1樓：穝
多吃瓜類： 夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。
瓜類蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜，等於喝了450毫公升高質量的水。
所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。 多吃涼性蔬菜： 夏季對人體影響最重要的因素是暑溼之毒。
吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬於涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬於涼性蔬菜。
這個夏天 祝您身體健康！
夏季有哪些消暑食譜？
2樓：網友
冷飲西瓜汁：將西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁機中打成汁狀，加入500毫公升涼開水及適量白糖和少許鹽，在冰箱中略冷卻後飲用。本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。
西瓜翠衣飲：西瓜鮮外皮(稱西瓜翠衣)200克，洗淨切碎，加水適量煎煮15分鐘，待涼後去渣取汁，加白糖適量，代茶飲。本品具有清暑熱、利小便的作用。
酸梅湯：烏梅50克，桂花5克，水1000～1500毫公升。將烏梅浸泡半小時，煎煮15分鐘後放入桂花，再煮沸1～3分鐘後過濾取汁，加入白糖適量和食鹽少許，待冷後代茶飲。
本品有清暑開胃、生津止渴的作用。 綠豆湯：綠豆100克，大公尺20克(加入少量大公尺，能夠去除綠豆的苦澀味),水3000毫公升。
將綠豆、大公尺及水放入高壓鍋中煮沸20分鐘，待涼後飲用。本品有消暑熱、止煩渴的作用。(用綠豆100克，大公尺200克，煮為綠豆粥，有健脾消暑止渴的作用。
雙花茶： 金銀花(又名雙花)10克，綠茶3～5克，開水浸泡，代茶飲。有清熱解毒、消暑止渴的作用，可防治痢疾、痱毒等。
菊花茶：白菊花10克，開水浸泡，加冰糖適量，代茶飲，有清熱明目、消暑止渴的作用，特別適合於高血壓患者在夏季飲用。 薄荷涼茶：
鮮薄荷葉10克，綠茶3～5克，開水浸泡，加白糖適量，待涼後飲用，有清涼止渴、祛風利咽的作用，適用於夏季外感風熱較輕者。 荷葉涼茶：鮮荷葉20克，開水浸泡，加冰糖少許，涼後飲用，有消暑止渴、降脂**的作用，適合於肥胖者夏季飲用。
夏季有哪些營養食譜？如題 謝謝了
3樓：灰機
早餐： 1、豆漿、全麥麵包兩片、煮雞蛋乙個 2、牛奶、切片吐司一片夾火腿一片、生菜一片 3、鮮榨果汁、麵包、煮雞蛋 4、稀飯、饅頭、小菜(要自己涼拌的，不要吃鹹菜) 午餐 公尺飯+菜 清炒時蔬(油麥菜、空心菜、蓮菜、豆苗等等) 蔥燒老豆腐 葷菜(雞、鴨、魚、蝦、蟹、貝類隨便吃) 乙個清湯 晚餐 粥、饅頭、炒綠豆芽、涼拌黃瓜、萵筍、粉絲、小蔥拌豆腐 晚餐的量一定要少。 最好每天喝一瓶酸奶，增強腸胃蠕動，增加益生菌，兩餐之間吃乙個水果 這樣吃，既營養健康又****。
炎熱的夏天吃什麼即不失營養又清爽可口
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