1樓：戶外垂釣崔哥
用油透一下鍋，或者用肉皮，把鍋加熱然後放油乾燒，或者加熱後用肉皮擦！儘量別用鍋燒水或煲湯！
2樓：五一
先把鍋洗乾淨然後放火上乾燒，等燒熱了後（大概需要六十度左右）再用豬肉皮擦直到肉皮完全擦黑了，（注意要用肉皮內側擦）
3樓：夜銀風殤
每次燒好之後有茄就用鍋鏟剷掉，再用抹布擦一擦，就乾淨了，不要馬上用冷水洗，不然要報廢的，我奶奶就是這樣的
4樓：匿名使用者
把鍋洗靜後，坐在火上奌然，待把鍋裡的水氣烘烤乾，就不會生鏽了。
5樓：易_唯馨獨配
你每次吵完菜就馬上洗鍋，不要放太久的就不會生鏽，把裡面的水都要擦乾。
6樓：愛瘋
鍋生鏽是因為同時接觸到水和空氣，炒菜時沒事，炒完菜把鍋弄乾燥就行了
7樓：匿名使用者
換個鍋吧，買個好點的。好東西就是不一樣，就像一灌通雖然貴，但確實提高生活品質。
8樓：理思卉
用塊肥肉把整個鍋擦一擦，擦再用水洗乾淨炒菜（那肉就扔掉）
9樓：愛
不要用洗潔精洗，每次水衝好後**烘乾即可解決噢
10樓：匿名使用者
每次洗鍋以後，用毛巾擦乾，絕對不會生繡
11樓：被判無妻_龍
用大火把鍋燒紅，，，然後每次用完用抹布擦乾
12樓：上帝
叫你老公洗了鍋把水擦乾嘛。不用謝！
13樓：手機使用者
把鍋全都用油一擦，然後用火加熱
14樓：消黔
把鍋裡放上油燒熱用油浸一下鍋，用油把鍋浸到即可
15樓：桑清心
把鍋洗乾淨然後燒紅鍋煮焄油以後鍋別用洗潔精洗鍋
16樓：一身五花肉
洗了鍋把裡面的水用火燒乾就不會起鏽了
17樓：匿名使用者
換鍋吧，為了你的健康、為了你家人的健康
18樓：加油中國
換個郭 沒幾個錢 十幾種郭 何必非鐵 還純鐵
19樓：姣淑
每次用完後洗好了加熱就不會生鏽了
20樓：my_鋼鐵俠
買個不鏽鋼的，就不會出現這種情況了
21樓：手機使用者
鍋底用油擦一下吧，那樣就不會有鏽了
我的炒菜鍋，老是生鏽，怎麼辦？
22樓：娛樂刷藝術
不用擔心，教你一招搞定！
23樓：cat之羽翼
用生鏽的鐵鍋泡在淘米水中數小時後，再用清水洗乾淨。鐵鍋上的鐵鏽會清除得乾乾淨淨。
將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
將一些蘋果屑放入待清洗的鍋裡，加水煮沸，鍋就會煥然一新。
除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。鐵鍋、菜刀生了鏽，可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵鏽。
用豬皮製鍋，鐵鍋洗乾淨後擦乾淨鍋內的水跡，大火將鍋燒辣（很熱），豬肚皮（五花肉那塊皮，帶點點肥肉）用有肥肉的那面在熱鍋中用力擦刷，至到鍋面油亮為止 ，再用熱水把鍋洗乾淨。
在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。
還有一種辦法，就是在鍋內放幾匙食鹽，炒黃，用其擦拭鍋至鍋裡發亮後將鹽去掉，將鍋擦 乾淨，加少許水及一匙油煮沸，此後鍋不易生鏽。 如果生鏽嚴重的話可以先用砂紙打磨一下，把鏽層打磨掉。如果不嚴重用醋清洗一下即可。
24樓：
用完以後洗乾淨擦乾水後，在鍋的四壁抹上油用火烤或者放在電磁爐上烤乾就好了，多弄幾次就不容易生鏽了！
25樓：中天**
洗完鍋後在爐子上燒乾，就不會生鏽了。
26樓：匿名使用者
洗完鍋後把鍋掛起來，裡面的水控幹，就行了。或者是炒完菜後直接放那，別洗也別放水，下次用時再洗。
27樓：匿名使用者
哈哈 炒完菜不要刷鍋，有油就不鏽
28樓：風吹了這個夜晚
擦點油在上面.下次用時洗掉就可以了.
29樓：隨風顠
多加點油應該會好點吧
炒菜鍋為什麼老是生鏽呢？
30樓：池嘉
每次用完鍋沒有來控幹源鍋裡面的水就會bai形成氧化鐵，du就是生鏽。
處理方法
zhi：
a、把鐵鍋放dao在火上乾燒，一定要燒熱，把豬肥油或者食用油放入鍋中，應該會有冒煙，不必擔心，一會就會好的，均勻塗滿鍋裡面，尤其是生鏽的部位。上完油後不要馬上刷鍋，最好放置24小時以上，使用前刷一下即可。
b、鐵鍋一定不要用洗潔精刷鍋，每次用完鍋最好控幹鍋裡面的水分，以免再次生鏽。
31樓：匿名使用者
炒菜的鐵鍋總是copy下鏽。對身體沒有好bai處。現在
du買一個高階點兒的鐵zhi
鍋也就是五六十元錢。建議你更換dao一個高階點兒的鐵鍋。這種鐵鍋基本上是沒有繡的。
飲食是人很關鍵的一個安全門檻。不可掉以輕心。寧可在別的地方少花一點錢。
在這方面一定不要太節省了。否則會影響自己身體的健康。
32樓：幻紫cx冰晶
您好，您的鍋一來定是源鐵鍋，導致菜鍋生鏽bai的原因一定是由於氧化，du鐵在水蒸氣和空氣
zhi中長期暴漏就會出dao現類似的情況，迴避的方式如下：
1、每次刷鍋，不要用洗滌劑，要讓鍋子表面形成一定的油膜，起到保養的作用
2、用完鍋後，要在火上烤乾，不要讓他積存水蒸氣希望對你有用，望採納~
33樓：匿名使用者
關鍵是要處理好鍋，一半是用豬皮在火上搽，然後再用鍋熬一下豬油，這樣鍋就不容易生鏽了。還有就是每天洗過鍋後在火上把鍋烤乾也是不錯的選擇
34樓：奇者
首先恭喜你 是真正的鐵鍋 是可以補鐵的 呵呵炒菜鍋想不生鏽很簡單：
如果單版用油炒菜，就可以等到下次炒菜時權在刷鍋就不會生鏽，因為有油的保護。
如果炒菜時加入水了煮菜了，那就要及時把鍋清理乾淨，然後煤氣用火直接烘乾，電磁爐也是同理。就沒事了，容易吧，請採納，純手打~
35樓：匿名使用者
炒完菜後可以不用馬上洗，只要用水把上面的湯或者渣沖掉就可以了，等下一頓炒的時候再洗，這樣上面有一層油膜。
有的時候洗乾淨後鍋底有一點點的水分，沒有揮發完也會生一點鏽，用的時候再洗一下就好了
36樓：匿名使用者
洗完鍋之後水要是沒擦乾淨的話很容易生鏽，鐵的東西遇到水當然會生鏽。
37樓：晨曦天天
因為你那不是不鏽鋼的鍋 買個品牌不鏽鋼鍋吧
38樓：愛吃花生油
刷完鍋以後把鍋裡面的水燒乾
炒菜的鍋老是生鏽怎麼辦？
39樓：娛樂刷藝術
不用擔心，教你一招搞定！
40樓：co的沉溺
處理生鏽的炒菜鍋七個方法：
一：肥豬肉
首先，將大鐵鍋清洗乾淨，把鍋裡的水分燒乾，再放進一塊肥肉，沿著鍋壁塗抹完整，特別是最愛生鏽的一些部位，直到肥肉沒有油為止。最後，關火靜置一晚，第二天清洗乾淨後就能幹淨如新，不會生鏽。
二：砂紙
拿著砂紙在鍋裡進行擦拭，嚴重的地方使點勁兒擦拭。利用摩擦消除鏽跡。
三：食醋
醋可以去除鐵鏽。先把鍋燒熱，然後關了火用抹布沾些醋直接擦拭鐵鏽部位就可以了。一般的鐵鏽都會馬上掉下來。
四：淘米水
用比較濃的淘米水把鐵鍋泡幾個小時，再把水燒開，在燒的過程中用鐵抹布一點一點的蹭。蹭完鍋之後，等淘米水開了晾涼了倒掉。最後用清水沖洗乾淨就好了。
五：油鍋裡倒一些油慢慢加熱轉動，讓油覆蓋到鍋裡的全部地方，加熱到油開始冒煙，反覆多來幾次鍋就不容易生鏽了。
六：蘋果
將蘋果切成塊放進八分滿的鍋中煮開，蘋果是含有酸的，它可以分解黑斑並去除底部的汙垢，還可以防止鍋變色。
七：西紅柿
先用水煮西紅柿，然後我們再用煮西紅柿的水來清洗鍋，反覆幾次，鍋就變乾淨啦。
41樓：富新霽釗晨
鐵鍋第一次用應該先熬一鍋粥，把粥倒掉之後把鍋燒熱，用豬油擦一遍，待鍋涼了用清水刷一遍，以後炒菜就不生繡啦。生鏽對身體應該沒啥壞處的。畢竟你炒菜時不可能不把鍋刷一遍吧。
每次做飯結束後:1.將鍋洗淨2.
將鍋中水分燒乾3.滴少量油於鍋中,以均勻覆蓋鍋為宜或者用豬皮製鍋，鐵鍋洗乾淨後擦乾淨鍋內的水跡，大火將鍋燒辣（很熱），豬肚皮（五花肉那塊皮，帶點點肥肉）用有肥肉的那面在熱鍋中用力擦刷，至到鍋面油亮為止
，再用熱水把鍋洗乾淨。但總的說來平時應該儘量保持鍋子乾燥,比如用火烘乾,效果應該不錯
42樓：嶽愷歌象強
用白醋燒一下，把鏽洗掉，用清水洗乾淨，在火上燒乾。
用肥豬肉，熱鍋放進去，不要放油。
等豬肉的油一點一點地熬出來。繼續燒，用油把鍋的內壁塗滿。等豬肉看起來沒什麼油了。再加熱以下。關火讓他自己冷卻，放一整夜，以後就不怎麼鏽了。
方法2：1.先用尼龍絲球（類似於金屬絲球，但不會傷鐵鍋）或絲瓜精將鐵鍋上的鐵鏽擦洗乾淨。
2.用掏米水煮開一下，煮熱的時候，用洗碗布反覆擦鐵鍋，不需要很長時間，停火後放至溫熱，用清水將鐵鍋沖洗乾淨擦乾。3.
再用食用油把鐵鍋全部擦一遍就好了，最好是通過用油過程（如炸魚、煎餅等），這種過程會讓油牢固地吸附到鐵鍋上的。用掏米水泡的菜刀也不生鏽，您不妨試試
43樓：吃圓囝
每次用完鍋沒有控幹鍋裡面的水就會形成氧化鐵，就是生鏽。
處理方法：
a、把鐵鍋放在火上乾燒，一定要燒熱，把豬肥油或者食用油放入鍋中，應該會有冒煙，不必擔心，一會就會好的，均勻塗滿鍋裡面，尤其是生鏽的部位。上完油後不要馬上刷鍋，最好放置24小時以上，使用前刷一下即可。
b、鐵鍋一定不要用洗潔精刷鍋，每次用完鍋最好控幹鍋裡面的水分，以免再次生鏽。
44樓：匿名使用者
放在火上乾燒，一定要燒熱，把豬肥油或者食用油放入鍋中，應該會有冒煙，不必擔心，一會就會好的，均勻塗滿鍋裡面，尤其是生鏽的部位。上完油後不要馬上刷鍋，最好放置24小時以上，使用前刷一下即可。
鐵鍋一定不要用洗潔精刷鍋，每次用完鍋最好控幹鍋裡面的水分，以免再次生鏽。
炒完菜刷完以後加熱一下把上面的水烤乾，我一直都是這麼幹的。
45樓：匿名使用者
把鍋燒乾放入有大火燒熱，用油把鍋擦一邊放置一個晚上，以後每次洗鍋不要用清潔劑，用水洗過就可以（除了有顏色的），時間長了就好了
46樓：匿名使用者
1. 洗完後加熱一下。 2. 把鍋燒紅，用肉皮搽，然後加醋洗乾淨。
47樓：匿名使用者
用完後，抹乾、放火上再烤一下。
48樓：百度使用者
先將鍋洗淨（不要用洗潔精），擦乾，買一大塊肥豬肉，切成幾塊，放鍋裡大力摩擦（不要**），一塊髒了換另一塊，弄完之後不要洗，就這麼放幾個小時，用時洗乾淨即可。如果還有繡，再弄一次，一般兩次即可。
以後每次用完鍋，洗好後放在爐上開小火烘乾，這樣以後都不會生鏽。
注：用完的肥豬肉要扔掉，不能再吃。
49樓：斯霞公良雨星
樓主，在家炒過肉有油的鍋不用洗，下次用之前洗，你試一下，我就是這樣的，很方便
50樓：次煙墨悅暢
沒打算換鍋的話,菜炒好不要洗,下次用之前再洗,只有這樣了
51樓：儒雅的夏雪
愛生鏽，是因為你用的不得當，開好鍋，日後也是要多保養的，每次用完之後，要把鍋燒水洗淨，然後把水分擦乾淨。最好別用鐵鍋煮東西，炒，煎，炸，最佳，不要長時間不用，鐵鍋都是需要見油的，煮東西最好用不鏽鋼鍋。化學原理，鐵見水，就愛生鏽，因為有氧化。
鋼鍋適合水，用油時間長，就會變色，也會有所氧化。其實每種物體，都有自身損害的物體。什麼東西都有它的天敵，所有的東西也都不是萬能的。
生鐵鍋不易生鏽，也不易粘鍋。鑄鐵鍋就是這樣子。也許有的人會知道，以前農村用的大鐵鍋，就是生鐵鍋，比較好用，不生鏽不粘鍋。
炒菜的鍋老是生鏽還能用嗎
52樓：
鐵鍋都生鏽，也可以買鍍合金材料的，不生鏽，有好多不鏽鋼鍋都是假的。
53樓：匿名使用者
你是不是每次炒菜完了接著就刷鍋啊?你每次炒完菜別刷鍋，到下次該炒菜的時候再刷鍋，那樣就不生鏽了
54樓：熔據y菬
鐵鍋本來就會生鏽、每次炒菜之前都重新洗一次吧！
炒菜鍋生鏽了還能用嗎，炒菜的鐵鍋生鏽怎麼辦？吃了生鏽鍋會怎麼樣？
提起鐵鍋，人們可謂又愛又恨。作為百姓最常用的傳統炊具，鐵鍋對人體的健康自不言而喻。傳統鐵鍋炒菜所溶解出來的少量鐵元素，容易被人體吸收，可有效防止缺鐵性貧血發生，對人體的健康很有裨益。而且，鐵鍋已成為世界衛生組織向全球推薦的健康炊具。但是，無法 的鐵鏽頑疾讓人們使用鐵鍋的時候多了許多擔心。鐵鍋中的鐵鏽...
關於新買的炒菜鍋要怎麼處理新買的炒菜鍋第一次要怎麼處理？
你說的應該是鐵鍋。新鍋使用前養護流程如下 準備好一塊生肥豬肉 將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗淨鍋身 擦乾水 特別是鍋底 將鍋置於灶上，中小火烘乾 生肥豬肉下鍋，用廚用夾 按 住生肥豬肉，把其當做 肥皂 一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢位的油脂均勻地佈滿整個鍋面。隨...
炒菜的鐵鍋老生鏽怎麼辦，鐵鍋炒菜老是粘鍋怎麼辦？
不用擔心，教你一招搞定！炒菜的鐵鍋老生鏽怎麼辦？鐵鍋生鏽，可用下述方法刷除 1 將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。2 在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。3 每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋...