1樓：匿名使用者
核桃的食法很多,核桃能跟豆漿冰糖一起煮,還可以蒸蛋,有補腦的作用,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛,遺精,陽萎,健忘,耳鳴,尿頻等症.核桃與薏仁,栗子等同煮作粥吃,能治尿頻,遺精,大便溏瀉,五更瀉等病症.核桃與芝麻,蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗.
生吃核桃與桂圓肉,山楂,能改善心臟功能.核桃還廣泛用於**神經衰弱,高血壓,冠心病,肺氣腫,胃痛等症。
下面是一些具體做法：
琥珀核桃仁
核桃仁250克、白糖100克、麻油數大匙
做法（1）將核桃仁在適量沸水中浸泡10分鐘，用牙籤剔去皮膜。
（2）在小鍋中加入白糖和清水1／2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分將收幹、糖汁包在核桃仁上即可。
（3）燒熱麻油，油熱後倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金黃色，濾去油，盛入盤中，撒上鹽拌勻，放涼即可食用。
服法作為零食或點心經常食用。腹瀉便溏者不宜食用。
香椿苗拌核桃仁
把香椿苗和核桃搭配在一起，及營養，又美味！
主料：香椿苗250克、核桃仁100克。
調料：鹽、味精、調料油（用油將花椒、大料、蔥薑蒜小火熬約20分鐘即成）、蒜蓉。
做法：將香椿苗浸泡一會兒，然後撈出將根部清洗乾淨。將核桃仁於50度左右的水中浸泡兩個小時左右，涼水中浸泡時間相應延長些，取出和香椿苗拌勻，主意最好別出去外層的薄皮，雖然不太好看但是薄皮中的營養很豐富的，撒上調料即可。
這道菜吃起來清新爽口，再合適不過啦！
香椿香味濃郁、營養可口，具有開胃、調節人體內分泌等功能，是高檔特色芽菜，可作香料、調料、配菜，可炒食、涼拌、油炸、醃製等
核桃含有豐富的維生素b和e，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
它含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
核桃仁含有大量維生素e和亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用。
當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃還可以補腎固精、潤腸通便、壯實身體。
核桃仁攪拌碎，和雞蛋一起燉，既給孩子補腦子，又給孕婦增加蛋白質，
2樓：匿名使用者
直接吃，煮了就不好吃了，是在要煮，可以放紅糖進去煮
3樓：水滴水水水滴
大米 ，做米粥很補腦，養脾
核桃仁可以和什麼一起煮，既好吃又進補？
4樓：匿名使用者
核桃和花生一起煮來吃兩種食物都含有大量維生素e、亞油酸、卵磷脂等，即可以美容養顏，又可以補腦和延緩衰老，的確好！
核桃如何煮水
5樓：九兒
用核桃仁裡面薄薄的那層泡了當茶喝 對腎好 你可以網上查查
核桃可以直接吃也可以煮水嗎
6樓：匿名使用者
核桃本來就可以直接吃的，煮水喝也是可以的，但是不好喝的，加點蜂蜜就好點了！！！！
7樓：藍天嗨
堅果核桃不但能直接吃，水煮，做糕點，熬粥等都可以吃，很健康的健康食物，能不充許多維生素於礦物質。大膽放心吃，不過適可而止，一天不要攝入量太多，三兩個為宜。
8樓：
核桃不可以直接吃，也不可以直接煮水，核桃皮是有毒的。核桃仁生熟都可以直接吃，也可以煮水。
9樓：
核桃仁可以煮水喝，核桃仁煮水可以降低膽固醇，潤腸通便****，強壯身體還抗菌消炎。是一種很好的飲料。
10樓：知識型選手
可以。我經常用來打豆漿。味道很好。
11樓：小豆苗炒鵝蛋
可以的，還可以煮粥，打豆漿放裡，做麵包放裡
12樓：那片海
可以的，屬於堅果類食品
13樓：
都可以的，沒什麼影響的
14樓：大寶逗你笑
楊桃的吃法一：直接食用
清洗乾淨，然後用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。
楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃
雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養的，所以這款燉品很適合護膚養顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很複雜。
楊桃的吃法三：楊桃茶
楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來泡茶~
15樓：
大家在日常的生活中都吃過核桃的吧，核桃具有補腦，抗衰老，防止便祕，降血糖等功效。那麼，核桃怎麼吃呢?核桃的吃法是什麼呢?
下面就來跟大傢俱體的講一講核桃怎麼吃吧。相信大家通過本文的閱讀可以做出美味的核桃。
核桃的吃法
芝麻核桃仁
材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黃油。
做法1、先把核桃用微波爐高火加熱1分鐘。
2、取出，加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下，再放微波爐加熱1分鐘。
3、取出再攪拌均勻，再放進微波爐加熱2分鐘。
4、撒芝麻攪拌一下，冷卻後就能吃了，一點也不輸外面買的。
香酥核桃仁
材料：核桃仁，蜂蜜。
做法1.核桃仁，快速地衝一把，洗去上面的浮土。
2.蜂蜜，夠糊滿核桃仁表面的就行了。
3.鋪滿烤盤，烤箱150度，守在旁邊看著，顏色有變化了就翻翻，全都變顏色了就拿出來涼涼。
掛霜核桃
材料：核桃仁 白糖 水 食用油。
做法1 核桃仁用水沖洗，去雜質。
2 我們需要先把核桃洗乾淨，然後將核桃仁和糖放入水中燒開的糖水煮3-5分鐘，撈出瀝乾水分(水裡加入少許鹽要想甜來點鹽)。
3 鍋裡倒油。(放一個桃仁，微微的冒小泡就可以了)4 倒入桃仁小火慢炸。用勺子翻動使其受熱均勻。
5 炸好的桃仁，撈出瀝油攤涼。(因為有熱度，顏色會加深)6 糖和水的比例是2;1，(水多了熬糖的時間久會長些)。
7 先小泡，把糖裡的水分燒乾，泡泡會由大變小並且越來越慢。
8 倒入炸好的桃仁。
9 拌勻並關火。(要是糖漿多了就小火翻炒收汁)10 用鏟子不停的鏟桃仁就會返砂。
11 越鏟越鬆散，冷卻後變成糖霜均勻的掛在上面。
16樓：喵星人精彩推薦
1、核桃皮的營養價值豐富，核桃皮是由蛋白質、礦物質以及其他的一些物質組成，營養價值絲毫不遜於核桃的果仁。科學研究發現，核桃皮吸收了核桃果仁的抗氧化作用，可以避免人體肌體受到損害，能夠減少人們罹患心腦血管疾病的作用，有效地降低了患病風險。 2、核桃皮和核桃果仁一樣，富含維生素b以及衛生素e，這兩種物質對我們的大腦大有好處，所以食用核桃皮泡成的水，可以防止我們的細胞老化，提高我們的記憶力，起到健腦益智的作用，想要變得更聰明，不妨堅持飲用核桃皮煮成的水。
核桃和什麼一起煲湯
17樓：侯爵哆啦
可以和豬骨、淮山一起煲湯。
主料：豬脊骨400g、淮山450g、核桃100g輔料：鹽適量、清水適量
1、豬脊骨洗淨，涼水入鍋焯水。
2、焯水後再用清水洗一遍，壓力鍋內一次性注滿清水。
3、大火煮至出氣，改中小火慢煲半個鐘頭左右。
4、煲豬骨湯的過程中，準備好核桃。
5、取出新鮮核桃肉，用水清洗待用。
6、淮山一根，去皮。
7、洗淨切塊。
8、將核桃肉和淮山塊加入到煲好的豬骨湯內。
9、大火煮開，改中小火慢煲30分鐘左右。
10、揭蓋後，下適量的鹽調味。
11、成品。
18樓：呼阿優
核桃和百合排骨可以做成核「核桃百合排骨湯」食用。
工具/原料
排骨1條核桃、10克、百合5克、紅棗6顆、枸杞5克、黃芪5克。
1、排骨焯水
2、輔料備好
3、所有材料放進湯鍋中加入足量清水
4、大火燒開轉小火煲60分鐘
5、下鹽即可
6、核桃百合排骨湯成品圖
19樓：
椰子核桃煲雞湯
轉眼又到週末，是時候煲碗靚湯犒勞辛苦了一週的自己和家人。椰子燉雞是一道十分清甜的湯水，清代詩人袁枚曾說：「凡一物烹成，必需輔佐。
要使清者配清，濃者配濃，柔者配柔，剛者配剛，方有和合之妙。」椰子雞湯就是這樣吧，椰子的甜，雞肉的香，實是雞湯中的上品。也許有人說椰子雞湯是女性專屬的養顏湯，不過我們今天還加了些核桃淮山同煲，最適合一家老小一起品嚐了。
材料椰子：1個走地雞；1只核桃肉：6個淮山：300克姜：3片枸杞子：一小撮瘦肉：200克薏米：小半碗水：8碗3－4人份
做法1.椰子蒂部有3個孔，用筷子將最鬆軟的那個孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗裝起備用；
2.用刀將椰子從中間闢開，如果覺得不好使力，可用乾的大毛巾將椰子包起，用刀背或鐵錘將其砸開，然後用金屬湯匙把椰肉挖下來，削去背面的碎渣後用水衝淨，再切成小塊；
3.洗淨瘦肉和宰好的雞，斬大件，汆水撈起衝淨；
4.淮山洗淨削皮，切塊後用清水浸泡待用；
5.核桃肉、薏米和枸杞子洗淨；
6.把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分鐘後轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可品嚐。
小訣竅功效：
補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚。
20樓：匿名使用者
核桃杏仁瘦肉湯
原料：豬裡脊100克，核桃仁50克，杏仁15克，紅棗10顆，葡萄乾10克。
輔料：鹽適量。
做法：1． 將所有材料洗淨，紅棗泡軟後去核，豬裡脊肉切厚片，用水氽燙後洗淨浮沫。
2． 砂鍋置火上，倒入適量清水，把紅棗、核桃仁、杏仁放入鍋中，用小火煮10分鐘以上，至鍋內水滾沸。
3． 把肉片放入鍋中，繼續用小火煮15分鐘，加葡萄乾煮至滾沸，加鹽調味即可。
tips：
一招鮮：人們一般都是砸核桃取仁，但用此法很難獲得完整的核桃仁。其實，要想剝出完整的核桃仁不難。
先將核桃放入蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘，然後立即浸入冷水中冷卻，取出後你會發現，核桃殼表面出現了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。
味道翻新：如果有勇氣管束自己的饞蟲，不加任何肉類，喝純粹的蔬菜湯，就能達到既美白又**的效果。
特色：核桃仁屬堅果類，富含維生素e，能活化細胞，增添**與頭髮的光澤；杏仁自古就是養生潤膚的美容佳品，除潤白的功效非常強；葡萄乾中含有單寧酸、水溶性b族維生素及多種礦物質，對肌膚有很強的柔軟與保溼功能。**與頭髮乾燥粗糙的人堅持喝，能讓**與髮質有良好改觀。
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一味核桃湯
核桃10個。核桃打破，連殼水煎。代茶溫熱頻飲。功能補腎養血，降逆止呃。適用於孕婦胎氣上逆，噁心嘔吐症。
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蟲草核桃牛骨髓湯
功效：本湯滋陰補腎，核桃肉補腎益精，龍眼肉養血安神，對神經性心悸有療效。生薑和紅棗調和營衛、健脾補血，牛骨髓和豬腰補腎益精、強筋健骨。
人的衰老是由於腎氣衰退所引起。故聽力衰退與腎氣衰退有密切相關，遇有因身體機能衰退而出現聽力減退的症狀，可用本湯作食療。
村料：冬蟲夏草三錢，核桃肉一兩，龍眼肉二錢，牛骨髓半斤，豬腰一對，生薑兩片，紅棗四枚。
製作：①豬腰對半剖開，去淨筋膜，洗淨；核桃肉保留核桃衣；生薑去皮，洗淨，切兩片；紅棗洗淨，去核；牛骨髓、龍眼肉洗淨。
②將材料放入煲滾的水中，用中火煲三小時，以鹽調味即可。
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黃酒核桃泥湯
【**】《本草綱目》
【**】核桃仁5個白糖50克黃酒250克
【製作】將核桃仁加白糖搗成泥狀，放入鍋中，再加黃酒。然後將 鍋置火上，煎煮10分鐘即可。
【用法】食核桃仁泥，每日2次。
【功效】補腎安神。適用於頭痛、失眠、健忘和久喘腰痛以及習慣 性、老年性便祕等症。
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核桃人蔘湯
基本特點 補氣溫腎安神
基本材料 核桃仁25克，人蔘6克，生薑3片，冰糖少許。
製法：將核桃仁、人蔘、生薑共入沙鍋中，加水適量，煎汁一碗。去生薑，加入冰糖稍燉即成。
功效：補氣溫腎安神。
用法：每日1劑，臨睡前溫服，連用3--5天為1療程。
應用：適用於心腎陽虛引起的心悸。
狗可以吃核桃嗎，狗狗能吃核桃仁嗎
狗狗可以吃核桃，但不宜過量。狗狗吃核桃，可以讓狗狗毛髮更加光亮。但是吃多了，不容易消化，而且容易放屁。澳洲堅果可導致虛脫，肌肉痙攣以及癱瘓。其他堅果對狗狗來說也不好，堅果裡有很高的磷含量有可能導致腎結石，應盡量避免。花生醬是乙個例外，不過如餵食花生醬，應選用有機無糖花生醬。狗狗是可以吃核桃的，可以讓...
剝好的核桃仁能放幾天，剝開的核桃可以放多長時間
現在關bai 於這個核桃仁，一般du認為保持期為6個月 zhi。核桃乾果冷藏保dao持期為10個月。內 核桃鮮容果 溼核桃 保持期為15天。核桃存放首先要求晒乾 晒乾的標準是手捏橫膈膜極易斷裂即可 常溫下可以存放一年。要放的更長時間，則需要裝在塑料袋中，放置在溫度為5 左右 空氣乾燥 陽光不直接照射...
發現不少核桃裡面沒有核桃仁，是什麼原因引起的？該怎樣解決
核桃由於成熟季節遇抄到連續陰 襲雨，在樹上核桃仁內種皮變黑，這種情況主要表現為核桃外殼顏色發暗，核桃仁內種皮顏色暗而且褐色甚至接近黑色，或有輕重不同的黴菌，但是核桃仁是正常的白色。這種核桃一般可以食用，甚至不影響香味和營養。拓展資料 外皮應該是核桃的外殼，核桃有三層皮，一層是青殼，一種是外殼，一種是...