1樓:相相木
1.解放碑步行街
2.朝天門廣場
3.老街十八梯
4.磁器口古鎮
5.洪崖洞
6.黃斛坪
7.湖廣會館
8.羅漢寺
9.洋人街
10.合川釣魚城
重慶有哪些特色美食
2樓:匿名使用者
火鍋。重慶,簡稱渝或巴,是中華人民共和國直轄市、國家中心城市、超大城市、國際大都市,長江上游地區的經濟、金融、科創、航運和商貿物流中心,西部大開發重要的戰略支點、「一帶一路」和長江經濟帶重要的聯結點以及內陸開放高地;既以江城著稱,又以山城揚名。
3樓:卓嶽美食圈
難道這不是一個非常隨著人們生活水平的提高人,餐飲行業也越來越完善,
很多人都憑藉這餐飲行業發家致富,
棒棒雞傳奇就挺好的,全國一千家店呢!
4樓:重慶渝味楠老火鍋
重慶人對火鍋的熱愛,已經是生活中必不可少的一部分了,老少皆宜,四季皆可,重慶火鍋可謂是重慶的一大特色美食,小編推薦幾家火鍋供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
2、渝味楠老火鍋
一家創立三十多年的老品牌,口碑極好,始終秉承「匠心用好料,還原老味道」經營理念,用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收,致力於讓每位食客吃得安心,吃得放心,吃得舒心。
3、小龍坎火鍋
小龍坎火鍋可以說是火遍全國,人氣爆表。菜品新鮮乾淨,服務也周到,特別推薦他們家的水晶鵝腸和鮮毛肚。
4、劉家佳碼頭老火鍋
傳承了原始碼頭火鍋的味道,裝修風格更是復古,將碼頭文化都一一地呈現在眼前。為每一位消費者提供全新的用餐體驗。
5、渝中記憶老火鍋
鍋底麻辣鮮香,但是菜品很有特色。鴨腸、郡肝、鴨血是鎮店三寶,每天**新鮮的鴨腸,鴨血也很正宗,在鍋頭不管煮好久,都還是那麼嫩。
5樓:成都萬通汽車學校
1、解放碑好吃街
重慶解放碑好吃街吃重慶較為出名的一條美食街,是較多外地人去到重慶必去的一條美食街,有眾多具有重慶特色的美食,在那裡不僅可以吃到美食,還可以看到很多人。
2、回龍灣美食街
回龍灣美食街是在重慶小吃街中美食種類較為多樣的地方,不僅有許多當地特色風味的美食,還有許多各地的風味美食,如新疆、廣東等北方菜系和南方菜系的美食,吃貨真的不去嘗試一下嗎?
3、南濱路
重慶南濱路是在重慶必去的美食街排行榜中較為高大上的美食地,不管是日常打卡去吃小吃還是宴請賓客都可以滿足,地理位置優秀,比較方便,各個地方的菜系都有。
重慶特色美食都有什麼?
6樓:吖頭愛吃肉
重慶特色美食有火鍋、小面、棒棒雞、毛血旺、酸辣粉、雞雜、抄手、餈粑塊、泉水雞、水煮魚,樣樣都特別好吃,去重慶玩的小夥伴,以上小吃都是不容錯過的美食。
1、火鍋
提到火鍋,人們首先想到的是重慶。火鍋是重慶的文化符號和美食代表。重慶人吃火鍋,無辣不歡。
2、小面
重慶小面是重慶的傳統特色小吃,是一種麻辣素面,分乾麵和湯麵兩種型別。
3、棒棒雞
全國各地有不同的雞肉烹飪方法,做出招牌的很少,重慶棒棒雞就是其中一個。
4、毛血旺
重慶毛血旺是重慶傳統名菜,起源於嘉陵江邊的磁器口。重慶毛血旺麻辣鮮香,堪稱一絕。
5、酸辣粉
重慶酸辣粉麻辣酸爽,口味獨特,江湖有「天下第一粉」的美名。
6、雞雜
能把雞雜做得那麼好吃的地方,除了成都,也就只有重慶了吧。
7、抄手
重慶抄手有清湯,也有麻辣味,但都來重慶了,還好意思點清湯的?
8、餈粑塊
餈粑塊?這是什麼鬼?不知道是怎麼做出來的,但味道還不錯。
9、泉水雞
重慶泉水雞香辣美味,至於是不是用泉水做的,已經不知道了。
10、水煮魚
魚,我所欲也;辣,亦我所欲也。二者可以得兼,吃重慶水煮魚也。
這10道菜,你最喜歡哪一個呢?你還知道哪些重慶特色美食?
7樓:匿名使用者
重慶特色美食有:九重香鮮兔火鍋、鵝石板石鍋蒸汽雞、三峽鐵板燒紙上烤魚
1、九重香鮮兔火鍋
優質精選4-5斤的兔子,以保持兔子肉質的鮮嫩。滿鍋的花椒與辣椒一看就讓好吃狗食慾大開,最關鍵的是27種純天然香料固定配方,固定比例祕製湯料,不新增任何人工增香劑,純菜籽油火鍋,不腥不燥不上火,單鍋炒制,保證每一鍋都獨一無二。
鮮香鍋底純香不麻辣,適合老人小孩食用;重口味麻辣鍋底,迎合重慶爺們、女漢子品味,麻辣爽口,把酒言歡,讓你停不下來。
2、鵝石板石鍋蒸汽雞
石鍋蒸汽雞全程烹製不用明火,上鍋前,服務員展示了蒸汽急速噴發的瞬間,後將切好的生雞倒入石鍋,加入高湯,用草編的鍋蓋蓋起,用蒸汽高溫悶,15分鐘後開蓋。
開蓋的那一瞬間,蒸汽和香氣四溢,點的是白果墨魚雞湯,土雞蒸煮,加入白果和墨魚,雞湯呈金黃色,肉質細嫩,蒸汽的悶煮也使得佐料融入雞肉的每一個角落,只有說讚的份了。
3、三峽鐵板燒紙上烤魚
魚要先經過蒸制,蒸至7分熟時,碼上佐料,放入紙中,包裹住,然後放入桌上事先刷好油的電鍋內,繼續煎。在高溫的作用下,紙中的佐料與魚相互交融,此時,味道瀰漫開來。差不多十多分鐘,便可以把紙開啟,動筷!
8樓:空心菜菜
重慶小面、重慶火鍋、重慶酸辣粉、水煮魚。
重慶火鍋:一般來重慶吃火鍋,指老火鍋,老店九宮格火鍋。當然如今的重慶火鍋已現代化了,火鍋湯由傳統的紅湯發展到紅白湯、海鮮湯、藥膳湯、酸辣湯等;出現了全牛鍋、全羊鍋、龍飛鳳舞鍋、狗肉鍋、魚頭鍋、鴨火鍋、雞火鍋、山珍鍋、粥底鍋和冷火鍋等。
小面:是指以蔥蒜醬醋辣椒調味的麻辣素面。而在老重慶的話語體系中,即使加入牛肉炸醬,排骨等豪華澆頭的麵條也稱作小面,如:
牛肉、肥腸、豌豆炸醬麵等。重慶人對重慶小面的熱愛不亞於火鍋,親密度更是有過之而無不及。
水煮魚:它產于山城重慶,是立秋前後採集的鮮品乾製而成的,此時的辣椒身長、肉厚、色鮮、籽少,辣味正並帶甜,質量最佳,煮在高溫的紅油之中也不會變黑髮焦。這次去發現好多江湖菜餐館不做水煮魚,改做酸菜魚了,而且打出來的招牌多是"可以喝的酸菜魚",可能是也做了改良,油變少了。
9樓:匿名使用者
歷史悠久的重
bai慶特色三角粑
du5元一個依然童zhi年美味男女老少都喜dao歡重慶內特色三容角粑是流行於重慶市的地方美食,歷史悠久,屬於經典漢族特色傳統小吃。男女老少皆宜,是幾代人的童年美食,
吃起來香、酥、爽,不但有稻米的香味,味道香脆甜融。重慶是國內外知名的美食之都,除了家喻戶曉的重慶火鍋,
近年來重慶面、重慶三角粑也成為重慶經典傳統美食之一。
10樓:歷史分析解讀
重慶特色美食都有:重慶麻辣火鍋,泉水雞,毛血旺,棒棒雞,重慶酸辣,水煮魚,餈粑塊等等,這些都是非常好吃的小食,也是當地的旅遊特色,很值得嘗試。
11樓:若我會yu見你
重慶特色美食有很多,其中最多人喜歡的有:酸辣粉、重慶火鍋、水煮魚、重慶小面、大足香腸、泉水雞等等,重慶市是有名的吃香喝辣的城市,特色小食都是挺香辣的。
12樓:匿名使用者
重慶特色美食有重慶火鍋,近幾年來,重慶火鍋的麻辣口味幾乎是紅遍大江南北,火專鍋店屬也是遍佈全國,還有重慶涼糕,都說重慶是中國四大火爐之一,那麼炎熱的夏天重慶人都離不開一碗好吃冰爽的涼糕,還有重慶小面,它價廉物美,普及親民。
13樓:a歡
重慶特抄色美食包括了:毛血旺、酸辣粉bai、雞雜、麻辣抄手、餈粑du塊、泉水雞、水煮zhi魚、火鍋、小重慶dao小面、棒棒雞、現炸酥肉以及重慶油茶等等,重慶作為一座發展歷史悠久的城市,文化底蘊自然也是融入到其獨特的美食文化中。
14樓:w易梓涵
重慶以的美食都以「麻」和「辣」為主。最特色的還是魚香肉絲,水煮牛肉,宮保雞丁,煙燻排骨,雞豆花,鍋巴肉片,芙蓉雞片,麻醬鳳尾,醬爆牛肉。一些甜點跟小吃也是重慶的特色,大足香腸,雙江片熊鴨子,清燉牛尾湯,雞汁鍋貼,火爆雙脆,乾煸鱔絲,五香薰魚,脆皮魚等。
去重慶還是要去一些深巷子裡的小餐館吃,不同小餐館都有不同的重慶風味。
15樓:匿名使用者
重慶人都知道重慶火鍋、重慶面、重慶三角粑是重慶三大經典傳統美食,各具特色。
16樓:匿名使用者
都說重慶人的一天是從早上一碗噴香麻辣的重慶面開始的,其實重慶人的早餐不只重慶面。
還有重慶特色三角粑搭配熱豆漿,營養又健康。
重慶有哪些特色美食
17樓:123美食知道
1、火鍋
火鍋發源於重慶,已成為重慶的美食代表和城市名片,是往來遊客必吃的專案bai。如今全國各菜系的火鍋店遍地開花,但價效比最高的還屬重慶火鍋。
火鍋在重慶主城區內遍地是,無需過於糾結去哪家,每家都各有特色。遊客可根據個人口味及環境喜好進行選擇。據說老街深巷裡越熱鬧的火鍋店,口味越地道,深得當地百姓喜愛。
尤其是老火鍋店裡的牛油火鍋,最深得當地人的青睞。
2、重慶小面
對重慶人來說,小面的地位絲毫不遜色於火鍋。不僅評過小面50強,央視還以此拍了部紀錄片《嘿,小面》,就連著名主持人孟非也在長江下游開了家小麵館,以解「小面情結」。
重慶小面是一個統稱,狹義的小面是沒有任何臊子的麵條,而真正的小面據說會用到十五種調料。因此小面最出彩的就在於「麻辣當先,麵條勁道」,一碗麵條全憑調料來提味兒,實屬絕妙!
3、酸辣粉
重慶名小吃,長期深受當地人喜愛。炎炎夏日,當地人簇擁到好吃街,即便就地而食也能酣暢淋漓。
酸辣粉粉條勁道爽滑,再加上滿滿的肉末醬,味道酸辣鮮香,十分開胃!關鍵**還很便宜,通常是5-6元/碗。但要注意的是,吃酸辣粉時千萬別用力吸,不僅容易嗆到,還會把紅油濺到衣服上。
3、抄手
抄手是川渝一帶的叫法,跟餛飩和雲吞類似,不過個更大,皮更厚,餡更足。10-15元一碗。最具重慶特色的抄手是老麻抄手,所謂「老麻」,即比一般的麻還要麻。
不論是紅油抄手還是清湯抄手,都可以加麻。吃不慣麻的人也不必擔心,不加麻的抄手也值得一嘗,餡料的鮮香和湯底的濃郁會更加凸顯。
4、鬼包子
包子作為各個地方都有的一種美食,但是因各地口味不一樣,所以包子的做法用料也因此不一樣。「鬼包子」主打松針包子,採用新鮮採摘的松針,用鹽高溫清洗,在晾乾,用於放在包子的蒸籠裡,蒸出來的包子帶有松針的獨特清香,深受廣大重慶人們的喜愛
5、山城小湯圓
山城湯圓小巧玲瓏,恰好一口一個。內餡選用最經典的黑芝麻,甜而不膩。薄薄的糯米皮,煮出來晶瑩剔透,嘗一口香甜軟糯。有些店會在湯圓裡放桂花,桂花的清香剛好中和芝麻的濃郁。
6.酥肉
酥肉是一道傳統的名菜,出現在各自大大小小的農村宴席上,因其獨特的香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,深得人們的喜愛。
重慶美食有哪些?位置在哪,重慶美食都有哪些?
1 解放碑好吃街 重慶解放碑好吃街吃重慶較為出名的一條美食街,是較多外地人去到重慶必去的一條美食街,有眾多具有重慶特色的美食,在那裡不僅可以吃到美食,還可以看到很多人。2 回龍灣美食街 回龍灣美食街是在重慶小吃街中美食種類較為多樣的地方,不僅有許多當地特色風味的美食,還有許多各地的風味美食,如新疆 ...
重慶有哪些景點比較好,重慶的景點有哪些地方?
都說桂林山水甲天下,其實重慶的山水比起桂林有過之而無不及,下面就分享幾個特色景點給大夥瞧瞧!並且每週都會有分享,小夥伴們趕緊點個關注吧,以免錯過世間美景!在這裡,你能遇見 被譽為西南神農架的國家地質公園 它峽谷兩岸峽谷陡直,山清水秀 黑山谷 在這裡,你能遇見 世界上除歐洲盧森堡之外的另一個城市大峽谷...
重慶的旅遊景點有那些,重慶旅遊景點有哪些
重慶旅遊景點有 洪崖洞 解放碑 朝天門 南山風景區 長江索道 武隆天生三橋 大足石刻風景區 羅漢寺 三峽博物館 龍水峽地縫景區 仙女山國家森林公園 黑山谷風景區 芙蓉洞景區 巫山小三峽 重慶動物園 雲陽龍缸國家地質公園等。武隆仙女山啊,特別是現在還是冬季賞雪最佳時機,白雪皚皚真正的千里冰封場景,這對...