1樓:音閩扔
小櫻桃果醬做法:
原料:櫻桃500克、白糖180克、檸檬一個。
做法:1、櫻桃泡鹽水;
2、清洗乾淨後去掉櫻桃核和梗;
3、將去核後的櫻桃放入容器中;
4、加入白糖和檸檬汁;
5、攪拌均勻;
6、醃一晚上;
7、倒入不鏽鋼小鍋中;
8、用小火煮,櫻桃浮沫較多,所以要不停的去掉浮沫;
10、可以就餅乾或是麵包,蛋糕等食用。也可以泡成櫻桃茶來喝。
櫻桃能做果醬嗎?
2樓:畫眉雪鳥
【自制櫻桃果醬】
配料:大櫻桃500克,白砂糖160克,檸檬汁少許。
做法步驟:1、準備好做果醬需用的食材。
2、去掉櫻桃的果蒂,用清水洗淨,控乾淨水分。
3、用剪刀剪開櫻桃,去掉櫻桃的核,您也可以用刀剖開,或者用筷子去掉果核。
4、去掉果核的櫻桃果肉加入適量的白砂糖。
5、將白砂糖和果肉攪拌均勻。
6、醃漬一個小時以上,醃漬過程多次攪拌。
7、將醃漬好的果肉倒入不粘鍋,慢慢開始熬煮。
8、這時候往鍋裡倒入適量的檸檬汁,幾滴就可以。
9、熬煮期間要用鍋鏟不斷翻動,防止粘鍋。
分鐘後,湯汁變少,記得多次翻拌以防粘鍋。
11、等果醬熬到變得很濃稠就可以關火。
果醬做出來了,顏色很漂亮,味道甜甜的,可以抹面包、抹饅頭,拌到酸奶裡都是非常不錯的,自己的做的果醬沒有新增劑,特別乾淨特別營養,喜歡的小夥伴跟我一起試試吧!
3樓:匿名使用者
1.將櫻桃洗乾淨後去核。
2.憑自己的喜好撒上適量的白砂糖和半個檸檬汁攪拌均勻後裹保鮮膜醃製2至3小時(檸檬一定不要把籽擠進去)
3.將醃製好的櫻桃倒鍋裡熬製(鍋裡不能有油和水,一定要擦乾淨),再加入剩下的半個檸檬、適量冰糖和一小碗水,過程需要不停的攪拌,火候不能太大以防糊鍋,攪拌的過程中順便撇去浮沫, 直到熬煮到粘稠狀態就好啦。
4樓:哈尼戲說歷史故事
只要是屬於水果都可以做成果醬,至於好不好吃那是水平問題。
5樓:網友
這條問題對應的是。
可以。如果認同,請點個贊,謝謝。
櫻桃醬怎麼做
6樓:牛永嘯
櫻桃洗淨後,去掉蒂,去掉果核。(去果核的辦法:用小刀在櫻桃上劃一刀,掰開,挖掉核即可)
2.加白砂糖,拌勻後醃製1小時。
3.倒入耐酸的鍋子中(搪瓷鍋,砂鍋,不鏽鋼鍋都行),加黃糖(或冰糖),擠入一個檸檬的汁,加水,大火燒開,轉中小火慢慢熬至粘稠即可,要一邊煮一邊不停的攪拌。
4.存放果醬的容器以玻璃瓶最佳。可以分幾個小瓶儲存,這樣吃的時候開封一小瓶在幾天內吃完不容易壞掉。
容器要提前用熱水燙過,徹底晾乾。在果醬稍微涼一點,不要低於80度時,盛入瓶中,蓋蓋密封,冰箱冷藏。
在熬櫻桃醬的時候,櫻桃熬開後大約不到10分鐘,這時是水最多,且顏色已經很紅的時候,可以撈出半杯櫻桃汁,有妙用。
櫻桃果醬怎麼吃
7樓:懂視生活
櫻桃果醬可做成櫻桃冰淇淋、櫻桃蛋糕卷、蘋果櫻桃甜湯等食用。以櫻桃冰淇淋為例,共分為3步,需準備的食材有牛奶、淡奶油、雞蛋黃、櫻桃果醬、細砂糖。以下是製作櫻桃冰淇淋的詳細步驟:
第一步:加熱。
蛋黃中加入、細砂糖、牛奶攪拌均勻,邊加熱邊攪拌至濃稠,放涼後加入櫻桃果醬,拌勻備用。
第二步:打發。
淡奶油加入細砂糖打至七分發,倒入蛋奶果醬糊攪拌均勻。
第三步:冷凍。
裝進密封盒,放入冰箱冷凍8小時即可。
櫻桃果醬怎麼做
8樓:匿名使用者
櫻桃果醬的做法簡單是美食傑國外菜譜其他國家的常見菜式,櫻桃果醬使用櫻桃 為烹飪主料,但怎麼做櫻桃果醬最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做這道櫻桃果醬。
原料/調料]
櫻桃 600公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 100公克 檸檬 1個 水 100cc
製作流程]1.檸檬洗淨榨出果汁備用。
2.櫻桃洗淨去梗,對切後取出果核,再將果肉放入耐酸的鍋子中。
3.先加入水及檸檬汁用中火煮滾,再轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4.待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
櫻桃去核後可先用微波爐微波5~8分鐘,再放入鍋中熬煮,如此可使果肉較易軟爛,縮短煮果醬的時間。
9樓:匿名使用者
櫻桃果醬的最簡單做法:櫻桃一斤 冰糖二兩。
砂鍋洗淨放水沒過櫻桃用中火熬煮防止巴鍋至稠狀加入冰糖再煮2分鐘即可。
10樓:阿政農村美食
今天去大山裡摘了一點桃子回來、奶奶咬不動,做成果醬給奶奶吃,先把桃的核去掉,下水煮爛,加糖,煮到粘稠的狀態就可以了。也可以泡水喝。
櫻桃果醬怎麼做
11樓:硬幣小耗
食材準備:
具體步驟:1、櫻桃泡鹽水;
2、清洗乾淨後去掉櫻桃核和梗;
3、將去核後的櫻桃放入容器中;
4、加入白糖和檸檬汁(檸檬汁根據各人口味適量新增);
5、攪拌均勻;
6、醃一晚上;
7、倒入不鏽鋼小鍋中;
8、用小火煮,櫻桃浮沫較多,所以要不停的去掉浮沫;
10、可以就餅乾或是麵包,蛋糕等食用。也可以泡成櫻桃茶來喝;
自制櫻桃果醬怎麼做
12樓:隨長征宛酉
原料櫻桃500克、白糖180克、檸檬一個。
做法1、櫻桃泡鹽水,2、清洗乾淨後去掉櫻桃核和梗,3、將去核後的櫻桃放入容器中,4、加入白糖和檸檬汁(檸檬汁根據各人口味適量新增)5、攪拌均勻,6、醃一晚上,7、倒入不鏽鋼小鍋中,8、用小火煮,櫻桃浮沫較多,所以要不停的去掉浮沫。
10、可以就餅乾或是麵包,蛋糕等食用。也可以泡成櫻桃茶來喝。
13樓:網友
主料2人份。
櫻桃250克、糖適量、檸檬汁適量。
自制櫻桃果醬步驟1
櫻桃去核,我用的筷子,朋友說用吸管更方便。
步驟2放入ergochef原汁機杯中。
步驟3加水。
步驟4原汁機轉動15秒即可。
步驟5將櫻桃汁倒入鍋中,加適量糖,最好是加入幾滴檸檬汁,步驟6小火熬煮,粘稠度需要自己把握。
櫻桃果醬的做法
14樓:網友
櫻桃洗淨,鹽水泡十分鐘。
請點選輸入**描述。
櫻桃去核,用筷子去核戳的手很疼,乾脆直接用手掰吧,掰好放入冰糖。
請點選輸入**描述。
**煮,不用加水。一邊攪拌,會出很多汁水,去浮沫,改小火慢慢熬。
一定要不停攪拌,怕糊底。大概30-45分鐘吧,可以看到汁變的濃稠,發亮,果膠熬出來了。
請點選輸入**描述。
晾到85度,裝入無水乾淨瓶中。
請點選輸入**描述。
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