1樓：day忘不掉的痛
您好，很高興能幫助您。
蟹黃吃多了會產生腹痛或腹瀉。有幾類人不宜食蟹：一是患有傷風、發熱、胃痛以及腹瀉的病人；
二是原有慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽結石症、膽囊炎、慢性活動性肝炎的人；三是患有溼疹、皮炎、皰疹、瘡毒等**病的人；
四是患有冠心病、高脂血症的人，應不吃或儘量少吃蟹黃；
五是脾胃虛寒的人吃螃蟹以後很容易引起腹痛、腹瀉，故應不吃或少吃。
滿意請採納~
2樓：匿名使用者
1. 螃蟹性鹹寒，又是食腐動物，所以吃時必蘸薑末醋汁來祛寒殺菌，不宜單食； 2. 螃蟹的鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素，吃時一定要去掉； 3.
醉蟹或醃蟹等未熟透的蟹不宜食用，應蒸熟煮透後再吃；存放過久的熟蟹也不宜食用；不宜與茶水同食，吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水；蟹肥正是柿子熟的季節，應當注意忌蟹與柿子混吃； 4. 挑選蟹時應注意：必須是活的且動作靈活，用手翻過螃蟹後，能夠馬上翻過身來，好的河蟹還能不斷吐沫並有響聲； 5.
螃蟹清洗：先在螃蟹桶裡倒入少量的白酒去腥，等螃蟹略有昏迷的時候用鍋鏟的背面將螃蟹抽暈，用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷，角落不要遺漏，檢查沒有淤泥後丟入另一桶中，用清水衝淨即可； 6. 切忌食生蟹及未煮熟的蟹，民間雖有生吃螃蟹活吃蝦的說法，但這是不可取的； 7.
螃蟹肉味鮮美，營養豐富，但死螃蟹忌食之；因為螃蟹喜食動物屍體等腐爛性物質，故其胃腸中常帶致病細菌和有毒物質，一旦死後，這些病菌大量繁殖；另外，螃蟹體內還含有較多的組氨酸，組氨酸易分解，可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組氨物質，尤其是當螃蟹死後，組氨酸分解更迅速，隨著螃蟹死的時間越長，體內積累的組氨越多，而當組氨積蓄到一定數量時即會造成中毒。
3樓：匿名使用者
是會腹瀉的建議還是不要多吃比較好，平時的生活中注意放輕鬆，少熬夜，規律的生活即可。同時多吃水果和新鮮蔬菜。
4樓：林夕的微笑
可以，蟹黃就是螃蟹卵。含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富。可製成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。
意見建議：蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。一般人都可食用，冠心病、高血壓、動脈硬化，高血脂患者應少吃或不吃蟹黃。
螃蟹吃多了會怎樣？
5樓：秀我
蟹雖然鮮美，但是本性屬寒，多食容易傷及腸胃。中醫認為海產品多為大寒之品，可以導致脾胃受傷，引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患。腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮。
北京華信醫院營養科主任王玉梅表示，蟹黃裡的膽固醇含量較高，每100克蟹黃含460毫克膽固醇，而人體一天的膽固醇攝入量不能大於300毫克，有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃。
至於吃具體吃幾隻要根據個人體質和耐受性判斷，大體來說成年人每頓吃兩三隻比較合適，孩子適當減量。另外，螃蟹屬於高嘌呤食物，胃腸功能虛弱和腹痛腹瀉者、血尿酸過高或痛風患者吃後會加重病情。對海鮮過敏和**病患者就更不要吃。
擴充套件資料
螃蟹為大寒之品，吃它最好別忘了三個最佳搭檔：生薑、醋、酒，例如吃螃蟹或大閘蟹時一定要蘸著薑末和醋。因為姜具有溫中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有殺菌、散寒、促進血液迴圈的功效。
這三者聯合起來不僅可以保護腸胃，對於**過食海鮮造成的痢疾也很有效果。
螃蟹是大寒食物，胃腸虛寒的人會腹痛腹瀉。如果能配著喝點酒，則可以減輕或消除吃螃蟹後的不適感覺。但在酒的選擇上也是很有講究的，一中一西兩種酒配著螃蟹吃最好。
黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，因此歷來被認為是食蟹時去除寒氣的最佳選擇。而且蟹肉的鮮甜和黃酒的甘醇在口感上也極其和諧。海鮮的絕配常常是白葡萄酒，因為白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。
西方人很早就發現，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發生食物中毒。
6樓：小王子精選**
螃蟹吃多會傷身。
主要是因為螃蟹是寒涼性的食物，多吃了腸胃承受不了，會鬧毛病的。一般一個人一次只適宜吃1－2只，過量了會發腸胃炎，而且奇怪的是它不是吃藥就能痊癒的，一定要等它自然好轉。死了的螃蟹就更不能吃了，蟹肉裡的蛋白質會很快被細菌汙染，吃了會導致類似食物中毒的症狀。
1、傷脾胃 螃蟹的性質偏寒，所以螃蟹裡面有許多寒氣，要是吃多了腸胃會感覺不舒服，這會引起脾胃虛寒，胃腸的消化功能嚴重下降，可能出現腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之症。另外，經期的女性更要避免吃螃蟹或少吃，否則有可能導致宮寒、痛經加重、經血量少甚至絕經。
2、易致心腦血管疾病 吃螃蟹吃的不是肉，最好吃的是蟹黃和蟹膏，不過，這兩樣東西雖然好吃，裡面卻有大量的膽固醇，是典型的高膽固醇食物，食用過多對心腦血管的負荷太大，容易引起高血脂症、高血壓、腦血栓等疾病哦。
3、過敏 螃蟹是會過敏的，會過敏的人是不可以吃螃蟹的，要是免疫較低的話，就算以前可以吃蟹，現在也不能吃，更不能多吃，有引起過敏的可能，其中以消化系統疾病的患者過敏最為多見，有的腹瀉、腹痛、嘔吐，嚴重者甚至會出現全身過敏症狀。
7樓：星情娛樂
螃蟹是寒性的食品，所以不能多吃，偶爾才吃一次的話，一天最多也不要超過3只，另外千萬不能空腹吃大閘蟹，還有大閘蟹不能跟柿子同食吃，容易得結石。另外，老年人最多一天吃一隻，而且不能連續幾天都吃，否則身體會受不了。
「秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來"。在這個處處充滿豐收喜悅的季節，品嚐著螃蟹的美味，真是一種美妙的享受。又到了一年蟹黃飄香的時候了，肥美的大螃蟹已經陸續的上市了，可能很多愛吃螃蟹的已經提前品嚐了「六月黃」，螃蟹與小龍蝦完全是不同的美味，大閘蟹固然美味，切記大閘蟹不能多吃。
螃蟹的性質偏寒，所以螃蟹裡面有許多寒氣，要是吃多了腸胃會感覺不舒服，這會引起脾胃虛寒，胃腸的消化功能嚴重下降，可能出現腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之症。另外，經期的女性更要避免吃螃蟹或少吃，否則有可能導致宮寒、痛經加重、經血量少甚至絕經。
吃螃蟹，主要是吃身上的蟹肉和蟹黃，這兩個地方的肉是十分鮮美的。不過並不是螃蟹身上的所有部分都能吃的，如果吃了不該吃的部位，可能會引起身體不適。
吃螃蟹後不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質虛弱者更要注意。
另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
另外，螃蟹最好現做現吃，煮熟的螃蟹不宜久留。時間留久的煮熟大閘蟹就會滋生大量的細菌，所以不能吃。最後提醒大家，孕婦宜少吃或不吃螃蟹。
中醫認為，螃蟹性寒涼，有活血祛淤之功，故對孕婦不利。螃蟹雖然鮮美，但是一次也不要食用太多。
8樓：職識學徒
吃螃蟹有方法，會吃螃蟹的人吃完一隻螃蟹後吃完殼會跟沒有吃的螃蟹一樣。對於很少吃螃蟹的我來說確實應該先學習下吃螃蟹的方法。
螃蟹好吃但要少吃，雖然螃蟹中含有很多的營養物質，但因為螃蟹性寒，所以吃多了容易引起胃虛。
1、選購
螃蟹一定要買活的，放置時間較長的、死的螃蟹不要購買食用，吃了會對身體不好。螃蟹在挑選的時候要挑選活的、有黃的。
記得一次在超市買魚，遇到一位美女在選螃蟹，對於女士來講選螃蟹確實是一件比較難得事情，因為既要防止螃蟹的鉗子夾到自己，還要挑選出有黃的，這還真是技巧活。挑選螃蟹，對螃蟹嘴巴吐泡泡、或用夾子觸碰螃蟹的眼睛會回縮眨眼表示螃蟹是活的。
2、應季
買螃蟹要在應季時去買，也就是秋天螃蟹大量上市的時候，因為現在市場會有很多的不良商販用激素去催螃蟹，讓螃蟹長得更快更有黃，食用這些螃蟹對身體是百害而無一利。
3、食用
螃蟹在吃之前一定要清理乾淨，腸胃不好的人不適合吃諸如螃蟹類的海鮮，輕則會拉肚子，重則會引起腸胃的不適。對於螃蟹的其他部位不要去吃，只吃有黃的地方就好。螃蟹常見的烹飪方法是清蒸，還有香辣蟹等，對於比較懶的我通常選擇清蒸這種簡單的方式吃螃蟹。
對於沿海城市的人們來說吃螃蟹就是家常便飯，所以沿海城市的人們對吃螃蟹更在行。
9樓：抄仙以向露
蟹肉中的蛋白質、菸鹼素、維生素b12含量都很豐富，其他還有維生素a、維生素c、脂肪、碳水化合物、鐵、磷等營養成分。特別是維生素b12，光是100公克蟹肉內的維生素b12就高於每人每日營養建議攝取量，因此平常易感覺鬱悶、倦怠，或末梢神經會感覺麻木、疼痛的人，可以適量食用。
蟹肉雖然營養豐富，但所含的膽固醇偏高，若是加上蟹黃、蟹膏，那就更可觀了，因此有這方面顧慮的人(如患有膽結石、系統性紅斑狼瘡、過敏性體質、腸胃不適的人)，在食用時可得節制，以避免影響健康。另外，就是熱量的問題，蟹肉的熱量很高，如果想要控制體重就得注意食用的分量！
根據中醫的說法，螃蟹性味鹹寒，對於經常手腳冰泠(特別是女性)、體質虛寒或是虛弱的人都不應多吃。或者是可以在烹調時多加些姜、蔥、蒜等辛香料，讓這些屬性較熱的配料，中和螃蟹屬性的涼。或者在吃完螃蟹後喝杯黃糖薑茶，用以暖胃、去腥，並驅除寒氣。
另外，民間認為吃蟹前後不宜食用涼性水果，如柿子，其實就是為了避免再吃下太多涼性食物，造成身體虛寒而引發不適。
除了前面提到的一些顧忌外，還有些事情是在吃螃蟹時該注意的。不宜生吃螃蟹：一般我們常吃的螃蟹都是生活在海洋中的海蟹，在它們的甲殼、蟹鰓及腸胃內佈滿了各類細菌，若是將這些細菌或寄生蟲吃進肚子，輕則導致生病，重則會引起中毒或傷及內臟，所以在食用前應先將螃蟹徹底沖刷乾淨，以蒸熟或水煮方式煮透後，才能確保吃得安心。
別吃死蟹：螃蟹**獲後常因想掙脫而造成體內乳酸增多，這會導致螃蟹死後體內的細菌迅速繁殖並擴散到蟹肉中。細菌會分解螃蟹體內的氨基酸，進而產生一種有害物質「組胺」，引起過敏性食物中毒；另外可能產生的物質是「類組胺」，會引起嘔吐、腹痛、腹瀉，因此挑選時要注意。
參考資料：
櫻桃吃多了會怎樣櫻桃吃多了會怎樣
櫻桃屬於食物屬性上偏暖的水果，食用後易使體內升溫，假如一次性食用過量會引起體內炎症 易發生火災症狀。因為身體發熱，以及患有哮喘和其他性傳播疾病的人不應該吃更多的櫻桃。1 鐵中毒或氰化物中毒 櫻桃中含鐵量極其豐富，居各種水果之首，而且櫻桃中還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。2 上...
粉吃多了會怎樣，澱粉吃多了會怎樣
粉絲吃多了會腸胃不好，胃不舒服。三七粉吃多了，可能會對患者的腸胃道造成一定的損害。長期食用還會損傷患者的胃黏膜，對其造成一定的損害，甚至會引起患者的胃黏膜出現出血等不良反應。有腸胃道疾病的中老年人，在服用這種藥物的時候一定要注意用法 用量以及用藥的時間，避免自身的腸胃道受到損傷。此外患者的凝血時間還...
花生吃多了會怎樣，生花生吃多了會怎樣？
花生是補腎的，但是花生的含油量比較大，容易發胖 花生主要含油量比較多，吃下去會轉變成脂肪，而脂肪在體內充當重要的角色，有潤滑 抗寒 防震，減少內部器官的摩擦 適當的補充脂肪是很重要的，當然脂肪補充過多會產生負面的影響，如脂肪會通過新陳代謝轉換成糖類，引起肥胖，還有如果你肝臟不好，會轉變成脂肪肝。所以...