為什麼製糖技術在唐朝就流行了,但在上世紀七八十年代還是很缺糖

2022-07-13 01:56:26 字數 1604 閱讀 9798

1樓:匿名使用者

食糖的**有兩個,一是甘蔗,二是甜菜。

甘蔗只生長在熱帶地區,在中國只有海南、廣東、廣西和雲南部分地區。在唐朝時,中國有了製糖技術,但一是當時中國南方沿海地區開發有限,甘蔗種植面積太小,產量太低;二是輸運不便,使北方人口稠密區長期缺糖。

而甜菜原產歐洲,直到19世紀才開始在世界其他地方廣泛引種。中國是在20世紀初才引種甜菜的。由於品種、種植技術、種植面積等原因,到上世紀70~80年代,甜菜糖的產量才開始增加了。

加上甘蔗糖產量增加和從拉美進口糖增加,才開始能夠滿足市場需要了。

2樓:錦語良言

並不是缺糖,而是計劃經濟的產物,那時什麼都有計劃供給。

3樓:心的距離

製糖技術雖然在唐朝就流行了,但是製糖的原料比如說,澤堂甜菜的種植可能比較缺乏。

4樓:中原小象

有技術,但是並不一定有產量。

影響產量的除了技術還有很多別的東西。比如工業化程度。比如甘蔗甜菜等原料的產量,運輸方便程度等等。

改革開放前,我國打下了重工業基礎,改革開放後,我國輕工業開始發力,各種物資才豐富了起來。

5樓:步餘年

主要就是生產糖的技術,可能還不是很高超,而且原料也不多。

糖在古代稱什麼??

6樓:cclun巨蟹

糖在古代稱飴、餳。

中國西周的《詩經·大雅》中有「周原膴膴,堇荼如飴」的詩句,意思是周的土地十分肥美,連堇菜和苦苣也象飴糖一樣甜。說明遠在西周時就已有飴糖。飴糖被認為是世界上最早製造出來的糖。

飴糖屬澱粉糖,故也可以說,澱粉糖的歷史最為悠久。

飴、餳在古代,主要指的是麥芽糖的製成品。相對而言,「餳」指稍硬一點的「飴」。植物種子發芽時一般會產生出糖化酵素,從而把澱粉水解成麥芽糖。

麥芽糖不太容易結晶,但很容易製成膠裝物質。它是古人最早製作出的甜味劑。

7樓:匿名使用者

東漢張衡著的《七辨》中,有「沙飴石蜜」之句。這裡「沙飴」二字,是指製得的糖有微小的晶體,可看作是砂糖的雛形。

關於中國古代的製糖技術

8樓:自傲小道

用石磨磨蔗汁加澱粉成粘稠狀製冷就好了

9樓:颯燃

不懂耶!!!!!!!!!!!!!

怎麼樣的**才能算是搖滾呢!?

10樓:風鈴刀客

沒有明確的界限。。在歷史上出現搖滾的一共技術特徵就是吉他失真和加入加入電吉他。

11樓:匿名使用者

主要樂器是電吉他,貝司,鼓,歌曲靈魂在吉他solo,或節奏,詞比較有意義,或發洩,第一次聽不見的說好聽,但是一旦覺得好聽,持續時間很長,不像流行,聽幾遍就膩了,個人理解,見笑

12樓:匿名使用者

聽重音,搖滾樂是輕重輕,然後是旋律,連續到底

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