1樓：黃昏的夕陽
主料：豬皮一塊 芹菜兩棵
輔料：蔥一棵 姜適量
鹽 味精
雞精 醬油
大料兩顆 醋少許
油適量豬皮炒芹菜的做法
豬皮去油去毛洗淨，放入水中煮開，放大料，蔥，姜，醬油，中火煮15分鐘，
撈出豬皮，放少許醋拌勻
切好芹菜和蔥花備用
油倒入鍋裡，趁油沒熱，放豬皮，再放入蔥花和芹菜翻炒放醋，鹽，雞精，味精調味，放一點辣椒出鍋
2樓：小小呂子博
可以的主料：豬肉皮 300克，芹菜100克，青蒜50克，辣椒50克輔料：薑片10克
調料：料酒，辣椒醬，陳醋，食鹽，胡椒粉，植物油，雞精，花椒粉，熟芝麻做法1、把豬肉皮裡面的油脂及表面的皮毛、泥汙刮除並清洗乾淨。
2、下入涼水鍋中，加胡椒粉、生薑片大火煮出白沫，肉皮微卷，撈起放涼水中過涼。
3、芹菜、辣椒洗淨後均切成細絲；姜去皮切片、青蒜擇洗乾淨，切段；豬肉皮切成絲。
4、鍋置於火上，加植物油燒熱，下入薑片、青蒜段煸炒出香味。
5、放入豬肉皮翻炒片刻，加辣椒醬、料酒續炒。
6、再把芹菜絲、辣椒絲炒至斷生;
7、加食鹽、胡椒粉、花椒粉、雞精調味，烹少許陳醋，撒上熟芝麻即可出鍋。
豬皮和什麼一起炒好吃
3樓：林夕的微笑
爆炒豬皮的做法
1.肉皮提前用清水泡3個小時，讓肉皮吸足水分2.浸泡好的豬皮洗淨，鍋內加清水，放入豬皮，煮開3.加入鹼面，大火燒開後轉小火煮20分鐘
4.煮好的肉皮立即放入涼水中拔涼，這樣肉皮口感更勁道，等肉皮變軟變涼時，用刮刀去毛，用菜刀把豬皮內側的油脂刮乾淨
5.將處理好的豬皮切絲備用
6.青椒，紅椒洗淨去籽切絲，香芹去葉洗淨切段，蔥絲薑片和蒜瓣準備適量7.鍋中倒入適量的油燒熱，放入蔥薑蒜爆香
8.接著加入花椒，泡椒，和料酒
9.放入豬皮大火爆炒半分鐘，接著放入辣椒絲，加入蠔油，生抽，糖和適量的鹽翻炒
10.最後加入芹菜，快火炒半分鐘即可出鍋
4樓：老曾家常菜
學會辣椒炒豬皮做法，比肉還好吃，去酒店都吃不到，下飯倍棒
5樓：榮好好食吖
豬皮別做老一套了，試試這個新做法，開胃下飯，一點也不油膩，夏天來上一盤，好吃又過癮，太香了。
6樓：徭染蘭女
豬皮做的話我覺得首先要考慮豬皮的爛度太爛沒口感太生做出來脆度不夠！可以切成絲炒青椒炒洋蔥都可以！只要你喜歡
芹菜不可以和什麼菜一起炒
7樓：拾萬里之外
芹菜不可以和以下食物一起炒：
1、芹菜+牡蠣：降低鋅的吸收
2、芹菜+蛤：一起吃會引起腹瀉
3、芹菜+螃蟹：一起吃會引起蛋白質的吸收
4、芹菜+河蟹：影響蛋白質的吸收
5、芹菜+黃豆：降低鐵的吸收
6、芹菜+菊花：一起吃會引起嘔吐
7、芹菜+毛蛤蜊：將所含的維生素b1全部破壞。
8、芹菜+蝦：傷元氣
9、芹菜+雞肉：一起吃會傷元氣
10、芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素c將會被分解破壞，降低營養價值11、芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收
12、芹菜+甲魚：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒13、芹菜+兔肉：一起吃會脫水
14、芹菜+醋：損傷牙齒
15、芹菜+蝦米：將所含的維生素b1全部破壞。
8樓：匿名使用者
芹菜：不宜與黃瓜同食。
9樓：匿名使用者
芹菜不宜與雞炒，雖然好吃，不過傷元氣。
10樓：匿名使用者
不可以和「菜琴」一起炒
芹菜能和人造肉一塊炒嗎
11樓：良小明
可以一起吃的。
芹菜具有很高的營養價值的。據現代科學分析，每100克芹菜中含有蛋白質2.2克、脂肪0.
3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，還含有胡蘿蔔素和其他多種b族維生素。
芹菜營養豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及維生素a原、維生索c、維生素p等，長期以來既作食用，又作藥用。芹菜性味甘涼，具有清胃滌痰，祛風理氣，利口齒爽咽喉，清盱明目和降壓的功效。此外，芹菜中含有豐富的揮發性芳香軸，既能增進食慾、促進血液迴圈，還能起到醒腦提神的食療效用。
[2-3]
中醫認為，芹菜性甘涼，具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效。入藥用，水煎飲服或搗汁外敷，可輔助**早期高血壓、高血脂症、支氣管炎、肺結核咳嗽、頭痛、失眠、經血過多、功能性子宮出血、小便不利、肺胃積熱、小兒麻疹、痄腮等症。
12樓：守望者馨緣
豆製品加工的食物（稱人造肉）。
二種營養素介紹；
1、芹菜營養豐富，每100克食用部分（含莖、葉）含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.
9毫克，還含有揮發性特殊物質，並在人體保健中獨具功效，有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮靜等作用。
2、人造肉（ 豆製品）極富營養價值。不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質。長期食用，能降低人體的血壓和膽固醇，增強人體對肝炎和軟骨病的防治能力。
它們能一起炒。但注意有腎臟不健康、痛風病人控制攝入量。
雞蛋能和豆腐一塊炒嗎，雞蛋和豆腐能一起吃嗎？
能啊，這都不知道，還崩好吃滴，採納我的登哥！能夠的，有一道菜就叫做荷包蛋燉豆腐，是湘菜，很不錯的。把雞蛋炒後參加西紅柿，豆腐一同燉也能夠的。雞蛋炒豆腐 原料 豆腐300克 雞蛋4個 蔥花15克 料酒30克 精鹽適量 味精2克 高湯150克豬油50克。做法 1 將豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，撈出，濾...
花生和黃豆豬皮一起吃有什麼好處嗎
可以一起打豆漿，一起吃具有補血益氣，滋陰潤肺的功效。花生果實含有蛋白質 脂肪 糖類 維生素a 維生素b6 維生素e 維生素k，以及礦物質鈣 磷 鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂 膽鹼 胡蘿蔔素 粗纖維等物質。大豆中的維他命b2有助於維持 和頭髮的健康，維他命e促進新陳代...
幹香菇蒜薹洋蔥能一塊炒嗎,香菇和蔥頭能一起吃嗎
是的,非常有營養呢 搭配在一起也很棒。香菇和蔥頭能一起吃嗎 品名 香菇炒蔥頭 材料 香菇,蔥頭,醬油,醋,糖,鹽,雞精 做法 1 香菇切小塊兒 2 蔥頭切絲 3 油熱放入蔥頭和香菇,4 翻炒後放入鹽,糖,醬油,雞精,醋即可 您好 目前為止,沒有發現香菇和什麼食物不能同食,但是香菇還是有禁忌人群的,有...