1樓：劉德語
1全部我每次都是先用鹽，紅酒（有條件的話，加一點味道會有所不同），生抽，白胡椒，薑絲 蒜片 蔥絲，花椒 ，大料，白糖放冰箱裡醃一倆個小時，然後用錫箔紙包好每一塊，放入烤盤進烤箱烤30分鐘，溫度200，220都可以。然後取出豬排剝掉錫箔紙（一定小心別燙到手），把豬排放到烤架上，然後上烤焦的關鍵：蜂蜜。
仔細的刷到豬排上，進烤箱再考，每5分鐘刷一次蜂蜜。等排骨有點變焦時再刷一次即可。其實也就3，4次。
美味的烤豬排就搞定了。
一些美國人在烤時，會把蜂蜜加在醬汁裡，就是在去掉錫箔紙後，圖調好的汁。
具體做法，搗蒜泥（儘量多一點），準備甜麵醬，紅酒，羅勒葉，把所有的東西攪拌均勻上炒鍋炒2，3分鐘。
祝你早日做出美味的烤排骨
2樓：西風烈
很簡單，先用少許嫩肉粉醃製10分鐘，起到讓肉質變嫩，烤的時候木炭火要大一些，並且經常在肉表面刷料油，八成熟就行。
火越小效果越不好，
刷油是為了
1表面吸收調料
2油可以加速表面水分的揮發，這樣就可以讓表面的肉快速變焦。
記得不要烤太常時間，還要及時翻動，不然就烤糊了。
3樓：匿名使用者
烤到快成熟的時候，在上面刷一層蜂蜜，很薄的一層。然後放上再烤兩三分鐘。
主料：豬大排 (750克)
輔料：排骨味王粉 (2茶匙)、李錦記醬油 (2茶匙)、白糖 (1茶匙)、料酒 (4茶匙)、胡椒粉、蘇打粉 (少許)、洋蔥 (一個)、烤肉醬 (1茶匙)、生粉 (1茶匙)
廚具:烤爐、平底鍋
1.豬大排1000克切成6-7cm寬的長條，泡在水裡去除血水。用釘耙或小尖刀在大排上不規則地扎一些孔，洋蔥切碎與所有配料混合均勻做好調味汁，將豬排放入調味汁裡醃製30分鐘。
2.韓式平底電燒烤爐加熱後，開高檔大火，放入5-6茶匙油，油溫六七成熱時，放入醃製好的大排煎烤5分鐘。
3.翻面再煎烤5分鐘，此時改為中火。並分幾次將調味汁刷在大排上。
4.轉小火，重複翻面繼續煎烤，如果油不夠，則需要新增少許油，最後烤至兩面金黃就可關火。
5.瀝掉多餘的油，揀去洋蔥末，取出晾至不燙手。
6.用吸油紙吸掉多餘的油脂，斬成塊裝盤。
7.特點：松香酥脆不油膩，鮮美可口滿屋香。
4樓：匿名使用者
先用酒泡15分鐘在泡醬油20分鐘肉就不會老了
酸菜烤豬排怎麼做？
5樓：最初的簡單
材料1、豬排骨三根。
2、五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、鹽適量。
3、蜂蜜兩大匙、海鮮醬油兩湯勺、調和油一大勺。
4、蔥段、紅辣椒段、熟白芝麻少許。
5、錫箔紙一張。
做法1、豬排骨用熱水清洗淨；將五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、鹽、醬油、海鮮醬、同放一個碗裡拌勻制醃味料。
2、在排骨上刷上味料（多刷幾遍）。
3、將排骨裹上保鮮膜，裝入保鮮袋，放入冰箱醃一至兩天。
4、烤盤裡放入錫箔紙，將醃漬好的豬排取出後放錫箔紙上依次刷上味料、蜂蜜、調和油。將豬排用錫箔紙包好，放入烤箱。
5、烤箱用200度預感熱約5分鐘，再將烤盤放中層，上、下火200度烤15分鐘。
6、取出後再刷味料、蜂蜜、海鮮醬油。
7、將另一面朝上，放烤箱上層，上火180度烤10分鐘。
8、取出，再刷味料、油，放入烤箱上層，上火180度10分鐘。
9、響鈴後取出，撒上蔥段、辣椒段、熟白芝麻即成。
祕製烤豬排怎麼做
6樓：愛演戲的男孩
祕製烤豬排的做法
把調料1抹在豬排上，醃製4個小時
烤之前再抹上材料2，可根據自己口味再放上芝士和芝麻。放烤箱190度20分鐘，拿出來翻面，再烤20分鐘（烤的時候要蓋錫紙，要不然會很乾）
成品圖✨超好吃的呀
後來又做的
小貼士調料1是為了入味，調料2是為了上色
調料還是得根據自己的口味掌握啦
烤的時候不要忘記蓋錫紙了！
一點點用英語怎麼說，我會一點點用英語怎麼說
a few a little a bit 都是一點點的意思 也可以說not a lot，意思就是不是很多 a few a little a bit a little 或者a little bit little scantling stiver wee whiff whit alittle 不可數a ...
月經只來一點點怎麼回事啊，月經只來了一點點就沒了怎麼回事呢 急急急
正常情況下月經週期為22到35天，經期是3到7天，經量是20到120ml，呈暗紅色，若不在這個正常範圍下都屬於月經不調，疾病，飲食，藥物，壓力，環境等都會引起月經不調。如果是存在有月經不調，建議及時去醫院做一下相關方面的檢查，再根據具體的情況對症 您好 月經不正常與內分泌功能紊亂有關，是會影響卵泡的...
怎麼樣能長高一點點，怎麼樣能長高一點點？
主，你好！我不保證對我有效的方法對你也有效哈。每天喝高鈣牛奶，加強鍛鍊，最好是選擇一些有趣的，例如籃球，羽毛球之類，乏味的跳躍類的動作，很難長期堅持的。不管事男生女生都要保持心情愉快，心情好比較容易長高。還有一定不要熬夜，最好是10點左右睡覺。每天起床睡覺的時候，伸幾個懶腰，挺管用的。我有個同學現在...