1樓：生活小助手大白
那個藍色的章肯定是可以使用的，因為它是運載肉類上的。是安全的，不要擔心。
2樓：紅帆
豬肉皮上的印章是檢驗合格蓋的章，根據豬肉的品質有紅色章和藍色章，都是食色無毒，肉做好了，顏色就沒有了，放心食用。
3樓：姑蘇老師
你好朋友，一般豬肉皮上面的藍色章是可食用的顏料，你是可以吃的，不會中毒
4樓：彬雪融化
這個藍色的章，那個豬皮啊！今天就是不要吃吧？這個是檢查的，那個章來的
5樓：仝永昌
為什麼會有藍色啊？而且那個章是什麼東西？吃了不會中毒嗎？不是鼻水，一般的都蓋這個章，沒有大事
6樓：
吃了當然會中毒的，這周筆水兒是不安全的，是有一定毒性。
7樓：人脈黃頁
國家都對很多食品都會進行安全檢查，通過檢查的食品便會打上一個標籤，肉類都是以藍色的印章為標識，標識這種肉是「放心肉」，而且上面的印章也是用食用色素做成，可以食用，對人體不存在危害
8樓：來自慈氏塔秀眸惺忪的墨西哥狼
會有藍色，而且那個張應該是什麼東西吃應該有毒。
9樓：淡浩初
藍色那一張吃了不會中毒，因為那個上面卡的是那種實用型的
10樓：
是啊，所以身體是健康的，吃東西還是注意的，不要隨便亂吃。
11樓：
這個最好不要吃，因為有的東西。他會。
12樓：項羅
為什麼藍色？而且那個章是什麼東？吃了，不會中毒，那不是水筆嗎？這個我沒明白你的題目的意思
13樓：來了
豬肉上的藍色的章好像是可以吃的。
肉皮上有藍色的叉，代表什麼意思？
14樓：匿名使用者
豬肉皮上一般蓋有公章，就是這個顏色（證明這個豬檢查過，吃了不會患疾病）。吃了帶有藍顏色的豬皮沒事的。但是人們一般把藍色颳去。 你這個是藍色的十字，我不知道有什麼含義。
15樓：酷冷至尊
這是殺豬場疫檢站畫的，沒事
肉皮上蓋了藍色檢疫章的那塊肉皮還能吃嗎？
16樓：匿名使用者
能吃，就像過年的時候饅頭上打的紅點點一樣，聽嗎說是色素，但我每次都不吃，呵呵
17樓：匿名使用者
能吃。如果你嫌不好看的話。可以用鹽抹在上面，半小時後，你就會發現淡了甚至沒了
18樓：匿名使用者
可以吃，那個是可食用色素
誰知道：豬肉在檢疫合格時都要在肉皮上蓋好幾個藍色的檢疫章。請問這檢疫章的藍色是什麼顏料，有毒嗎？
19樓：匿名使用者
食用色素，不用非得弄掉。當然能弄掉更好。
20樓：嫦娥下凡
雖然沒有毒，但吃時最好把有藍色印的皮切掉。
21樓：
沒有毒的但是雖然沒有毒但是豬皮不會處理的那麼幹淨吧最好還是不要食用
豬皮上的藍字能吃嗎?
22樓：匿名使用者
能。豬肉上的藍色印章安全，可以食用。
豬肉上的藍色的印章是國家農業部制定的《生豬屠宰檢疫規程》中規定給檢疫合格的使用肉加蓋動物檢疫驗訖印章。其原料為亮藍(常用作藥品和食品的著色劑)、酒精、甘油、維生素c、蒸餾水等，都是可食用成分，可放心食用。
擴充套件資料青椒豬皮的作法
主料：青椒300g、豬皮300g
輔料：油10g、鹽2g、蔥3g、雞精適量
一、青椒洗淨切好備用
二、滷豬皮切條備用
三、起油鍋下蔥花，放入豬皮煸炒。
四、繼續放入青椒加適量鹽繼續煸炒
五、炒好後加雞精出鍋即可。
23樓：小柿子餅
應該是檢疫部門蓋得合格章，最好割下來咯，吃了應該也沒什麼大礙，大家小時候都有把鋼筆水吞肚子裡的經驗吧(*^__^*)
24樓：東方朱麗葉
那是印油.不能吃,最好用刀將他刮乾淨要好些.
菜市場買的豬肉上面有個蘭色的檢疫章，能吃嗎？
25樓：深情凝視
豬肉上的檢疫章到底能不能吃？肉販子偷偷告訴的，慶幸早知道！
26樓：憑欄看劍
吃了蓋有檢疫章的豬皮沒有什麼不好，那是可食用顏料。
但是最好給用水泡下 然後給刮掉算了！
27樓：弓長一業平
吃了沒有什麼***，但是最好把它刮掉。
28樓：匿名使用者
豬肉上面的檢疫章是食用色素,對人體無害。如果是私宰豬肉的假冒印章，有可能使用非食用色素，對人體就會有害了。
定點屠宰企業的生豬肉上市前要加蓋3個印章：由動物檢疫站加蓋的藍色滾動檢疫印章、由定點屠宰企業加蓋的藍紫色肉品品質檢驗章和紅色的等級章。合法印章的印泥是用食用色素製成的，對人體無害，不易擦掉。
而假冒印章的印泥往往用非食用顏料製成，容易擦掉。
識別「放心肉」最簡單的方法是仔細辨別「一證兩章」（俗稱「紅藍兩戳兒」）：動物檢疫部門發給的「畜禽產品檢疫檢驗證明」，此證在攤主手中，要求掛在肉案上；印在豬肉表面的「肉檢驗訖」和定點屠宰場場名的條型藍色印章，這兩個印章從上到下滾動地蓋在豬肉上。
豬皮上的印章是什麼意思,紅的和藍的有何區別?
29樓：兩輪量天下
豬肉是我們最常吃的肉食之一，就像我們家，基本上一年至少300天都少不了豬肉。買的多了，經驗也就多了。經常在菜市場買豬肉細心留意的話，都能看到市場上**的豬肉身上都會蓋有印章。
那麼這些印章都是什麼意思呢？
30樓：生活點子哥
豬肉上的紅印章和藍印章代表什麼意思？很多人都理解錯了，快看看
31樓：匿名使用者
蓋了章的都是檢疫合格的。用的食用色素蓋的，沒啥事。
32樓：奇趣小石榴
豬肉上印章有不同的顏色和形狀，都代表什麼意思？看完長知識了！
33樓：匿名使用者
定點屠宰企業的生豬肉上市前都要加蓋3個印章。
紅色的是由定點屠宰企業加蓋的藍紫色肉品品質檢驗章和紅色的等級章；藍色的是由動物檢疫站加蓋的檢疫印章。
合法印章的印泥是用食用色素製成的，對人體無害，不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用顏料製成，容易擦掉。
一定要除去的話，可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色。
34樓：三維兄弟
動物檢疫合格才可以上市賣的·！放心吃吧！
35樓：千年古樹萬年蟲
紅的是紅印章蓋的，藍的是藍印章該的
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