1樓：匿名使用者
主料土豆250克 輔料油適量鹽適量糖適量醋適量步驟糖醋土豆片的做法步驟11.土豆去皮。
糖醋土豆片的做法步驟22.切成大片。
糖醋土豆片的做法步驟33.在鍋中倒入兩勺油，放入土豆片，把土豆片炸至八分熟。
糖醋土豆片的做法步驟44.撈出裝盤備用。
糖醋土豆片的做法步驟55.在碗中放入兩勺白糖和適量的醋。
糖醋土豆片的做法步驟66.加半勺鹽，調好汁料。
糖醋土豆片的做法步驟77.在鍋中倒半勺油。
糖醋土豆片的做法步驟88.放入炸好的土豆片和糖醋汁。
糖醋土豆片的做法步驟99.大火翻炒一分鐘後，即可出鍋。
小貼士土豆片要炸至八分熟。
2樓：趕海鐵哥帶你去
糖醋土豆怎麼做？土豆切絲放入冷水中與辣椒清洗，開水煮一下一分鐘後撈出，加入鹽雞粉白糖，白醋香油攪拌均勻 ，倒入盤子加入蒜末，辣椒麵蔥花黑芝麻 。
3樓：那一秒變沉默
步驟糖醋土豆的做法步驟11.土豆隨意切成大小適中的小塊。
糖醋土豆的做法步驟22.鍋中入適當多一些油，油溫6，7成熱的時候下入土豆。
糖醋土豆的做法步驟33.煎炸至土豆表面焦黃。
糖醋土豆的做法步驟44.料酒1勺、醬油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺調成調料汁。
糖醋土豆的做法步驟55.倒入鍋中，大火收汁。
糖醋土豆的做法步驟66.撒點芝麻盛盤即可。
4樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的糖醋土豆
糖醋土豆片的做法步驟圖，糖醋土豆片怎麼做
5樓：植物網
糖醋土豆片的做法：
準備好食材。關於糖醋汁，我先按照下廚房的料酒，醬油，糖，醋，水比例1：2：3：4：5來的，然後根據實際情況再加調料
土豆切片泡在水裡去澱粉
辣椒用刀拍，然後切成一塊一塊的，千萬不要用手碰裡面啊!!!血一般的教訓!!曾經我得雙手生不如死啊。
用蒜末爆香，先放入土豆炒一會，在放青椒，把糖醋汁放進去適當倒點水，不要太多，然後等著收汁出鍋～
糖醋味土豆怎麼做好吃
6樓：魯姐美食
糖醋土豆怎麼做？土豆切絲放入冷水中與辣椒清洗，開水煮一下一分鐘後撈出，加入鹽雞粉白糖，白醋香油攪拌均勻 ，倒入盤子加入蒜末，辣椒麵蔥花黑芝麻 。
7樓：啊往事知多少
糖醋土豆的做法
土豆去皮切塊洗乾淨
鍋裡放油，下土豆塊炸到金黃色
一勺料酒，兩勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水調成調料汁土豆炸金黃色後倒入調好的汁，小火煮一下後，大火收汁即可出鍋撒上白芝麻。。美味的糖醋土豆就做好了
8樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的糖醋土豆
醋溜土豆片怎麼做如何做好吃
9樓：蝶夢飛花舞隨風
用料
土豆 3-4個
尖椒 3根
蒜 2-3瓣
姜 1-2片切絲
蔥 一段切碎
醋 2茶勺
糖 1小勺
鹽 1小勺
生抽 1小勺
花椒 3-5粒
香菜 少許
雞精 少許
醋溜土豆片的做法蔥薑蒜、尖椒、香菜洗淨切好備用
土豆去皮切薄片，用水沖洗2次把澱粉洗淨
熱鍋冷油，下花椒炸香，然後放蔥椒蒜爆片刻，下尖椒和土豆片。馬上放醋、翻炒片刻後放其他調料，最後放雞精，裝盤撒香菜
小貼士
土豆一定要切薄片，過水把澱粉洗淨，這是脆的關鍵。另外，土豆片下鍋後要馬上放醋，這也是酸爽口感的關鍵。還可按自己喜好新增紅椒或剁椒
超簡單糖醋土豆塊怎麼做好吃，超簡單糖醋土
10樓：熊熊旻騫
個 輔料醬油一勺白糖兩勺白醋三勺溫水四勺 步驟 超簡單糖醋土豆塊的做法步驟11.土豆切塊備用 超簡單糖醋土豆塊的做法
11樓：林夕的微笑
糖醋土豆片的做法步驟
1土豆兩個。
2土豆削皮，切成薄片。
3切成薄片後用清水沖洗，浸泡一會兒，後放置通風處控幹水份(一定要控幹，不然土豆片炸出來不脆還有可能被油濺到哦)。
4鍋內油燒至八成熱後，將土豆片下鍋，大火炸至金黃酥脆，這步很重要哦，火候一定掌握好，千萬別糊了，不然就不好吃咯。
5撈出備用。
6看炸滴又酥又脆哦，忍不住吃了好幾片，這樣蘸著椒鹽吃也不錯呢。
7馬上開始熬糖，適量冰糖適量水。（土豆片掛上點糖汁味道就很好了，糖汁太多會過甜哦）
8熬到糖變色泡泡較綢密時倒入少量白醋攪勻即成。(酸甜度自己說了算)9馬上倒入土豆片翻勻離火。
10裝盤開吃吧。
12樓：橢徘著詭
材料小馬鈴薯400克，姜20克，蒜頭4粒，蔥1/2支，幹辣椒1支，油4大匙，水3杯，香菜末適量，白芝麻適量，胡椒粒少許，番茄調味醬4大匙
做法1.將小馬鈴薯泡在水中，洗去雜質後撈起，瀝乾水分2.將蒜頭、生薑去皮，洗淨，生薑切片；蔥、辣椒洗淨，蔥略拍備用3.
在鍋中加入少許油燒熱，倒入小馬鈴薯略拌炒，取出備用4.另取鍋，放入番茄調味醬、蔥段、薑片、蒜頭、幹辣椒、1杯水及胡椒粒，以中火熬煮
5.待湯頭熬至剩餘原來的2/3時，熄火，過濾於碗中備用6.將作法5的調味醬倒入鍋中，加入作法3的小馬鈴薯7.
將剩餘的2杯水倒入作法6的鍋中，以大火煮沸後轉小火續煮8.取一張錫箔紙，在中間割出十字的小刀口，蓋在小馬鈴薯的表面，待小馬鈴薯充分入味後，移開錫箔紙，續煮一段時間至軟後熄火，盛盤，最後撒上白芝麻和香菜末即可
醋溜土豆片怎樣炒好吃
13樓：匿名使用者
土豆切成2mm厚度的片。放油鍋中炸熟，並且外面繃皮了。在用辣椒段蒜末熗鍋，放一手勺水。放調料，勾兌成乾洗適度的汁。下炸好的土豆片溜炒，烹醋。倒入盤內，可以吃了
做法，糖醋土豆塊怎麼做好吃，糖醋土豆塊的家常做法
14樓：匿名使用者
主料土豆
1個胡蘿蔔
1根輔料
醬油1勺
料酒1勺
白糖3勺醋4勺
鹽適量花椒4、5粒
桂皮指甲蓋大小一塊
乾紅辣椒
1個步驟
1.土豆一個，約為250g，切成適當大小，沖洗後瀝水備用
2.紅蘿蔔切塊備用，要比土豆小一點
3.倒入適量的油燒熱至70度左右（用筷子放在油中可看見小泡沫），將瀝乾水分的土豆倒入，小心油濺出，小火翻炒至土豆成金黃色，即6成熟
4.關火，將煎好的土豆盛出備用
5.待油溫再次降至70度時將花椒，桂皮，辣椒放入鍋中爆香，味道香味即可將其撇除
6.將胡蘿蔔倒入鍋中翻炒至3成熟
7.將白糖，料酒，醬油，白醋，清水按上述比例調和成汁，在胡蘿蔔3成熟時倒入，翻炒幾下至6成熟
8.隨後加入土豆塊，翻炒至熟，大火收汁，出鍋前撒上適量鹽調味，即可盛盤
9.裝盤上桌
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食材主料 洋蔥1個 土豆2個 青椒1個輔料油 適量鹽適量生抽 適量老抽 適量雞精 適量乾紅椒 適量步驟 1.兩個小土豆去皮，洗淨，切成薄皮按，用水泡一下。2.洋蔥去外皮，洗淨，切成片狀。3.土豆倒去水沖洗一下，晾下水。鍋裡倒油，鍋熱後倒入土豆片翻炒，切點幹辣椒放進去。4.土豆炒了變金黃時，加點生抽翻...