1樓：古木風揚
1全部一款茶葉,不能單以葉子大小來論
大,尿素施多一點就可以了,但茶卻沒味道
大,可能是新茶樹,返而味道不錯
主要是看葉子大小是不是勻一,不要大的大小的小,那就是不勻整的表現,品質不高.
另外葉張厚不厚,手感柔不柔,發硬的也不好.要軟軟的富有彈性.
葉子的色澤是否一致.顏色一致說明做工好,品質相對也高,不要黃的黃,綠的綠,那叫花雜.
2樓：南格鐵觀音
一般鐵觀音的葉子是中等型，顏色你要看他生長的情況，新樅鐵觀音葉子比老樅來的好和新鮮。
3樓：匿名使用者
我們鐵觀音跟葉子大小沒有 多大關係，主要是在搖青、殺青等環節比較重要
4樓：匿名使用者
一般來說鐵觀音嫩葉的會比老葉來的好
因為嫩葉中的氨基酸、礦物質、茶多酚、茶兒素等會比老葉來的多，嫩葉茶的營養價值比老葉茶來的高。
另外嫩葉中的芳香物質含量也比老也來的多，茶泡起來會更香。
現在市場上的茶青嫩葉也比老葉來的貴，
當然葉子要是太小的話，那在製茶的過程中也比較困難。
鐵觀音茶是大葉子好還是小葉子好啊
5樓：歪有小小愛
一款茶葉,不能bai單以葉子大小來論du 大,尿素施多zhi一點就可以了,但茶
dao卻沒味回
道 大,可能是新
答茶樹,返而味道不錯 主要是看葉子大小是不是勻一,不要大的大小的小,那就是不勻整的表現,品質不高. 另外葉張厚不厚,手感柔不柔,發硬的也不好.要軟軟的富有彈性.
葉子的色澤是否一致.顏色一致說明做工好,品質相對也高,不要黃的黃,綠的綠,那叫花雜
毛尖茶葉葉子大好還是小好
6樓：
毛尖又稱毛峰，屬綠茶類。茶的質量按大類分感官品質和-衛生指標。感官品質主要有"九大要素"。
即條索，嫩度、色澤、整碎、淨度。湯色。香氣、口感和葉底。
1、條索。品質好的茶條索緊結，大小、長短、形狀整齊均勻。質量差的茶條索疏鬆，大小、長短，形狀不一，葉體細碎。
綠茶以條索緊秀，珠茶以顆粒圓緊，龍井等扁茶以平削光滑、勻淨，色澤翠綠為好。 2、嫩度。茶的嫩度主要看芽頭多少、葉質老嫩和條索的光澤度。
紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質細嫩為好；綠茶以峰苗多、葉質細嫩、身骨重實為好：烘青則以芽毫多，葉質細嫩為好。 3、色澤。
優質茶色澤鮮明。綠茶呈翠綠或黃綠色且有一定光澤，葉面有較多的銀白色絨毛；紅茶以褐色或銅紅色且烏褐油潤有較多橙黃色芽尖的為好：白茶以色澤灰綠或翠綠毫色、潔白如銀的為好。
4、整碎。***的茶外形完整，基本無碎屑，沖泡過的茶葉邊緣呈完整的鋸齒狀，齒上的腺毛、葉背的絨毛清晰。 5、淨度。
***的茶不含任何雜質，含有較多的茶梗、葉柄、茶籽說明質量很差。
7樓：凌代佛
個人覺得，喝毛尖茶，當然是信陽毛尖茶啦。信陽毛尖產於河南省信陽縣。該地區山勢高峻，生態環境得天獨厚：
高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。不過，想要買到原產地品質好的信陽毛尖，還是需要技巧的。
有需要的話，建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！還有，毛尖的**功效是毛尖中具有嘌呤鹼、腺嘌呤等生物鹼，這些生物鹼可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸，核甘酸類物中的atp、gtp等化合物對脂類物質的代謝起著重要作用，尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質，從而達到消脂作用。
8樓：鄂奕葉
1、一款茶葉,不能單以葉子大小來論大,尿素施多一點就可以了,但茶卻沒味道。
2、大,可能是新茶樹,返而味道不錯。
3、主要是看葉子大小是不是勻一，不要大的大，小的小，那就是不勻整的表現，品質不高。
4、另外葉張厚不厚，手感柔不柔，發硬的也不好。要軟軟的富有彈性。
還有，想要喝到品質好的毛尖茶。建議你可以到待客九品官網預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
9樓：錯落的時光
越小越好，毛尖越**明茶葉質量越好！
10樓：老張家茶
毛尖茶由於是綠茶，也是綠茶之王！對於葉大葉小的問題？我們可根據自己的口感決定採購什麼品質與價位的毛尖茶。
大葉茶實惠口糧茶適合自己喝，一般一些老茶客比較喝毛尖茶大葉茶，**上比較實惠又比小芽茶耐喝！
小葉茶也就是芽茶，這類茶一般大部分被用於送禮，但實惠的芽茶也正在大量流入普通茶客家中，這也是行業一個好的契機！
鐵觀音泡開後，是大葉子的好還是小葉子的好？
11樓：可以改名字嗎哦
鐵觀音不能僅從外觀鑑定茶葉的好壞，要從「幹看外形」和「溼評內質（沖水開泡）」這兩個程式：
1、**外形：主要是觀察鐵觀音的外形、色澤、勻淨度和聞茶米的香氣。凡外形肥狀、重實、色澤砂綠，幹茶（茶米）香氣清純的，此類茶即觀音特徵明顯均為上品茶;反之為次品茶。
2、溼評品質：茶葉經沸水沖泡後鑑別其香氣、湯色、滋味和葉底。
（1）嗅香氣：先嗅香氣是否突出，再區別香氣高低、長短、強弱、純濁。嗅香時採用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結合的方法。凡香氣突出，香氣清高，馥郁悠長的，均為上品；反之為次品。
（2）嘗滋味：用茶匙舀取適量的茶湯入口（一定不要太多），通過舌頭在口腔中作吮吸打轉滾動，使口腔各部位的味細胞作出綜合的滋味感應。凡滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀，富有品種「韻味」特徵的，均為上品;反之為次品。
（3）看湯色：看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等。凡湯色橙黃明亮的（簡稱是綠豆湯）的為上品;暗濁的為次品。
（4）觀葉底：經沸水沖泡過的茶葉（稱為「葉底」，俗稱「茶渣」），倒入盛有清水的盤中，觀察葉底。凡葉底柔軟、「青蒂綠腹」明顯的，均為上品;反之，為次品。
影響茶葉品質的原因有五個：水分 、溫度 、空氣 、光線 、異味。一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味，但是在實際的儲存中會經常出現茶葉儲存時間雖不長，但色香味卻均不及開始泡飲的情況，原因在於茶葉發酵後的烘乾程度。
1、現代貯藏方法中，效果較佳的是：
抽氣充氮貯藏法：是在密閉的盛器中，用氮氣取代空氣，使茶葉在無氧條件下貯藏。具體做法是：
先將經過乾燥的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐或鋁箔袋內，然後抽去空氣，充入純氮氣，最後密封。茶葉貯存在充氮的盛器中，能夠防止茶葉內含物耿氮化變質。在常溫下，一般在一年內可保持品質不變。
如能置於低溫狀態下貯藏效果更佳。
低溫貯藏法：是在低溫狀況下，防止茶葉氧化變質。具體做是：
先將乾燥的茶葉（茶葉含水量百分之五以下），裝入密封性較好的貯器中，置於攝氏三度以下低溫貯藏。大宗茶葉貯存，要建造專用冷庫，防潮、隔熱，庫內空氣相對溼度保持在百分之五十左右。
2、居家飲用的少量茶葉，常採取：
罐藏：最好是錫罐，或雙層蓋的鐵皮罐，將茶葉用紙包好，或直接裝入罐，儘量搖緊裝足，不留空隙，減少罐內空氣，以有利於保持茶葉的品質。裝好後，蓋好雙層蓋，蓋日縫用膠紙緊封。
罐外再套兩層尼龍袋，並緊扎袋口，如將罐茶貯於冰箱內或乾燥器內，效果更好。
尼龍袋貯藏：尼龍袋貯藏，要選用無毒無味、密閉性較好的尼龍袋。先將茶葉用乾淨的白紙包好，再裝入袋中，輕輕擠壓，使袋內空氣排出，緊扎袋口，然後再取一尼龍袋套在裝好茶葉袋子外面，排氣後緊扎袋口，置於乾燥、無味的鐵筒內貯存。
12樓：匿名使用者
不能光看葉子大小，還要注意其他問題
13樓：寒燕如雪
肯定是小葉子的好，因為那是茶心，比較香
鐵觀音茶，葉片大點好，還是小點好？
14樓：匿名使用者
憑外觀葉片大小，沒法準確辨別鐵觀音茶品質的好差；品飲鐵觀音茶可從「觀形、聽聲、察色、聞香、品韻」入手。 觀形 ： 優質安溪鐵觀音茶條捲曲、壯結、沉 重，呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，色澤鮮潤，顯砂綠，紅點明，葉錶帶白霜。
聽聲：精品鐵觀音茶葉較一般茶葉緊結結，葉身沉重，取少量茶葉放入茶壺，可聞「噹噹」之聲，安溪鐵觀音茶聲清脆為上，聲啞者為次。
察色 ： 安溪鐵觀音茶湯色金黃，濃豔清澈，茶葉沖泡後葉底肥厚明亮（安溪鐵觀音茶茶葉特徵之一葉背外曲），具綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之。
聞香 ： 精品鐵觀音茶湯香味鮮溢，啟蓋端杯輕聞，其獨特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。 品韻 ：
古人有「未嘗甘露味，先聞聖妙香」之妙說。細啜一口安溪鐵觀音茶，舌根輕轉，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下嚥，回甘帶密，韻味無窮。至於獨特的「觀音韻」何解？
至今茶人尚未能解說清楚，只得留待後人品斷，這也正是安溪鐵觀音之魅力所以。
優質鐵觀音茶特點是：茶條捲曲、壯結、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀。色澤鮮潤，砂綠顯紅點，葉錶帶白霜；其湯色金黃，濃豔清澈，香氣清洌鬱香持久，滋味濃郁，人口回味甘醇；葉底肥厚明亮具綢面光澤，邊緣呈硃紅色，中間呈墨綠色，有『清蒂、綠腹、紅鑲邊、三節色」之說， 又因「美如觀音重似鐵」，有「鐵觀音」之稱。
鐵觀音泡好後葉子很大，為什麼？
15樓：匿名使用者
朋友，我是福建人，喝鐵觀音長大的。應該我最有發言權。
學校外面的超市裡面買15元的鐵觀音是最低檔次的鐵觀音，而且是經過高溫烘焙的，這種茶葉僅在大排檔才難得一見，是商家為降低成本、貪圖便宜給顧客的飯前茶。葉子泡的很大是正常現象，是觀音的本質。
早些年一斤幾十元的鐵觀音就算得上好茶，現在沒有三四百以上茶葉根本就不能喝。
喝鐵觀音已成為閩南人每天的必需品以及送禮佳品，我們這裡普通家庭至少也要買兩三百元以上的茶葉，好的上千元至數萬元甚至十幾萬元都有，當然有的是商業炒作，普通人家哪喝得起那麼貴的啊？！
16樓：匿名使用者
因為沒泡之前是晒乾的`~當你用熱水泡的時候慢慢分解他原本的味道~使葉子也慢慢散開在熱水中~`
17樓：匿名使用者
因為他沒有做成幹茶葉的時候葉子就很大。抄完之後加人工撮合 在成為咱們現在喝的鐵觀音！
18樓：匿名使用者
茶葉的品種不同吧！！
19樓：匿名使用者
因為是乾的，水泡後，發大了
耳機阻抗大好還是小好，耳機的阻抗大好還是小好？
耳機的阻抗和聲音沒有絕對的關係，也並非越小越好。阻抗是耳機的一個屬性只不過阻抗小的耳機更容易出好聲。大阻抗的耳機需要耳房來推動，耳機的阻抗只是一個指標，並不能完全反映耳機的好壞。線圈的圈數多少，是影響電聲轉換效率重要的一項指標之一。高阻抗的耳機，聲音更為寬鬆自然，聲音的層次更好，這一點對比同一型號不...
TDS值大好還是小好
這個不能簡單的說多好還是少好的 很多網上賣純水機或安裝師傅安裝完後經常會拿tds筆，測試水質。你看到的一定是自來水tds幾十上百，純淨水10以下。效果立竿見影，這時，他們會說 tds降低，說明自來水已經淨化了，水質變好 這裡我們就要弄清楚tds的概念，是指總溶解固體，又稱溶解性固體總量，單位為毫克 ...
水果根蒂大好還是小好
首先是蔬菜水果的購買。購買前要仔細檢視蔬菜水果的完好度,選擇無損傷和無異味的蔬菜水果。有些蔬菜的根蒂壞了是不能食用的,其次有異味的蔬菜水果可能使用了藥劑或內部腐爛散發出來的,因此,選購時記得看和聞。其次是蔬菜水果的清洗。蔬菜水果的清洗用自來水清洗即可,不需要任何洗滌劑或清洗劑等。用自來水覆蓋整個,然...