中國古代士兵吃什麼 古代士兵吃什麼

2024-12-25 15:45:08 字數 1671 閱讀 4228

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古代士兵的糧草一般都是一些雜糧,唐朝時期以小公尺和小麥為主,一直到宋朝之前,我國的烹飪技術都只有蒸、煮、烤三種。所以在軍營裡最常見的就是煮雜糧粥,煮完放上一點鹽,就是一頓飯。

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中國古代士兵的主食是五穀雜糧,包括了大公尺,黃公尺,小公尺,小麥和大豆作物主食。輔菜和配菜主要是醃菜,還會攜帶一些醃製的豬肉和戰場上死去的戰馬。

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由朝廷負責的糧食,每個朝代都不一樣,行軍打仗時有軍餉,不用打仗的時候需要自己耕種。

古代士兵吃什麼

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五穀雜糧熬粥、酒、胡餅、鍋盔、閉核肉乾、醬等,肉乾、醬一般只有軍官吃得上。苦難時期挖野菜、吃樹皮樹葉、甚至人肉也是軍糧;

古語曰:「兵馬未動,糧草先行。」如果部隊糧食**充足,有條件的話還可以喝酒吃肉,比如說在戰前或戰。

在戰前,最典型的例子便是《史記》鴻慎畢門宴中的一段,當項羽準備攻打劉邦時說了這麼一句:旦日饗士卒,為擊破沛公軍。還有就是秦軍每戰之前都要大量飲酒,以鼓舞士氣,打勝之後就會喝慶功酒;

如果部隊糧食**不上,就只能吃野菜等東西充飢了。轎孝掘《三國志》中就有沒有糧食吃的時候,袁紹的部隊在河北吃桑椹,袁術的部隊在淮南吃河蚌的記載。再沒東西吃的時候,要麼吃人,要麼就自動瓦解。

中國人古代吃什麼?

5樓:匿名使用者

中國自古是農業大國,中國人口多,發展農業,是最基本的發展途徑。隨著中國一直以來的努力,中國的農業發展,越來越好,如今更是有著引領世界農業的能力。這是我們值得驕傲的,也是中國人立足於世界的籌碼之一。

然而,我們都知道,很多農作物,不是一開始就出產在中國,而是在不斷的發展中,跟其他國家的交流中,慢慢增加的。我們都知道,帶「洋」的作物名稱,是來自於洋人,洋人在中國人的眼裡,是西方人,從西方引進的東西,被命名「洋什麼」,像洋芋(馬鈴薯),洋白菜(圓白菜)等,都是從外國引進中國的作物。接下來,就看看,我們如今常見的作物,是從**引進的,哪個朝代引進的,看完之後,估計不少人會好奇,中國人在引進這些之前,吃什麼?

因為實在是太多了,太常見了。

其實,除了帶「洋」字的,還有帶「胡」字,帶「番」字的作物,都是從外國引進來的。中國古代,第一次大規模的外貿,應該是張騫帶出去和帶回來的一些東西,而且帶回來的東西,各式各樣,在之後,成為了中國的主要生活所需。胡瓜(黃瓜),是張騫出使西域帶回來的,因為隋煬帝忌諱胡人,才改名黃瓜的。

胡麻(芝麻)也是張騫帶回來的,至今有人都稱芝麻油為胡麻油。胡椒、胡桃(核桃)、胡豆(蠶豆)、胡荽(香菜)、胡蒜(大蒜)等等,都是張騫的功勞,讓中國接觸到了這些作物。

以上「胡」字輩的作物,大部分是在唐漢時期,從西域引進的。接下來看的是「番」字輩,番茄大家都熟悉,番薯(紅薯),番瓜(南瓜)、番麥(玉公尺)、番椒(辣椒)等等,這些作物,是古代南宋、元明時期,靠「番舶」引入的,所以命名「番什麼」。最後就是人們熟知的「洋」字輩了,是明清時期,從美洲引進的一些作物,像洋芋、洋白菜、洋蔥等等。

那麼,有人好奇,中國在漢唐之前,引進這些作物之前,都吃些什麼?

是的,這些我們熟悉和常見的作物,都是從國外引進的,那我們古代祖先,都吃什麼呢?如果說引進來的是些蔬菜作物的話,中國本土的作物,就算得上是主食了,像水稻、小麥、穀子等,都是中國本土的作物。由此能夠看出,交流的重要性,你們對以上的分類,有何看法?

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