1樓：匿名使用者
動物蛋白質種類豐富,含有多種人體必須氨基酸,而植物蛋白種類單一,含量少
動物脂肪含有較多飽和脂肪酸,不利於身體健康,而植物脂肪為不飽和脂肪酸,有利於血管的通暢
高三生物班畢業生飄過
2樓：一生知心朋友
因為動物蛋白一般含量比較高，且氨基酸種類比較齊全。植物脂肪中不飽和脂肪酸含量比較高，而動物蛋白中飽和脂肪酸含量比較高，攝入過多的飽和脂肪酸易引起高血壓等心血管疾病。
3樓：匿名使用者
動物蛋白優於植物蛋白 原因在於 動物蛋白之中還有正常需要的20中蛋白質氨基酸，以及一些特殊修飾後的氨基酸，對於人體的營養需求方面 是比較全面的。而植物蛋白質 一樣比較豐富，但是一般會缺少一到兩種人體必需氨基酸。 動物脂肪多為飽和脂肪酸，而人體是可以自行合成飽和脂肪酸的。
但是一些不飽和脂肪酸是無法 合成的。而植物中含有一定量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的作用有很多 在此不再贅述， 樓主可以查閱相關文獻
4樓：匿名使用者
有些東西不需要問為什麼，都是專家研究出來的，已經成了公理，我們照著執行就行，就像1+1=2似的，我們知道了也用處不大。
為什麼植物油的營養價值高於動物油脂？
動物蛋白比植物蛋白好嗎，為什麼？謝謝
5樓：好靜不好動
應該是各有各的優點.人需要各種營養.營養都要均衡攝入.由於人類是猿類進化的,是素食動物,需要的植物蛋白要多些.但動物蛋白也要攝入,
由於人的活動要比動物複雜的多,故消耗的體力大,需要的營養多,純天然植物營養膳食的攝入未必完全可以滿足人體所需的各種營養素,我認為人還是要攝入動物蛋白,但要合理,不可過量.
植物蛋白飲料是否優於動物蛋白飲料？有沒有比較正式的論據。
6樓：匿名使用者
不管哪種蛋白，還要看個人的情況及吸收能力來區分。俺喝豆漿沒幾天就不敢喝了。因為明顯長胖了。喝牛奶啥的三不知的還拉肚子。
7樓：我不是七月未柒
正式的論據我不知道 暑假和一個澳大利亞的朋友聊天的時候 他用中英文混搭說 豆奶better than 牛奶。。。他是一個素食主義者
植物蛋白為什麼增肌效果不如動物蛋白呢
8樓：文化永生
植物蛋白增肌效果不如動物蛋白的原因在於動物性蛋白更接近人體蛋白質，吸收利用率較高，有利於人體肌肉的合成。同時由於植物細胞有細胞壁，阻礙了它在人體中的消化吸收，因此，植物蛋白不如動物蛋白好消化。
但是對於想要減脂的人來說，合理食用膽固醇、脂肪量較低的植物性蛋白粉，則可以減少脂肪的產生和堆積，與其它膳食纖維搭配還能夠達到燃脂的效果。
9樓：匿名使用者
動物蛋白的氨基酸與我們人體的很相似，還有就是動物蛋白有很多我們人體所需的必需氨基酸。這些氨基酸是在植物蛋白中無法獲取的。
動物性蛋白質的必需氨基酸種類齊全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白質更容易消化、吸收和利用，營養價值也相對高些。一般來說，肉類（如魚肉、牛肉）蛋白質和奶類中的蛋白質，其氨基酸評分均在0.9～1.
0的水平。
植物性蛋白質主要**於米麵類、豆類，但是米麵類和豆類的蛋白質營養價值不同。米麵類**的蛋白質中缺少賴氨酸（一種必需氨基酸），因此其氨基酸評分較低，僅為0.3～0.
5，這類蛋白質被人體吸收和利用的程度也會差些。
10樓：
難道我會說因為植物不長**嗎~~
補充動物蛋白好還是植物蛋白好，蛋白粉是植物蛋白好還是動物蛋白好？
蛋白質分為動物蛋白和植物蛋白，動物性蛋白質主要 於禽 畜及魚類等的肉 蛋 奶。植物蛋白最好的 是果仁 豆類 比如四季豆 大豆和小扁豆 動物蛋白的弊端 1 攝入過多的動物蛋白質，因為動物脂肪含大量飽和脂肪，攝入過多會增加血液中有害低密度膽固醇的含量，相伴而來就是體質過酸和很多其他常見的心血管問題，對老...
玉米是否有植物蛋白，玉米含有蛋白質嗎
當然有了，要麼為什麼人們宣傳玉米賴氨酸含量高呢，玉米醇溶蛋白 zein 是玉米中。的主要蛋白質。玉米含有蛋白質嗎 玉米含有蛋白質。玉米的營養成分比較全面，一般含蛋白質脂肪4.3 糖類鈣 磷。21 鐵 還含有胡蘿蔔素 維生素b1 b2和尼克酸以及谷固醇 卵磷脂 維生素e 賴氨酸等。玉米中所含纖維素是一...
安利蛋白質粉如何服用，安利植物蛋白粉如何服用？
我吃過了 每次一大勺就可以了 用溫水衝著喝 不要用太多 其實你不如買一些富含蛋白質的食物給爸爸吃 我媽媽給我買了一桶蛋白質粉和一盒倍立健 花了600多元 根本沒什麼作用 別再相信保健品了 食補才是硬道理 我記得我吃的時候是一次吃一勺，他裡面有配勺子，用裡面的勺子 然後用開水沖服，每天一次或兩次都可以...