餵豬，可能更加傷了法蘭西人民的感情了，其實大可不必這樣，因為就好比歐洲人不吃淡水魚，淡水魚用來喂貓一樣，我們不是也沒有因此感到傷感情麼？所以法國人這樣大可不必，更不必禁止我們對他出口這種類似松露的東西。
9樓：匿名使用者
松露算菇嗎
也是菌類的，肯定是最貴的
10樓：匿名使用者
冬蟲夏草最貴，蟲草也是菌類，其次才是松茸
什麼蘑菇最貴
11樓：__farewell一切
松露吧。松露，是一種菌類，經常是一年生的真菌，生長在松樹、櫟樹、橡樹下。松露是一種蕈類的總稱，大約有10種不同的品種。
松露分佈在義大利、法國、西班牙、中國、紐西蘭等國，食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質，且無法人工培育，產量稀少，因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍餚」。在眾多種類中，法國產的黑松露（tuber melanosporum vitt.）與義大利產的白松露（tuber magnatum pico）評價最高。
白松露一般是生食，磨碎後撒在義大利麵或煎蛋上。松露可以切成薄片加在肉裡一同烤制，或用來烤鵝肝。有些乳酪中也新增了松露。
黑松露的味道沒有白松露那麼濃烈，可以做松露鹽或松露蜂蜜。過去松露要去皮，現在多采用研磨避免浪費。松露對生長環境的要求極其苛刻，造成了它的珍稀昂貴。
12樓：匿名使用者
松露，是一種菌類，經常是一年生的真菌，生長在松樹、櫟樹、橡樹下。松露是一種蕈類的總稱，大約有10種不同的品種。松露分佈在義大利、法國、西班牙、中國、紐西蘭等國，食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質，且無法人工培育，產量稀少，因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍餚」。
在眾多種類中，法國產的黑松露（tuber melanosporum vitt.）與義大利產的白松露（tuber magnatum pico）評價最高。白松露一般是生食，磨碎後撒在義大利麵或煎蛋上。
松露可以切成薄片加在肉裡一同烤制，或用來烤鵝肝。有些乳酪中也新增了松露。黑松露的味道沒有白松露那麼濃烈，可以做松露鹽或松露蜂蜜。
過去松露要去皮，現在多采用研磨避免浪費。松露對生長環境的要求極其苛刻，造成了它的珍稀昂貴。
13樓：農民的福音
回答松露是世界上最貴的蘑菇，和長白山松茸不一樣，雖然長白山松茸可能是目前亞洲最貴的蘑菇。松露是生長在地下，尤其是橡樹根部的一種外生菌塊。通常是一年生的天然真菌類植物。
大約有30多種不同的松露，產地分佈在義大利、克羅埃西亞、法國、西班牙等國。與香檳，魚子醬一起，被譽為世界上三大珍味之王。松露是一種珍稀的野生覃菇。
它的營養極為豐富並有著奇異的香味和美妙的口感。作為一種高階美味它為全世界的美食家所喜愛。松露還被譽為」餐桌上的黑鑽石」。
在中國松露通常被叫做「豬拱菌」。松露生長在光線陰暗土質鬆軟的鹼性土壤下面。
世界上最小的蘑菇，最大的蘑菇，最毒的蘑菇，最貴的蘑菇，最便宜的蘑菇分別是什麼，謝謝 10
14樓：愛似繁嫿
世界上最小的蘑菇是小噴蘑菇，最大的蘑菇叫…「蜂蜜蘑菇」方圓5.6公里，相當於整整一座小山；外形如同一朵巨大的蘑菇，佔地2200英畝，相當於1665個標準足球場的面積；體積到底有多重，沒有人能估算得出；壽命至少2023年，但科學家們估計其實際年齡有可能是這一估計年齡的兩至三倍！最貴的蘑菇松露蘑菇，最便宜的蘑菇是……「狗尿苔」，隨便摘。
最毒蘑菇是…「致命白毒傘」
哪種蘑菇最具經濟價值？
15樓：謙澈鑫成
蘑菇在生物學中的科學名稱叫大型真菌,因為它們的體形很大。蘑菇和人類的關係非常密切，具有重要的經濟價值。
1．食用蘑菇，即可以食用的大型真菌，又稱食用菌。據歷史記載，我們的祖先早在6000到2023年前就開始採集蘑菇以供食用。自然界現在發現可以食用的蘑菇約有5000種，中國目前已知有900種左右。
其中人類能在人工條件下馴化栽培，或利用菌絲體在發酵罐中培養的近百種,但是絕大多數仍處於野生狀態。
2．藥用真菌：藥用真菌大約有1000餘種。中醫中藥為中國所特有，在中藥裡採用了很多藥用真菌。
我國利用大型真菌藥物醫病的歷史悠久，明代李時珍《本草綱目》中記述的多種藥用真菌長期使用不衰。
3．毒蘑菇：從古代起，人們在採食野生蘑菇的同時便發現了毒蘑菇。世界上有記述的毒蘑菇約1000餘種，中國目前已知近500種，其中極毒致死人的約百種．主要有毒鵝膏菌、白毒鵝膏菌和毒粉褶菌等。
其毒素主要是毒傘肽(amatoxins)和毒肽(phallotoxins)兩大類毒素。毒蠅鵝膏菌等含毒蠅礆(muscarlne)、毒蠅母(muscimole)，麥斯卡鬆(muscazone)等。
4．木腐菌：大型真菌中引起樹木、木材腐朽的種類十分多樣．這是對木材保護不利的因素之一。
5 外生菌根菌
許多大型真菌和高等植物的根系形成共生關係，我們稱為外生菌根。菌根的形成是自然界很普遍的生態現象。雖然人們發現這種現象已經有百年曆史，但在農林業中應則用是近30年來才迅速發展的。
目前國內外十分重視生產菌根的研究。
6 其他
人型真菌的經濟用途遠不止以上幾方面。例如裂褶菌等產生促生素吲哚乙酸：許多傘菌、腹菌及多孔菌可產生抗生素，多種乳菇含有橡膠物質：
很多種大型真菌，如羊肚苗、鬼傘、馬勃、蜜環菌、牛肝菌、紫丁香蘑等，可以用現代發酵技術培養它們的菌絲體作為調味品。
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