1樓：撿心事的兔子
蛇煲雞湯有補虛的作用，還能調理身體，對骨質疏鬆的調理， 跌打骨折的調理，以及健脾開胃的調理，均有作用。
擴充套件資料：
準備材料：蛇肉一條、雞一隻、鹽巴適量、八角4個、草果兩個、大棗十個製作步驟：
1、雞殺好處理乾淨砍塊。
2、蛇剝皮去內臟洗淨切段。
3、八角草果燒一下 （這裡用的電爐燒的。略糊了，不用這麼糊 ，不燒也可以用）然後草果用刀背拍一下 。
4、蛇肉雞肉一起加冷水煮開加所有配料，煮一個多小時到蛇肉吃著容易爛。
5、煮好了，因為野雞沒有油水，蛇肉吸油，這裡有加昨天殺的肥雞的雞油。
6、成品圖。
2樓：匿名使用者
蛇燉雞有什麼好處：
一：蛇肉具有強壯神經、清熱解毒、延年益壽之功效，可以預防心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核。雞湯本來就是進補的，二種一起燉，很滋補的。而且龍鳳湯味道非常鮮美。
二：蛇煲雞有祛風除溼之功效，能**手足風痛以及**風毒、疥癬、惡瘡等症，對風溼熱、風溼性和類風溼性關節炎等病症也有不錯的食療功效。經常食用蛇煲雞的人既不會長痱子，也不容易長痘。
三：蛇煲雞還有養氣血、通血脈的功效，尤其適合久病體弱、血脈不通、肢體麻木、頭暈乏力等症狀的人作食療養生之用。
3樓：情感導師賽文
一：蛇肉具有強壯神經、清熱解毒、延年益壽之功效，可以預防心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核。雞湯本來就是進補的，二種一起燉，很滋補的。而且龍鳳湯味道非常鮮美。
二：蛇煲雞有祛風除溼之功效，能**手足風痛以及**風毒、疥癬、惡瘡等症，對風溼熱、風溼性和類風溼性關節炎等病症也有不錯的食療功效。經常食用蛇煲雞的人既不會長痱子，也不容易長痘。
三：蛇煲雞還有養氣血、通血脈的功效，尤其適合久病體弱、血脈不通、肢體麻木、頭暈乏力等症狀的人作食療養生之用。
蛇燉雞有什麼好處
4樓：匿名使用者
蛇燉雞抄有什麼好處：襲
一：蛇肉具有強壯bai神經、清熱解毒、延du年益壽之功效zhi，可以預防dao心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核。雞湯本來就是進補的，二種一起燉，很滋補的。
而且龍鳳湯味道非常鮮美。
二：蛇煲雞有祛風除溼之功效，能**手足風痛以及**風毒、疥癬、惡瘡等症，對風溼熱、風溼性和類風溼性關節炎等病症也有不錯的食療功效。經常食用蛇煲雞的人既不會長痱子，也不容易長痘。
三：蛇煲雞還有養氣血、通血脈的功效，尤其適合久病體弱、血脈不通、肢體麻木、頭暈乏力等症狀的人作食療養生之用。
5樓：匿名使用者
具有養氣血，通血脈的作用。適用於**病久體弱、血脈不通、肢體麻木、頭暈乏力。
6樓：鈞策
蛇肉具有強壯神經、清熱解毒、延年益壽之功效，可以預防心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核。雞湯本來就是進補的，二種一起燉，很滋補的。而且龍鳳湯味道非常鮮美。
7樓：穿軍靴子的貓
關鍵是蛇一定要清洗乾淨，因為蛇的寄生蟲比較多。
8樓：王晗雨
具有養氣血，通血bai脈的作用。適用於治du療zhi病久體弱、血脈不通、肢dao體麻木、頭暈乏力。 蛇膽版具有權清熱、解毒、止咳的功效，但因生蛇膽中含有寄生蟲，人在食用後很容易引起中毒，如果要服用，可用酒吞服或者將蛇
麻煩採納，謝謝!
蛇肉燉雞功效禁忌有哪些
9樓：
用養殖蛇肉，肉質好，不食野生蛇。用蛇肉和湯類，對病人有太多好處，自然調味，味鮮，
10樓：地方歇後語
蛇肉燉雞的功效
蛇肉燉雞的功效比較明顯，也是膳食愛好者冬季進補的首先方法，蛇肉燉雞既有蛇肉的祛風溼、**身體麻木，肢體疼痛等問題，更有老母雞的滋補昇陽的功效，是食補中比較好的方法。
1、蛇肉具有強壯神經、清熱解毒、延年益壽之功效，可以預防心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核。雞湯本來就是進補的，二種一起燉，很滋補的。而且龍鳳湯味道非常鮮美。
2、蛇煲雞有祛風除溼之功效，能**手足風痛以及**風毒、疥癬、惡瘡等症，對風溼熱、風溼性和類風溼性關節炎等病症也有不錯的食療功效。經常食用蛇煲雞的人既不會長痱子，也不容易長痘。
3、蛇煲雞還有養氣血、通血脈的功效，尤其適合久病體弱、血脈不通、肢體麻木、頭暈乏力等症狀的人作食療養生之用。
二、蛇肉燉雞的禁忌
蛇肉燉雞是一道滋補佳品，部分男女老少，都可以食用，對於怕蛇的人來說，可以選擇不吃蛇肉，可以喝湯吃老母雞，效果也不錯，依然有蛇的功效。特別是小朋友夏季愛長痱子、溼疹，可以喝點蛇肉燉雞湯。
蛇肉燉雞真要找禁忌的話，那就是蛇肉要燉熟，要燉爛比較好，避免蛇肉有寄生蟲！一般養殖的蛇寄生蟲機率低，野生蛇容易出現，所以吃蛇肉要燉熟在吃。
蛇肉燉雞怎麼做
11樓：
用料：蛇 一條、老雞半隻、玉米3根、當歸適量、桂圓適量、枸杞適量、
蛇煲雞湯的做法具體操作步驟如下：
1.處理好的蛇肉，斬中段。
2.雞肉，斬塊。
3.二者放入高壓鍋內，加上玉米，當歸，桂圓，枸杞，添適量清水，蓋緊高壓鍋，煤氣爐上中火燒至丁丁不停旋轉噴氣，再過5分鐘就熄火。
4.壓的時間按著點來，壓太長時間的話蛇肉和雞肉都會入口即化，不好吃。
5.撇去浮油，加鹽調味，試味即可。
天氣寒冷，靚湯宜選水蛇圓肉煲雞湯。中醫認為蛇肉可補氣血、強筋骨、通經絡、祛風除疾、美容顏、養肌膚；雞肉能溫中益氣、補虛填精，兩者鮮美可口，再配入甘潤且養血益脾的圓肉為湯，鮮美醇香可口，有補身禦寒、祛風活絡、健骨舒筋之功。
蛇肉燉雞的功效與禁忌
12樓：4你看歡來
食用營養價值
用於消化不良，有理氣的作用
防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症
用於消化不良，有理氣的作用
具有清熱瀉火、涼血解毒作用
幫且消化降脂**抵抗疾病促進血液迴圈
蛇肉燉雞湯吃了有什麼好處
蛇和雞燉吃了有什麼好處嗎？
13樓：匿名使用者
具有養氣血，通血脈的作用。適用於**病久體弱、血脈不通、肢體麻木、頭暈乏力。
蛇膽具有清熱、解毒、止咳的功效，但因生蛇膽中含有寄生蟲，人在食用後很容易引起中毒，如果要服用，可用酒吞服或者將蛇
14樓：匿名使用者
蛇燉雞有什麼好處：
一：蛇肉具有強壯神經、清熱解毒、延年益壽之功效，可以預防內心血管疾病和骨質容
疏鬆症、炎症或結核。雞湯本來就是進補的，二種一起燉，很滋補的。而且龍鳳湯味道非常鮮美。
二：蛇煲雞有祛風除溼之功效，能**手足風痛以及**風毒、疥癬、惡瘡等症，對風溼熱、風溼性和類風溼性關節炎等病症也有不錯的食療功效。經常食用蛇煲雞的人既不會長痱子，也不容易長痘。
三：蛇煲雞還有養氣血、通血脈的功效，尤其適合久病體弱、血脈不通、肢體麻木、頭暈乏力等症狀的人作食療養生之用。
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