大米密封好還是通風好大米怎麼存放好

2022-05-01 21:36:53 字數 5405 閱讀 7209

1樓:函良策弘冉

最好的方式就是放在礦泉水瓶子裡,儲存和使用都和方便量大的就找一個大一些的瓶子,日常使用就用一個一般常見的瓶子封裝小瓶用完後,大瓶中的往小瓶中倒入

使用礦泉水瓶子儲存有:方便,快捷,儲存不生蟲,瓶體透明便於選擇,取材方便的優點

2樓:智孝抄戌

大米密封儲存比較好,你注意一下,超市賣的米貴的都是真空包裝;大米存放主要注意兩點就行了:一,防潮;二、避免陽光直晒。

3樓:厚甜敬俊哲

大米的存放應該放在乾燥通風而且陰涼的地方,這樣大米的存放時間會更長,密封不太好,

4樓:府玉蘭迮丙

大米的存放應該放在乾燥通風而且陰涼的地方。

大米的儲存方法:

1.花椒防蟲法:花椒是天然抗氧化劑,又有特殊氣味,用鍋煮花椒水,涼後將布袋浸泡於其中,撈出晾乾後,把晾乾的大米倒入處理過的布袋中,再用紗布包些花椒,分放在米的各部分,扎袋後置於陰涼通風處。

2.海帶防黴殺蟲法:幹海帶吸溼能力較強,同時還具有抑制黴菌和殺蟲的作用。

將海帶和大米按重量一比一百的比例混裝,一週後取出海帶晒乾,然後再放回米袋中,這樣可使大米乾燥且具有防黴防蟲的效果。

3.草木灰吸溼法:在米缸底層撒上約一寸厚的草木灰,鋪上白紙或紗布,再倒入晾乾的大米,密封后,置於乾燥、陰涼處,這樣處理的大米可長期儲存。

4.家中貯藏的米如生小蟲可用篩子將小蟲篩出,或將米置於陰涼通風處晾乾。千萬不可將生蟲的米拿到陽光下曝晒,因為這不但使怕光的小蟲鑽入米層中去,而且米粒會迅速脫水,變得又糙又碎,根本起不到除蟲的作用。

篩淨的米,要選用合理的包裝袋,最好選用布袋,不要用編織袋或麻袋,更不能用塑料袋。舊布袋要清洗乾淨後再用,防止有蟲卵附著。米裝袋後,要在封口處放一小包用布包紮好的花椒和幾瓣蒜,用線繩將袋口紮緊,直到食用時開啟。

米袋存放在通風、乾燥的地方,並用磚或木板墊起來,與地面保持一定的距離,增進通風。

大米密封好還是通風好 大米怎麼存放好

5樓:可愛嘟兔板

幾種家庭存放大米防止 生蟲的方法: 一、無氧儲存法:先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝晒)乾透,然後將大米 裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿),紮緊袋口,放在陰涼乾燥處,這樣大米可以儲存較 長時間。

二、花椒防蟲儲存法:花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驅蟲作用。具體方法是將二0至 三0粒花椒放在鍋內,加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火,將盛米口袋放 入花椒水中溼透後取出晾乾,然後將大米倒入口袋內。

另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,紮緊袋口,將米袋放在陰涼通風處,即可防止大米生蟲。 三、草木灰吸溼儲存法:在盛米的缸底,鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內,放在缸底部) ,然後倒入晾乾吹透的大米,並將米缸蓋嚴,置於陰涼乾燥通風處,即可儲存較長時間。

四、海帶防蟲儲存法:幹海帶具有很強的吸溼能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。儲存大米時,大米 和海帶以一00比一的比例混裝,經一0天左右取出海帶晾乾吹乾透,然後再放回米中,這樣反覆幾次後即可防 止米黴變和生蟲

6樓:歐瑞蓮新風

大米密封儲存比較好,你注意一下,超市賣的米貴的都是真空包裝;大米存放主要注意兩點就行了:一,防潮;二、避免陽光直晒。

大米的存放是密封好還是通風好呢?

7樓:芒果學姐

大米的存放是密封比較好。

為保持大米的新鮮品質與食用可口性,應注意減少貯存時間,保持陰涼乾燥。大米的儲藏要在15℃以下的低溫,相對溼度在75%,大米平衡水分14.5%為儲藏的最佳條件。

大米經過長時間的貯藏後,由於溫度、水分等的影響,大米中的澱粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化,使大米失去原有的色、香、味,營養成分和食用品質下降,甚至產生有毒有害物質(如黃麴黴素等)。

儲存方法

1、大蒜防蟲法

在存米的容器裡分散的放幾瓣大蒜,把容器蓋嚴,能起到防蟲的效果。

2、瓶裝防蟲法

可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內,也能儲存很長時間不生蟲。

3、花椒防蟲法

用幾塊紗布分別包一些花椒粒,放入裝米的容器裡,放置於上、中、下不同的位置,然後把容器蓋嚴。

4、幹海帶防蟲法

在大米中放一些幹海帶,大米和海帶的比例大概為100∶1,隔10天左右取出並晒乾,然後再放回米缸。此方法可反覆使用,能有效防止大米黴變和生蟲。

5、食用鹼防蟲法

在裝米的容器底部鋪些可食用鹼,上面再鋪塑料布,然後再放大米,把容器蓋嚴,可防蟲。

6、白酒防蟲法

因為白酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用,所以可防止大米生蟲。

在存米的容器裡放入一個裝有白酒的乾淨酒瓶,瓶口高於米麵,不加蓋子,然後把容器蓋嚴,可以防止生蟲。

8樓:府玉蘭迮丙

大米的存放應該放在乾燥通風而且陰涼的地方。

大米的儲存方法:

1.花椒防蟲法:花椒是天然抗氧化劑,又有特殊氣味,用鍋煮花椒水,涼後將布袋浸泡於其中,撈出晾乾後,把晾乾的大米倒入處理過的布袋中,再用紗布包些花椒,分放在米的各部分,扎袋後置於陰涼通風處。

2.海帶防黴殺蟲法:幹海帶吸溼能力較強,同時還具有抑制黴菌和殺蟲的作用。

將海帶和大米按重量一比一百的比例混裝,一週後取出海帶晒乾,然後再放回米袋中,這樣可使大米乾燥且具有防黴防蟲的效果。

3.草木灰吸溼法:在米缸底層撒上約一寸厚的草木灰,鋪上白紙或紗布,再倒入晾乾的大米,密封后,置於乾燥、陰涼處,這樣處理的大米可長期儲存。

4.家中貯藏的米如生小蟲可用篩子將小蟲篩出,或將米置於陰涼通風處晾乾。千萬不可將生蟲的米拿到陽光下曝晒,因為這不但使怕光的小蟲鑽入米層中去,而且米粒會迅速脫水,變得又糙又碎,根本起不到除蟲的作用。

篩淨的米,要選用合理的包裝袋,最好選用布袋,不要用編織袋或麻袋,更不能用塑料袋。舊布袋要清洗乾淨後再用,防止有蟲卵附著。米裝袋後,要在封口處放一小包用布包紮好的花椒和幾瓣蒜,用線繩將袋口紮緊,直到食用時開啟。

米袋存放在通風、乾燥的地方,並用磚或木板墊起來,與地面保持一定的距離,增進通風。

9樓:平玉蘭樂嬋

大米的存放應該放在乾燥通風而且陰涼的地方,這樣大米的存放時間會更長,密封不太好,

10樓:蒙清竹仙衣

完全密封也不好,但又怕受潮,最好放在陰涼乾燥通風處,然後定期開啟袋子或者米缸翻攪一下

買了大米,該如何儲存?(入密閉桶,或開啟蓋,放在通風處)?大米儲存期限?

11樓:匿名使用者

我家是賣大米的 主要是看你那米是什麼米 什麼季節 如果是好米 水分大的的話 在冬天還好 就是不要讓它受潮 要是在夏天 那就要注意下了 不要用不透氣的袋子 那樣米回生蟲子 而且放長了還回發黴 最好是通風 不要受潮 經常翻動它 要是黃米 糙米的話好 不過也要注意上述說的幾樣 如果果真有什麼情況 只要是沒變質 只要多洗下 還是沒事的 想下 我們可愛的農民兄弟 還什麼時間去做那些事 米還不是沒保護好 但還不是吃了 一樣的沒事

呵呵`~ 希望對你有好處~~

12樓:

買一兩新花椒(顏色深紅、味大)用紗布包好,放在米的中間,上邊蓋好就可以防蟲。花椒氣味不大時要更換,用過的花椒用鍋小火炒一下後,可以做菜使。

一般家庭貯存大米的時間較長,經過長期貯存的大米往往出現蛀蟲或發黴。我們知道,蛀蟲和黴菌的生存都離不開氧氣,如果用塑料袋創造一個密閉缺氧的小環境,大米就不會生蟲、黴變了。這就是密閉法貯藏大米的科學道理。

採用此法必須注意以下4點:

(1)準備一個可貯存25-50公斤大米的聚氯乙烯塑料袋(厚度為0.1-0.2毫米),同時準備一個同塑料袋大小一樣的布袋。

裝米前把布袋放入塑料袋內,隨後裝入大米。這樣既可加中塑料袋的承受力,又能避免米與塑料袋直接接觸。

(2)使用前應仔細檢查塑料袋是否有破損漏氣的地方。如有小洞或縫隙,可用橡皮膏修補。

(3)糧袋內不留空隙,袋口一定要紮緊。為了避免塑料袋破損,可在袋外套一編織袋或廢紙箱,裝入桶內、缸內更好。

(4)要時常檢查米袋是否受到鼠害。如塑料袋被咬破,應及時修補。用缺氧法貯米簡單易行,效果很好。有人用此法貯存粳米,兩年後仍無蟲未黴,色澤如初。用這種方法貯存麵粉也很有效

米保鮮貯藏重要方法

中華糧網

1 用塑料袋貯藏法

選用無毒的塑料袋若干個,每兩個套在一起備用,將晾乾的大米裝入雙層袋內,裝好之後擠掉袋中的殘餘空氣,用繩紮緊袋口,使袋內大米和外界環境隔絕,可長期保鮮。

2 袋缸套裝、定時倒騰貯藏法

當檔次較高的好大米晾乾後,裝入米袋內,紮緊袋口,放入米缸,將米缸置於乾燥通風處存放,夏季溫度升高,袋缸中間的大米易發黴變質。因此,每隔10天應將大米從袋缸中倒出來,通風、除潮、散熱、再重新貯藏。

3 用草木灰或生石灰吸溼法貯藏

用白布包若干新鮮、乾淨的草木灰或生石灰,放入米缸底層,再將晾乾的大米裝入缸內,蓋嚴米缸,置陰涼、乾燥處儲存。

4 利用海帶貯糧效果很好

海帶具有很強的吸溼、殺菌、殺蟲作用。每100斤大米放入1斤幹海帶,一週之後,就能吸收大米中的30%的水分,殺滅大米中的粉蟎、蛾蟲等害蟲,黴菌數量也大大減少。取出海帶晒乾後,可反覆使用20多次。

按此法存放其他糧食,兩年後糧食的質量和色澤不變,海帶仍可食用,是一種無汙染、無損傷、無異味的好辦法。

5 用山蒼籽貯藏糧食最好

去中草藥店買點山蒼籽(研末)或4g山蒼籽油的比例,將乾燥的糧食裝入密閉的缸、壇、罐或複合塑料袋中,再將山蒼籽末(或油)裝入敞口瓶,放在糧食的表面,密封主糧容器一週左右,再開封放氣,取出小瓶後密封貯藏。這中貯藏的最大好處:一是可除去糧食中嚴重的致癌物質――黃麴黴素;二是防止糧食生蟲;三是防潮,糧食不易黴爛變質。

6 用白酒貯藏法

春末將大米裝入密閉的容器中,再用瓶裝2兩白酒,插埋在大米的正**,開啟瓶蓋,瓶口露出米麵,再密封裝米的容器,白酒在其中揮發出的乙醇氣味,即可消毒,殺菌,防止大米生蟲黴變。

大米防蟲三法

一、將25克至50克花椒,分成四至六份,分裝小紗布袋中,放在米桶或米缸中間和四個角上,米就不會生蛀蟲了。

二、將大米放入乾淨的容器內,用一酒瓶裝50克至100克白酒,開口埋入米中,瓶口略高於米麵,將容器密封,可防止大米生蟲。但大米的貯藏時間不能晚於春末夏初,容器口一定要封嚴。

三、在米缸底部放些生石灰或草木灰,上鋪塑料布,再倒入大米。或者在大米里放進一些大蒜瓣,這樣可防止生蟲。

家庭夏季如何貯存大米

每到夏季,家庭貯存的大米往往會生蟲子,如不進行防治,就會越生越多,甚至不能食用。對此,可採用速凍法防治,能將蟲子全部滅掉,方法簡便易行。具體方法是:

將生蟲子的大米連同袋子一同放入冰箱的冷凍室或冰櫃中,如放不下,可分批進行。冷凍24小時後取出,大米中的蟲子將全部被凍死。在自然環境條件下存放一段時間,凍死的蟲子將全部乾枯,洗米時蟲子會全部漂浮在水面,很容易漂洗乾淨。

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密封的大米,為什么會冒出那么多飛蛾

米里長蟲並不奇怪,而且是一種自然現象。一般說來有兩個原因 一個原因是糧食還在地裡時,本身就帶上了米蟲的卵。大米中澱粉含量很高,其次是蛋白質,一般情況下不會生蟲,因為大米中的水分活度值很低 即含水量很少 而蟲卵的生長髮育需要水的存在。當大米所處的環境,溫度達到20 40 溼度達到65 95 時,只需要...

大米是涼性還是熱性

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