河南的特產是什么,河南的特產是什麼

2023-03-10 11:05:18 字數 5326 閱讀 8108

1樓:百舟渡海

新鄭大棗,開封花生糕,少林寺酥餅,焦作鐵棍山藥,逍遙鎮胡辣湯,道口燒雞,洛陽唐三彩,禹州鈞瓷,帝豪香菸,靈寶蘋果。

2樓:帳號已登出

河南特色美食-紅薯燜子

燜子是中國河南地區的傳統特色小吃,不同地方,燜子的製作食材有差異。但大多是紅薯粉條進行煮軟後加入紅薯澱粉,五花肉.蔥花、蒜片、薑末、醬油等,加水或肉湯攪拌蒸制而成。

不同的地方,叫法也有不同。許昌禹州叫燜子,新鄉叫清蒸,焦作叫粉渣,安陽叫皮渣。叫法雖然不同,但主要使用紅薯粉條加上紅薯澱粉製作的。

河南土特產-胡辣湯

胡辣湯,聽說過沒各位小夥伴,特別適合冬天吃,這可以稱的上河南的「特產」吧,其味道酸、辣、香,回味無窮,食用的時候搭配油條,那簡直是絕配,既然是特產,就不要懷疑它的美味,奈何很多小夥伴不能來一次說走就走的旅遊品嚐,

河南土特產-道口燒雞

這道口燒雞這麼有名,自然味道那是相當好的,通常道口燒雞一般都是以鮮香嫩爛而著稱的,香味濃郁,涼著吃還是熱著吃都是別具一番風味的。如果你到河南滑縣做客,當總愛請朋友吃上一頓燒雞宴。「味道咋樣?

」「嗯,真棒!道口燒雞果然名不虛傳!」「哈哈……」能聽得這樣一句賓客的讚賞,滑縣人便喜逐顏開、心滿意足了。

小編想,這就是一種榮辱相連的家鄉情吧。

河南土特產-變蛋

先來一個故事:相傳明代泰昌年間,江蘇吳江縣一家小茶館,店主會做生意,所以買賣興隆。由於人手少,店主在應酬客人時,隨手將泡過的茶葉倒在爐灰中,說來也巧,店主還養了幾隻鴨子,愛在爐灰堆中下蛋,主人拾蛋時,難免有遺漏。

一次,店主人在清除爐灰茶葉渣時,發現了不少鴨蛋,他以為不能吃了。誰知剝開一看,裡面黝黑光亮,上面還有白色的花紋,聞一聞,一種特殊香味撲鼻而來;嘗一嘗,鮮滑爽口。這就是最初的皮蛋。

河南土特產-鐵棍山藥

鐵棍山藥為懷山藥中最好的品種,生長環境在焦作溫縣。由於焦作北依太行,南臨黃河,形成獨特的"牛角川"地勢,千年的河流沖積使這裡的土壤沉澱了豐富營養和微量元素;環境乾溼相宜,氣候溫和,鐵棍山藥在這裡生長,才造就了鐵棍山藥的獨有品質。

河南土特產-燴麵

「燴麵」是我們河南人引以為傲的美食,如果廚師手藝好,那麼做出來的面不僅柔軟還富有彈性;做出來的湯,雖然看上去清淡,卻又有無限的回味在舌尖縈繞。根據個人喜好還可以撒上適量的香蔥和香菜在裡面。

河南有什麼特產

3樓:諸葛易綠倪奧

河南農特產豐富多彩,大棗產地遍及全國各地,上百個品種,以新鄭灰棗、雞心棗,

靈寶圓棗最著名。河南芝麻年產量居全國之首,加工成小磨香油,含維生素e較多,有抗

病益壽作用。其他農特產有碧綠清香、中國十大名茶之一的信陽毛尖茶、汴梁西瓜、蘭考

泡桐、新密寒羊皮及豫北"四大懷藥"等。四大懷藥即古懷慶府所產地黃、山藥、菊花、牛

膝等中藥材,它們以生精血、益中氣、活筋絡、聰耳目的獨特藥性而馳名中外。蘭考泡桐

即河南泡桐,是速生落葉喬木,材質輕,不變形,不易燃,耐腐不蛀,花紋美觀,是河南

傳統,大宗出口物資。河南手工藝特產有禹州鈞瓷、汝州汝瓷、開封汴繡、洛陽宮燈、唐

三彩等。鈞瓷是傳統名貴陶瓷,"窯變"成色,絢麗多彩,或似流雲或似焰火,變幻無窮。

河南特產名食有汴京烤鴨、道口燒雞等,名酒有汝陽杜康酒,民權葡萄酒等。

4樓:相貝

河南省享受原產地域產品保護的16個產品分別為:禹州鈞瓷、汝州汝瓷、滑縣道口燒雞、西峽山茱萸、方城丹蔘及焦作懷山藥、懷菊花、懷地黃、懷牛膝和原陽大米、平輿白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鴨蛋、盧氏連翹、嵩縣柴胡、靈寶大棗。

河南農特產豐富多彩,大棗產地遍及全國各地,上百個品種,以新鄭灰棗、雞心棗,

靈寶圓棗最著名。河南芝麻年產量居全國之首,加工成小磨香油,含維生素e較多,有抗

病益壽作用。其他農特產有碧綠清香、中國十大名茶之一的信陽毛尖茶、汴梁西瓜、蘭考

泡桐、新密寒羊皮及豫北"四大懷藥"等。四大懷藥即古懷慶府所產地黃、山藥、菊花、牛

膝等中藥材,它們以生精血、益中氣、活筋絡、聰耳目的獨特藥性而馳名中外。蘭考泡桐

即河南泡桐,是速生落葉喬木,材質輕,不變形,不易燃,耐腐不蛀,花紋美觀,是河南

傳統,大宗出口物資。河南手工藝特產有禹州鈞瓷、汝州汝瓷、開封汴繡、洛陽宮燈、唐

三彩等。鈞瓷是傳統名貴陶瓷,"窯變"成色,絢麗多彩,或似流雲或似焰火,變幻無窮。

河南特產名食有汴京烤鴨、道口燒雞等,名酒有汝陽杜康酒,民權葡萄酒等

5樓:一點寒雨

焦作特產

四大懷藥 溫縣正宗鐵棍山藥 武陟油茶 一口香鬧湯驢肉 文公硯 懷菊花枕

三門峽特產

虢州澄泥硯 靈寶蘋果 盧氏羊肚菌 盧氏黑木耳 閿蓮 猴頭

漯河特產

舞陽北舞渡閃家胡辣湯 五香牛肉 雙匯火腿 南街村方便麵

平頂山特產

張良姜 魯山猴頭\獼猴桃 汝墳店柿子 紫砂陶 翟集陳醋

新鄉特產

牛忠喜燒餅 羅鍋醬肉 新鄉燒雞 香酥雞

鶴壁特產

纏絲鴨蛋 冬凌草茶 淇河鯽魚

駐馬店特產

泌陽五香驢肉 正陽三黃雞

洛陽特產

牡丹糕 牡丹餅 老八件

濟源特產

濟源山楂 冬凌草 馬村酥梨 濟源土饃 雞蛋不翻兒

南陽特產

唐河牛肉 西峽的香菇 南陽黃酒 新野板面 南陽三寶

濮陽特產

「雙脊」 汝墳店柿子

許昌特產

腐竹 紅薯粉條

開封特產

花生糕 羅羅花生糕 老鳳鳴齋 麻辣花生 開封桶子雞 開封刺梨 開封芝麻片

安陽特產

道口燒雞 老廟牛肉 八寶布袋魚 安陽「三薰」 炒三不沾 安陽燴菜 安陽蓼花 粉漿飯

信陽特產

信陽板栗 毛尖 信陽板鴨 餈粑 **「德」字粉 中華獼猴桃 信陽三麻 銀杏

周口特產

逍遙胡辣湯 關德功燒雞 周家麻花 孔集燒雞 鄧城紅燒豬蹄 鴛鴦鴨 蓮花味精

商丘特產

麻花莊麻花 「鐵鍋蛋」 冉家五香糟魚 許家湯圓 蝦子燒素 郭村燒雞 鬆月牌白糖豆腐乳 古宋牌醬包瓜 魏莊麻糖 景家麻片 雞爪麻花 虞城黑京果 賈寨豆腐乾 商丘水激饃 豫東賓館小燒餅 寧陵槓子饃 司莊腐竹

鄭州特產

好想你棗 棗幹 棗片 棗粉 少林寺禪果 少林寺素餅 少林寺煎餅 嵩陽素餅 河南燴麵

河南名酒

宋河酒 仰韶酒 寶丰酒 張弓酒 四五酒 皇溝酒 賒店酒 杜康 杜康實業 烏龍酒 臥龍酒 林河酒 富平春酒 大河村實業 百泉春酒 天源酒

河南山野菜

香菇 花菇 猴頭菇 黑木耳 銀耳 鹿茸 蕨菜 金針菇 茶樹菇 雞腿菇 銀杏果 核桃 百合 土蜂

6樓:保春雲雀

盛產糧食、棉花、菸葉、油料作物等!還有生漆、桐油、藥材、茶葉、瓜果等

7樓:

那要分地方,一般來說麵食屬河南了,湯類也不錯!

8樓:俞俏美芮益

周口的德榮牛肉,逍遙鎮的糊辣湯,商丘的賈寨豆乾,許昌的撫竹

9樓:

河南各地特產:桶子雞、洛陽宮燈、洛陽唐三彩,洛陽牡丹餅,大京棗。

1、桶子雞:是開封特產名菜,以其色澤鮮黃,鹹香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香幾大特點而出名。其主料是雞,主要烹飪工藝是煮。

老母雞的補益之功效更高,許多久病、瘦弱之人用來補身,尤其是畏寒風重,虛不受補者,老母雞不但能補氣補血,還可祛風。

2、洛陽宮燈是一種特色傳統工藝品,元宵佳節常見的裝飾品。品種繁多,具有濃厚的地方特色。常見的有白帽方燈、紅紗圓燈、六色龍頭燈、走馬燈、蝴蝶燈、二龍戲珠燈、羅漢燈等等。

尤以紅紗燈最為有名。

3、洛陽唐三彩:唐三彩是中國陶瓷燒製工藝的珍品,屬於唐代生產的一種低溫釉陶器,釉彩有黃、綠、白、褐、藍、黑等色,而以黃、綠、白三色為主,所以人們習慣稱之為「唐三彩」;因唐三彩最早、最多出土於洛陽,亦有「洛陽唐三彩」之稱。

4、洛陽牡丹餅:洛陽牡丹餅是一道美味可口的地方名點,屬於豫菜系。相傳與武則天有關,以豆類為主料製作糕點,酥鬆綿軟。具有促進人體代謝,降低膽固醇及防止細胞老化功能。

5、大京棗:是開封市的特色傳統名食,素負盛名。屬於春節過年的必備食品。

大京棗古稱「蓼花」,它以優質糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料,經過製坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序製成。

10樓:匿名使用者

1、道口燒雞

安陽市滑縣的道口鎮是全國聞名的"燒雞之鄉"。道口燒雞由道口鎮"義興張"燒雞店所產,是河南名特產食品之一。其造型、色澤、味道、軟爛被譽為"四絕",冷食或熱食均回味無窮。

道口燒雞創始於清順治十八年(1661),距今已有300餘年歷史。

2、信陽毛尖

信陽毛尖茶是中國十大名茶之一,因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽市的天雲、雲陽等山區山高霧重,水質極佳,出產的茶葉顏色深綠,葉片肥厚,品質上乘,再經過後期的精工細做,成品茶純淨清澈、香味持久,回味悠長,歷史上曾被作為貢品獻入宮中,有淮南第一茶之稱。

3、杜康酒

何以解憂唯有杜康!

杜康酒是我國曆史名酒,因杜康始造而得名,有「貢酒」、「仙酒」之譽。

釀製杜康酒的泉水--酒泉,位於河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝裡。酒泉水清洌碧透,味甜質純。杜康酒屬濃香型,以優質小麥採製高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,並採取"香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。

11樓:會看劇的圓臉兔嘰

杜康酒,新鄭紅棗,道口燒雞,信陽毛尖

開封西瓜、 南陽黃牛 、 原陽大米 、 新鄭大棗 、 杞縣及中牟大蒜、洛陽櫻桃、 信鄭州蜜桃、西峽獼猴桃、 靈寶蘋果 、濟源薄皮核桃、林縣山楂、內鄉山茱萸、西峽琥珀、 西峽香菇 、民權葡萄、永城辣椒、寧陵酥梨、 鄢陵花卉 、焦作 四大懷藥 、武陟油茶、

12樓:

河南的特產有很多啊,喜歡湯的有胡辣湯,牛肉湯,羊肉湯,豆腐湯,不翻湯,好吃的燒雞,滷肉,尤其是滷肉,稻草東坡肉,黃豆豬蹄,茶香叫花雞,真的很好吃

13樓:禾木籽

1.洛陽牡丹,洛陽是十三朝古都,有「千年帝都,牡丹花城」的美譽。「洛陽地脈花最宜,牡丹尤為天下奇。」其栽培始於隋,鼎盛於唐,宋時甲於天下。

2.洛陽唐三彩,釉彩有黃、綠、白、褐、藍、黑等色,而以黃、綠、白三色為主,所以人們習慣稱之為「唐三彩」;因唐三彩最早、最多出土於洛陽,亦有「洛陽唐三彩」之稱。

3.信陽毛尖,信陽毛尖具有「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

4.寧陵酥梨,成熟後的酥梨個大皮薄、酥脆多汁、香甜味美、金黃髮亮,含糖量高大 15% ,並含有磷、鐵、維生素 c 等多種元素和維生素,是暢銷海內外的佳品珍果。

5.武陟油茶,屬於豫菜系。因產自河南省武陟縣而得名。秦朝稱甘繆膏湯,漢稱膏湯積殼茶,是我國歷史悠久的傳統特產,土貢食品。

河南各地的特產,河南有什麼特產?可以帶走的!

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河南春節的來歷是什么,河南春節的來歷是什麼

春節,即農曆新年,是一年之歲首 傳統意義上的年節。俗稱新春 新年 新歲 歲旦 年禧 大年等。春節前的小年的來歷你真的知道嗎?風俗有哪些?河南的春節習俗有幾百年的歷史 春節的來歷是什麼?民俗故事 春節的來歷 春節,即農曆新年,是一年之歲首 傳統意義上的年節。俗稱新春 新年 新歲 歲旦 年禧 大年等。春...

杭州有什么特產,杭州有什麼特產?

要說特產,那杭州多了 一些特產可能不太方便,不過我可以提一點給您聽聽 如果是要拿回家珍藏 王星記的手繪扇子和西湖手工綢傘絕對是雅緻的代表,又顯示出了品位.關鍵是出了杭州未必有正宗的這兩個東西.送女朋友也是好東西,如果是送人,首推杭州的龍井,畢竟能品茶的人不多,你可以到處買那些次等的龍井,別人也不知道...