炎熱的夏天吃什麼即不失營養又清爽可口

2021-12-28 00:28:13 字數 3190 閱讀 5520

1樓:問

黃瓜青瓜苦瓜冬瓜絲瓜西瓜美容去熱清涼解毒** 柑桔果實能潤肺理氣,新鮮桔汁含多種肌酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。桔瓤表面的白色網路絲,含維生素p,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數橙桔類最主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用〕木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫療效果。

木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態,可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來**蛋白質消化障礙的原因,其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。菠蘿每100克果實中所含的維生素c高達30毫克,並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。

草莓富含維生素c、b、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品佔有一席之地,其葉部煮沸後可當作一種收斂劑,並能**腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。 夏天出汗要多吃酸食物 夏季出汗多而最易丟失津液,故需適當吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛溼,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜餚中加點醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。

將上述各種食物加以科學搭配食用,則可充分滿足心臟和脾臟對各種營養物質的需求。 喝水很重要但不要暴飲。飲水可維持人體充足血容量、降低血黏度、排洩毒物、減輕心臟和腎臟負擔。

但也不能暴飲,暴飲不僅稀釋胃液,降低胃酸殺菌能力,而且一下子水分吸收太多,會增加心臟負擔,於健康不利。一般早晨起床後先飲一杯涼開水,白天多喝些茶水和淡鹽水,一天需求量6~8杯。 夏天最需全面均衡營養。

在高溫環境裡,人體營養物質消耗相當大,除了一日三餐外,還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補充維生素c、b1、b2和a、d,鈣丟失多的人還要補充優質鈣製劑。學生、老人特別應保持充足睡眠不熬夜,有條件還可午睡。

2樓:匿名使用者

正餐可以以蔬菜為主,夏天豬肉類不宜多吃,可以換成蝦之類的,不會很油膩~~

還可以吃些涼拌黃瓜之類的冷菜,又有營養,有清爽

3樓:匿名使用者

綠豆粥+涼拌小菜 麵包+牛奶

4樓:匿名使用者

回答:菊花和枸杞茶比較好吧。

炎熱的夏天一日三餐吃什麼好?

5樓:匿名使用者

夏季生活的十個「最佳」

夏季氣候炎熱,病菌繁殖生長快,影響身體健康的因素多。因此,要想平安度過夏天,下面夏季生活中的十個「最佳」可助你一臂之力。

1、最佳調味品——食醋:酷夏熱出汗多,多吃點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力,短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。

對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、睏倦不適等,多吃點醋,很快會解除疲勞,保持充沛的精力。

2、最佳蔬菜——苦味菜:夏季氣溫高溼度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。

中醫學認為,夏季人之所以不爽緣於夏令暑盛溼重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥溼的作用,達到平衡機體功能的目的。現代科學研究也證明,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。

苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。

3、最佳湯餚——番茄湯:夏令多喝番茄湯既可獲得養料,又能補足水分,一舉兩得,番茄湯(燒好待冷卻後再喝),所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效,最適合於男子。

4、最佳肉食——鴨肉:切莫以為夏季只宜吃清淡食物,而夏季照樣能進補,關鍵在於選準補品。這裡向你推薦鴨肉,鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防疾療病。

其奧妙在於鴨屬水禽,性寒涼,從中醫「熱者寒之」的治病原則看,特別適合體內有熱、上火的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。鴨與火腿、海蔘共燉,燉出的鴨汁善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養胃、補血、生津之功,對病後體虛大有裨益;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食,可治痔瘡出血。

5、最佳飲料——熱茶:夏天離不開飲料,首選的既非各種冷飲製品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.

7毫克,紅茶24.1毫克),既解渴又解乏。據英國專家的試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品,乃是消暑飲品中的佼佼者。

6、最佳營養素——維生素e:維生素可讓你平安度夏,「最佳」桂冠非維生素e莫屬。德國科學家強調,人在夏天會遇到三大危險,即強烈的日照、臭氧與疲勞,而維生素e可將這三大危險降到最低程度。

維生素e在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、奶製品等食物中含量較多,夏天可多安排一點。必要時也可酌服維生素e的藥丸,每天15-60毫克足矣。

7、最佳運動——游泳:夏令最好的運動是游泳。游泳不僅鍛鍊人體的手、腳、腰、腹,而且惠及體內的臟腑,如心、腦、肺、肝等,特別對血管有益,被譽為「血管體操」。

另外,由於在水中消耗的熱量要明顯高於陸地,故游泳還能削減過多的體重,收到健美之效。

8、最佳服色——紅色:不少人認為穿白色衣服度夏最佳,其實穿紅裝更好。其奧妙在於紅色可見光波最長,可大量吸收日光中的紫外線,保護**不受傷害,防止**老化甚至癌變,而其他服色(包括白色)此種功效較弱。

至於面料,當以混紡的t恤衫為佳,其最佳混合比例為33%的棉和67%的聚酯。

9、最佳取涼「設施」——扇子:從健身角度看,取涼「設施」是扇子最佳。扇子雖然已是「老古董」了,但其健身效果卻是其他任何現代降溫裝置所無法比擬的。

搖扇是一種運動,可鍛鍊肢體(若有意識地換用左手搖扇,還可收到活化右腦、開發右腦潛能、預防中風的意外之效)。同時,扇子獲得的風也最宜人。

10、最佳保健措施——起睡定時:夏天日照時間長,天亮得早而黑得晚。因此,人們的起居和作息時間,應隨之作一些相應的調整,以遲睡早起為佳,而且應儘可能地定時起、睡。

「定時」是體內生物鐘的要求。如果一年四季都能定時,可造成「動力定型」,使身體具有最好的適應性和預定性,在夏季,更應給自己規定一個嚴格的起睡時間,決不無故違反,即使休息日也不例外,夏季最佳就寢時間是22:00-23:

00,最佳起床時間是5:30-6:30。

夏季炎熱的天氣很容易影響人們的睡眠,但你一旦養成了定時起睡的習慣,就比較容易排除氣候對睡眠的干擾,早晨也會自然舒適地醒來,體內的生物鐘就不會出現「錯點」現象,各種生理節律均可安然執行。

6樓:匿名使用者

素菜居多..禽類為鴨..

多喝水..多吃點水果..

夏天天熱,多吃什麼解暑,天氣炎熱吃什麼解暑?

首先要多喝水,只要補充水份,不會中暑 多喝綠豆湯或綠豆粥,西瓜也可以。最常用的糖水。涼茶,西瓜,啤酒等等 綠豆湯,蓮藕湯,多喝湯水最好了。天氣炎熱吃什麼解暑?冰淇淋外加一首涼涼送給你。夏天還是喝點熱茶比較解暑又解渴。一般是喝綠豆湯,還有西瓜汁結束。冰鎮西瓜,冰檸檬汁,木瓜水,衝個涼 可以吃西瓜來解暑...

夏天吃什麼最有營養呢,夏天吃什麼東西最有營養?

血壓低頭暈應該吃什麼 一 烏骨雞1只 約重1500克 將雞去毛剖肚洗淨,放人雞腹肚中當歸頭60克,黃芪50克,紅糖150克,米酒50克,再將雞肚皮縫緊,入鍋隔水蒸熟,吃肉喝湯,每半月吃一次,連吃兩月。二 紅棗15枚去核,粟子150克,淨雞1只,雞切成塊狀,大火煸炒,後加佐料,煮至八成熟,加紅棗 栗子...

夏天吃什麼菜最有營養,夏天吃什麼菜比較好

主食 一般以米飯和麵食為主。早晚可喝點清淡爽口 容易消化的牛奶 豆漿 綠豆粥等。但甘溫滯氣的糯米 土豆和紅薯等不宜多吃。肉食 可選擇滋陰補氣 營養豐富的肉食。如瘦豬肉 牛肉 甲魚 鯽魚 墨魚 泥鰍和鴨子等。而那些食性偏溫的羊肉 雞肉 鯉魚 肥肉等,夏天最好不吃。蔬菜 應選擇清淡而富有營養,又能消暑益...