1樓：雲夢之巔情感解惑
鯽魚肥美味鮮，孕婦吃了可以補虛，可以燉湯，做糖醋魚，油炸魚吃。
吃鯽魚不能吃什麼
2樓：永恆的幸福快樂
吃鯽魚食不能吃的東西還是很多的，比如有：
一、鯽魚和砂糖是相剋的，如果鯽魚和砂糖放在一起吃，砂糖就有可能會與魚肉中的酶以及活性物質發生化學反應，這樣對人體的健康是極其不利的。
二、鯽魚和豬肝也不能同時食用，否則就會影響豬肝的營養價值，而且有可能會出現肚子疼或腹瀉的症狀。
三、鯽魚有一定的消水腫的作用，能夠解熱毒，但是如果和芥菜同時食用反而有可能會引發水腫。
四、鯽魚還不能與雞肉一起吃，否則就可能會影響到營養物質吸收。
鯽魚最主要的營養價值就是富含豐富的蛋白質，而且是優質蛋白，氨基酸的種類比較全面，非常易於消化和吸收。
另外，它還含有豐富的脂肪、維生素a、維生素b1、b2、b12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，和其他淡水魚相比含糖量比較高，鯽魚的頭含有豐富的卵磷脂，湯鮮而不膩，略感甜味，蛋白質比較優。
它含有鈣、磷、鐵等等多種微量元素，具有的功能如下：
滋補，防病，通乳，延壽，益智，美容，抗衰老，抗皺紋等等養生的各種功效，所以說，我們應該多多食用鯽魚。
什麼人不能吃鯽魚
3樓：旅行書桌
鯽魚，肉質細嫩，營養價值很高，能增強抗病能力。但不是所以都可以食用。
痛風病人。一般來說，常把食物按照嘌呤含量分成四等：超高嘌呤食物、中高嘌呤食物、中低嘌呤食物和低嘌呤食物。每100克鯽魚嘌呤含量為毫克，屬於第二等食物。
對魚類過敏的人。
有些人屬於過敏體質，吃魚就會引起過敏，這部分人最好別吃鯽魚。
部分肝腎疾病患者。
患有泌尿系統結石的患者要對尿酸進行控制，因為尿酸酸化過多和尿酸排洩過多與結石有關聯。因此，這類患者要限制嘌呤攝入，不能過多吃鯽魚。
由於鯽魚富含鉀，急性腎衰竭的病人也不能食用，否則會加重腎臟負擔。在肝臟疾病的急性期，病人應減少蛋白質的攝入量，控制在每天20克之內，鯽魚富含蛋白質，因此，這類病人也不宜吃鯽魚。
出血性疾病患者。
鯽魚中富含二十碳五烯酸，這種成分具有抑制血小板凝聚、抗血栓等作用。
出血性疾病包括過敏性紫癜、維生素c缺乏症、血友病等，主要原因為止血機制異常，表現為不同部位出血，患有這些疾病的人群也不宜吃鯽魚。
鯽魚什麼人不能吃
4樓：鑽世家
食用鯽魚的注意事項。
1. 適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水。
營養不良性浮腫之人食用；適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用；適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用；適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用；適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用。
鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。 鯽魚的相關人群。
一般人群均可食用。
1.適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用；適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用；適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用；適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用；適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用。
2.感冒發熱期間不宜多吃。
鯽魚的魚鱗能吃嗎
魚鱗的營養與食用 吃魚颳去魚鱗,這是習慣做法。但早在漢代,已有醫家取鯽魚 鯉魚鱗片,文火熬成魚鱗凍,用於治 病等症狀。魚鱗是魚真皮層的膠原質生成的骨質,學名為魚鱗硬蛋白 鯽魚的魚鱗能吃,我家有一個是專學醫的，以前我們也不吃，後來才知道 補蓋不如吃鯽魚的魚鱗，鯽魚的魚鱗補蓋很好，不要不認貨喲，哈呵 呵...
吃鯽魚有什麼好處，鯽魚吃什麼？
鯽魚是一種高蛋白，低脂肪，營養價值很高的魚類，是國民膳食結構中優質 價廉 充足的蛋白質 蛋白質的氨基酸組成與人體蛋白質氨基酸模式接近，屬於優質蛋白 肌纖維細短，水分含量較多，因此鯽魚組織柔軟細嫩，比畜 禽肉更易消化 脂肪多由不飽和脂肪酸組成，主要為歐米伽3多不飽和脂肪酸，其中二十碳五烯酸 epa 具...
小孩咳嗽能吃鯽魚嗎，孩子感冒咳嗽能喝鯽魚湯嗎
孩子咳嗽是不影響喝鯽魚湯的，反而鯽魚湯的營養含量特別的高，有助於增強孩子的抵抗力。不過咳嗽的孩子光喝雞湯是不行的，還要喝一些抗生素來減輕咳嗽的現象。大多數孩子咳嗽都是感冒的原因，所以飲食以清淡為主，讓孩子不要吃一些比較辣的食物，像辣條小孩子都喜歡吃，家長一定要杜絕，以免引起更大的炎症。家長如果想讓孩...