1樓：小周高等教育**答疑
其實先放西紅柿或者先放雞蛋都可以，成品出鍋後都可以吃，但是如果要讓兩種食材都相互入味的話，就一定要先放西紅柿再放雞蛋。
2樓：氣宇幽藍
把雞蛋炒好，放到碗裡，西紅柿入鍋炒出味兒放進雞蛋。
3樓：布魯斯路憶思
先炒雞蛋，這樣的西紅柿炒雞蛋顆顆分明。如果喜歡吃粘稠的，就先炒西紅柿。
4樓：布特長夜風
先放西紅柿，把西紅柿煮熟了，再加打好漿的雞蛋放進去翻炒兩至三分鐘，即可上碟，這樣做的西紅柿炒蛋口感會比較順滑。
5樓：尼德霍格綾羅
先炒雞蛋，這樣的西紅柿炒雞蛋顆顆分明。e
6樓：銘刻
先把雞蛋炒好，撐出，再起油鍋炒西紅柿，炒碎一點，然後再把炒好的雞蛋放進去，就可出鍋了。因為西紅柿是可以直接生吃的，但是雞蛋不能生吃，所以我是這樣的順序，口感不錯，挺好的，其實西紅柿燙一下就可以吃所以不需要先放。
7樓：花開50491液止
先放雞蛋好，鍋裡放入油可以把蛋炒成需要的形狀，加入炒番茄，兩個一起炒，加鹽味就可以了。
8樓：康小寧
正確的方法就是先炒雞蛋，然後在炒西紅柿，最後放在一起炒。我做廚師已經有10個年頭了，對西紅柿炒雞蛋也是非常瞭解的，我們飯店就是先炒雞蛋在炒蛋，只有這樣子，西紅柿炒雞蛋炒出來才好看，並且味道也是非常不錯的。
9樓：一簡單小姐
如果喜歡吃顆粒感的雞蛋，就先炒雞蛋盛出再炒西紅柿。如果喜歡拌飯湯汁多的，就先炒西紅柿，再直接下雞蛋炒。
10樓：影子
這個其實真的是有講究的，應該先放雞蛋再放西紅柿，這是多年的經驗，我一般都是先煎好雞蛋，剷起後，再炒西紅柿。
11樓：小皓粉絲團
西紅柿炒雞蛋，先炒雞蛋撈起來備用，然後再炒西紅柿，一起炒的話就先放雞蛋，因為雞蛋比西紅柿熟的慢。
12樓：太叔懷靈
先放雞蛋好，既然這樣問肯是一鍋炒，這樣的話就必須要先放雞蛋，因為雞蛋熟的滿，西紅柿是可以直接吃的，所以不用擔心這個問題。
13樓：猴80548號諉
我覺得應該還是先炒雞蛋吧！先炒西紅柿，雞蛋怎麼炒呢？放進去和西紅柿一起炒？
我覺得有點不對吧！要不然只能先炒西紅柿，再炒雞蛋，分開炒熟再合一起炒，這樣又太麻煩了吧！先炒蛋，接著加西紅柿一起炒，一次就炒好了。
西紅柿炒雞蛋先放什麼翱，西紅柿炒雞蛋先放什麼啊？
當然是先放油了 主料 雞蛋4個，西紅柿150克 調料 豬油5湯匙，鹽 糖各適量，水澱粉2湯匙。1 將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮 去蒂，切片待用。2 將雞蛋打入碗中，加鹽 水澱粉，用筷子充分攪打均勻待用。3 炒鍋置於中火上，放豬油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，蛋膨脹後用鍋鏟炒散，剷出待用。4 留餘油燒熱...
西紅柿炒雞蛋到底是先炒西紅柿，還是先炒雞蛋
大部分都是先炒的雞蛋，然後再炒西紅柿，最後加蔥段。西紅柿炒雞蛋，要想炒好，其實是件很難的事情，為什麼這麼說？關鍵就在於這裡，好看又好吃 一般西紅柿做的好吃的做法就是，將西紅柿熬成濃汁，雖難西紅柿炒雞蛋的口感不錯，非常好吃，但是西紅柿熬成濃汁後確實談不上好看，而且長時間的熬煮，西紅柿中的番茄紅素由於長...
西紅柿炒雞蛋是先炒雞蛋還是炒西紅柿
主料大番茄適量 小番茄適量 雞蛋適量 輔料食用油適量 白糖適量 鹽適量 料酒適量 生薑適量 香蔥適量 西紅柿炒雞蛋的做法步驟 1.把大番茄放入容器裡 倒入開水浸泡2分鐘，讓番茄在熱水裡翻滾一會 這樣可以輕鬆去掉番茄的外皮 2.把番茄切成細丁 熱鍋冷油後放入番茄丁中小火邊炒邊用勺子碾壓 3.當番茄汁變...