1樓:金融思維
如今,麵包成為大眾喜愛的美食,被當做早餐、休閒零食,男女老少都是其消費者粉絲。如果手裡有資金,開一家麵包店就不錯。那麼,開麵包店要準備什麼呢?需要哪些裝置、產品以及器皿呢?
1、開麵包店要準備什麼?一般的麵包店都會僱一個師傅專門做麵包,而且一般麵包店不知買麵包一種食品,至少會有蛋糕,其他的一些點心啊麻花什麼的一開始最好不要自己做,最好是進其他廠家的達自己的牌子。因為麵包不適合長途運輸,一般都自己做。
2、在開業前應該準備辦理一些證件::營業執照(工商管理局)、稅務登記證(當地稅務局)、衛生許可證(當地衛生局)、排汙許可證(當地環保局)、消防許可證(當地消防大隊)、個人健康證(當地衛生局)。
3、裝置準備:一般新開張的麵包店,用一些最基本的裝置就可以了,隨著發展再更新裝置。比如,和麵機(攪拌機),打蛋機,奶油機(做蛋糕要用),分層烤箱(配齊烤箱托盤),各種磨具,一般蛋糕會用到,還有食品包裝袋。
和盛放做好的麵包的器皿。
4、開麵包店要準備什麼?材料可以到你當地的'副食品市場去批。一般原材料只要儲存好了,都可以放半年到1年。
別忘記在裝修的時候保留一個房間或隔個空間做消毒間,否則衛生部門要查的。)
5、開麵包店要準備什麼?最後招幾個營業員,準備一下就可以開張了。
開麵包店需要的裝置和產品比較多,但是隻要一步步來,彙集這些也不難。總的來說,不管開多大的麵包店,該有的準備一樣都不能少。除此之外,在裝修的時候要注意實用性,要合理利用空間,這一點也很重要。
2樓:杭州新東方烹飪學校
越來越多的人愛上西點烘焙,想學習西點烘焙,那麼學西點烘焙好不好呢?可以肯定的告訴大家,西點烘焙受到了很多人的喜歡,所以學習西點烘焙非常有前途,也是很好的專業。
不管是男生女生,如果你對這個專業感興趣想學習的話,都是可以直接到專業的學校學習的,選擇學校的時候,儘量要選擇大的專業的學校,這樣的話,才能學到更全面的技術。
西點學校在選擇的時候,要選擇大的學校,越大的學校證明學校的投入越大,越捨得投入,學生才能學到更好的技術。不管是從硬體,還是從師資,專業的學校就可以學到更好的技術。
選擇開麵包店創業理由
3樓:簡單說金融
理由:①行業前景廣。
目前來說,麵包烘焙市場不斷擴充套件,從一二線城市到三四線不斷擴散開店,受眾群體廣。
成本不高。無論開什麼店,鋪租、裝修、裝置都是必須的,但是麵包烘焙的利潤會比其他行業高,長期發展來說,是可觀的。
創業是創業者及創業搭檔對他們擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優化整合,從而創造出更大經濟或社會價值的過程。創業是一種需要創業者及其創業搭檔組織經營管理、運用服務、技術、器物作業的思考、推理和判斷的行為。
根據傑夫裡·提蒙斯(jeffry a. timmons)所著的創業教育領域的經典教科書《創業創造》(new venture creation)的定義:創業是一種思考、品行素質,傑出才幹的行為方式,需要在方法上全盤考慮並擁有和諧的領導能力。
創業是以點滴成就點滴喜悅致力於理解創造新事物(新產品,新市場,新生產過程或原材料,組織現有技術的新方法)的機會,如何出現並被特定個體發現或創造,這些人如何運用各種方法去利用和開發它們,然後產生各種成果,創業包括領導者創業,企業家創業,大學生創業。
基本階段。第一階段。
初創階段,以產品和技術來佔領市場。
第二階段。公司化階段,規範管理來增加企業效益,這是需要創業者的思維從想法提升到思考的高度,而原先的搞關係就轉變成一個個渠道的建設,公司的銷售是依靠渠道來完成,創業搭檔團隊也初步形成。
第三階段。集團化階段。這時依靠的是硬實力(產業化的核心競爭力),整個集團和子公司形成了系統平臺,依靠的是一個個團隊通過系統平臺來完成管理,(人治變成了公司治理),銷售變成了營銷,區域性渠道轉變成一個個地區性的網路,建立了銷售隊伍,有一定的銷售隊伍管理能力。
思維從平面到三維。這時你就可以退休了,創業者及其創業搭檔就有了現金流系統(賺錢機器),它是24小時為企業工作的,這就是許多創業者及其創業搭檔夢想達到的理想狀態。
第四階段。這是創業的最高境界,集團總部階段,是一種無國界的經營,也就是俗稱跨國公司。集團總部的系統平臺和各子集團的運營系統形成的是一種體系。
集團總部依靠的是一種可跨越行業邊界的無邊界核心競爭力(軟實力)子集團形成的是行業核心競爭力(硬實力)這樣將使集團的各行各業取得它們在單兵作戰的情況下所無法取得業績水平和速度。思維已從三維到多維,這才是企業發展所能追求和達到的最高境界。
4樓:廣州優美西點烘焙學校
麵包現在越來越多人愛吃,選擇開麵包店創業前景廣闊,而且學會做麵包,自己也能吃,很實用。
新手如何開麵包店?
5樓:舒雅學姐
1、開店選址。
開一家店面首先要做的第一步就是選址,麵包店也不例外,選址要注意店面是否開闊,周圍的消費情況是什麼樣的,競爭情況是怎麼樣的,還要考慮租金是否合適,要綜合各方面考慮,才能選出合適的地址。
2、審批執照。
3、裝修。裝修和審批執照可以同時進行,租賃到的店鋪如果之前是做餐飲的,那會比較省事一些,如果不是,可能需要一些地方,比如對於抽油煙機擺放的位置和規格會有特定的要求。在裝修的時候就做好準備。
4、購置裝置和原料。
對於麵包店來說,烘烤裝置是很重要的,裝置和原料都需要提前購置,可以在網上多瞭解幾家,做出最優的選擇,裝置和原料對於產品的口味具有重要的作用,因此是非常重要的。
5、學習製作。
開麵包店麵包的口味是非常重要的,會決定店面的生死存亡,想要做好麵包是一項技能,因此,如果不會做麵包,一定要系統的學習一下,保證口味是非常重要的。
6、開業及招聘。
做好上面一系列的步驟之後,下面就是準備店鋪開業,為了提高人氣,新店開業是最好做一下開業宣傳,開業活動做得好,能夠給店面積累第一批原始顧客。招聘人數提前做好準備,招聘幾個人,做好預算。
開麵包店注意以下幾點:
一、確定店內主營產品。
如果打算開麵包店,一定要考慮好店內的產品種類。現在市面上常見的麵包種類有日式麵包、歐包、軟歐包等等,日式麵包時通常見到的較甜的那一類麵包,口味甜蜜,但比較膩,而歐包個頭較大,營養豐富,其中含穀物較多,但是對於消費者而言,口感方面略有欠缺。
二、加盟開店成本。
麵包店一般都都有幾萬到數十萬元不等的投資,麵包店的種類不一樣,**也不盡相同。比如,裝修精緻的麵包店肯定會比平常的麵包店要貴,所需要的一些機械裝置、裝修預估、原料成本等也會根據地區而不同,大家可以量力而行。
三、確定麵包店選址。
根據麵包店的地址和周圍的情況,最好有一個詳細的市場評估。店面裝修方面,一般來說,從計劃開始到隨後的施工圖和效果圖,最好也做一個具體的設計。
開麵包店要有什麼條件?
6樓:咖蜜兒
首先技術方面:不管做什麼產品的質量要跟上,有了好的技術才會有好的產品質量。
麵包店選址:好的問指能給你到來客流量。
資金:啟動一個專案,要準備資金才能使後期工作順利;
個人建議,希望能對你有幫助。
7樓:匿名使用者
動漫行業就挺好的,現在的年輕人都很喜歡動漫的 7國內也是大力扶持這項新興的行業 7
市場前景還是很被看好 動。
逾越年齡的界限,動漫的全盛時期。 漫。
8樓:合肥歐米奇西點學院
首先要自己掌握技術,好的商品才能吸引顧客。
瞭解社群居住居民的生活條件,家庭成員的年齡越小越好。
年輕人的購買力肯定是高於老年人的。
白天以商業圈生意為重,晚上可以做住宅區的生意。
開一家麵包店需要做什麼前期的準備工作?
9樓:武漢歐米奇學校
你想開店的話,中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上,理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的瞭解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了,這種短週期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。
但是你一定要去專業的學校學習,不太建議去小機構。
10樓:安徽新東方烹飪學校
需要了解西點都有哪些?做壞的東西如何拯救。原料要從**來?很多面包的操作過程。
請問朋友們現在開麵包店賺錢嗎,開麵包店賺錢嗎 聽聽過來人怎麼說
壹 前言 我們常有機會與麵包店的老闆談到有關麵包店的合理利潤問題,我們感覺到有許多老闆對麵包店的成本計算與利潤目標都沒有太多的概念。他們只知道產品做得出來,賣得出去,好象有錢賺,店裡收的款不會短少就滿足了。對自己製造出來的各種產品其價位應該如何合理定價並沒有原則,只是看看別人如何賣,只要簡單的決定要...
麵包店一般選在那個位置,開麵包店選址是需要在哪些地方會比較好呢
經營一家麵包店選址最重要的有幾個方面 1 首先判斷自己定位的層次,如果自己做的是中高檔麵包店,那麼選址要選在繁華街區或者說是高檔小區住宅的周圍 如果是比較普通的店,那最好選擇在地鐵附近或者學校附近,增加客流量,拉動消費。2 層次定位好了之後就看長遠的發展 首先考察選擇這個位置的未來發展情況,考察這片...
開什麼店利潤高,創業開什麼店利潤高
有特色專案的發展起來很快速,diy手工店擁有龐大的消費人群基礎,專產品的銷量很好,並且經屬 過時間的發展,diy手工店再也不是單一的經營,拓展出很多的經營內容,重點打造了陶藝體驗,兒童遊樂,親子烘焙,diy手工,親子定製,玩具零售,飲品水吧經營專案,推薦你開個diy手工店 a 開店的話可以開個動漫店...