1樓：紫月碧海
花茶是由茶葉加香花拌和窨制，使茶葉吸附花香而製成。用來窨制花茶的茶葉素坯簡稱「茶坯」，依據茶坯的種類不同有烘青花茶、炒青花茶、紅茶花茶、烏龍茶花茶等等。依據香花種類的不同有茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、白蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金銀花茶、菊花茶等。
茉莉花茶是花茶中的主要產品。用茉莉花窨制花茶已有悠久的歷史，早在南宋時，施嶽《步月·茉莉》詞中就有茉莉花焙茶的記述，該詞原注：「茉莉嶺表所產……此花四月開，直至桂花時尚有玩芳味，古人用此花焙茶。
」茉莉鮮花色白，香氣清幽濃郁，通常是夏秋季開花，夜間開放吐香，花不開不香，花邊開放邊吐香，完全開放以後，基本不再釋放香氣。根據茉莉花的這一吐香規律，花農總是白天採摘含苞待放的大花蕾，夜裡將剛開始開放的茉莉花與茶葉一起拌和，花開釋香，茶吸收花香，窨制10多小時後，花開香盡，窨制完畢，篩分出茉莉花，茶葉再加鮮花二次窨制，好的花茶通常要窨
三、四次。茉莉花茶的品質特點是茉莉花香濃郁，沖泡和飲用過程中，滿室花香，給人一種舒心愉悅的感受。
茉莉花茶主產於福建、廣西、四川、湖南、江蘇、浙江等地。原來福建是我國茉莉花茶的主產區，近10多年來，廣西橫縣利用當地優越的自然條件，大力發展茉莉花的生產，現今全國有近一半的茉莉花茶是在廣西橫縣加工的。我國茉莉花茶的主要品類有上述各地產的茉莉烘青、茉莉毛峰，浙江、安徽的茉莉大方，江蘇蘇州的茉莉蘇萌毫，福建、廣西的茉莉大白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉繡球、茉莉龍珠、茉莉白雪毫、茉莉金絲銀鉤、茉莉白雪芽、茉莉凌雲白毫、茉莉香片等。
我國茉莉花茶的主要品牌有：北京的京華茉莉花茶、吳裕泰花茶、張一元花茶、四川的龍都香茗、湖南的猴王牌茉莉花茶、福建茉莉花茶、廣州茉莉花茶、臺灣香片等。
珠蘭花茶,主產於安徽歙縣，其次是福建漳州、廣州等地。窨制珠蘭花茶的香花有米蘭和珠蘭兩種，珠蘭和米蘭花小如珠，黃白色，淡雅清香，窨製成的珠蘭花茶有珠蘭烘青、珠蘭毛峰、珠蘭大方等，通常茶葉原料好，花香清雅鮮爽而持久，耐沖泡、耐貯藏。
白蘭花茶,是以白蘭花或黃蘭、含笑等香花窨制的花茶。白蘭花香氣濃郁，黃蘭又稱黃緬桂，淡黃色，含笑有香蕉香味。白蘭花有時也作為茉莉花茶窨制時「打底」用，也就是茉莉花中摻入少量白蘭花瓣，以增加茉莉花茶香氣的濃度。
玫瑰花茶,是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外，還有薔薇、香水月季等都可使用。茶坯常用紅茶，窨制好的玫瑰紅茶，清飲或加糖飲用，都有濃郁的甜香味。
玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶，玳玳花有開胃通氣的藥理作用，被譽為「花茶小姐」。玳玳花適宜於窨制烘青、炒青花茶。
桂花茶,是用金桂、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季開花，花色金黃；銀桂秋季開花，花色黃白；丹桂秋季開花，花色橙紅；四季桂，一年四季開花數次，花色淡黃。金桂和銀桂花香濃郁，丹桂和四季桂花香淡雅。
桂花茶主產廣西、福建、四川、浙江等地。著名的品類有桂林的「桂花毛尖」、安溪的「桂花烏龍」、重慶的「桂花紅茶」、杭州的「桂花龍井」等。
柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花適於窨制紅、綠茶，具有濃郁的甜香，主產於廣西、福建、廣東等地。
金銀花茶,是用金銀花窨制的花茶，金銀花既有清雅的花香，且有清涼的藥理作用，金銀花茶常用於夏季的解暑，也屬一種保健茶。
菊花茶,常用普洱茶作茶坯，窨制後的茶葉被稱為「菊花普洱」，簡稱「菊普」，這種茶在廣東、香港等地很受歡迎，菊普湯色紅褐，滋味醇和，入口甘涼，茶味、菊花味協調爽口，類似芹菜香濃郁。
2樓：
你說的是那種花草茶吧``
現在很流行的東西,大多有養顏美容的效果,也有的可以當**茶來喝,很多超市都有,而且一般都有**員給介紹,你想要什麼樣的,去問她就好了
花茶需要用多少度的水泡啊？
3樓：默默的珂
建議用70~80攝氏度泡花茶。不過第一遍泡的最好不喝,因為現在大多數的茶都打過藥。
花茶（scented tea），又名香片， 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深。花茶又可細分為花草茶和花果茶。
飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。
其氣味芬香並具有養生療效。外形條索緊結勻整，色澤黃綠尚潤；內質香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩勻亮。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香 的鮮花作為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。
根據其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等， 其中以茉莉花茶產量最大。
4樓：無帽女巫
一般是85度左右的水泡，可以充分發揮效果，損失也少
5樓：駿馬彎刀
90度就可以 了，不要忘記洗茶。
泡茶要用溫度多少的水泡出來的茶最佳？
6樓：鷹志說史
90攝氏度為最佳。
高階綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，不能用100攝氏度的沸水沖泡，冷卻到90攝氏度為宜。等級越高的綠茶，沖泡的溫度越低，但不能低於60攝氏度。
泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什麼茶而定。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出)，維生素c大量破壞。
正如平時說的，水溫高，把茶葉「燙熟」了。
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綠茶嬌嫩，不耐高溫，泡茶水溫以90℃為宜。飲茶之時佐以少許潮汕橄欖、綠豆糕、花生餅等小食，坐看春花爛漫，靜享書香自然，實為人生樂事。
俗語說，「炎夏何以止渴，唯有熱茶。」夏天炎熱，人體水分丟失較多，大量飲用綠茶會偏涼傷胃，此時飲用半發酵的烏龍茶最好，如鐵觀音、單樅等。我喝鐵觀音五十餘年了，此茶獨具「觀音韻」，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，好的鐵觀音「七泡仍有餘香」。
夏季飲茶還可配合少許甘涼滋陰的水果，如西瓜被中醫譽為天然白虎湯，可以清解暑熱，香蕉既可生津又可導滯通便。
7樓：匿名使用者
我國茶葉以色澤(或製作工藝)分為六大類: 茶類名 製作特色 代表產品
綠茶 不發酵的茶(發酵度為零) 龍井茶 碧螺春 黃山毛峰 太平猴魁
黃茶 微發酵的茶(發酵度為10-20m） 君山銀針
白茶 輕度發酵的茶(發酵度為20-30m ） 白毫銀針 白牡丹
青茶 半發酵的茶(發酵度為30-60m） 鐵觀音 大紅袍 文山包種茶 凍頂烏龍茶
紅茶 全發酵的茶(發酵度為80-90m） 祁門紅茶 荔枝紅茶
黑茶 後發酵的茶(發酵度為100m） 六堡茶 普 洱茶
泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什麼茶而定。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出)，維生素c大量破壞。
正如平時說的，水溫高，把茶葉「燙熟」了。
高階綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，不能用100攝氏度的沸水沖泡，冷卻到80攝氏度左右為宜。等級越高的綠茶，沖泡的溫度越低，但不能低於60攝氏度。
泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100度的沸水沖泡，這樣泡出來的茶，湯香味佳。如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。
泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶，必須用100度的沸滾開水沖泡。有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡後在壺外淋開水，保持浸泡茶葉需要的溫度，這樣泡出來的茶湯香味最佳。
還有水溫的高低要依茶葉的老嫩、焙火、香氣、外形、品種等因素而有不同的調節，才可將茶葉的優點發揮得淋漓盡致，同時將茶葉的缺點減至最低 茶葉的老嫩﹕採摘茶葉時用較老的茶葉做出來的茶，如鐵觀音、普洱茶、凍頂茶等比較 可以耐較高的水溫。反之採用較細嫩的茶葉及茶芽做出來的茶，如綠茶、較好的紅茶、白毫烏龍等則須用降溫的水來泡，否則把茶葉燙熟，茶湯就會走味。
焙火﹕ 泡輕焙火的茶葉時水溫大概都要降低些，但重焙火的茶則可以耐高溫的水沖泡。
香氣﹕在泡高香氣的茶時，水溫可能要稍低些，水溫高可以使香氣更揚，活性更佳，但弄不好反而使茶湯澀掉。反之強調喉韻的茶如鐵觀音、水仙或重焙火的茶等，一定要用高溫的水沖泡，如此效果最好。
外形﹕茶葉的形狀也要考慮一下。如茶葉揉壓得很緊時，如木柵鐵觀音、沱茶等就須用 高溫的水沖泡，才可把茶葉泡開。當泡外形鬆散的茶葉，如輕揉的清茶等，泡的溫度可能要稍低些。
在泡茶葉末（俗稱滿天星）時，由於碎的茶葉與水接觸的面積較大，高溫容易使茶葉的內容物溶出太多，此時水溫一定要低，否則容易苦澀。
以上所述都只是大概而已，並不是絕對性的。因與泡茶時可否使用高溫的水來沖泡跟茶葉製作的好壞很有關聯，如製作精良的茶葉比劣質的茶葉不僅較能耐高溫的水沖泡，且往往要用高溫的水才能把好茶的特點發揮到極致。
8樓：匿名使用者
泡茶講究三素：
一、投茶量；不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同；基本上六大基本茶類中的綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶投茶量在容器水容量的2%~3%。如獲至寶100ml的蓋碗，投茶量僅需求2~3克；
二、水溫；不同的茶所需溫度略有不同：總的來說分不發酵和發酵茶兩類，發酵茶的水溫高於不發酵的茶，綠茶是不發酵茶，它的水溫為85℃~90℃之間；而紅茶、黑茶、烏龍茶的水溫則為全沸水，特別是雲南地區海撥高，沸點低，一定要漲透（但也不能過熟）才能激發出茶的香、韻、味；
三、浸泡時間；浸泡時間，長了苦澀並且可能將茶中不好的物質如農殘量浸泡出來；短了淡薄無味；同時與投茶量、水溫有恰當的比值，如投茶量高，浸泡時間短；反之時間則增加。所以三要素是喝到一杯好茶的基本條件。
茶葉的沖泡，一般只要備具、備茶、備水，經沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發揮出來，沖泡得好，也不是易事，要根據茶的不同特性，應用不同的沖泡技藝和方法才能達到。
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du是 你 的意思 sie是 您 的意思 ihr 是 你們 的意思，還有表示物主代詞 她的 還有如果把這個詞大寫，寫成ihr，那就還是表示物主代詞您的。比如 ihr zimmer 您的房間。ihr 是 你們 的意思，第二人稱複數 du 是 你 的意思，第二人稱單數 sie是 尊稱 您，您們 的意思，...
古文中可以解釋為配偶的都有那些詞
古今妻子稱謂 我們現在稱男人的配偶為妻子 而從古至今，對妻子的稱呼竟有近四十種之多。小君細君 最早是稱諸侯的妻子，後來作為妻子的通稱。皇后 皇帝的妻子。梓童 皇帝對皇后的稱呼。夫人 古代諸侯的妻子稱夫人，明清時一二品官的妻子封夫人，近代用來尊稱一般人的妻子，現在多用於外交場合。荊妻 舊時對人謙稱自己...