1樓：匿名使用者
海蔘中富含十八種氨基酸、牛磺酸和多種礦物質，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。同時它還具有提高記憶力、增強免疫力、強健骨骼、改善睡眠、美容養顏等功效，與人蔘、燕窩、魚翅等滋補品齊名，被稱為「百補之首」。
【海蔘泡發攻略】
所需食材：幹海蔘適量 純淨水適量 無油無鹽的容器
步驟：1.首先準備一個無油無鹽的乾淨容器，放入幹海蔘用純淨水清洗兩遍。泡發海蔘全程都要用純淨水，超市買來那種桶裝的就可以。
2.在清洗好的海蔘中倒入純淨水，水量多一些，要沒過海蔘，靜置浸泡48小時，中途記得換一次純淨水，現在是冬季，我就直接放在陽臺了，那裡溫度較低，如果是夏季可以放進冰箱冷藏室。
3.浸泡後的海蔘已經看得出變大，摸著也變軟了，倒掉浸泡的水分，依然用純淨水將海蔘清洗乾淨。
4.用剪刀剪開海蔘腹部，兩端剪到頭，清除內臟以及雜質。腹壁的內筋不用去除，剪斷即可，怕影響海蔘個頭不長就多剪幾段，我剪了三段。
5.處理完的海蔘再用純淨水清洗乾淨，倒入沒過海蔘的純淨水，下面就開始煮海蔘了。
6.先用大火煮開後再轉小火煮30-40分鐘，直到海蔘沒有硬心為止，海蔘個頭不一樣大，煮的時間也不一樣，煮好了的就可以先撈出來了。
7.將煮好的海蔘直接放在鍋裡自然冷卻，用煮海蔘的水浸泡6-8小時，夏天就還是要放進冰箱冷藏室。
8.現在可以看出海蔘明顯變大了，倒掉鍋中煮海蔘的水，重新加入純淨水，這回就要放進冰箱冷藏室低溫泡發了。
9.浸泡24小時後取出，如果覺得個頭還不夠大，繼續換純淨水，再放進冷藏室浸泡24小時。
10.達到圖中這個程度基本就可以了，將泡發的海蔘用口袋分裝好，放進冰箱冷凍室，隨吃隨取。
11.「參胖子」來嘍～看著步驟有點多，但實際很簡單，無非就是清洗、換水、浸泡之類的，誰都可以啦！
小貼士：
泡海蔘的容器一定要確保無油無鹽，用我這種玻璃容器就不錯。還有就是一定要用純淨水，海蔘都能吃得起，純淨水別不捨得買呀
2樓：陽光明媚老師
可以喝銀耳紅棗湯，冰糖雪梨湯。這兩種湯是具有美容養顏，潤腸潤肺。對身體是有好處。
3樓：花語可甜
可以喝一些補氣血的湯，例如阿膠湯、魚湯、雞湯、骨湯、肉湯、蘿蔔湯等，營養豐富，可以交替來喝，各種口味兒不會膩的。
4樓：墨綠色的向陽花
滋補也要區分是補哪方面的，女人日常的滋補可以試一下芹菜炒豬肝、枸杞紅棗煲雞蛋、紅棗銀耳粥，堅持一段時間，注意平時的營養均衡。
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