1樓：默默的珂
啤酒冒泡沫和撒鹽是沒有關係的。啤酒成分包含碳酸，它的酸性很弱，且極為不穩定，溫度稍高一些，便會分解成二氧化碳和水，啤酒進入鍋裡會加快分解速度，二氧化碳從碳酸中分解出來，所以會看到冒泡沫。
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為「液體麵包」，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。
2樓：網友
啤酒成分包含碳酸(h2co3) 它的酸性很弱，且極為不穩定，溫度稍高一些，便會分解成二氧化碳(co2)和水(h2o),啤酒進入鍋裡會加快分解速度，二氧化碳從碳酸中分解出來，所以會看到冒泡；
碳酸(h2co3)和鹽(nacl)不會產生反應，你看到的氣泡應該是來自碳酸的自我分解；
3樓：網友
啤酒是帶氣的，撒鹽，菸灰什麼細小的，接觸面大的東西，都會發生化學反應，並且啤酒本身也會自己冒泡當你劇烈搖晃時！冒泡很正常。
啤酒加白糖為什麼會起泡沫?
4樓：玉樹臨風逍遙子
加了白糖，使啤酒裡面的溶質增多，變成另外一種溶液，二氧化碳在這個溶液的溶解度降低，就從啤酒中釋放出來了。
為什麼在啤酒裡撒鹽會冒泡？
5樓：裘墨徹星酉
鹽進入啤酒中會迅速溶解，使啤酒中的含鹽量增加。
啤酒中是有一定的二氧化碳含量的，它溶解於啤酒中，當啤酒中的含鹽增加後，二氧化碳的溶解會降低，導致一部分二氧化碳析出，並以氣態的形式溢位，就是你看到的冒泡了。
把鹽放到啤酒裡可以發泡是物理知識嗎
6樓：吉祥如意
（1）把鹽放到啤酒裡可以發泡不是物理知識，而是化學反應。
2）啤酒裡含有大量二氧化碳氣體，啤酒裡加鹽後，啤酒溶解二氧化碳的能力降低，大量二氧化碳氣體就從啤酒裡釋放出。
補充：啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。產婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營養。
啤酒具有較高的水含量，可以解渴；同時，啤酒中的有機酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過度興奮和緊張情緒，並能促進肌肉鬆弛；另一方面，能剌激神經，促進消化；除此之外，啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，並通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。而且，啤酒還有「防病」功能，據美國加州醫療中心的試驗表明：
適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機率，而且可防止得高血壓和其他疾病。
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