胡麻籽的簡述,胡麻籽的介紹

2023-02-25 16:25:22 字數 4386 閱讀 8870

1樓:秒懂百科

胡麻籽:亞麻科、亞麻屬植物胡麻的種子

胡麻籽的介紹

亞麻籽與胡麻籽有什麼區別

2樓:匿名使用者

沒有區別,兩者是同樣一種東西。中文學名:亞麻籽。別稱:胡麻籽。

胡麻籽是一年生草本植物,亞麻的種子。這種小的紅棕色果實,有極強的堅果風味,即使在烤制食品中也是如此。實際上,許多歐洲國家,在幾乎所有的食品中,麵包師都經常使用這種穀物,如餅乾、蛋糕、麵包等。

壓碎或碾磨後的果實,可以加在麵包或鬆餅中,或加在酸奶或穀類食品的上面。

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胡麻籽的用途

胡麻是我國五大油料作物之一,目前全國種植面積約1000萬畝,年產量約40萬噸,是我國工業用乾性植物油和產區群眾主要食用油的**。

胡麻籽中含有6%~10%的胡麻膠。胡麻膠是一種以多糖為主的果膠類物質,含有12%的蛋白質,17%左右的果膠酸、澱粉、礦物質等,可當做食品新增劑、化妝品原粉、醫藥原料等。

3樓:sky奮鬥

亞麻籽與胡麻籽

有什麼區別

是有區別的

胡麻籽對人身有哪些好處?

4樓:

胡麻籽中含有一種元素叫做歐米伽3可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響,穩定情緒,保持平靜心態,減少憂鬱症及失眠症。胡麻籽可以有很好的抗壓的作用。對於增強體質緩解失眠有一定的好處哦。

5樓:以心

胡麻籽中所含植物激素木酚素含量是其它普通作物的800倍左右,這種物質被人體吸收後,可以抑制癌細胞生長,特別是能降低乳腺癌、結腸癌和前列腺癌的發病率。胡麻籽中還富含可溶性植物纖維素,具有降低膽固醇的作用,經常食用胡麻油,可以降低便祕、肥胖、心臟病等發病率。

6樓:回憶

富含α-亞麻酸 、亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸等各種不飽和脂肪酸,α-亞麻酸在動物體內可直接轉化成dha和epa,這些物質是人體必需的不飽和脂肪酸,也是深海魚油的主要成分,並具有促進人體智慧、強身健腦、防止心血管疾病、抑制疾病基因等重要作用。胡麻油也可以廣泛用於油漆、石墨、染料、製革等工業領域,胡麻莖稈纖維質地柔軟、耐磨、吸水性好、膨脹率大,是製造防水布、印刷油和油畫色工業原料,並廣泛應用於肥皂、製革、橡膠工業。

7樓:bd小葵

胡麻籽可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響,穩定情緒,保持平靜心態,減少憂鬱症及失眠症。胡麻籽有助減輕過敏反應,但由於整個身體要重新組織,要將過敏徹底消除需一段較長時間,更要全面性的營養輔助。

8樓:迷迭di香

能夠改善便祕、抗癌防癌、潤澤肌膚、緩解抑鬱,適合高血壓和腦洞勞力者。

9樓:匿名使用者

胡麻籽對於肌膚健康很有幫助,可以改善**脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性,同時令**呼吸及排汗正常,減輕種種**問題,存在一些**問題的人,平時可以使用一些胡麻子來進行幫忙。

10樓:曉淡

改善女性經前綜合症,有許多女性經前綜合症的例子,症狀都在一個內每天吃新鮮的亞麻子油後完全消失,當然需要配合維他命及礦物質。改善**脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性,同時令**呼吸及排汗正常,減輕種種**問題。

11樓:回憶

胡麻籽對**及防止關節炎有極大作用。60%風溼關節炎患者接受奧米茄三及六脂肪酸**後,可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物,而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。

胡麻籽的胡麻與芝麻的區別

12樓:鉊罘婅斄墔簆

亞麻科的亞麻籽也被稱為「胡麻」,在中國多見於黃河以北各地。又稱鴉麻、山西胡麻。高約1米,一年生草本,葉線形,有3脈,花瓣頂端凹,雄蕊等長,蒴果球形,種子具豐富胚乳。

亞麻是人類最早使用的天然植物纖維,距今已有1萬年以上的歷史。亞麻是純天然纖維,由於其具有吸汗、透氣性良好和對人體無害等顯著特點,越來越被人類所重視。亞麻也是油料作物,亞麻油含多量不飽和脂肪酸,故用來預防高血脂症和動脈粥樣硬化。

中國亞麻子油在山西、甘肅、寧夏、內蒙等西北地區一帶也被俗稱為「胡麻油」。

13樓:包易戎

很多的食物大家都不是很熟悉和了解,所以就出現了不知道應該如何食用的問題,而且還會出現飲食禁忌,造成一些不良的情況。很多人都不知道胡麻籽和亞麻籽的區別,就導致了一些小笑話,你知道它們的區別嗎,下面就來普及一下相關的知識吧。

其實亞麻籽就是胡麻籽,亞麻籽原產波絲灣、黑海及裡海。漢使張騫自大宛傳入其種,故名胡麻。亞麻籽是學名,而胡麻籽是北方人對亞麻籽的俗稱。所以亞麻籽油也就是胡麻油。

北方人當地人將亞麻籽稱為胡麻,是內蒙古、河北、山西、甘肅地區一種重要的油料作物。北方人對熱榨的亞麻籽油,傳統的叫法就是胡麻油。亞麻籽對於北方人來說陳偉胡麻籽,可以榨油食用,也叫作胡麻油。

傳統意義上,胡麻油是一定含有黃菜籽油的,依照種植收穫後的比例,約為胡麻30% 黃菜籽70% 。黃菜籽也稱為黃介,芥酸含量高,我們常吃的芥末油就是用黃菜籽加工出來的。亞麻油的營養物質還是比較高的呢,而且食用率比較多,可以有很好的補充氨基酸的作用和效果的呢。

北方人當地人將亞麻籽稱為胡麻,是內蒙古、河北、山西、甘肅地區一種重要的油料作物。北方人對熱榨的亞麻籽油,傳統的叫法就是胡麻油。

關於胡麻籽和亞麻籽的區別,小編給大家介紹了相關的內容了,胡麻籽也叫亞麻籽,只是傳統上的名稱不同,一般是可以榨油食用的呢,是不錯的一種油科的農作物,亞麻油也叫胡麻油,相信大家也對這些

14樓:sunny我叫

亞麻科的亞麻籽也被稱為「胡麻」,在中國多見於黃河以北各地。亞麻是純天然纖維,。亞麻也是油料作物有堅果的味道,炒出來比芝麻香,炸出的油是紅褐色,營養價值高~

15樓:楓

這個最大的區別就是芝麻比較小。。。。。。。。。。。芝麻是一節一節的 ,芝麻開花節節高

16樓:閆哥是男神

胡麻油不同於一般食用油呈金黃而是褐紅色,並且是不透明的,一種沉沉的感覺。一般金黃色的胡麻油都是摻了其他油類,純度不高。  一種作假的方式就是劣質胡麻油摻水,在生產的時候就摻水,因為產品被稀釋了,所以顏色一般都是金黃色,好象現在大家超市裡買到的食用油那種顏色,一般人以為金黃色就是純淨的好油,因為大多數現在的大豆油,調和油什麼的都是這種顏色,所以消費者想當然就認為這是**好的胡麻油。

其實,對於胡麻油來說,恰恰這是劣質的。一些行業內部經常的做法是用劣質胡麻油摻雜其他油,一般是菜籽油等**便宜的油,因為顏色相似,所以出來的產品也是褐紅色,不懂的人可能就認為這就是優質的胡麻油,其實這也是劣質產品。只是比直接摻水更不容易被發現。

亞麻籽和胡麻籽的區別

17樓:代而非

沒有區別   亞麻分油用亞麻和非油用亞麻   油用亞麻籽就是胡麻籽  胡麻籽是俗稱。

18樓:雨中夢幻谷

回答您好親。亞麻籽其實就是胡麻籽,是一年生草本植物,它是亞麻的種子,亞麻籽產自波斯灣、黑海與裡海,亞麻籽是胡麻籽的學名,除此之外,它還被稱為麻仔、鳥麻、白麻。而北方人對亞麻籽的稱呼就稱為胡麻籽。

所以它們兩者其實就是一個東西,只是傳統上的稱呼不同,但並不存在有什麼區別。我們經常看見的亞麻籽油,其實也就是胡麻油,對於北方的朋友來說,他們經常用亞麻籽來熱榨成油來使用,他們稱為胡麻油。

胡麻籽油的功效與作用與亞麻籽有何不同

19樓:常山趙子龍

1、功效:

胡麻籽中所含植物激素木酚素含量是其它普通作物的800倍左右,這種物質被人體吸收後,可以抑制癌細胞生長,特別是能降低乳腺癌、結腸癌和前列腺癌的發病率。

亞麻籽是自然界亞麻酸含量最高的物種,具有降血壓、降血脂、預防冠心病、預防心血管疾病的作用。亞麻籽還含有較多的木酚素,可有效預防糖尿病和腫瘤的增長。

2、作用:

胡麻籽中富含可溶性植物纖維素,具有降低膽固醇的作用,經常食用胡麻油,可以降低便祕、肥胖、心臟病等發病率。胡麻籽油是一種高階食用保健油,常食有抗衰老、美容、健體的功效,已證實作用有生肌、長肉、止痛、殺蟲、消腫、下熱毒等。

亞麻籽油具有改善**脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性,同時令**呼吸及排汗正常,減輕種種**問題,改善女性經前綜合症、提升抗壓力、減輕過敏反應、減輕哮喘、改善關節炎等功效。

3、主要營養成分及其作用:

胡麻籽油富含α-亞麻酸 、亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸等各種不飽和脂肪酸,α-亞麻酸在動物體內可直接轉化成dha和epa,這些物質是人體必需的不飽和脂肪酸,也是深海魚油的主要成分,並具有促進人體智慧、強身健腦、防止心血管疾病、抑制疾病基因等重要作用。

冷榨亞麻籽油內富含ω-3,ω-3屬於「必需不飽和脂肪酸」,ω-3作用:促進腦發育、提高神經系統功能、提高智商、增強視力、促進體格增長、預防心腦血管病、降血脂、降低臨界性高血壓等。

胡麻油籽和亞麻籽一樣嗎,胡麻油和亞麻籽油的區別

不一樣。區別如下 1 產地不同 胡麻籽油 胡麻只適宜生長在寒冷地區,胡麻原產於地中海地區,漢代傳入中國西北少數民族地區,因為其獨特的習性,所以無法在熱帶地區生長。傳統的胡麻,在中國,主要分佈在甘肅定西市周邊地區 山西北部大同地區,河北北部 寧夏 內蒙古 新疆等地種植。亞麻籽油 油用亞麻主要產於加拿大...

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