1樓：網友
補充：蘿蔔根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥：種子消食化痰；鮮根止渴、助消化，枯根利二便；葉治初痢，並預防痢疾；種子榨油工業用及食用。
在我國民間有「小人參」之美稱，也有「蘿蔔上市、醫生沒事」，「蘿蔔進城 ，醫生關門」，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方」，「蘿蔔一味，氣煞太醫」之說，還有一個俗語表現了蘿蔔的益處：「吃著蘿蔔喝著茶，氣得大夫滿街爬」。飽吃蘿蔔飢吃蔥。
山東有民諺語：煙臺蘋果萊陽梨，不如濰縣蘿蔔皮。
黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有**功效。黃瓜中含有一種維生素c分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素c分解酶保持一定的活性，如果與維生素c含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素c分解酶就會破壞其他食物的維生素c，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素c的吸收。
2樓：洛寒凝
黃瓜能和胡蘿蔔一一起吃的。
黃瓜可以和胡蘿蔔一起吃嗎
3樓：三夜見
黃瓜和胡蘿蔔都是屬於生活中營養價值十分豐富的食材，經常食用是有益於人體健康的。胡蘿蔔和黃瓜一起食用，並不會產生對人體有害的物質。因此，黃瓜和胡蘿蔔能夠一起吃。
黃瓜和胡蘿蔔含有的營養物質的含量以及組成成分基本都是一樣的，即便是將二者一起食用或者配合烹煮也不會出現各自的營養價值流失的情況。同時它們還可以互相將對應棚飢的營養物質激發出來，讓人體吸收的更加充分，更不會對人體健康造成不利影響。二者也不存在食物相剋的可能，因此可以將二者混合在一起烹製食用。
食用黃瓜和胡蘿蔔，可以分開炒，也可以一起炒。二者一起炒有利於節約時間。將準備好的黃瓜和胡蘿蔔清洗乾淨以後，把黃瓜切成較小的一段，胡蘿蔔切成絲狀，並且準備好絲狀青椒。
然後就可以開鍋，往鍋中加入適量的油，把青椒絲和胡蘿蔔絲一起放進去炒，炒到胡蘿蔔變色之後，再倒入黃瓜一起翻炒，等所有的食材都熟了之後，再放入香蔥和食用鹽，炒均勻就可以出鍋了。
除了將二者混合起來炒，還可以將黃瓜和胡蘿蔔，榨成汁，然後再食用。將它們清洗乾淨以後，除去花蒂等部分，鏈氏返然後將它們放到榨汁機中，邊榨汁邊加入適量的冰塊。榨出來的汁，可以直接食用，也可以用來當作其他菜品的調味劑。
但是，要避免它們和其他食核塵物混合產生對人體有害的物質。
胡蘿蔔能不能和黃瓜一起吃
4樓：生活軌跡
紅蘿蔔和黃瓜能一起吃，互不相剋。
胡蘿蔔不宜與以下食物同吃：
1、胡蘿蔔和山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞；
2、胡蘿蔔和西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞；
3、胡蘿蔔和醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了；
4、胡蘿蔔和杏：身體不適；
5、胡蘿蔔和白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低；
6、胡蘿蔔和山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞；
7、胡蘿蔔和白酒：一起吃易使肝臟中毒；
8、胡蘿蔔和水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。
黃瓜能和胡蘿蔔一起吃嗎
5樓：01810挖彩
病情分析：你好：考慮你所說的情況黃瓜能與胡蘿蔔是可以在一起吃的，可以。
胡蘿蔔不宜和西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。黃瓜不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。
意見建議：建議你保持良好心態，多吃水果和蔬菜，另外注意休息與營養的搭配。祝你健康快樂！
黃瓜和胡蘿蔔能一起吃嗎
6樓：歲年玖閱
從營養學角度出發，黃瓜的營養成分和胡蘿蔔的營養成分其結構是大致相同的，都是富含維生素的食物。兩者食物相結合，一起製成菜餚的話，不會丟失掉黃瓜和胡蘿蔔的營養成分。從營養的角度來看，黃瓜和胡蘿蔔是可以一起吃的。
從食物相剋的角度來看，目前並未有任何相剋的案例表明黃瓜和胡蘿蔔一起吃後會出現相剋的症狀。一般說來，會出現食物相剋的都是一些易過敏或者特殊的食物，而作為極其普通的黃瓜和胡蘿蔔而言，兩者一起吃會相剋的可能性是非常低的。
既不會丟失彼此的營養成分，又不會導致食物相剋而身體出現狀況。所以，黃瓜和胡蘿蔔是可以一起吃的。大家自己在家就可以嘗試將兩種食材製作成美味佳餚，既能感受到美味佳餚，又能補充兩種食材帶來的營養。
胡蘿蔔和黃瓜能一起吃嗎
7樓：山有扶蘇
1胡蘿蔔和黃瓜可以一起吃。
胡蘿蔔和黃瓜的營養成分相似，不存在什麼相互反應的成分，而且功效也不相剋，一起食用不會出現不好的反應，所以胡蘿蔔和黃瓜可以一起食用。
2食材：黃瓜一根，胡蘿蔔一根，香菇兩朵，紅椒兩個，油、鹽、豆豉、蒜、生抽、魚露、白糖適量。
1.黃瓜、胡蘿蔔、紅椒切斜刀，香菇泡發後切細絲，豆豉和大蒜切開備用。
2.熱鍋熱油，放入豆豉、蒜瓣、紅椒，煸炒出香。
3.將香菇絲放入鍋中，加入少許鹽稍稍調味。
4.將胡蘿蔔片放入鍋中，翻炒半分鐘左右。
5.放入黃瓜翻炒，加一勺白糖，適量生抽，少許魚露、
6.翻炒均勻之後，即可上鍋。
3胡蘿蔔素在體內會轉換成維生素a，維生素a有助於增強人體免疫力，在預防上皮細胞癌變過程具有重要的作用，胡蘿蔔中還有一種木質素，同樣對增強免疫力和抗癌都一定的作用。黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。並且還可**慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
胡蘿蔔素在體內轉換成維生素a之後，具有增強**抵抗力，保持彈性和滋潤度的作用。而黃瓜中含有豐富的維生素e、膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能**曬傷、雀斑和**過敏，抗衰老的作用，滋潤**，抗氧化的功能。
胡蘿蔔含有懈皮素、山標酚等降糖物質，能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓、強心的作用，而黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。
41.胡蘿蔔和黃瓜中都含有維生素c分解酶，不應該和維生素c含量高的食物一起食用，會降低營養價值。
2.胡蘿蔔素需要一定的油脂才能被吸收，但烹飪時放入過多的油脂，會導致胡蘿蔔素溶解在油中，而碗中剩餘油脂大部分不被食用，會造成胡蘿蔔素的浪費。可以烹飪時少放油脂，靠腸胃中的油脂吸收胡蘿蔔素。
3.炒、燉等方式處理的胡蘿蔔素損失較多，可以用蒸的方式處理胡蘿蔔，這樣胡蘿蔔素儲存較完整。
4.黃瓜不與花生米一起食用，黃瓜性寒，食用會導致脾胃寒涼，而花生米中的油脂含量很高，一起食用會加重腸胃的不適，甚至會導致腹瀉。
胡蘿蔔和黃瓜能一起吃嗎
8樓：惠企百科
當然可以。黃瓜和胡蘿蔔可以一起吃。黃瓜中含有一種維生素c分化酶，會破壞其他蔬菜中豐富的維生素c。
但胡蘿蔔中含有的維生素主要是維生素a，所以沒關係。胡蘿蔔不宜與西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、生菜、木瓜等生果同食。最好是單獨吃或者和肉一起煮。
黃瓜不宜與番茄、辣椒等維生素c含量高的蔬菜同煮。注意事項：1.
胡蘿蔔、黃瓜含有分解維生素c的酶，不宜與維生素c含量高的食物同食，會降低營養價值。2.胡蘿蔔素需要一定量的油才能被吸收，但是炒菜的時候，加太多的油會導致胡蘿蔔素溶解在油裡，碗裡剩下的油大部分都吃不完，導致胡蘿蔔素的浪費。
做菜時可以少用脂肪，靠胃裡的脂肪吸收胡蘿蔔素。3.通過煎炸、燉等處理胡蘿蔔素的損失。
高，所以胡蘿蔔可以用蒸的方法處理，這樣胡蘿蔔素可以完整的儲存下來。
胡蘿蔔和黃瓜能一起吃嗎
9樓：暢聊社會民生
胡蘿蔔和黃瓜能一起吃。因為胡蘿蔔和黃瓜雖都是同屬於營養價值豐富的食材，且食用之後可以對人體有一定的幫助，而且將二者放置在一起進行烹製也不會對人體造成什麼不利的影響，所以在平時生活中可以經常的去食用一些，黃瓜和胡蘿蔔中含有的營養物質可以被人體很好的吸收利用。
胡蘿蔔選購注意事項需要注意如果有泥的胡蘿蔔會更好，很多人在超市購買胡蘿蔔的時候，會發現胡蘿蔔都是比較乾淨的。但是如果是在菜市場購買的，就會發現有些胡蘿蔔身上是帶著些許的泥土的。這種胡蘿蔔會更新鮮一些，尤其是表面的泥土微微溼潤是最好的選擇。
表面無損傷的，無論是購買什麼蔬菜，都需要注意一點，在購買的時候最好是挑選那些表面完整的。這樣子的胡蘿蔔 這樣才能更好的保證它的新鮮程度。
以上內容參考 百科-胡蘿蔔。
黃瓜能不能跟胡蘿蔔一起吃
黃瓜能跟胡蘿蔔一起吃，常見的有醬油炒飯 主料 冷米飯1碗 黃瓜30克 胡蘿蔔半根 雞蛋1個調料 食用油5毫升 生抽5克 鹽3克 雞粉適量做法步驟 1 雞蛋打散，倒入冷米飯 2 攪拌均勻 3 倒入食用油，加入米飯 4 倒入生抽，翻炒均勻 5 倒入黃瓜 胡蘿蔔 鹽 雞粉，翻炒均勻 補充 蘿蔔根作蔬菜食用...
胡蘿蔔黃瓜怎麼榨汁，胡蘿蔔和黃瓜能一起榨汁嗎
材料黃瓜1根，胡蘿蔔1根 做法1 黃瓜 胡蘿蔔切段，在榨汁機里加入少量礦泉水，然後加入黃瓜 胡蘿蔔榨汁 2 加少許白糖或兌牛奶都可。給小寶貝喝時，可按1 1來兌水。梨汁梨肉香甜多汁，有清熱解毒 潤肺生津 止咳化痰等功效，生食 榨汁 燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽 麻疹及老年咳嗽 支氣管炎等症有較好的 效果。...
白蘿蔔和胡蘿蔔能不能一起吃？
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