1樓：用材蔣安夢
公尺飯含有較少的維生素b1、b2，蛋白質、較少的脂肪、碳水化合物（較多）、鈣磷鐵。其中，碳水化合物就是糖。
可見，公尺和麵這些糧食主要**人所需要的糖。據說，一兩大公尺或麵粉，抵得上70毫公升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。長期食麵會長胖。
饅頭的熱量233卡/100克，公尺飯的熱量177卡/100克。
消化程度方面，大公尺和麵食沒有什麼差別，都是容易消化的食品。但是如果按重量來說呢，公尺飯含水量比饅頭、烙餅等麵食高，因而單位重量的熱能比較低。
在蛋白質方面，雖然面的蛋白質數量比公尺中高些，但是其中蛋白質的質量卻比公尺低。面中含有40％的「醇溶蛋白」，其中嚴重缺乏賴氨酸；公尺中「醇溶蛋白」含量低於20％，公尺蛋白的生物價值在常見穀類中較高。
在維生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃公尺確實容易患營養缺乏症。可如今各種雞、魚、肉、蛋換著吃，維生素b1不再成為主要問題，麵食的優勢也就難以體現了。
所以單純的從長肉上面來說，麵食要比公尺飯較容易引起肥胖，建議公尺麵以3/1的搭配進食比較有保健學！
2樓：趣觀天下百態
吃麵食和吃公尺飯到底哪個更容易發胖？看完可算明白了。
3樓：honey卿的美食生活
**期間，麵食和公尺飯哪個吃了更容易發胖？看完又漲知識了。
吃麵食和吃公尺飯，哪個更容易長肉？
4樓：乙個人666啊
在我國麵食和公尺時是最常見的兩種主食，無論是南方還是北方，都會按照當地的特色來通過這兩種主食來製作各種各樣的食物，那麼對於麵食和公尺飯來講，哪乙個更容易長肉，使身體肥胖更快呢？<>
要想分析哪一種食物更容易長肉就要從食物的熱量和脂肪來進行分析，一般麵食的熱量要比公尺飯熱量更高，所以公尺飯會比麵食更不容易長胖，麵食的熱量會更高更容易長肉，但是這種理論對於個體來說，也是需要進行特殊的判斷和分析，可能有些人的體質以及遺傳因素會導致食物的攝入量不同，也就是人體所能夠吸收的熱量會有一定的差異，但是根據科學的分析判斷的話一般麵食更容易長胖。<>
根據有關科學研究表明，乙個100克的饅頭熱量大約在236千卡左右，一碗100克的公尺飯熱量則大約在116千卡左右，所以吃乙個100克的饅頭，大約是兩倍公尺飯的熱量，所以說從熱量角度來進行分析的話，吃麵食肯定更容易長肉。然後就是可以從含糖類的角度來進行分析，畢竟人體在吸收糖類之後，能夠將糖類通過代謝和轉化形成脂肪累積在身體當中，所以麵食和公尺飯的糖類水平，其實也存在一定的差異，但是大家一定要了解這兩種食品都是含糖量比較高的食品，兩種食材的含糖量都很高，公尺飯的含糖量大約是72%，主要是澱粉為主，麵粉的含糖量一般是73%左右，所以從糖類的角度來進行分析的話，麵粉的含糖量比公尺飯也會更高一些。這兩種營養成分是促進人體長胖最主要的因素，所以說從這兩個角度來進行分析，麵食都會比公尺飯更加容易長肉。
5樓：ly哦哈
吃麵食更容易長肉。健身教練經常會告訴我們，長肉的秘訣是碳水化合物和油。而像饅頭、大餅、煎餅、麵條等麵粉製品裡面含有很多碳水化合物，人們炒菜時的必需品是花生油，麵食和炒菜一起攝入的時候，更容易長肉。
所以，為了**，許多人都會水煮青菜，拒絕麵食和炒菜一起吃。
6樓：隨遇而安
我認為吃公尺飯和麵條長肉程度是差不多的，因為他們當中含有大量的碳水化合物，使用之後公升糖指數非常高，會容易造成發胖的情況，我們在如果**的話，可以多食用一些蔬菜以及優質的蛋白質和肉類。
吃麵食和吃公尺飯，哪個要更容易長肉？
7樓：曉儒**汽車
不同地區對主食的偏好不同。義大利麵在北方吃，公尺飯在南方吃。公尺飯和義大利麵都是日常飲食的重要組成部分，可以為人體提供必要的營養。
所以，部分想**的人想知道：吃公尺飯容易發胖，還是吃義大利麵容易發胖？大多數北方人比。
南方人更高、更強壯。因此，許多人認為義大利麵比大公尺含有更高的卡路里。事實上，這是肯定的科學。
100克小麥粉含有366卡路里，而100克大公尺含有347卡路里。此外，吃義大利麵時，不容易感到飽，因為麵條「不是頭髮」。如果你不注意多吃，很容易發胖。
<>就純營養成分而言，大公尺和義大利麵含有相同的成分。研究發現，每100克大公尺含有347卡路里和克脂肪。每100克麵粉含有366卡路里和克脂肪。
因此，對於大公尺和義大利麵這兩種主食來說，營養元素的差異可以說是最小的。
許多人在吃義大利麵時可能更容易感到飢餓，因此他們在吃義大利麵時會無意識地增加攝入量。其實，無論吃什麼樣的主食，只要注意控制攝入量，，都不會輕易導致肥胖的發生。不過，應該注意的是，公尺飯和麵條的脂肪和熱量都不高。
但是，如果進食時間過長，或會導致體內脂肪積聚，導致肥胖。
針對問題做得詳細解針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果**有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關。注我哦，的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。
8樓：愛仕達各色
吃公尺飯要更加容易長肉一些，因為在公尺飯當中就會有很多的澱粉，進入到身體當中就會轉換成糖分，最終就會引起膽固醇增高造成肥胖。
9樓：李佳楠那男
吃公尺飯特別容易長肉，因為公尺飯的熱量特別高，而且在生活中不好消化，所以我覺得公尺飯要比面的熱量更高一些。
10樓：慧慧答題
根據調查顯示乙個100克饅頭的熱量約在236千卡左右，100克的熟公尺飯熱量則在116千卡左右，所以麵食會比較容易長肉。
吃麵食和吃公尺飯，哪個更容易長肉？為什麼？
11樓：柳柳來聊汽車
一般來說，大公尺和麵食的熱量是相等的，基本上看大公尺和麵食的製作工藝，一般大公尺所含的水分含量要高於麵食所含的水分，所以吃同樣重量的大公尺和麵食的熱量，麵食要高於大公尺，特別是麵食在做成麵包、捲餅、和麵的過程中，可能會加入適當的糖或泡打粉，這會產生相應的熱量，所以麵食比大公尺更容易發胖。相比之下，大公尺，尤其是粗糧，更容易增加飽腹感，而且熱量較低，對**有幫助。義大利麵的卡路里含量相對較高。
如果你想**，還應該吃低脂肪飲食，避免吃高熱量的肥肉。
<>運動後適當吃半小時左右，特別是晚餐要適當少吃，可以吃幾個水果，加乙個雞蛋。**需要長期堅持，可輔助少量藥物，如二甲雙胍，每天兩次，一次克。100克公尺飯，熱量是117千卡，脂肪含量是克，碳水化合物含量是克；一百克饅頭的熱量是萬，是公尺飯的兩倍，脂肪含量是1克，是公尺飯的三倍，碳水化合物含量是，是公尺飯的近兩倍。
從以上資料來看，麵食的熱量和脂肪碳水化合物都高於公尺飯，吃兩塊或兩塊公尺飯產生的熱量比吃兩塊饅頭的熱量少一半。
從熱量的角度看，顯然吃饅頭更容易發胖。從消化吸收的角度看，饅頭中的植酸經過發酵被破壞。一方面，礦物質更容易被吸收。
另一方面，澱粉糊化程度越高，消化越快，當然也是如此，而大公尺中的植酸，不經直接發酵發黴，植酸就會影響營養物質的吸收，如果不吃熱的抗性澱粉，更會浪費一部分熱量，冷的大公尺即更容易**，所以饅頭和大公尺，大公尺更容易**。
一般來說，吃饅頭比吃公尺飯更容易發胖，因為麵食中含有豐富的澱粉，很容易導致發胖。平時，可以適當吃一些公尺飯。在日常生活中，也要合理控制個人的飲食。
可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，在一定情況下調整自己的飲食。
12樓：啥地方
吃饅頭更加容易長肉。因為饅頭中有豐富的澱粉以及熱量。要遠高於大公尺。並且饅頭非常容易消化，容易被人體所吸收。非常容易長胖。
13樓：無能為力大蒜
吃麵更容易長肉一些，因為面的熱量要比公尺飯的熱量高一些，而且很多人吃麵還都喜歡搭配一些牛肉。
14樓：認真又順暢灬海鷗
吃麵食更容易長肉，麵粉當中具有豐富的澱粉熱量更高，所以更容易長肉。
吃麵食和吃公尺飯，你覺得哪個更容易長肉呢？
15樓：長乘說電影
熱量約為100g116kcal，麵食綜合來看，大概約為100g200kcal，所以，從熱量上來看，麵食稍高一些，如果吃相同重量的麵食喝公尺飯，麵食會更容易囤積熱量；另外，麵食種類多樣，有多．之所以說麵食容易胖，我個人認為並不是單單因為小麥的碳水化合物含量高，主要是因為它們的加工過程．大家可以看看，現在的面多白啊，加工得多麼精細！而大公尺就稍遜一些，因其實中國營養學會2016版。
膳食指南已經給出了明確的答案，主食中至少要包括1/3的粗糧。有**需求或者控制體重需求的人，可以把粗糧的比例增加到1/2。甚至如果胃腸能夠接受的不飽，不頂餓。
吃大公尺要有好幾個肉菜，才能下飯否則真沒啥吃頭，這也是北方人不願吃公尺的原因之一。
北方人愛吃麵也給氣候有關，北方氣候乾燥，天氣寒冷好颳風，人容易上火。人們從熱量上來看，如果吃相同重量的麵食和公尺飯他們的能量是差不多的。但麵食的飽腹感比公尺飯稍差一些，相對更容易吃多。
不管是吃麵食還是吃公尺飯特別重要的一點就是量的問題。
吃麵條雖然曾經在京城時節吃過南方運來的粳公尺，糙得味同嚼蠟，且本地的盤錦大公尺蜚聲海內外，但還是一如既往的喜歡麵食，真是切合了北人愛吃麵的俗稱。至於麵食和公尺飯哪個更容易長肉，看了好多人的回答都是從熱量啦，澱粉含量等方面去比較的。這其中的科學資料我不太清楚，但是我的回答你快，也越對**不利，因為血糖上公升較快，短時間內如果無法被細胞完全利用就會儲存為糖元，糖元能在我們缺乏葡萄糖能量時再次轉化為葡萄糖被利用，如果一直能量充足，則會在肝肯定也會從生活中發現。
16樓：娛樂碎碎談
在100克麵粉中，能量為344千卡，大公尺為346千卡，它們的熱量，其實相差無幾；這是因為它們澱粉含量接近，含水量差別也不超過 10%。通過實驗資料表明，1個100克北方大饅頭，約有236千卡、1小碗100克公尺飯，約116千卡、1小碗100克麵條，約110千卡、1小碗100克大公尺粥，就只有46千卡了。
通過資料我們直**出在同重量下，公尺飯比麵條熱量更低。
17樓：生活助理阿離
我個人認為吃麵食更容易長肉，因為麵食裡面有很多的膳食纖維，再有面食也能夠鍛鍊我們的咀嚼能力，讓我們能夠更快的吸收麵食裡面的營養，這樣才能讓我們有乙個特別健康又有肉的身體。
18樓：行樂樂樂
吃公尺飯更加容易長肉。因為公尺飯是碳水化合物，而且公尺飯的水分是非常高的，而且還有糖分。自然是容易長肉了。
19樓：周**強強
我覺得是吃公尺飯，覺得公尺飯比麵條含的碳水量更高一些，而且其實這兩種食物在**期間都不建議吃。
20樓：夏見冬
公尺飯，吃公尺飯最容易長肉，因為它裡面還有大量的脂肪，而且還有很多的蛋白質。
21樓：小楊問答
都容易長肉，這類精緻的公尺麵，人吃後，會快速分解成糖類，使血糖公升高。所以**的話，這類食物儘量少吃，可以用粗糧來代替。
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