1樓：白珍全全全
真的非常的好吃，我記得我上高中旅遊的時候去過一次東北，在夜間吃了它們那裡的燒烤，真的是」人間的美味「啊。
2樓：周**強強
東北的燒烤真的特別好吃，因為他們那邊烤的食材都是非常新鮮的，而且他們的烤制方法與其他地方不同，因此烤出的食物是非常香的。
3樓：春季的風啊
是的，非常的好吃，我在上小學的時候吃過一次啊，讓我流連忘返，味道非常的鮮嫩，現在讓我想起來都流口水。
4樓：浩宇星辰
不好吃。東北的燒烤和其他地方的燒烤都一樣，只是他們為了吸引外地遊客而做出的噱頭罷了。
5樓：嘻嘻哈哈哈時尚
東北的燒烤分為兩種；一種是炭火烤串，另一種是炭火烤肉。
烤串在東北稱為擼串，烤的串類品種很多。可以烤羊肉串、牛肉串、雞肉串、烤雞架、烤雞頭、烤雞皮、烤肉筋、烤板筋、烤魚丸等等。愛吃素的可以烤菜卷、烤茄子、烤韭菜、烤芸豆……炭火烤出來的東西味道很好，新鮮的肉串放在烤架上。
經過炭火的燻烤，肉串流出來的油滴到木碳上，滋滋作響。翻幾個來回肉質8分熟時，撒上鹹鹽、芝麻、孜然、辣椒麵，再翻幾個個就好了。吃肉串要趁熱吃，放涼口感就不好了。
剛烤好的羊肉串咬上一大口，唇齒留香，香味撲鼻。再來兩個生烤雞架酸甜口的，真是好吃的都停不下嘴。夏天在東北的大排檔裡，來幾串羊肉串，烤兩個雞架，點上我愛吃的烤雞皮和烤肉筋。
再來兩瓶撫順天湖啤酒，這搭配真是絕了。
東北的特色燒烤有多上頭？
6樓：彩虹巧克力糖豆
只要你嘗過一次東北的特色燒烤，你就會老想吃。如果你生活在東北，基本上你天天都想去吃東北特色的燒烤，味道真的特別的足。
7樓：小週週
東北的特色燒烤的話，我覺得確實是比較上頭的，而且也是比較好吃的，我也是比較喜歡東北的這個特色燒烤。
8樓：小吧吧吧多喝水
東北的特色燒烤是比較好吃的，而且配上他們地方的啤酒，讓人感覺到特別的舒心，那麼，對於這個地方的燒烤和海鮮也是比較上頭的。
9樓：怒凝潤
東北的晝夜溫差其實挺大的，夏天的氣溫屬於是，早晚涼爽，中午熱，所以一般吃燒烤的最佳時間是晚上六點以後。還有一個原因就是六點以後一般都下班了，尋找幾個好友，或者跟自己的家人一起，找個小店，吃點燒烤，喝點小酒，吹著晚風，何不悠哉。
在東北，如果你不在夏季裡吃幾頓燒烤，那這個夏天是缺少靈魂的存在。
下面說一下關於東北燒烤的味道問題：我之前在東北以外的好幾個城市吃過n次燒烤，但是感覺都沒有我家鄉的味道好，有的甚至給燒烤刷醬，可能一個地方一個口味吧，反正我是吃不慣。
接下來說一下我大東北的燒烤文化，其實應該說是黑龍江的燒烤文化，在東北，百分之九十燒烤店的燒烤都是用碳火烤的（反正那百分之五我也沒見過），一個大燒烤盒子，最邊上有一個大吹風機，師傅會將碳倒入到盒子裡用一些東西引火，火稍微起來點了，用吹風機把火吹起來，這樣第一步的準備工作就做好了。
第二步將串放在盒子上擺滿一排，開始烤，當肉變色了以後翻個面接著烤，烤的兩面肉都變色了，燒烤師傅開始用刷子在油盆裡沾好油往肉上刷，刷的肉亮晶晶的繼續烤，但是由於油可能會灑到碳上，火很容易就燒了起來，這個時候師傅一般都會拿一個瓶蓋扎滿了眼的瓶子裡面都是白水，開始往火上澆，火澆滅以後繼續烤。
這個時候為了讓油與肉更好的融合，燒烤師傅會拿一個大扇子開始邊烤邊扇，讓碳的溫度與肉之間有靈魂的碰撞，在聽到有滋啦滋啦肉熟的聲音的時候，師傅們會再刷一次油，接著烤，讓肉烤的更進味，在烤的差不多的時候，師傅開始撒料，鹽、辣椒麵、芝麻、孜然等一系列材料撒完之後，師傅會一手一把串，兩把串之間相互接觸親吻一下，讓調料更好的融合到肉裡面，這個時候就可以上桌了。
10樓：來自花明樓風流爾雅的合歡花
在東北燒烤吃的是一種帶煙火氣的氛圍，在這裡你既能體會到全民對燒烤的熱愛，也能品嚐到各種下酒菜改良後的美食口感，還有結合各種啤酒的酒文化。
東北燒烤烤的全，而且每樣烤的都挺好。即烤牛羊鳥肉，也烤海鮮與蔬菜，還有饅頭與麵包，你想象到的都可以烤一下。
下酒菜品多而且也好吃。有冷盤、蘸醬菜，還有炒菜、炒海鮮、麻辣拌。這樣菜品齊全就照顧到了各種口味需求的朋友。
燒烤在我們的日常生活中。一年四季你都能吃到燒烤，只是換了一下燒烤的場所，夏秋在外面烤，冬春在屋內烤，當然我們東北人更多喜歡敞開式燒烤的氛圍，而且3 5朋友經常約到一起會自己燒烤酒會，烤的也是氛圍。但我個人吃了很多地方燒烤還是喜歡錦州的燒烤，他們烤出了燒烤的精髓，有機會可以來東北感受一下。
東北**的燒烤最出名？**的最好吃？
東北的燒烤很出名，是因為什麼？
11樓：巨集盛巨集盛
因為東北是一個非常注重吃燒烤的省份，而且東北也是一個非常注重吃的省份，所以對吃的研究比較多，所以燒烤才會這麼出名。
12樓：不爽的爽朗菌
因為東北的燒烤是特別入味的，也有著非常辣的口感，是非常好吃的，也能夠讓人回味無窮。
東北的燒烤究竟有多好吃？
13樓：小阿星
東北的燒烤是非常好吃的，當地的燒烤非常的有味道，同時分量也非常的足，吃起來非常的過癮，非常的上頭，收到了很多人們的好評。
14樓：安妮的心動錄目
特別的好吃，味道特別的正宗，很多人吃燒烤的時候都會去選擇東北。味道真的很不錯。
15樓：巨集盛
特別的好吃，在生活中就非常的喜歡吃東北燒烤，感覺東北燒烤的味道非常的不錯。有著不一樣的味道。
16樓：阿斯達歲的說
特別好吃，肉質鮮嫩，鮮辣鮮香，簡直絕了。
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