1樓：0只是有時候
先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨，並剪掉多餘的油，將豬肚的內部朝外(就是翻一面)。然後把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，醃五分鐘。
用鹽和醋醃五分鐘後，再加入適量的麵粉，抓均勻，繼續醃至五分鐘。然後，用雙手反覆揉搓豬肚約三分鐘。最後用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗乾淨，此時豬肚白白淨淨又無臭味了！
下面我們把豬肚放入鍋內，加入少許清水、薑片煮五分鐘。取出煮好的豬肚，放在冷水中，用刀颳去白臍上的穢物。外部洗淨後，從肚頭(肉厚部分)切開，去掉內壁的油汙，再取少量的醋和食鹽，擦搓肚子，以去除臊味。
最後，用清水沖洗至無滑膩感時，即可下鍋煮至熟爛，隨意烹製。
提醒：一定要注意，洗豬肚時不能用鹼，因為鹼具有較強的腐蝕性，豬肚表面的黏液在鹼的腐蝕作用下，使表面黏液脫落，同時也使肚壁的蛋白質受到破壞，減少豬肚的營養成分。
補充說明：一般人都使用鹽擦洗豬肚，但效果並不是特別好，如果在清洗過程中再用一些醋，那麼效果會更好。因為通過鹽醋的作用，可把肚中的髒氣味除去一部分，還可以去掉表皮的黏液，這是醋使膠原蛋白改變顏色並縮合；鹽具有高度的滲透壓作用，經過鹽和醋的作用，使膠原蛋白自肚壁脫離，從而達到清除汙物和去異味的作用。
2樓：你我不是對的人
第一步：買回來的新鮮豬肚放在乙個大點的盆子裡撒兩勺鹽，用手抓捏。
第二步：再把豬肚子翻過來，內面朝外再撒兩勺鹽繼續抓捏。在抓捏的過程中，把肥油、粘附在內膜上的髒汙也抓捏下來。
抓捏不掉的粘膜壁上的附著物用剪刀或菜刀清除乾淨，如果有細小的管道也一併去掉。
第三步：然後反衝洗乾淨鹽粘液後，內面朝外放入半勺勺麵粉準備抓捏，內面抓捏一會兒再翻過來放入半勺麵粉，繼續抓捏豬肚子表面去處髒汙和粘液，將抓捏好的豬肚子在自來水下反覆沖洗、抓捏，直到乾淨得沒有粘液和髒物附著即可。
第四步：接下來焯豬肚子，先將豬肚內面朝外在水溫約50度左右放入，水中放幾片生薑加入一勺醋和一勺料酒。待焯好的豬肚子自然冷卻後，先對切成兩半，一半豬肚用芸豆、紅棗 煨湯，一半豬肚可以清燉或紅燒。
3樓：生活小常識晴寶
下午好呀！親～豬肚清洗更乾淨的方法是：1.
把豬肚放入乙個盆裡，倒入大碗的麵粉2.然後往裡面再加入兩大勺的植物油，並上手對豬肚進行揉搓，將麵粉和豬肚用力的揉搓均勻，使勁揉、反覆對豬肚進行揉搓。3.
將豬肚的一面揉搓好以後，需要對豬肚進行翻面，再次對其進行揉搓（過程中可適當加入麵粉哦親，麵粉可以把豬肚裡的粘液清洗乾淨哦親。）
希望我的解答能為您解憂哦親，天氣寒冷請注意防寒保暖哦，祝您生活愉快啦～請問您可以給我個贊嗎？謝謝您哦親
4樓：xie殤城
1、洗兩個肚子一次就用上圖手上這點不是很細的公尺粉子抓揉，然後清洗掉後再做一遍，共兩次就能洗得乾乾淨淨了。
2、先不用沾水就直接把打的不是很細的公尺粉子撒到肚子上再用手揉抓。3、然後在用清洗沖洗一下，很輕鬆就把公尺粉子就沖洗乾淨了。豬肚好吃，但清洗不容易。
一般人都使用鹽擦洗豬肚，但效果並不是特別好，如果在清洗過程中再用一些醋，那麼效果會更好。
因為通過鹽醋的作用，可把肚中的氣味除去一部分，還可以去掉表皮的黏液，清洗後的肚要放入冷水中，用刀颳去肚尖老繭。但要注意，洗肚時不能用鹼，因為鹼具有較強的腐蝕性，肚表面的黏液在鹼的腐蝕作用下脫落，同時鹼也使肚壁的蛋白質受到破壞，減少肚的營養成分。
5樓：雨浪漫步
用點麵粉加點茶油不斷捏然後用清水沖洗，翻面同樣方法在來一遍就行了。
6樓：臺靖巧
要把豬肚翻過來用鹼水泡一下。反覆多洗幾次就好了。
豬肚怎麼弄乾淨？
7樓：千里走單騎
清洗豬肚】製作食材：豬肚、食鹽、麵粉、茶葉。
製作步驟：1、首先先用清水把豬肚簡單地清洗一遍，然後用剪刀把豬肚表面的肥油給它剪掉，這層油是豬肚的主要腥味**，將其剪掉，可以去除一部分的腥味。
2、接著將豬肚翻轉過來，把裡層一面同樣的先用清洗沖洗一遍，再往裡加入兩勺麵粉，一勺食鹽，下手對其抓洗。
3、食鹽可以殺菌消毒，而麵粉則可以吸附掉豬肚表面的粘液雜質等，多抓上幾分鐘時間，有喚鋒陸雜質的地方，下手給它刮乾淨。
4、大概抓上三四分鐘左右，把豬肚放到流水下，一邊抓一邊用清水沖洗乾淨，裡層清洗好以後，將外層翻轉過來，同樣的加入麵粉和食鹽抓洗。5、和頃抓洗好後，繼續用流水將這一面給沖洗乾淨，然後再翻回裡面一層，這一層的味道會更重一些，因此我們要多清洗一下。6、往裡面加入一些茶葉，然後對其使勁的揉搓，茶葉中含有的豐富茶多酚物質，能夠進一步的去除豬肚裡面的粘液，還能很好的去除它的腥臭味。
7、大概給它搓洗個兩三分鐘左右，很明顯的就能洗出豬肚裡面的粘液，搓洗好之後，繼續用基乎流水將豬肚給沖洗乾淨。8、豬肚裡層洗好後，將其翻回外層來，同樣地加入一點茶葉，重複剛才的步驟，將其抓洗乾淨去除異味。9、按照以上方法，豬肚的裡裡外外都能被清洗得很乾淨，洗好以後的豬肚，可以拿來生炒，或者是煲湯、滷製等等。
8樓：匿名使用者
如果不積極去挑戰新的領域，那麼企業也好，個人也好，都將沒有美好的未來。
但是進入態談新的領域，無論是技術開譁前發也好，市場開拓也好，都是極其艱難的事。在那裡等著的，有未曾經歷過的障礙，有超乎想象的困難。而打破壁障、克服困難，需要巨大的能量。
很早以前我就說過，想要成就事業，需要一種"狂"的狀態。這是因為想要超越壁障，就要有打破這亂閉清種壁障所必需的巨大能量。
所謂能量，就是從事這項事業的人的熱情。燃燒般的熱情、驚人的鬥志、執著的信念，這些都是打破壁障的能量源泉，也是發起挑戰所需要的條件。
達到所謂"狂"，就是指達到充滿這類強大能量的狀態。
人本來就有這種能量，這種能量的迸發，是在新的領域獲取成功的根本保證。
9樓：匿名使用者
清洗豬肚子需要先將豬肚放在乙個大點的盆子裡撒兩勺鹽，用手抓捏，洗乾淨粘液後放入半勺麵粉抓捏，之後將豬肚內面朝外放入50度衫螞掘左右的物祥溫水中，或核水中放幾片生薑加入一勺醋和一勺料酒，待焯好的豬肚子自然冷卻即可。
10樓：花嵐遙月
可仿帶以用鹽清洗豬肚，豬肚裡加入適量的鹽，清洗乾淨後加入澱粉揉搓清洗乾淨，然後加入公尺酒，把豬肚再清洗一遍。備耐蘆。
用適量的澱粉揉搓畝前清洗豬肚，揉搓好後用乾淨的清水把豬肚子清洗乾淨。
豬肚怎麼處理最乾淨
11樓：學海無涯回頭是案
一）簡單澱粉處理法。
先用清水衝，然後用鹽，醋，澱粉各放少許，抓揉，再用水衝就乾淨了。如果覺得不乾淨，可以重複幾次。
二）開水焯燙法。
1.新鮮的豬肚買回來，用水沖洗乾淨。
2.燒一鍋開水，要很燙的，把水澆在豬肚上，以沒過豬肚為好，稍兩分鐘，把水倒掉。這裡豬肚上的一層膜會脫掉，或用小刀刮掉那層膜。
3.用一大把粗鹽把豬肚裡外搓洗一次，洗淨後，再用鹽重複搓洗一遍。
4.用兩茶匙的生粉，加一點生油，把豬肚裡外揉洗，並保持五分鐘，再用清水沖洗乾淨即可。
豬肚怎麼清洗才能更乾淨
12樓：懂視生活
豬肚是我們的常見食物。它的營養價值極其豐富，味道也很好，但是很難清洗。以下是清洗豬肚的簡單方法。
洗豬肚最簡單的方法。
用清水沖洗豬肚，然後用鹽和生粉擦幾次，沖洗乾淨，放在熱鍋裡兩面煎，直到沒有異味。
豬肚清洗步驟：
1.購買新鮮的豬肚，用水沖洗；
2.煮一壺開水，很燙，將水倒在豬肚上。等兩分鐘後倒出水，在這裡，豬肚上的一層薄膜將被去除或者用小刀颳去。
3.用一大把粗鹽在豬肚內外摩擦。洗完之後，再用鹽擦一遍。
4.用2茶匙生粉和少許油擦洗豬肚內外，保持5分鐘，然後用清水沖洗。
豬肚苦的原因：
豬肚是豬的消化器官。膽汁是苦的。當膽汁分泌過多並長時間積聚在豬肚中時，豬肚會有苦味。此外，如果你在清洗時不清洗豬肚，它也會使豬肚變苦。豬肚很苦，可以吃，但最好不要吃。
苦味的豬肚是由膽汁分泌過多和缺乏清潔造成的。它們只有一點苦味，可以連續食用。然而，這種豬肚味道不好，最好不要吃。
豬肚怎麼洗得乾淨
13樓：abc生活攻略
1、鹼法。2、油法。
3、鹼油法。
4、鹽醋法。
經驗步驟：1鹼法：將豬肚用少許食用鹼反覆搓洗，再放入沸水鍋內氽燙。
2油法：將豬肚澆上油，搓洗出黏液，反覆沖洗乾淨。
3鹼油法：將豬肚用鹼面+香油混合搓5分鐘，搓出黏液後，洗淨再製作。
4鹽醋法：將豬肚用鹽+醋+蔥葉反覆搓洗，直至去淨黏液無腥味為止。
豬肚怎樣才能清洗乾淨
14樓：生活軌跡
清洗豬肚也算是個大工程吧，有潔癖的筒子可能要洗好幾遍，洗豬肚的'確也是需要好幾道工序的呢。首先將豬肚的內外都清洗乾淨，需要用到麵粉、鹽、醋以及酒清洗，當然也是可以簡化的，自己覺得差不多的話就沒問題了，不要太強迫症了！
完美的清洗豬肚需要做到4步，首先加麵粉搓洗，接著用鹽清洗，之後用醋清洗，最後有酒浸泡。想吃豬肚也是不太容易呢，要清楚不清洗乾淨豬肚的話可能會有異味哦，不能愉快吃豬肚了呢！
麵粉搓洗豬肚。豬肚要翻過來哦，放入麵粉不斷搓，反覆搓洗，期間只需要加入一點水就足夠了呢。
鹽清洗豬肚。加入鹽不斷搓洗，裡裡外外，邊邊角角都要搓一搓哦。重複2-3次就ok了。
清水、醋泡豬肚。清水中加入醋，浸泡一會兒，再接著搓洗，不需要太用力哦，差不多就可以了。
酒泡豬肚十分鐘。最後只需要將蠢蠢的豬肚放入酒中，白酒也可以哦，泡十分鐘就ok了。最後用清水洗一洗就ok了。
如何洗豬肚最乾淨，如何將豬肚清洗的最乾淨？
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