1樓：洵洵說歷史
濃郁的麻將教在麵條上，但是並沒有感覺到完全把面粘到一塊兒，而且衝箱蒜香辣椒油的香味混在一起拌在麵條上，吃到嘴裡就感覺脣齒留香，甚至有的時候會把自己的舌頭咬一下，那種感覺真的是，這輩子吃過這樣的熱乾麵，不枉此生
2樓：齊澤宇
吃過的最好吃的熱乾麵當然是在武漢吃的了，既正宗又美味，在淋上一點辣椒油，放上一些醋，吃到嘴裡全是面和調料的香氣，與其他地方的熱乾麵有很大的不一樣，推薦有想吃的朋友們可以去。
3樓：來自龜山古剎專注的粉海棠
上大學以前在安徽，吃的高中食堂的熱乾麵，那上面澆的是新鮮胡蘿蔔丁和香菇丁，芝麻味不那麼濃，麵條比較幹，一碗就要十塊錢，我們一般都會再在上面加上油條（!）和牛肉或者雞柳或者西紅柿炒雞蛋（!），當然要另加錢。
當時覺得那個就那樣，跟拌麵一樣。。。但大學在武漢，吃了學校學子食堂的熱乾麵，那個一大碗3.5元，每次吃半碗就飽了，再加一個煎蛋，蔥花自己隨便加。
第一次吃有點幹，但越吃越香，芝麻醬和滷汁做的特別好，然後就愛上了。那個著名的蔡明緯和蔡林記的熱乾麵我反而覺得沒那麼驚豔，但建議去武漢還是吃這兩家，比較正宗。。。。
4樓：嗨天天麻麻
我是北方人特別愛吃麵食，但是正宗的武漢熱乾麵我吃不習慣，太乾了裡面的芝麻醬也太多，我比較喜歡我們這的，我們家附近有個熱乾麵店開了很多年，芝麻醬和紅油特別贊，我喜歡吃半乾的，加一個烤腸特別的滿足。
5樓：玉哥
不是有芝麻醬的面就叫熱乾麵，熱乾麵主要還是在面上，面要香、入口爽滑、加上香油和正宗芝麻醬等等才是真正熱乾麵的味道……那麼武漢市為什麼現在熱乾麵百萬九十不正宗呢？原因是：外地流動人口大量增加、百分之七十的外來人口、本土文化不斷淡化、不法早餐商家偷工減料、忽悠消費者，認為放上芝麻醬的麵條就是熱乾麵了…………想吃正宗熱乾麵得到本地人居住多的小街小巷裡找，漢口大智路往交易街裡走前行50米有一家熱乾麵做的不錯……
6樓：呱太
吃過的最好吃的熱乾麵那就是我在武漢玩耍的時候，那是一個夏天，然後當時在當地一個麵館點了一碗熱乾麵，我覺得熱乾麵非常的好吃，在口感上，和搭配上都比較符合我的喜好。
7樓：莫殤
我吃過最好吃的熱乾麵就是武漢熱乾麵，在裡面放一些芝麻醬，然後再拌一些芝麻，還有一些辣椒油，然後充分的攪拌一下，芝麻醬全部沾到麵條之上，然後塞到嘴裡面真的是非常的香。
8樓：這道題我不做了
我最懷念的還是我大學東校區食堂的熱乾麵，還記得第一次吃的時候是大二那年，去東校區上自習，看到熱乾麵那排隊人挺多的就去買了一份，結果一發不可收拾。
他那個面我不知道是不是正宗的武漢熱乾麵，反正就是放了很多麻醬，咬下去的時候感覺整個口腔都會湧出口水，而且一點都不油膩，尤其還有幾個花生拌麵。
一點也不貴，一碗只需要6塊就可以吃的特別的飽，畢業之後我再也沒吃過價效比這麼高的面。
9樓：南方小潤
應該是我們高中學校門口，推著推車買的，我那會兒幾乎每天都要吃，一塊五一盒，中午和下午都有賣的。
因為不是武漢本地人做的，所以做法有差異，不過很好吃，我超級喜歡裡面的泡菜，這個在武漢應該沒有。
大爺自制的油辣椒也是非常美味的，老遠就能聞到這個香味，現在學校周邊整改，小餐館都沒有了，更別提推車了。
10樓：一城煙雨
我吃過最好的熱乾麵，就是我在武漢旅遊的時候吃的，我覺得那是最正宗的熱乾麵了，面都不會成坨而且那個醬料非常好吃，我吃了之後就一直念念不忘，我很想有機會再一次回到那裡去
11樓：獨角獸優醬
大學的時候曾經去吃過一次正宗的熱乾麵，那面特別的勁道，吃起來口感特別的好，而且顏色也特別好看，真實色香味俱全，而且一點都膩，讓你永遠都忘不了那個味道，現在雖然畢業了，但還是會想起
12樓：小美
高中的時候在學校，所謂的熱乾麵根本不地道，只是在煮好的麵條的麵條上澆上芝麻醬而已。可是我上了大學，學校的餐廳很大，我發現了武漢熱乾麵，真的是很地道。我一次看到師傅的製作過程，有很多程式，做出來的熱乾麵美味又正宗。
13樓：孛睿
鄧縣窩子面，大骨頭湯，得勁
14樓：匿名使用者
請告知下，武漢什麼路幾號什麼店的熱乾麵好吃？
15樓：匿名使用者
作為河南人（駐馬店遂平縣），真的吃不慣武漢的熱乾麵，面太乾口味太單調了。我家長不管是縣城還是農村到處都有熱乾麵店，比賣胡辣湯的店多多了。本地人早餐多數都吃熱乾麵，小碗4塊，大碗5塊，跟武漢的比起來主要是多放了綠豆芽，口感更豐富！
四年級一句話寫出熱乾麵怎樣好吃?
16樓：稻禪
好吃的我一下子吃了6晚
17樓：春江水暖yx知
江南香熱乾麵是江南香湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的麵食之一。
熱乾麵與河南燴麵、山西刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國四大名面。熱乾麵的麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、富清鮮辣味粉、五香醬菜等配料，色香味俱全。
武漢熱乾麵可謂享譽全國，乃至享譽世界。
在第二屆中國飯店文化節暨首屆中國麵條文化節上，評選出了「中國十大面條」，武漢熱乾麵排在首位，聲名鵲起。[1-3]
2023年6月30日，《武漢熱乾麵》（方便型）地方標準由湖北省衛生和計劃生育委員會發布，於2023年12月25日實施。
熱乾麵好吃嗎,哪的熱乾麵最好吃?
18樓：
只有來過武漢的人吃過了熱乾麵才能發表議論.畢竟地域不同,人的口味也不同,而且不同人做的味道也不一樣.不過我每天早上都吃的,俺是武漢人嘛.
19樓：
好吃。聽說是湖北的特色。
20樓：匿名使用者
好吃，自己用心做的最好吃
21樓：一滴陽光
一般 還沒炸醬麵好吃呢我覺得
22樓：
我也天天恰熱乾麵...不過我媽媽做滴熱乾麵瞞好吃...
因為是媽媽做滴嘛~嘎嘎....
熱乾麵最好吃怎麼做
23樓：醇味坊
香噴噴的熱乾麵，不愛吃麵的人都能吃下一整碗
24樓：小佳佳看娛樂
這樣做的熱乾麵，既好吃又美味
25樓：匿名使用者
原料： 細麵條500克， 醬醃蘿蔔50克， 醬油， 芝麻醬， 食醋， 味精， 紅辣椒油， 香油， 植物油， 蔥各適量 加工： 醬醃蘿蔔切成碎末， 蔥也切成蔥末， 芝麻醬加香油化散 烹製：
鍋內加醬油， 用中火燒開， 加味精調勻， 盛出裝大碗內， 加入麻醬汁、食醋、紅辣椒油攪拌均勻成滷汁。 鍋置旺火上，加入清水半鍋，用旺火燒開，將麵條抖散入鍋 著至浮起，加少許冷水，再燒開至麵條剛熟時，立即撈出， 控幹水分，盛入**內散開，用電風扇吹涼，為了不使粘連， 吹風時要不斷用筷子撥動，然後將植物油入鍋內用旺火燒熱， 澆在麵條上，拌勻後，再用電風扇吹涼，使麵條光滑不粘連。 食時，將麵條放入開水鍋內燙透，撈出控淨水分，分盛在大 碗內，撒上蔥末，醬醃蘿蔔末，澆上調好的滷汁即成。
操作要領： 煮麵條時，鍋內水量要大，火要旺，麵條入鍋要迅速燒開 ，使麵條很快浮起，避免久煮不起；麵條剛熟或8成數即 可撈出，以保持進到；植物油要燒熱，澆麵條上要拌勻； 食前面條在熱水中燙透即可，不要久煮；調味汁可自己調 制喜歡的口味；食時佐以各種醬醃鹹菜，風味尤佳。 注：
加好多好多辣椒油好吃，過癮。
26樓：匿名使用者
恩,下次買南街春放點實驗下.我都放花椒八角炒甜麵醬來拌的,芝麻醬和胡椒粉猛下 雜醬麵喜歡用熱乾麵的麵條下,嘿嘿這個麵條炒來吃也好吃的 ,別跟外面攤上的學,加點肉絲或雞蛋炒,只放醬油辣椒和鹽一點青菜~~美味:heart:
27樓：匿名使用者
你把熱乾麵的麵條下成炸醬麵也吃起來不錯，菜做成芹菜和肉末勾點芡，下面的時候面快熟的時候放綠豆芽，吃起來不錯的，不信你試試
經常吃過了幾個小時的熱乾麵會怎麼樣？
28樓：雲南萬通汽車學校
這個肯定是會對身體不好的。食物都是要趁熱吃的，一般時間放久的或者是過期的就不要吃了。長期吃對腸胃都是有傷害的，身體各方面的營養這些也跟不上，身體素質會越來越差。
抵抗力會越來越低。所以建議你還是從今天開始就不要吃了。
（幫忙點個採納，謝謝！）
熱乾麵的滷水汁的祕方，請問熱乾麵加的一勺滷水，是怎麼做的，什麼配方。謝謝
一 配方 八角25克 桂皮15克 小茴15 25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3 5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5 15克 生薑100克 大蔥150克 紹酒100克 冰糖350 500克 味精15克 精鹽350 500克 鮮湯5000克 精煉油50克 紗布袋2個 二 調...
熱乾麵用的是什麼面啊，武漢熱乾麵的面是什麼面？
用的是鹼水面。熱乾麵方法如下 準備材料 鹼水面 230克 嫩黃瓜 適量 小蔥 適量 香菜 適量 醬油 適量 榨菜 適量 剁椒 適量 胡椒粉 適量 芝麻醬 適量 芝麻油 適量。1 首先把榨菜，蔥，香菜，黃瓜切好，放入盤中待用。2 然後碗中放入適量的芝麻油和芝麻醬，勺子拌勻。3 接著往鍋裡倒入適量的水，...
你吃過的最爛的巧克力是什麼，你吃過的最好吃的巧克力是什麼牌子的？
記得有一次過生日的時候，一個曾經追求過我的男生送了自己一盒巧克力。雖然禮輕情意重，無論對方送些什麼，我們都應該表達感謝。但是自己真心想吐槽一下這個男生，真是太摳門兒了。他送給自己的巧克力是 上定製的，就是一些創意禮盒類的，手工diy的刻著字的巧克力。巧克力的樣子嘛，還是比較漂亮的，一盒20多個，組合...