1樓:手機使用者
新鮮蔬菜富含維生素c和葉酸,前者可協助鐵的吸收,後者也是重要的造血物質,因此,多吃新鮮蔬菜,對防治貧血有一定的意義。建議:飯前吃一個番茄或飲一杯橙汁,能成倍增加對鐵的吸收。
但要注意,飯前、飯後喝茶,會大大抑制人體對鐵的吸收。 缺鐵性貧血大多是可以預防的。河南省人民醫院營養室主任陳永春認為,缺鐵性貧血補鐵首先應該從改進膳食入手,食補和藥補相輔相成。
在進行膳食補鐵前,你先要知道兩個概念。食物中的鐵有兩種形式:一種是血紅素鐵,一種是離子鐵。
血紅素鐵能被腸黏膜細胞迅速吸收,吸收率可達25%,主要存在於動物血和肝臟、畜肉、禽肉以及魚類中。離子鐵主要存在於植物性食物中,它的吸收率較差,一般不足5%,而且受膳食因素影響較大,植酸、草酸、多酚均可降低其吸收率。 一位專家在談及膳食補鐵時打過一個形象的比方。
腸道就像一列火車,上面有許多座位,這些座位是專為鐵設定的。我們吃的食物在過道中不斷流動。血紅素鐵也許是因為單身,很容易坐上位置,而離子鐵則可能會被磷抱著,也可能受草酸、植酸、多酚拖累,坐不下來,成為腸道中的匆匆過客。
瞭解這兩個概念後,你就知道吃什麼食物補鐵更有效。此外,新鮮蔬菜富含維生素c和葉酸,前者可協助鐵的吸收,後者也是重要的造血物質,因此,多吃新鮮蔬菜,對防治貧血有一定的意義。建議:
飯前吃一個番茄或飲一杯橙汁,能成倍增加對鐵的吸收。但要注意,飯前、飯後喝茶,會大大抑制人體對鐵的吸收。專家提醒,出現貧血,找出原因極為重要。
有些患者是胃腸道疾病,特別是胃腸道惡性腫瘤引起慢性出血導致缺鐵性貧血。這時趕緊就醫才是最重要的。 鐵強化食品孩子也可食用:
硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵等是市場上常見的鐵劑。鐵劑僅對缺鐵性貧血有效,在服用鐵劑前,必須得到醫生對貧血原因的明確診斷,不能自作主張。從預防的角度,在食物中加鐵強化,不失為一種有效的方法。
我國營養與食品安全專家、中國工程院院士陳君石說,營養強化載體最重要的要求是食物的消費覆蓋率高,攝入量均衡。鐵強化食品對缺鐵性貧血是否有益處?正常人食用鐵強化食品是否會引起鐵元素過量 鄭大一附院血液內科劉少君教授認為,對於我國普遍存在的缺鐵性貧血,鐵強化食品能夠起到「食補」作用,兒童在膳食補鐵中,除了讓孩子多攝入含鐵豐富的食物外,也推薦使用鐵強化食品。
對於不缺鐵的人,吃了鐵強化食品一般不會引起鐵元素過量,腸道會對此類物質進行有選擇吸收,多餘的鐵會被排掉。
2樓:羊兒要吃肉咩咩
抑制鐵質吸收因子
植酸、草酸:存在於植物中,會和鐵結合而影響鐵的吸收率。
單寧酸、多酚類:對於鐵的吸收有強力抑制作用。
鈣質:飲食中同時存在大量鈣質時,會使鐵的吸收率下降。
飲食中[鐵]的**
肝臟、豬血、鴨血
牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉
海鮮魚貝類
全殼類、加鐵強化的殼類製品
豆類如黃豆、紅豆
核果、種子類如黑芝麻
吃什麼東西能補鐵
3樓:生了麼
產後恢復身體時補鐵至關重要,動物肝臟和蔬菜是含鐵量豐富的食材,在挑選的時候,產後媽媽們該注意些什麼呢?
4樓:崩潰了媽
寶寶在**發育時期缺鐵的話,會容易出現反應遲鈍,偏食,性格孤僻,夜間不安這類症狀。那麼,寶寶吃什麼補鐵效果好?
為了你的健康,請牢記每次飯後做到:"八不急".而飯前吃什麼有助於鐵的吸收呢?
5樓:夜涼如水宜私奔
在人們的日常飲食中,除了脂肪和油類,大多數食物均含少量鐵,含鐵豐富的食物有:海帶、紫菜、木耳、香菇、動物肝臟、肉類、動物血、豆類,其中黃豆中的鐵不僅含量較高且吸收率也較高,是鐵的良好**。穀類和大多數水果蔬菜含鐵量較低。
預防缺鐵性貧血可採取下述措施:
1.改善膳食結構,增加含鐵豐富及吸收較高的食品,如肉類和大豆類食品。
2.增加膳食中的維生素c,並與含鐵食物同時攝入,以提高膳食中鐵的吸收和利用。
3.在醫生指導下選擇鐵強化食品,嬰兒食品如鐵強化的奶粉和代乳用品,家庭所用鐵強化醬油等,使用鐵質烹呼叫具也有一定的強化補鐵作用。
4.針對鐵的丟失原因,積極防治各種引起顯性和隱性出血的疾病,如鉤蟲病、胃腸道疾病等
給八個月的孩子吃什麼東西吃了補鐵
6樓:東強哥的老巢
1.7個月起新增肝泥、肉末、血類、紅棗泥等食物;補充含鐵元素的食物,動物內臟是補鐵食物首選,如肝、腎、肚、心等,且吸收率高,其次是一些動物性的食物,如瘦肉、海產品等,植物性食物含鐵也高,如紫菜、海帶、豆類食品、黑木耳等,但是植物性的食物鐵質吸收效率不如動物性食物。2.
小孩補鐵多吃富蛋白質、維生素c的食物
3.補充蛋白質以及維生素c可以促進鐵質的吸收。蛋白質主要存在瘦肉和蛋類中,而維生素c主要存在於水果中,如櫻桃、菠蘿、李子、桃子、橙子、橘子、楊梅、柚子、無花果和桂圓等水果,這些水果不但含豐富的維生素c,還含有鐵質,在促進鐵質的吸收同時,有可以補鐵。
家長可給孩子在飯前吃一個番茄或者喝一杯橙汁,可以加大孩子對鐵質的吸收,但是切莫用水果代替正餐哦!
小孩補鐵要注意烹飪方式
4.除了飲食上給孩子補充含鐵、維生素c的食物外,家長在烹飪的時候也可以嘗試用鐵鍋炒菜,還可以加一些醋,讓鐵還原為二價鐵,更適合小孩機體吸收利用。
5.小孩補鐵服用安全鐵劑.由於缺鐵的小孩普遍胃口不好,腸胃吸收能力不高,補鐵的食物達不到預期的效果,家長可適當的給小孩服用安全的鐵劑。
7樓:top乄一切隨緣
菠菜吃了可以很好的補鐵,你孩子太小,可以榨汁讓他喝一些!望採納
寶寶吃什麼食物可以補鐵
8樓:小熙猶如花美嗎
在日常生活中母乳鐵含量雖然不多,但吸收率卻高達50%,因此有母乳最好選擇母乳餵養,如果是4個月後嬰兒對鐵的攝入有所增加,那媽媽可通過膳食來給嬰兒補鐵,因為增加富含鐵的食物,不僅可以預防嬰兒缺鐵性貧血的發生,還可讓嬰兒健康的成長髮育。
嬰兒每日需要鐵的供給量為10mg,在天然食物中,有大量含鐵的果蔬肉類,可以通
1、多吃富含鐵元素的食物
食物中的鐵有兩種存在形式:非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在於植物性食物中,由於受其它食物成分的干擾,吸收率極低,米麵中鐵的吸收率只有1% ~ 3%。
血紅素主要存在於動物性食品中,不受其它食物成分干擾,吸收率較高,如肝臟中鐵的吸收率達10% ~ 20%。
2、多吃促進鐵吸收的食物
維生素c 可以促進鐵的吸收,維生素c 是一個強還原劑,能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵,獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素c。
tips :飯前飯後喝茶會抑制鐵的吸收。
3、吃強化食物
在奶粉、米粉、豆漿中,有很多都是特別新增了鐵的,「鐵」的強化食物中食物標籤上都有特別註明,選擇合適購買的就可以。
tips :目前市面上有兩種強化食品,一類是按嬰兒食品國家標準強化的,每100 克含鐵6~10 毫克;另一種屬於特殊的鐵強化食品,每100 克含鐵高達40 毫克。後者不適合給嬰兒食用。
4、用鐵鍋、鐵鏟等烹調食物
以鐵鍋燒煮食物, 這樣可使鐵鍋脫落下來的鐵粉與食物相結合,增加鐵的攝入。
5、補鐵莫過量
過量容易造成鐵中毒,可能直接腐蝕胃腸粘膜,以致出現嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等症狀。 過量還容易使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡。
兒童缺鋅 缺鐵食補吃什麼最好,孩子缺鋅缺鐵吃什麼
缺鋅就要及時補充,單一靠食物補充不全面,也補充不及時,這也是為什麼平時也多吃含鋅食物也缺鋅的原因,等身體不缺鋅和沒有症狀時,平時多注意飲食就可以了。平時飲食補鋅 宜多食粗麵粉 豆腐等大豆製品 牛肉 羊肉 魚 瘦肉 花生 芝麻 奶製品 可可等食物。含硒豐富的食物有 海鮮 蘑菇 雞蛋 大蒜等 第一代是無...
孩子適合吃什麼牌子的鐵,孩子適合吃什麼牌子的寶寶鐵?
寶寶如果缺乏不嚴重最好採取食補,安全而且吸收好。寶寶8個多月了飲食要注意多樣化,可以一週給寶寶吃2次動物肝臟,平時給寶寶吃些瘦肉 血豆腐 鴨血等 寶寶7個多月已經可以吃補鐵劑了,但由於寶寶腸胃還沒發育完善,所以選擇時需要注意,目前比較好的兒童鐵劑是可怡樂,吸收和口感都很好的,而且不會傷害寶寶的腸胃。...
男孩子長的漂亮,會影響什麼
沒什麼好影響的啊 說你長得漂亮 那你就拿出一些男子氣概來啊 偽娘 是說那些行為很女的人 不要別人的言語來左右你自己 漂亮就漂亮 咱漂亮的同時 再帶點男子漢應有的氣概不就完了 況且你現在還很小 還有空間長大 等再長大一些 或許就變得更男人些了 不用太在意別人的言語 因為那些言語說與不說都改變不了你現在...