1樓:圓臉小哪吒
魚類可以提供優質的蛋白質,而且脂肪含量低於紅肉。鯉魚和其他魚類的壞處就是多魚刺,特別還遇上烹飪能力有待提高的廚師。
2樓:匿名使用者
有魚刺,殺生,費火,廢酒,……
吃鯉魚的好處和壞處
3樓:你粉底沒我的厚
食用鯉魚的壞處:
鯉魚吃了並沒有太多壞處,但是有一些病人是不能吃鯉魚的,因為鯉魚是一種發物。這種魚比較偏熱,可以補血,另外還可以補氣,但是一些熱性體質或者**病患者,就不要去吃這種鯉魚了,尤其是一些病人,一定要少吃或者儘量的不去吃。因為這種病人吃完之後會有一些不好的反應,鯉魚是一種發物,所以會加重病情,其他就沒有太多的影響。
食用鯉魚的好處:
1、鯉魚的營養價值。
鯉魚是一種營養價值很高的水產魚類,它含有蛋白質、脂肪以及多種氨基酸,另外維生素和礦物質也是鯉魚中最重要的存在,人們食用鯉魚以後能緩解身體虛弱,也能補中益氣,提高身體免疫力。
2、鯉魚能降膽固醇。
鯉魚中含有大量的脂肪酸,而且這些脂肪酸多以不飽和脂肪酸為主,它們進入人體以後能清除人體內部的膽固醇,也能預防血管老化,對中老年高發的動脈硬化和高血脂都有很好的預防作用。
3、鯉魚能下奶通乳。
鯉魚還能下奶通乳,特別適合那些剛生產以後的女性食用,平時大家可以把鯉魚做成湯,讓產婦食用,能在讓產婦滋補身體的同時,也促進乳汁分泌,對產後少奶和無奶等症狀有一定的調理功效。
4樓:電子數碼玩家雨慧穎
鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素a和維生素d;但是壞處就是如果鯉魚與肌肉一同食用,營養會相抵消。▸功效與作用。
健脾養脾、養胃健胃、清肺潤肺、排毒解毒、清熱、消除水腫。
營養價值(好處)
1. 鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素a和維生素d;
2. 鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。
***(壞處)
1.如果鯉魚與肌肉一同食用,營養會相抵消。
2鯉魚不能與南瓜一起進食,否則會引致中毒。
能吃嗎。能吃。▸怎麼吃。
鯉魚可作孕婦食療之用,能夠有效地減輕胎動不安、妊娠性消腫的症狀。
鯉魚的食用方法很多,可以糖醋、紅燒、清蒸、煮湯後食用,亦能製成燻魚、糟魚、鹹魚、風魚進食。
禁忌人群。凡患有惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、**溼疹等疾病之人均忌食鯉魚;同時鯉魚是發物,素體陽亢及瘡瘍者慎食。
適宜人群。一般人群均可食用鯉魚。 鯉魚適宜腎炎水腫、黃疽肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用;同時適宜婦女妊娠水腫、胎動不安、產後乳汁缺少之人食用;
5樓:藍瑩夜雪
吃鯉魚的好處:1、能夠健脾和胃,因為從中醫食療的角度上來講鯉魚性味甘、平,入脾經和胃經,對於脾虛所導致的食慾不振、消化不良、胃痛、洩瀉的人,適當吃鯉魚有很好的健脾和胃的好處。2、能夠利水消腫,對於小便不利所導致的水溼腫滿、腹水的人,適當吃鯉魚有很好的利水消腫的好處。
3、能夠通乳、促進乳汁的分泌,對於產後乳汁稀少的人,適當吃鯉魚有很好的通乳、促進乳汁分泌的好處。
鯉魚吃了並沒有太多壞處,但是有一些病人是不能吃鯉魚的,因為鯉魚是一種發物,反而會加重病情或者**。
6樓:揚洋美食小記
吃鯉魚好處是可以吸收維生素a、維生素e、維生素b和大量的蛋白質,還有多種礦物質。對於一些體弱多病的人群可以有很強的保健作用,可以促進消化、增強身體的免疫力,並且可以降低心腦血管發病的概率。孕婦吃完之後可以有效的促進乳汁的分泌。
壞處是對於一些有過敏性疾病的人可能會出現過敏症狀加重。而且鯉魚之中的刺比較多,容易卡喉。
7樓:陌陌
吃鯉魚的好處就是補充各種維生素,增強自己的記憶力。
壞處可能就是有點上火。
8樓:網友
吃鯽魚能補鈣,壞處是任何事物都是物極必反。
吃鯉魚的好處
9樓:軟體小百科
鯉魚的營養成分:
魚肉中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵,並含十幾種遊離氨基酸,其中以穀氨酸、甘氨酸、組氨酸量最為豐富,也為美味的主要成分。另外還含有維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、組織蛋白酶、肌酸、磷酸肌酸、尼克酸等。
吃鯉魚的好處:
1、鯉魚有利水、消腫、下氣、通乳、止咳、安胎、消除黃疸、鎮驚的作用,適用於水腫、咳嗽、氣喘、胎動不安、小兒驚風、癲癇等病症。
2、 鯉魚對黃疸肝炎,肝硬化腹水,心臟性水腫,腎炎水腫,營養不良性水腫及腳氣水腫也具有一定的食療作用。此外,鯉魚還對咳喘病具有顯著的療效。
3、由於鯉魚的視網膜上含有大量的維生素a,因此,鯉魚眼睛明目的效果特別好。
4、 鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
5、鯉魚有滋補健胃、清熱解毒的功效。
適用人群:男性以吃雄性鯉魚為宜。
食慾低下、工作太累和情緒低落的人適合吃鯉魚。
孕婦可以吃鯉魚,對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。
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