1樓：邰讓毓申
最簡單的是涼拌的，味道也很好，吃起來還很爽口。
萵苣葉可以吃嗎？吃多了對人體好嗎
2樓：匿名使用者
萵筍葉有點苦澀，但是可以食用。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖，如胡蘿蔔素比莖部高10倍到十幾倍甚至幾十倍不等（因其地理環境和種植方式不同而不同），維生素b1是2倍，維生素b2是5倍，維生素c比莖部高14倍。因此萵筍葉丟棄不吃，實在是太可惜了。
此外，秋季愛患咳嗽的人，多吃萵筍葉還可平咳。
吃法如下：涼拌：挑去老葉、黃葉後，在開水中略燙（去澀），取出待涼，稍去水後切斷，加白糖、精鹽、醋、麻油等拌成。
生炒：先把萵筍葉洗淨然後切段放入油鍋中炒熟。
油炸：將萵筍葉清洗乾淨，切段後拌入麵糊，加入少許鹽，在油鍋中沸熟，吃時會略帶苦味。
做面：萵筍葉子經沸水燙後，做麵條吃，特別清香。
3樓：健康新經
吃萵苣常常扔掉葉子，但萵苣葉不僅美味，經常吃還有這4點好處。
萵苣營養價值高，萵苣怎麼做好吃？
4樓：邊邊愛**
萵筍可用來涼拌，清炒，或用來燙火鍋！我最喜歡清炒，具體做法如下，把萵筍外皮去掉然後切成薄片或絲，下開水鍋炒水至斷生撈出，鍋內放入適量的油，下蒜未翻炒一下，加入萵筍快速翻炒加入鹽，味精即可出鍋！萵筍做法很多，我是四川人很喜歡做糖醋涼拌萵筍絲，很爽口。
用萵筍做宮保雞丁，宮保肉丁。萵筍是一種非常好吃的蔬菜，最常見的做法就是涼拌筍絲，炒片，燉煮，都非常美味。
夏天到了，第一種做法是涼拌，切成薄片，用開水炒熟，後放到涼開水裡，撈出來放盤中，姜蒜醋醬油配料用微波爐加熱煮淋上攪拌均勻即可。第二種做成是炒各種肉片，窩筍，肉切成薄片，先把肉加各種調料（姜蒜，辣椒，芹菜等）炒3分熟後，再加窩筍片一起炒熟即可。第3種做法最簡單，打火鍋，切成片，直接放火鍋裡煮熟就好了。
涼拌萵筍絲，萵筍炒山藥，萵筍炒肉等。窩筍多種做法，其一，刮絲涼拌，清爽可口，色好看，其二，切片加胡蘿蔔加木耳，其三，素餃子也可，其四，白醋糖稍醃下，冰爽小菜。
萵筍的做法有很多種；可以涼拌萵筍絲，清炒萵筍，萵筍木耳炒肉片，萵筍燒魷魚，萵筍燒肚條，萵筍燒黃鱔，萵筍燒排骨等等！每個地方口味不一樣，有的吃辣椒，有的不吃辣椒，個人的做法也不一樣，以上是個人建議。炒著吃，涼拌吃，涮火鍋。
做麻辣燙、麻辣拌，炒回鍋肉，煮湯，做水煮肉片，紅燒牛肉，**雞，燉排骨，做宮保雞丁等等。
5樓：撒的謊
其實可以將萵苣削皮，然後切成條放在熱水裡面焯水，抄手之後也可以加入鹽，雞精，味精，辣椒，生抽，蠔油攪拌均勻，再加入香油小米辣，也是非常合適的涼拌菜。
6樓：匿名使用者
我認為涼拌萵苣是最好吃的，因為原汁原味，並且非常適合夏天吃。
7樓：生活導師小馨馨
萵苣炒肉是最好吃的，就是起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香之後，放入肉片炒制變色將萵苣放入裡面，放入醬油，鹽，雞精等調料調味就可以了。
萵筍營養豐富，多吃點對身體有什麼好處呢？
8樓：寂乙住
萵筍能夠保護眼睛，因為它含有豐富的維生素e、維生素a，維生素a是人體視網膜發育必需的營養物品，而且能夠促進提高視力，預防視力下降。萵筍還能清熱涼血，因為它是屬於涼性的食材，所以常吃萵筍是能起到清熱涼血作用，再有就是它能夠解毒消腫，如果有扁桃體炎或者是起暗瘡的時候，可以吃一些萵筍來促進體內毒素的排出。
9樓：匿名使用者
有很多好處，可以提高身體免疫力，可以達到潤腸通便效果，可以預防便秘，可以預防積食，可以預防腹脹腹痛或者是發熱。
10樓：happy薛醜醜
多吃的話能夠促進腸胃蠕動，能夠補鐵，能夠補充維生素，能夠提高身體免疫力，能夠提高抗病能力。
11樓：斯蒂芬斯
可以穩定血糖，能夠調節血壓，增進食慾，還可以預防便秘，養顏美容，改善睡眠。
常吃萵筍對身體有哪些好處？萵筍的家常做法有哪些？
12樓：愛打遊戲的
對於腸道吸收不是特別好的人群來說，經常吃萵筍也有利於他們的人體健康。不僅可以促進腸道的吸收，同時還可以排出體內的宿便。對於高血壓患者來說，吃一些窩筍也可以有利於病情的恢復。
萵筍的做法有很多，大家可以選擇直接炒萵筍絲，同時還可以選擇涼拌萵筍。
到了夏季的時候，大家總是想吃一些清淡的蔬菜。在這個過程當中也有一些人特別喜歡吃萵筍，大家覺得萵筍的口感特別清脆。經常吃萵筍對人體健康非常的有幫助，因為萵筍當中的營養元素特別豐富。
對於學生們來說，如果他們出現了沒有食慾的情況之後，家長朋友們也可以選擇給孩子們吃一些窩筍。吃了萵筍之後孩子也變得愛吃飯了，因為萵筍可以促進腸道的吸收。對於便秘患者來說，也可以吃適當的萵筍來緩解症狀。
所以說每種蔬菜當中的營養元素都是非常豐富的，大家一定不要養成挑食的壞習慣。一旦養成了這些習慣之後，人體還會出現營養不良的情況，同時還會出現抵抗力下降的症狀。這個時候也會讓身體出現各種不同的疾病，同時還影響了大家的正常生活。
在吃萵筍的過程當中還有利於身體的恢復，尤其是高血壓患者，適當的吃一些窩筍也非常的有好處。還有一些患者可能出現了一些其他的疾病，如心臟病或者是高血糖。針對這種情況，大家也可以吃適當的萵筍來調節身體。
到了夏季的時候，大家會發現萵筍的做法有很多，大家也可以選擇自己最喜歡的口味。有一些人為了圖省事會選擇直接涼拌萵筍，而且吃起來也非常的美味。如果不能吃冷盤的情況下，大家也可以選擇炒萵筍，炒出來的口感也特別的清脆，同時又會讓這道菜變得更加美味。
但是萵筍吃的過多，可能也會對人體健康造成一些影響。吃的太多可能也會使人體出現頭暈的症狀，這樣的話也會影響大家的生活。
13樓：愛情來了擋不住
萵筍可以調節血壓，血糖可以開胃消食，對心臟病人有一定的作用，可以促進消化，預防缺鐵性貧血，對於癌症有預防作用；萵筍可以用來涼拌，萵筍絲可以用來炒臘肉，萵筍炒蛋也很下飯，也可以做西紅柿萵筍，酸辣萵筍等下飯菜。
14樓：撒的謊
可以提高身體的免疫力，可以促進血液迴圈，可以緩解便秘，促進腸胃蠕動，抗氧化，抗衰老，預防心血管疾病。一定要準備食材，然後起鍋燒油把萵筍放進去翻炒均勻，然後再放入雞胸肉，放入雞精，鹽。
黑豆吃多了對身體有什麼好處，苦瓜對身體有什麼好處？吃多了對身體有什麼壞處？
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？苦瓜對身體有什麼好處？吃多了對身體有什麼壞處？好處 1 促進飲食 消炎退熱 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃 所含的生物鹼類物質奎 寧，有利尿活血 消炎退熱 清心明目的功效。2 防癌抗癌 苦瓜蛋白質成分及大量維生素c能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細...
避孕藥吃多了啥危害，避孕藥吃多了對身體有什麼害處阿
月經不調，嚴重會以後到以後生孕 可能產生以下危害。一是可能影響內分泌，導致月經不調，影響懷孕。二是可能導致鈉水儲留，肥胖。三是可能影響胃腸道功能。長期口服避孕藥，雖然能夠達到避孕的效果，但是對女性的身體也會有一定的害處，1 會發生月經的改變，如果長期服用避孕藥，直接會影響到月經的量，會使月經減少，嚴...
蝦吃多了有什麼壞處，蝦吃多了會怎麼樣？對身體有危害麼
正常吃蝦是沒什麼害處的，蝦具有很高的營養價值。但吃蝦也要注意一些問題 1 蝦含有的蛋白質很高，腸胃不好不宜吃蝦，容易導致不消化 2 高蛋白食物在體內分解後會產生嘌呤類產物，最終在體內分解為尿酸 3 食入的蝦過多，尿酸生成過多，超出人體的排洩能力就會導致體內尿酸過高，同時飲啤酒會減少尿酸排出，兩者共同...