1樓：蘭色
雞蛋西紅柿排
用料:雞蛋 西紅柿 粉芡少許
1,將西紅柿剝皮.切成一釐米寬的片兒,放些鹽和雞精醃十分鐘;
2.將雞蛋攪成糊,放裡少許粉芡;
3.將鍋裡倒上油,炸西紅柿.做法如下:將西紅柿在雞蛋裡裹一下,然後放在油裡炸,火不要太大,要溫火,也不要太小了,否則西紅柿放鍋裡就會散了的.
土豆燜雞翅
用料:土豆 雞翅 洋蔥一個
1.把雞翅切成三小塊;
2.將雞翅醃十分鐘,放老抽,糖和料酒就可以了的;
3準備土豆和洋蔥.將土豆和半個洋蔥切成塊;
4.炸土豆:將土豆放在三成熱的油裡炸,待金黃即可;
5.爆炒洋蔥,放老抽,糖,很快出鍋,不要炒老了;
6.將雞翅放到熱油裡爆炒一下,不要將醃的汁倒裡.再倒土豆,倒洋蔥.再倒清水,開後小火燜煮半個鐘頭就好了.
7.這個菜不用放鹽.你認為不夠鹹就少放點鹽.
還有一個超簡單的菜:沙拉平菇
用料:平菇半斤
1.將平菇用手撕成小塊,放點鹽,雞精醃十分鐘;
2.調麵糊:用三分之一的麵粉和三分之二的粉芡加一個雞蛋調成麵糊;
3.開炸:將醃好的平菇用麵糊裹一下,放到油裡炸,炸到金黃撈出.
4.吃時蘸沙拉吃,其風味獨特.
祝你好運!
2樓：匿名使用者
清蒸草魚：在廣東叫做（清蒸莞魚）
1條1.2-1.8斤的草魚，內外收拾乾淨，魚肚子裡和魚身體表面摸點鹽。
開始：1.魚放在盤子裡，切8大片姜。4片放在魚肚裡，4片放在魚身上。將這盤魚放在蒸鍋裡蒸，大火蒸，「上氣後」7分鐘即可。
2.把魚盤子裡的姜和水倒掉，在魚盤內加3勺（蒸魚豉油）和3勺（海鮮醬油）。（半棵蔥白切絲平鋪在魚身上）。
3.把食用油燒10成熱，然後澆在蔥白上。（油量比平時炒菜少些）4.上桌，開吃。
（如果用較大的魚，肉厚的地方要刨兩半，7分鐘可以蒸熟）
3樓：小訊的魚
方案一：尖椒土豆絲+煎雞蛋
方案二：蛋炒西紅柿+酸辣黃瓜條
方案三：蛋炒飯（火腿丁+豌豆+黃瓜丁）+紫菜蝦皮湯（放兩片薄薄的黃瓜片會更鮮）
不知道有沒有你需要的^_^
4樓：巧匠
炒土豆絲，涼調黃瓜，番茄炒雞蛋，煎雞蛋。
5樓：
豬肉燉粉條
不是特麻煩 還絕對吸引眼球 味道好級了
呵呵 祝你好運
6樓：月光灑落在江邊
燒烤是不錯的選擇
炒素菜和雞蛋類的也不錯o(∩_∩)o
操場這種環境下，還是自由發揮的菜比較適合氣氛
7樓：mountainwh的文件
手撕包菜
酸辣土豆絲
如此==
8樓：匿名使用者
去找一本菜譜來照著做了,做多了自然就會了,也就會更好吃了.
9樓：過去過去未來未來
亂燉 就是把東西放進鍋裡一起煮
關於做飯的問題
10樓：抽菸屁的哥哥
居家過日子，還是得精打細算，做飯還是省錢。雖然說每天上班很辛苦，還要去買菜，做飯。一忙就幾個小時。
但是這就是家的感覺。一個家，就離不開，柴米油鹽醬醋茶，飯店的菜為什麼吸引人呢？說白了，就是油大，調料放得足。
味精放的多。看起來吃的很便宜。實際上，飯店有一半以上的利益。
去了一半以上的錢，你想想成本有多少？質量能保證嗎？
關於做飯的問題
11樓：豔之陽天
粘鍋是因為鍋涼的時候你就倒油了 下次試試熱鍋涼油炒菜 並且讓鍋轉一轉 油可以充分分佈到底部周圍 炒雞蛋飯的時候換個工具 不用鏟子用勺子 油倒進去後把雞蛋直接打鍋裡 提前不用再碗裡攪拌 打到鍋裡後迅速用勺子底再鍋裡畫圈 一直把雞蛋劃碎到熟 然後把蔥了什麼的放進去小炒下直接倒進去飯翻炒 加調料出鍋ok 用勺子底劃雞蛋一定動作要快而且多劃幾圈 要不雞蛋就變成一塊塊了 這樣超出的蛋真正是蛋包著飯 飯包著蛋 熱鍋涼油適用於任何菜 幾乎不會粘 千萬不要買不粘鍋 有毒的
12樓：匿名使用者
油炸熟的最快。。。。。。雞蛋打到碗裡用筷子攪就散了。
13樓：love小花
雞蛋打在碗裡 然後用筷子 兩隻筷子分來一定的距離攪拌 很容易把雞蛋打散
做蛋炒飯的時候先炒飯 讓飯粒比較散了之後將攪拌好的雞蛋液淋上去 之後再迅速翻炒 這樣雞蛋也就很散啦
對於做飯的新手，會遇到哪些棘手的問題？
14樓：匿名使用者
主要就是 火候 調味 改刀不均勻 這3點。
油溫都好說。
15樓：海南新東方胖丁
油溫的掌控，刀工，食材的選擇，很多很多
關於做飯的問題
16樓：喜寶
假如我的老公會做飯我真的開心死了，其實我也不會做飯，我們每天也是吃媽媽做的飯，假如得我和老公子女我真的希望老公能煮給我吃。我覺得會做飯的男人超好
17樓：路漫漫_喵嗚
我暈,這種事情我還以為只有在日本會發生
我身邊許多會做飯而且做的飯比女人好吃的男人啊,也沒有人反對他們進廚房
時代不同啦,廚房再也不是女人的天下,與其委屈個胃,我建議你直接明瞭地對她說:"你做的飯很難吃,我可以做得比你好吃",我覺得她應該會明白道味蕾比所謂的傳統規矩要重要多了..
18樓：紫光手機
誰天生會做飯啊，讓你老婆慢慢學嘛，過傳時間肯定勝過你。
19樓：匿名使用者
呵·跟我真的相反哎，我找男朋友的時候就直接跟他攤牌，我不會做飯，要不要隨便！
假如我男朋友像你這樣願意做飯，我開心死了··
真搞不懂，你老婆這麼會反對呢··糾結中··
請教大家關於做飯的問題
20樓：匿名使用者
用清水煮麵，然後再炒個西紅柿雞蛋，吃起來很好的
21樓：寳鋇吥哭
鍋熱倒油，蔥花，土豆，豆角什麼的都行。。。放鍋裡炒，加鹽。
炒 一會之後加水。。。開鍋之後放麵條。。煮好之後 可以加雞蛋。。就可以吃了、
22樓：匿名使用者
做麵條？中午還是主食好吧！現在回答你的問題，做麵條首先得放料，也就是你混著面吃的料，比如雜醬麵（這個是炒出來的），油醋面，清湯麵等等（這兩是調味的）。
現在你可以往鍋裡放水 下面了，鍋裡放水，一定得多放點，不然糊湯。等水起魚眼就下面。熟了夾入碗合著料一起就可以吃了，下面很簡單的。
就是對料（炒料）複雜點，要想面好吃就需要料對的好！本人是廚師。
23樓：心的港
清水燒開，把面下鍋，注意：要用東西把面打散，不要讓面和在一起，等水再次燒開後，再點點冷水燒開面應該就熟了。
24樓：匿名使用者
把面煮熟，老上碗上拌些醬油就可以吃了，方便簡單！
會做飯的男人很娘嗎，男生做飯會顯得很娘嗎？
o o哈哈哈 你媽媽這是很驕傲吶 別人家的男孩子跟少爺似的，父母伺候吃喝，也不知感激。你呢，作為一個男孩，能夠幫媽媽做飯很厲害啊。你媽媽嘴上雖然沒說，但內心肯定覺得很感動，也覺得對你有愧的吧？話說你的未來夫人肯定會很有福氣哦，有個會做飯的老公。嘻嘻 所以啊，不要煩惱。如果真的不喜歡這樣的話，就之間跟...
夢見死去的爸爸在做飯，夢見死去的爸爸在做飯
日有所思，夜有所想，夢見親人，這是人們思念已故親人的一種心裡因素罷了，不要想太多了，懷念已故老人你這是親情的一種外露，不要相信一些迷信的說法了這沒有什麼的，哈哈！死去 代表的是過去 飯是補充體力 因此 你的夢境告訴你過去的沒什麼營養 望向未來吧 你該晚上去給你爸爸燒點紙了 我就是這樣 夢見去世的親人...
夢見做飯的勺子丟了，夢見自己家裡做飯廚具都不見了預兆著什麼呀
夢見炒菜 bai勺子丟了 在周遭du親友沒有言語上zhi的爭端dao，但多少會覺得自己版好像無 法完全權地融入家庭的氣氛與話題。雖然花了心思去了解，可畢竟不是打從心底喜歡的東西，話題進行久了總是有點吃力。因此你只能不斷地催眠自己，這樣才不會跟人斷了聯絡！夢見自己家裡做飯廚具都不見了預兆著什麼呀 這個...