1樓：愛星空的煩惱
主料小番茄8個
輔料細砂糖
適量霜糖小番茄的做法
1.小番茄適量，根據自己的需要來準備
2.燒一鍋開水，水開後將小番茄在開水裡滾30秒3.然後馬上撈出小番茄放在冷水裡冰一下
4.在小番茄的頂部切一刀，把番茄皮去掉，這樣小番茄就妥妥的立在盤子裡了
5.在番茄上撒上適量細砂糖即可，我用的是烘培專用細砂糖，如果家裡沒有，直接用超市裡的白砂糖也可以
糖撒番茄花怎麼做？
2樓：呼市新東方烹飪學校
主料：番茄，白糖
1將番茄從中間一切兩半。
2將切面朝下，先將一半切成薄厚均勻的片。
3再將另一半切成薄厚均勻的片。
4將小片的番茄放一旁，準備擺盤。
5先擺外圈，一片壓一片圍成一個圈。
6按上述擺盤方法，在裡面再擺一小圈。
7中間的花蕊：按削蘋果皮的方法將番茄皮完整削下來，捲成一卷，放在中間，撒上白糖即可。
3樓：撇憊漢沃
可以叫雪壓火焰山、火山下雪、白糖番茄等菜名。
白糖番茄的做法
主料：番茄
輔料：白糖
做法1.番茄洗淨頂部劃十字刀，用開水燙一下，這樣就非常好去皮了。
2.用手把番茄的皮撕掉，切成小塊，放到容器裡。
3.上面撒白糖醃一會即可。天熱，冰鎮一下味道會更好哦。
有種食物是花生外面包裹著一層糖，白色的，怎麼做的
4樓：小貓兒活寶
這個我還真知道啊！小時候我爸爸經常給我們做，我都是把它當做零食吃的，甜甜的！用的東西就兩樣：
白糖、花生。把白糖加水熬成糖稀，用勺子舀起來連成絲狀的就可以了。（記住，鍋裡面不能有一點油，要不然就成梨膏了，呵呵）花生要去皮炒熟，放到一個簸籮裡面，下面鋪上紙，把熬好的糖稀淋到花生上，一邊淋還要一邊搖晃均勻，一定要快速，慢的話就成坨了，搖晃均勻後把它放到外面晾涼，就可以了！
這個就叫做「雪花花生」你可以試著做做
5樓：匿名使用者
這個就叫做「雪花花生」。
做法：用的東西就兩樣：白糖、花生。
把白糖加水熬成糖稀，用勺子舀起來連成絲狀的就可以了。（記住，鍋裡面不能有一點油，要不然就成梨膏了）花生要去皮炒熟，放到一個簸籮裡面，下面鋪上紙，把熬好的糖稀淋到花生上，一邊淋還要一邊搖晃均勻，一定要快速，慢的話就成坨了，搖晃均勻後把它放到外面晾涼，就可以了。
6樓：匿名使用者
花生四兩左右炒香。去皮。我以前買的一斤花生用做其他了，不知道確切的斤數，呵呵，估計吧，由於我炒的技術很差，用的是微波爐，很快，把花生米在碟裡攤平，兩分鐘就好，當然了，這個時間由你來掌握了，每個人的微波爐不一樣的，量不同，時間也就不同了嘛。
第一次做最後先用少點的時間，不夠了再轉。
炒香，去皮的花生米裝到保鮮袋裡，用擀麵杖捻一捻，也不用太碎了，這一步省了也行
看看，這樣就好了
芝麻炒香，我也是微波爐的，還是時間自己掌握，不要芝麻也行。
混在一起，芝麻不用放太多的。
鍋裡放少量的水，放糖，一般的比例是：水：糖=1:3 ,火小點，開始熬啊熬。
要用鏟不停的攪動他。
等到糖色變得金黃，有些帶絲了之後就可以了，把花生和芝麻倒進去，快速的拌勻。出鍋，倒到案板上，壓一壓。放涼。（手忙腳亂的沒有拍照，大家自行想象了）
就是這樣的了。呵呵
趁著要涼了，可還沒有涼透的時候用刀切一切就好了，呵呵。
特別說明：
1.看看熬糖的時候好了沒有，千萬不要用 手指頭試哦，很燙的，會起泡的，偶已經試過了的。
2.炒糖的時候，千萬不要太黃了，等到有點黑的話就苦了，帶金黃色就好了。
3.如果不能估計放糖的量的話，最好放多點，免得不夠的話，會粘不住
7樓：匿名使用者
糖粘花生仁的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心
口味：甜味 工藝：掛霜糖粘花生仁的製作材料： 主料：花生仁（生）200克
調料：白砂糖100克,鹽3克糖粘花生仁的特色： 花生仁香甜酥脆。
教您糖粘花生仁怎麼做，如何做糖粘花生仁才好吃 1.花生仁擇選好後，放入炒熱的鹽鍋中，不斷翻炒，炒至花生仁熟，待花生仁自然晾冷後，除去表面紅色的皮衣。
2.鍋放在中火上，加入清水、白糖加熱，熬至鍋中的糖液濃稠，水分含量少，端離火，放入花生仁拌勻，分散，晾至常溫時，鍋中的白糖就會返霜粘裹於花生仁表面，即可裝盤成菜。小帖士-食物相剋：
花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
8樓：匿名使用者
用麵粉裹著花生油炸，之後再糖裡滾一圈就行了
9樓：匿名使用者
是糖不甩嗎？自己比較難做哦！
冰糖葫蘆外包裹的一層是什麼糖,怎麼做的?
10樓：蠶她爸
就是融化的白糖，在鍋裡將白糖溶化後，再用串好的山楂、蘋果片等在糖液體中一沾，拿起來一冷卻就成了。
11樓：匿名使用者
鍋裡先放點水 不要太多 稍微有點水就行 把白糖或者冰糖放進去 小火 用勺子不斷順時針攪拌 等到水都沒了 只剩下糖的時候 繼續熬一下 等到白色的糖有點發黃 很多泡泡的時候 澆在山查上就可以了 一定要糖變黃的時候啊 要不糖凝固了就不是太透明 也不好吃 小心不要弄糊!
12樓：匿名使用者
使用白砂糖和芝麻熬的糖漿
13樓：匿名使用者
冰糖，說了是冰糖葫蘆
炸茄子包裹上糖怎麼做
14樓：寶蘇媽媽
茄子炸好，另起鍋，熱油，放糖，熬好，放入炸好的茄子，攪拌，均勻掛糖，起鍋。
15樓：匿名使用者
1、將茄子切成塊，加入麵糊中使茄塊表面裹上一層面糊，放入熱油中炸至金黃色，起鍋備用。
2、將鍋內加入適量水及白糖，加熱熬至糖漿表面出現粘稠泡沫時，將炸好的茄塊倒入鍋中攪拌均勻出鍋即可。
如何製作球狀的爆米花？或者怎樣在爆米花上裹糖（用鍋炒的那種）？或是怎樣做出來的爆米花好吃。
16樓：
超市有賣的，專門用來爆米花的玉米，比我們平常吃的要小一點，買回來之後，鍋裡放一點點油（幾滴即可），這樣不易焦掉，然後把玉米放進去，蓋好就可以了。開小火，等到第一粒玉米爆出來之後，就往鍋裡放糖，不停的晃動鍋子，不然會焦掉的~或則你等所有的都爆出來之後放糖
17樓：培豆集
你選的玉米粒也許有問題，不是普通玉米就能爆的...
青豆肉丁怎麼做，番茄青豆肉末的做法，番茄青豆肉末怎麼做好吃
主 料 瘦豬肉四兩 青豆四兩 做 法 1 青豆放落滾水中煲五分鐘，撈起用清水浸冷，盛筲箕內滴乾水。2 豬肉洗淨抹乾水，切絲，加入生抽半匙 澱粉半匙 熟油一匙抓勻醃十分鐘。3 鍋裡放2勺的油，倒入肉絲迅速劃開，不會讓肉沾在一起，炒數下，加入青豆，再加入麻油少許 生抽一匙 鹽1 3匙 糖半匙 澱粉半匙拌...
番茄雞蛋炒豇豆的做法，番茄雞蛋炒豇豆怎麼做
主料西紅柿3個 豆角100克 雞蛋2個 輔料油適量 鹽適量黑木耳適量 老醋適量 雞精適量 步驟1.西紅柿用刀把皮劃破 2.放入開水裡略燙，皮裂開就迅速撈出來趁熱把皮剝掉3.去皮的西紅柿切大塊 4.豆角洗淨切小段 5.用燒開的淡鹽水焯燙至斷生撈出瀝乾 6.雞蛋兩個打散 7.黑木耳泡發洗淨，撕成小片 8...
番茄尖椒炒雞蛋的做法，番茄尖椒炒雞蛋怎麼做
主料雞蛋100g 柿子椒80g 番茄醬150g調料調和油適量 食鹽適量 蔥適量 西紅柿辣椒炒雞蛋步驟1 西紅柿辣椒炒雞蛋的做法大全 西紅柿，青椒切塊。蔥花準備好 步驟2西紅柿辣椒炒雞蛋的做法 鍋里加油，油熱後倒打散的雞蛋液 步驟3西紅柿辣椒炒雞蛋的家常做法 另起鍋加適量油，放蔥花爆香 步驟4西紅柿辣...