1樓：千冥靚傲
如果過年只有三個人，年夜飯可以準備6道菜。葷素搭配再加一道湯，2個人吃是剛好的，如果太少了三個人其實也不夠吃，再多加一些對於三個人來說又太多了。可以每道菜的分量儘量少一些。
而且6這個數字的寓意也特別好，寓意著新的一年六六大順！
年夜飯，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕(春節前一天)的闔家聚餐。在外工作的人都會在除夕來臨之前回老家和家人團聚。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾對一家人來說最重要的一頓晚餐。
2樓：網友
做六個菜或者八個菜，犒勞犒勞自己，過年了嗎！
既然是過年了，必須要做幾樣菜。挑自己喜歡的，愛吃的，有營養的，怎麼也要做6樣菜。 不要做太多了，太多了，吃不完，然後，接著要吃剩的。
無論是口味還是營養，都會有影響。可以把各樣食材預備到那裡，然後慢慢的作，慢慢的品嚐。
雖然是自己乙個人過年，但是還要過得有滋有味兒，還要過得有一種生活狀態，舊的一年一切都過去了，新的一年，新的開始，充滿陽光，充滿希望，充滿信心，拿出乙個狀態來，鼓勵鼓勵自己，犒勞一下自己。
辛苦一年了，買些好吃的，給自己新增心力，為著要來的新的一年，信心滿滿，踏著強勁的足音，邁出信心的步伐。為自己加油，為自己鼓勁兒，懷揣著夢想，踏上新的征程，新的一年活出精彩的自己。
3樓：李同學
一家三口可以做6道即可。當然，如果你覺得這個有點多了，那就在這個減少就好了。
年夜飯選菜參考：
紅燒帶魚——紅紅火火，代代有魚(餘);
清蒸鯉魚——蒸蒸日上，家裡年年有魚(餘);
燒雞——雞(吉)祥如意！
蓮藕——人丁興旺，家財成倍(偶數)高漲。
菠菜——財源一波高過一波，豆芽、黃牙韭——新年新氣象，家境樣樣齊發芽生長。
3個人年夜飯做幾個菜 2019春節一家三口年夜飯做6道即可。
年夜飯。蒜薹——家人來年上臺階，盡往高處去。
韭菜——長久有財。
竹筍——家庭好日子節節高。
八寶飯——家景藏寶，財源富裕。
年糕——家有官人，年年公升高。
壽桃——寓意保家人身體健康，老人長壽！
花生——寓意人丁興旺，既生男又生女，花著生。
年夜飯幾點吃好？
年夜飯又稱團圓飯，是農曆除夕(每年最後一天)的最後一餐。這一天人們準備除舊迎新，一家相聚，共進晚餐。一年一度的團圓飯表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關係更為親密。
年夜飯在大年三十的晚上幾點吃沒有乙個準確的時間，當你一家人都團聚了，一起望著窗外的煙花，高高興興地在一起，就是最好的時候。一般按照平時吃飯的時間就好了，如果平時吃飯的時間太晚，那麼就提前一些。
過年做多少個菜吉利，過年做幾個菜最吉利
4樓：玉樂樵己著
時間過得真的很快，再過幾天就要過年了，吃年夜飯是過年時最為隆重的內容，這一天，無論多忙的人，都應該儘量抽時間回家陪家人吃頓團團圓圓的飯，只是地方風俗的不同，年夜飯菜譜也會有不同寓意，那麼過年做多少個菜吉利，過年做幾個菜最吉利？
關於過年做多少個菜吉利沒有統一的標準，不同地區、不同人數準備的年夜飯數量也會有所不同。一般來說中國人講究好事成雙，準備的年夜飯菜要是雙數，有些家庭年夜飯上人比較少，可能會準備6到8道菜餚，6個菜取「六六大順」的意思，數字「8」有發財的意思，而有的家庭當天邀請的人比較多，可能準備12或者是16個菜。
其實過年做10個菜也是很吉利的，取「十全十美」的好彩頭，如果人數比較多的話，可以多加上兩到四個菜，只是不要太浪費了。如果做的菜太多，扔掉浪費錢也很可惜，但是幾天都吃剩菜也不是好事，因此現在很多家庭準備年夜飯菜都是「意思」一下，畢竟是一年一度的大日子，還是應該有一定的儀式。
總之，過年的年夜飯菜取雙數寓意更好一些，但是取單數也是可以的，現在這個社會，人們生活相對富足，年夜飯不僅僅是為了吃好的，更重要的是一家人團團圓圓的。
過年一般做幾道菜？
5樓：向陽
過年是傳統的重要佳節，每到過年都是一家團圓的好日子，過年除了各種添置新物，各家餐桌上的美食也十分豐富。有些家庭對菜的數量也是有講究的。那過年做幾道菜比較好，過年一般做幾道菜？
過年做菜做幾道好，每家有各自的安排，有帆答些覺得過年菜品越多越好，而有些則更追求菜品質量，以符合口味為準。過年如果按坐滿一桌算，一般做12-16道菜較為合適，如果只是一家幾口人，那6-8道菜就夠了。過年的菜品一般熱菜以蒸菜炒菜為主，輔之1-2個燒菜，然後再搭配幾道冷盤，冷盤可以是滷菜或者涼拌葷素等，再加一道湯，或乙份小吃。
做得太多容易浪費，不少人會選擇10道菜，寓意十全十美。不同於早期過年，家裡的老人喜歡把菜做多做扒巨集好，為辛苦一年而犒賞一家人，現在過年在菜品上反而不再追求多，而是菜品寓意以及闔家團圓，一家人一起過年變得較為重要，而對未來的美好期盼也勝過了本身菜品的多少。所以過年做幾道菜，還得根據各家的具體情況以及喜好，做6道或是8道、10道都是吉利的數字，可以根據實際的人數進行雙數的增減。
過年其實做幾道菜都可以，重要的不是做幾道菜，而是一起吃過年菜團聚的態此慧那些人。
過年可以吃什麼，過年吃什麼菜？
彩頭雁，大吉大利，全家團圓時刻吃彩頭雁！討個吉祥好彩頭！過年吃什麼魚 1 過年吃鯉魚是標配 2 其它按自己的喜好新增 3 比如我們家喜歡帶魚 鮁魚 小黃魚和老闆魚。每個地區不一樣，大多數吃鯉魚，鯉魚跳龍門，吉祥。也有吃多寶魚的。1 鯉魚 大吉大利 2 鯽魚 大吉大利 3 鰱魚 連年有餘 4 鱖魚 富...
過年吃什麼菜代表什麼意思,過年吃什麼菜,分別代表什麼意思
中國人講究吃,也吃的講究,年夜菜總要有個吉祥的含義,預示來年的好運與平安。如吃魚叫 年年有餘 年糕為 年年高升 紅肉叫 鴻運當頭 湯圓是 團團圓圓 吃麵為 壽長百年 吃雞為 百事大吉 鱔魚為 善始善終 另外,鱔魚與雞還有 龍鳳呈祥 之意。白菜為 百財 豆芽菜 金針菇因形似而取名 如意 豆腐包為 福袋...
過年吃什麼菜最好，過年吃什麼菜,代表什麼意思
一 大眾選單 晚餐 冷盤 糟鳳爪 蔥油蝦 酸辣白菜心 蔥油海蜇皮。熱菜 蔥烤河鯽魚 蛋皮魚卷 水煮牛肉 青椒炒豆芽 麵筋炒塔菜。點心 三絲春捲 湯 酸菜肚皮湯。初一早餐 芝麻湯圓 牛奶 菜肉鍋貼。初一中餐 冷盤 什錦色拉 鹽水鴨 滷肚子 醋拌藕片。熱菜 麻辣魷魚卷 奶油玉米烙 香芋排骨煲 奶湯西蘭花...