1樓：乾萊資訊諮詢
黑桑椹，用作釀酒的原料。用清水將桑葚沖洗乾淨，戴上消毒手套，用手將桑葚碾碎，放入乾淨消毒的容器中，加入酒和冰糖。密封15-20天后，桑葚酒基本成型。
桑葚泡酒是一種保健酒，經常飲用能使頭髮烏黑髮亮。具有生津止渴、滋補肝腎、滋陰明目、美容養顏的功效。還能抗氧化、抗衰老、增強免疫力、**血脂異常、高血壓、心血管疾病。
確保桑葚完好無破皮，然後將冰糖酒與桑葚果混合，放入乾淨的容器中，密封發酵，一般一個月後即可飲用。桑葚酒具有增強免疫力、明目養顏的功效。桑葚含有豐富的微量元素，能促進人體血液中紅細胞的再生，增強書寫能力，有效預防貧血，從而增強免疫力，提高視力，緩解頭暈。
2樓：匿名使用者
桑葚泡酒的方法比例，可以將桑葚單獨泡酒，也可以和其它材料一起搭配泡酒，例如。
【配方（僅供參考）】桑葚500克，山楂100克，枸杞子50克，冰糖50克，谷養康，無新增泡酒用酒。
【製法】將以上材料置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日後，過濾去渣，即成。
另外，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，白酒，度數在55°到60°之間為妥！
桑葚酒的製做方法
3樓：三石等風來
用料：桑葚10斤，冰糖6斤。
1、把桑果的蒂一根根剪掉。
2、用生粉水浸泡桑果10分鐘，再輕輕地衝洗，再過兩次清水。
3、用玻璃瓶把洗乾淨瀝乾水的桑果搗爛（搗爛後的桑果能更好地發酵）。
4、把搗爛後的桑果和果全部倒進發酵瓶裡。
5、把冰糖放在上面。
6、封蓋發酵4個月便可飲用（預留10公分或以上位置，便於發酵）。
4樓：匿名使用者
桑葚性寒，入肝、腎經。（黑色入腎）既滋補肝腎又能生津止渴，潤燥滑腸。所以適用於陰血虧虛引起的頭暈目澀、耳鳴腰痠、失眠眼花、鬚髮早白、內熱消渴等症。
（只要對症，不論男女，也可以做給爸爸喝的哦）
而用桑葚來做酒，正好中和桑葚的寒性。但脾胃虛寒的我個人建議還是要少吃桑葚。老媽退休後衰老的很快，頭髮白了不少。尤其是眼睛乾澀酸脹，看東西也模糊。就做了點桑葚酒給她嚐嚐。
家裡沒有枸杞了，所以沒加，但我覺得加了效果更好。
平時不飲酒的，可以用以下幾種方法代替：
第一種：桑葚米酒。
桑葚先榨汁，用桑葚汁代替煎煮的茯苓水拌糯米，撒酒麴。
第二種：桑葚粥。
桑葚50g 糯米50g，煮粥，最後加點冰糖。
5樓：陽光大道要努力
桑葚泡酒的做法步驟。
1準備好泡酒的桑葚，買的時候一定要多看看新不新鮮，我是自己摘得所以就不用擔心這個問題啦沒有想到過了一夜居然還是蠻新鮮的。
2撿去壓壞的，發黴的，然後用剪刀剪去綠綠的把子，這個是不可以拿來泡的哦。
3我用的是老冰糖，就是土冰糖，買來的時候比較大塊，我就敲了幾下，沒有敲得特別小，但是如果你買的是包裝袋的就不用敲直接用就可以了。
4準備好用泡酒的瓶子，一定要無油無鹽，我是提前一天洗乾淨。
5準備好白酒，我是那種高粱酒，就是農村裡釀出來的，不要黃酒和米酒，高度的白酒易儲存。
6接著一層桑葚一層冰糖就可以啦。
7突然間想到昨天婆婆說枸杞可以一起泡，效果也不錯的。
8不要太放滿哦。
9桑葚放的時候也要小心，很容易破，我是用筷子輕輕放的。
10然後倒入白酒，一定要沒過食材。
11放在陰涼處密封儲存。
12一週後即可飲用，但據說時間越長口感越好哦一個星期以後我先試試看。
桑葚酒怎麼做 桑葚酒的做法
6樓：好學者百科
桑葚酒的做法如下：1、準備52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克。
2、桑葚剪去蒂，水中放入一勺鹽化開，放入桑葚浸泡10分鐘左右，將水倒掉，再用清水沖洗兩遍。
3、曬乾表皮水分，準備一個酒罐子，放入一層桑葚，再放入一層冰糖，重複這樣的順序，放入所有桑葚。
4、曬乾表皮水分，準備一個酒罐子，放入一層桑葚，再放入一層冰糖，重複這樣的順序，放入所有桑葚。
桑葚泡酒的做法
7樓：情感解憂站
1、準備以下材料：桑葚、白酒、密閉性比較好的玻璃罐子。
2、首先我們要用挑選個頭比較大顏色比較好的桑葚，然後用淘米水把桑葚洗乾淨，洗乾淨後晾乾。
3、接下來我們就要把準備好的玻璃罐子用熱水消毒，然後放到一邊把水控幹，玻璃罐子內不要有一滴水。
4、然後把洗乾淨的桑葚倒入消過毒的玻璃罐子裡面，然後倒入適量的白酒，放到陰涼的地方密封幾個月就可以了。
8樓：嘿珊澤
桑葚泡酒怎麼泡_桑葚怎麼泡酒最好喝。
9樓：劉一手美食
桑葚酒 美味食譜 三農 營養美味 酸甜 桑葚酒的做法，老劉手把手教你，酸酸甜甜，放一年都不會壞！桑葚泡酒有訣竅，掌握這幾點，好喝不上頭，放一年都不會壞！
10樓：匿名使用者
就是桑葚洗乾淨 水瀝乾 然後放到白酒中就行了。這種酒沒有什麼固定的比例的。
11樓：法拉利
1.米酒1000克可入桑葚200-300克，以此類推，一般泡製7-10天就可以飲用（溫飲）。
2. 新鮮熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2個月飲用，每日2次，每次1小杯，可用於貧血或關節炎的輔助**。
3. 桑葚100克、黃酒500克，將桑葚置黃酒中密封浸泡1周後按量服用。可養陰利水，適用於陰虛水腫、小便不利、關節作痛、口渴、發白等。
自制桑葚酒幾種方法 自制桑葚酒有哪幾種方法
桑葚酒的泡法
12樓：生活達人木木
桑葚酒泡法如下：
主料：桑葚適量；高度白酒適量。
輔料：冰糖適量。
1.桑葚用水沖洗乾淨，放淡鹽水中浸泡10分鐘左右。
2.撈出控水晾乾。
3.取無水無油的玻璃瓶放入桑葚。
4.放入冰糖。
5.倒入白酒密封放置酒色變紅。桑葚酒就做好了，一般泡3-5個月即可。常溫儲存。
13樓：可愛的小菡菡
下面為您解答這個問題。首先泡桑葚酒第一步準備原料的，需要有桑葚、白酒、冰糖，其中白酒最好是選擇純糧釀造的，酒精度數也是可以選擇高一點的，50度左右是比較好的，要是用酒精酒來泡桑葚酒是沒有那麼好的效果，味道也不會很好的，桑葚是要選擇新鮮的桑葚，白酒和桑葚的量就要看自己準備泡多少了，一般桑葚和白酒的比例是1：3，也就是一斤桑葚和3斤白酒，除了這些之外，還要準備乾淨無水的容器，選擇用玻璃罐就可以了。
第二部步清理原料就是要把桑葚清洗乾淨，把桑葚放到清水中稍微浸泡一下，浸泡時間不要太久了，把表面灰塵去掉就可以了，注意不要把桑葚弄破了，桑葚清洗乾淨之後，是要把桑葚晾乾水分的，把桑葚晾乾之後，就可以開始釀造桑葚酒了。
第三步就是釀造桑葚酒了，把準備好的桑葚放到玻璃罐子當中，然後加入適量的冰糖，是可以按照自己的口味來調了，不要喝很甜的桑葚酒也是可以不放冰糖的，然後按照比例放入白酒就可以了，最後把桑葚酒密封好就可以了，要放在陰涼乾燥的地方，大約2個月就可以了，喝的時候可以把殘渣過濾掉，這樣喝起來是更加方便了，每天喝一點點是有好處的，按照這3個步驟泡桑葚酒，泡出來的桑葚酒好喝又幹淨的。
希望我的能夠幫到你朋友。
桑葚泡酒有什麼功效，桑葚酒怎麼泡 桑葚泡酒的做法及功效
中醫學認為，桑椹味甘酸，性微寒，入心 肝 腎經，具有補肝益腎 生津潤腸 烏髮明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩 耳鳴心悸 煩躁失眠 腰膝痠軟 鬚髮早白 消渴口乾 大便乾結等症。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。現代醫學認為，桑椹果實...
桑葚泡酒有什麼好處，桑葚泡酒有什麼功效？
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，一般生於丘陵 山坡 村旁 田野等處，在全國範圍內廣泛分佈，目前多為人工栽培。桑葚又叫桑果 桑棗，其成熟的鮮果，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用 桑椹中還含有鞣酸 脂肪酸 蘋果...
桑葚枸杞泡酒的做法，桑葚能和枸杞子一起泡酒嗎？
其實較為簡單的，我是先準備好桑葚，枸杞。然後將桑葚 枸杞 冰糖放入泡酒的瓶子，加入高度白酒，泡一個月就可以了，酒我是特地在京東買的谷養康無新增泡酒專用酒進行製作，是真正的沒有新增純糧食酒。桑葚能和枸杞子一起泡酒嗎？可以一起泡酒，具體的 製作方法如下 需要提前準備的材料包括 桑葚 500g 冰糖 適量...