1樓：匿名使用者
把3個以上的雞蛋攪拌均勻後，再把番茄洗乾淨，切片，切得薄一點，再放小火，把雞蛋煎，煎蛋放小火這樣會嫩點，再倒番茄炒就行了。
2樓：匿名使用者
先把蛋炒成固態後，然後放番茄一起炒
3樓：匿名使用者
這麼簡單不會嗎，我服你了，拿兩個或三個番茄切成大指母甸甸那麼大，在拿兩個或三個雞蛋打在碗裡放少徐鹽攪拌，鍋燒熱放油燒熱，油溫不要太高了，不熱要糊，把蛋到下去炒定形在把番茄到下去一起炒，放味，炒三分鐘左右即成，放蔥花
4樓：方正萌
先放蛋，熟了後。出來的是塊狀的，先放番茄熟了後是粘著的。兩種都可以
5樓：
先放蛋，用三四個，然後放入西紅柿
6樓：很久還好嗎結婚
先倒油加溫，加到不冒泡就放雞蛋。絞碎後放西紅柿
7樓：匿名使用者
先放蛋炒炒的差不多熟了再放番茄就可以了
8樓：冰海沉船
把雞蛋打在碗里加鹽調料打均勻炒好取出加油放入西紅柿炒7成在把炒好的雞蛋放入炒2分鐘即可美味無窮試下
9樓：匿名使用者
炒好雞蛋盛出來～加油炒番茄 再把雞蛋放進去翻炒就行了
10樓：歐雅暢
肯定是先放蛋，這都不知道？
11樓：展顏，悅依然
首先得有，鍋，火，雞蛋，番茄。
12樓：笑顏風花
哎呀，不是吧，這也不會，還是我有時間給你做吧
13樓：低調的等
這個嗎！！你要諮詢女同胞了，
西紅柿炒雞蛋是先放西紅柿呢，還是雞蛋呢？怎麼做會更好吃？
14樓：匿名使用者
應該先放雞蛋,將雞蛋炒熟後稱出,再放入西紅柿炒入7成熟時再將雞蛋倒入翻炒至熟!
15樓：
先放雞蛋，炒熟，把雞蛋攪碎，然後盛到碗裡！再放一點油，炒一下西紅柿，然後再把雞蛋放進去，放上佐料，然後出鍋了，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就好了！每個人炒相同的菜，都會炒出不一樣的味道，因為放入的火候，順序，調料的多少都不同，所以出來不同的味道！
16樓：電腦機箱
先炒熟雞蛋盛出來，再炒番茄，翻炒一會兒，最後放入雞蛋一起炒一下即可
17樓：
先抄番茄，抄好後放入水再燒一二分鐘，等水開了後，放雞蛋，攪拌，這樣才好吃
18樓：
一種是：先炒熟雞蛋盛出來，再炒番茄，翻炒一會兒，最後放入雞蛋一起炒一下即可。
另一種：先炒番茄，炒得差不多了，把打好的雞蛋倒在番茄上，然後攪拌成糊狀就行了。
兩種都很好吃哦。
19樓：夏天好暖和
一般是先放雞蛋，後放西紅柿。如果先放西紅柿，做的來的菜汁液多一點，因為西紅柿加熱的時間長了。假如家裡來了客人，可別這樣這樣做
20樓：
最好先放雞蛋的，這樣是正確的。
21樓：冰峰凌雲
1)先炒熟雞蛋,盛出來，再炒番茄，翻炒至快熟時，放入雞蛋一起炒,即可。
2)先炒番茄，炒得至快熟時，把打好的雞蛋倒在番茄上，然後翻炒就ok了。
兩種都去嘗試下,根據自己口味決定用那一種好.
22樓：
一定要先放西紅柿，炒出水後多放糖。最後快熟了再放雞蛋。
23樓：
番茄炒蛋.我幾乎每天都吃.
先下雞蛋,快熟時把蛋弄碎.
接著下番茄.翻炒幾下.
等它自動熟.如果水分不夠
就加點水,水分夠的話.不用下水會更好吃
等番茄汁都出來後.要上盤時拿出白糖,
隨自己口味加糖.
做好後.不比人家店裡賣的差哦.甚至會比他更好吶!∧∧）
24樓：匿名使用者
先放西紅柿也好吃啊,我通常是這麼抄的.：）
25樓：木木泡泡
自己做的話還是很考驗的~
26樓：匿名使用者
當然是一塊放好啊，省事...哈哈
西紅柿炒雞蛋，先放西紅柿還是先放雞蛋？怎麼做？
27樓：小羊蘇西
1.把大番茄放入容器裡；倒入開水浸泡2分鐘，讓番茄在熱水裡翻滾一會；這樣可以輕鬆去掉番茄的外皮
2.把番茄切成細丁；熱鍋冷油後放入番茄丁中小火邊炒邊用勺子碾壓3.當番茄汁變得濃稠時加入一勺白糖和適量鹽調味，出鍋備用4.
雞蛋打入碗裡，加入適量鹽，打散後加一勺水繼續打散5.加入切好的香蔥繼續打散雞蛋
6.熱鍋到鍋子冒一點菸後加入食用油，晃動一下鍋子，讓鍋四周都有沾到油；下蛋液，輕輕轉動鍋子讓蛋液流向四周，馬上小火，凝結後弄碎雞蛋出鍋備用
7.小番茄切塊；
8.熱鍋冷油加入生薑絲煸炒出香味；放入番茄塊，大火翻炒9.上淋上一點點料酒，大火再翻炒幾下；慢慢加入上面做好的番茄醬（多少隨你），不斷翻炒
10.加入炒好的雞蛋撒上香蔥就可以出鍋了。
28樓：夏夢我的歌聲裡
兩個分開炒，先把蛋炒好，再把西紅柿炒，炒出汁後，再把雞蛋倒裡面，一起炒一會兒，回來就可以出鍋了
29樓：dx黎
1．把雞蛋打勻，加少許鹽，然後均勻倒入油鍋，油溫不宜太高(一般六七成熱就行），把雞蛋均勻倒入油鍋後（炒時往鍋裡滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口）。用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長，剛一凝固即可，這樣炒熟的雞蛋裡外都是一樣嫩。
2．然後，把炒熟的雞蛋倒出來，重新在鍋裡倒上油，等油溫有六七成的時候把提前準備好的蔥末、西紅柿塊兒、尖椒絲一起倒進鍋裡爆炒，等到西紅柿完全炒熟並且熬出湯汁時，加少許鹽後，再把剛才提前炒好的雞蛋到入鍋中，和勻即可出鍋。
30樓：採納後可以聊騷
親。先單獨炒雞蛋（放少許鹽，炒到金黃色而不是淡黃色，這樣蛋才會很香），然後盛出，再放油炒西紅柿（油多點，鹽也稍稍多點），多炒一會，大概裡面的水變糊狀的時候再倒入開始炒好的雞蛋。之所以這樣做，是因為單獨炒蛋這樣炒出的蛋才有濃濃的蛋香，再單獨炒西紅柿，西紅杭的味就全部溶解到了油裡（關鍵西紅柿的主要營養物質是屬脂溶性的），而且西紅柿的酸味會減輕，然後再放一起炒，蛋味和西紅柿味才能充分溶合到一起，這樣炒出的西紅柿炒蛋口感會非常好！
31樓：和平小何
我是先炒好雞蛋，起鍋。然後再炒西紅柿，差不多的時候再把雞蛋放進去煮一會就好了。
32樓：匿名使用者
先把雞蛋炒熟盛出來，再把西紅柿炒好，把雞蛋放進去在一起炒一會就行了。
33樓：匿名使用者
現炒雞蛋炒半熟，放鹽，弄碎，乘出來，再炒西紅柿，炒快熟再把雞蛋倒進去
34樓：你最喜歡的之歌
我是先放雞蛋再放西紅柿的
35樓：徐州啊卡
先放雞蛋 雞蛋熟了之後 加上切好的西紅柿 抄到西紅柿出汁了 軟了之後 根據自己口味加調料品。
36樓：網商｜舒心**
先炒雞蛋，嫩炒，再盛出來，炒西紅柿，放點糖然後再把雞蛋放進去
37樓：敏敏君
先把雞蛋炒好 盛出來以後炒西紅柿 然後再把雞蛋放進去
38樓：匿名使用者
先煎雞蛋，盛出來，再炒西紅柿，然後再放煎好的雞蛋
39樓：匿名使用者
要想酸，先放雞蛋，不想酸，放西紅柿，用小火煸煸，再放雞蛋
40樓：匿名使用者
要先放西紅柿，因為西紅柿內的物質是脂溶性的，所以要先放，讓這些有用物質融入油脂。
41樓：女人啊就要對自己好一點
先把雞蛋炒好，盛出來在場炒西紅柿，翻遍約一分鐘，放點醬油放點醋，在炒一分鐘蓋上鍋蓋悶一下，在放上剛炒好的雞蛋，翻炒幾下加點鹽，就可以出鍋啦
42樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋，需要先把雞蛋煎熟後備用的，然後放西紅柿，再加雞蛋。
43樓：你叫我小寶兒
1加油2蔥花和蛋3蛋將熟加西紅柿。4裝盤5開吃
44樓：怪獸小貓咪
先西紅柿熱水脫皮，再炒，然後放雞蛋，按口味習慣可以放糖或者鹽調味。
45樓：沙之辰
油熱後，先放西紅柿。。。炒一下放打好的蛋。。
46樓：相遇烏鎮
先放番茄 再放西紅柿
47樓：銀月璃羽
先炒雞蛋 再放西紅柿
西紅柿炒雞蛋是先放西紅柿還是先放雞蛋？
48樓：白晝明媚
西紅柿炒雞蛋是先放入雞蛋，雞蛋凝固炒碎盛出，放入西紅柿翻炒至出汁，加入炒好的雞蛋，炒勻完成。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：西紅柿 1個、雞蛋 2個、鹽 適量、白糖 適量、食用油 適量。
1、第一步把西紅柿切好，放入盤中，雞蛋磕入碗中。
2、然後往鍋內放入適量的油，大火加熱，倒入蛋液，凝固後炒散，把雞蛋盛入盤中。
3、接著往鍋內放入西紅柿翻炒至出汁。
4、加入準備好的鹽、糖、水拌勻，蓋蓋，煮兩分鐘。
5、然後往鍋內加入炒好的雞蛋，使用鏟子翻炒均勻。
6、炒勻後盛入盤中，這樣西紅柿炒雞蛋就已經做好了。
49樓：匿名使用者
先下雞蛋,快熟時把蛋弄碎.
接著下番茄.翻炒幾下.
等它自動熟.如果水分不夠
就加點水,水分夠的話.不用下水會更好吃
等番茄汁都出來後.要上盤時拿出白糖,
隨自己口味加糖.
做好後.不比人家店裡賣的差哦.甚至會比他更好吶!
50樓：匿名使用者
鍋熱放油 油熱放蔥花 蔥花香了 放攪拌好的雞蛋 雞蛋撻好了 再放西紅柿
少放些糖 千萬別放醬油
不好看的原因 在於鍋
51樓：匿名使用者
先單獨炒雞蛋（放少許鹽，炒到金黃色而不是淡黃色，這樣蛋才會很香），然後盛出，再放油炒西紅柿（油多點，鹽也稍稍多點），多炒一會，大概裡面的水變糊狀的時候再倒入開始炒好的雞蛋。之所以這樣做，是因為單獨炒蛋這樣炒出的蛋才有濃濃的蛋香，再單獨炒西紅柿，西紅杭的味就全部溶解到了油裡（關鍵西紅柿的主要營養物質是屬脂溶性的），而且西紅柿的酸味會減輕，然後再放一起炒，蛋味和西紅柿味才能充分溶合到一起，這樣炒出的西紅柿炒蛋口感會非常好！
52樓：置換的小小斑
恩 是先放油。。。。
首先炒雞蛋 炒好雞蛋打出來放在一邊 然後放西紅柿 再把雞蛋放進去
這樣不會糊 而且也不會有雞蛋的腥味
53樓：匿名使用者
要先炒蛋 在把雞蛋盛盤 再加西紅柿把西紅柿炒成醬後加入炒蛋調味 就好啦
54樓：匿名使用者
先炒好雞蛋,把炒好的雞蛋撈出來,再炒西紅柿,然後把炒好的雞蛋放進已炒好的西紅柿裡拌兩下,然後就可以出鍋了
55樓：匿名使用者
雞蛋裡放鹽、蔥末打撒，鍋內多放點油燒熱，將打好的雞蛋倒入鍋內，最好攤整個的雞蛋，用鏟子壓一壓，盛出雞蛋。鍋內少許油，倒入切好的西紅柿，翻炒，放鹽多炒一會，放醬油，翻炒，放入攤好的雞蛋（用鏟子將雞蛋切成塊），翻炒，出鍋。
56樓：匿名使用者
先炒好雞蛋，盛出，再炒西紅柿待快熟時再放入炒好的雞蛋調味。
57樓：匿名使用者
我的做法一般是這樣：
1、先將雞蛋煎好，不要煎太熟。
2、再將西紅柿去皮炒熟，放糖，炒得汁紅紅的時候再放雞蛋下去，翻炒幾下，調味，上碟即可。
58樓：綰靑絲
先炒半熟雞蛋放一邊，在炒西紅柿時再放棄半熟的雞蛋，灑點香蔥沫~
59樓：匿名使用者
先炒雞蛋 後放西紅柿
60樓：匿名使用者
看你是西紅柿炒雞蛋還是雞蛋炒西紅柿
61樓：我是小包租婆
先將蛋放入，然後出鍋，再放西紅柿，炒出汁後直接將炒好的蛋放入翻炒兩下就好了。
62樓：從前5懷念
如果先放西紅柿，雞蛋就基本沒有型，糊在一起，但先炒好雞蛋（加點鹽）乘出來，再炒西紅柿，等西紅柿快熟了再放炒好的雞蛋就可以啦
63樓：入冬的落葉
我習慣是 先煎雞蛋 再將雞蛋盛起來 放西紅柿 西紅柿差不多了再放入雞蛋
64樓：l小偏執
先炒蛋，再放西紅柿。西紅柿蛋湯就先炒西紅柿再放水，再把蛋打勻等水開了再放進去。
65樓：匿名使用者
1；先炒雞蛋，2西紅柿炒至六.七成熟時，放入炒好雞蛋，翻炒幾下，出鍋。
66樓：蛐蛐
先放蛋，然後盛出來，再炒西紅柿，最後再放炒好得雞蛋
67樓：匿名使用者
先炒好雞蛋 再炒好西紅柿 最後把雞蛋放進去就好了
68樓：匿名使用者
我是先把雞蛋煎熟再炒西紅杮，西紅柿快熟時再放入煎好的雞蛋
蕃茄炒蛋怎麼做?放蕃茄先還是放蛋先?還有,蕃茄需不需要剝皮??
69樓：百里清竹藺癸
先把蛋炒出來，不需要剝皮，先將西紅柿洗乾淨，切的時候可以先將西紅柿切兩半，然後切比較不容易切手，再切蔥花（也可以不切）然後把蛋打碎，要按同樣是順序打蛋，然後倒油炒蛋，炒8分熟就撈出來然後倒少許油，放入蔥花爆鍋，然後炒西紅柿，炒出湯汁放鹽，放蛋，最後關火是放味精炒一會就行了
70樓：況玉枝將培
永遠的最愛-番茄炒蛋
做法：1、蛋打勻，放一點鹽，一點水，或是一點酒。這樣炒出來會很嫩的。
2、雞蛋還是炒，熱鍋，放油不能太少，也不能太多，放打勻的蛋，一定拿鏟子快攪，沒等成塊，還有液體時，出鍋。
3、番茄切塊，不要切太小，維他命會流矢。最好放盤裡切，這樣一來，汁不會太多流走。
4、熱鍋，放一點油，放番茄，拿鏟子切，煸，把汁弄出來。要快。先加糖，再用鹽調味，放炒好的蛋，翻勻即可。
個人認為放一點糖會很好，只要一點啊。因為有的番茄會很酸，這樣會中和一些，菜的口感會更鮮。
番茄炒蛋怎麼做，怎麼做番茄炒蛋？
柿子要焯水 才好 不要把皮剝掉 將西紅柿切成滾刀塊，雞蛋中加少許鹽打散備用 鍋中加水，沸騰後，將西紅柿放入焯燙撈出 3秒即可撈出 鍋點火倒油，將雞蛋倒入煎至金黃取出 可以煎老些 取一小碗依次加入白糖 3小勺 鹽 半小勺 醬油一小勺 料酒半小勺 香油2滴，用少許水調勻，鍋中再加油，下蔥姜爆香，倒入西紅...
番茄炒蛋怎麼做，番茄炒蛋怎麼做好吃？
1 雞蛋加鹽打成蛋液。西紅柿去皮 可按照上文方法 切塊。2 大火燒熱炒鍋至極熱，放入油 20 毫升 稍等幾秒鐘後倒入打好的蛋液。當雞蛋稍微開始凝固，用筷子順時針快速攪拌，撥炒成散塊，全部基本凝固立即盛出鍋。3 炒鍋不用洗，加油 剩餘的10 毫升 中火燒溫熱，煸炒西紅柿塊，並沿炒鍋邊緣淋入生抽，調入白...
番茄雞蛋炒豇豆的做法，番茄雞蛋炒豇豆怎麼做
主料西紅柿3個 豆角100克 雞蛋2個 輔料油適量 鹽適量黑木耳適量 老醋適量 雞精適量 步驟1.西紅柿用刀把皮劃破 2.放入開水裡略燙，皮裂開就迅速撈出來趁熱把皮剝掉3.去皮的西紅柿切大塊 4.豆角洗淨切小段 5.用燒開的淡鹽水焯燙至斷生撈出瀝乾 6.雞蛋兩個打散 7.黑木耳泡發洗淨，撕成小片 8...