1樓:愚秀梅文雪
能!貧血的人一般體質較虛,而洋蔥有預防感冒以及抑菌防毒的作用,可謂多吃有益。只是有狐臭者不宜多吃。
2樓:當那個當
貧血患者的食補佳品 芹菜炒豬肝,是一道富含鐵質和葉酸的菜餚。對於貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。 原料:
豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,溼澱粉30克。 製作:1.將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。
2.芹菜打去菜葉,取淨莖六兩,用清水洗淨,切成三公分長的段。3.將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色後,倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許,繼續旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用溼澱粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。
特點:豬肝細嫩爽口,芹菜芳香味濃,香中帶酸,味道鮮美。作用:
豬肝每百克含鐵25毫克,芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。
本菜餚尤其對婦女有益。 血糯紅棗粥 做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
功用:補血。 桂圓蓮子湯 做法:
將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮子軟熟即可。 功用:健脾、安神、養血。
龍眼粥 做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。 功用:
養心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。 豬肝湯 做法:豬乾洗淨,切薄片。
滾水中放入薑絲、豬肝片,稍滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味後即可食用 。 功用:補血。
羊骨粥 做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後,食用。
功用:對於貧血具有畏寒者有良效。 阿膠芝麻核桃羹 做法:
先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適 量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。 功用:
本品有補腎安神益血的功效。 參棗湯 材料:紅棗5枚、人蔘片10克、冰糖1小塊 功能:
1.紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。
2.人蔘:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然足。
作法:1.紅棗洗淨,和人蔘片一起放在小鍋內,加水一杯,小火燜煮1小時間。
2.加入冰糖待溶化即可。 杞子南棗煲雞蛋 材料:
枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。 作法:1.
將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。 鯉魚補血湯 材料:
黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。 做法:1.
鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,略煎至金黃色。2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用.
3.紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。4.
水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分。 功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
紅棗羊骨糯米粥 材料:羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯 作法:1.
將羊脛骨(或豬骨)敲碎。2.紅棗去核。
3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。 功效:
補脾益血、滋腎健骨。 女人貧血的經典食療方貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。**貧血的幾款食療方造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞,造血不良和失血。
貧血在祖國醫學屬「虛證」範疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調治: 1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。
同煮成粥,熱溫服。功效:養心補脾,滋補強壯。
>>女性補血的食療選單 2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。
功效:補腎壯骨。 3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。
同煮成粥。食用時加適量白糖。功效:
滋陰補血。4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。
熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。功效:
補肝益腎,養血理虛。>>女性必學的五大養血法 5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。功效:
補鐵,適用於缺鐵性貧血。 6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款「補血菜」
3樓:泡泡我吧
洋蔥是健康食品,可以吃的,但不能天天吃
希望採納
貧血能吃蔥嗎
4樓:匿名使用者
1、菠菜這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。
2、牛奶在著名的養生《壽親養老新書》裡有記載:牛奶最宜人,平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急,故為子者常須供之,以為常食。因此在這個時候女性朋友可以通過多喝牛奶來達到補氣血、滋養的功效。
3、紅豆紅豆不僅營養成分高,女性多食物還能幫助起到排毒養顏的效果,因為其鐵質含量相當豐富,具有很好的補血功能。
4、紅棗紅棗是補血的人首選的食物,它含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
貧血吃什麼補血最快?現在大家都清楚了吧,此外,除了食補,在日常生產中飲食要高營養、易消化,不可過於油膩、過於辛辣。主食要粗細合理搭配,「死麵」主食要少吃。
另外還建議你飲用德蒲故雪和茶 ,能將補血與補氣結合在一起,氣血雙補。
貧血的人不能吃什麼
5樓:海恭壽倩
不要喝茶,千萬不要喝茶,我就貧血,已經戒掉了,很管用,現在又可以恢復了,但是也不敢多喝。茶葉裡面含有鞣酸,組織鐵離子的吸收,另外呢,不知道你是不是女孩子哈,來月經的時候不要吃醋。
不能食用大蒜:大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。
不能喝牛奶:牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。
限制脂肪:食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。
少食鹼性食物:鹼性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化,因此貧血患者儘量少食用鹼性食物,如饅頭、蕎麥麵等。
此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物儘量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。
6樓:祕念樑銳翰
最好是吃一些含鐵質較高的食物如:黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉、紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等。
貧血時,口服鐵劑**也是十分必要的,可以吃鐵之緣片,補血效果特別好,一般經過調理,血紅蛋白一個月左右就會恢復正常。
還要注意飲食的合理配合,如餐後適當吃些水果,水果中含有豐富的維生素c和果酸,能促進鐵的吸收。餐後不宜飲用濃茶,因鐵與茶中的鞣酸結合生成沉澱,會影響鐵的吸收。用鐵鍋烹調食物,對預防貧血大有益處。
葉酸和維生素b12也是造血必不可少的物質,新鮮的綠色蔬菜、水果、瓜類、豆類及肉食中都含有豐富的葉酸。另外,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵的吸收,所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。
7樓:鈔金種芮雅
貧血的人忌食什麼,貧血患者的注意事項
(1)飲食營養要合理,食物必須多樣化,食譜要廣,不應偏食。
(2)忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養身體。
(3)飲食應有規律、有節制,嚴禁暴飲暴食。
(4)勞逸結合,進行適當的體育活動
貧血患者如何補血
貧血患者如何補血,一般可以多吃補血食物,像小米、大棗、胡蘿蔔等等,但是光靠補血食物是不行的,可以吃一些好的補血產品,如芝元雪康組合,我貧血的時候就是吃的它,效果挺好的,它能將補血與補氣結合在一起,氣血雙補,從根源上補血,對改善貧血、強身健體、美容養顏能產生事半功倍的效果,利於補血效果的長久持續。氣血雙補,固本正源,同時還能美容養顏呢。
貧血患者要注意什麼好
1.貧血的原因很多,應仔細檢查**才能對症下藥,不要自己隨便吃「補血藥」。
2.貧血病人不可偏食,注意經常進食含鐵及葉酸豐富的食物,如綠色蔬菜等
3.小兒生長發育期和婦女妊娠期、哺乳期造血物質需要量大,應加強營養。
4.月經量過多的婦女也要及時補充鐵劑,應查明有否**疾病,先治好**病,堵住出血漏洞,貧血才能恢復。有痔瘡出血或鉤蟲病的病人,應及時**,否則長期慢性出血也會導致缺鐵性貧血。
5.胃、小腸手術後病人,慢性胃炎胃酸減少者會引起造血因子缺乏,應注意檢查,如發現有貧血應積極**。
8樓:官時芳宮娟
貧血患者不能吃什麼,能吃什麼
貧血患者一般應少吃性寒的食物,可以多吃葡萄、橘子、蕃茄、等等,但最重要的是多吃補血的產品,如芝元雪康組合,它是目前最好的補血產品。我貧血的時候就是吃的它,效果挺好的,它能將補血與補氣結合在一起,氣血雙補,從根源上補血,對改善貧血、強身健體、美容養顏能產生事半功倍的效果,利於補血效果的長久持續。氣血雙補,固本正源,同時還能美容養顏呢。
貧血患者的注意事項
(1)飲食營養要合理,食物必須多樣化,食譜要廣,不應偏食。
(2)忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養身體。
(3)飲食應有規律、有節制,嚴禁暴飲暴食。
(4)勞逸結合,進行適當的體育活動
9樓:滕雲德曾鸞
貧血的人平常不要喝太多的茶,茶水裡茶水裡含有鞣酸,會阻礙鐵的吸收。多吃含有優質膽白的食物,多補充維生素c等.
貧血不能吃什么,貧血不能吃什麼?
三分醫藥,七分調理 貧血的人可以試試古方固雪合茶調理氣血,滋陰養血潤燥。1.不宜喝咖啡.貧血者最缺乏的元素就是鐵元素,而咖啡中的酚類物質會與我們身體內的鐵元素進行化學作用.2.儘量少喝茶.同樣,茶對鐵吸收的抑制作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質是十份難被吸收的.進而減...
洋蔥長出來的蔥能吃嗎,洋蔥長出來的綠色蔥能吃嗎?
採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當,也會發芽腐爛。通常洋蔥在攝氏十五度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃。只是這個時候的洋蔥內的養分已經開始給芽作為生長之用,味道可能沒那麼好吃而已。洋蔥發芽了還能吃嗎 很多人都知道...
貧血女性不能吃哪些食物
1全部1 不能喝咖啡 因為咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子 汁。確實,咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關鍵是量的問題。2 儘量不要喝茶 茶對鐵吸收的抑制作用,是由於茶葉 中的...