1樓：輕舟帶你遊世界
培根披薩。食材：披薩餅1個、培根肉2片、圓蔥適量、馬蘇裡拉適量、番茄醬適量、黑胡椒粉適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量。
做法：1)買來的披薩餅，拿出冰箱，放少許馬蘇裡拉，烤5分鐘預熱解凍。
2)在披薩餅上抹一層番茄醬。
3)再在披薩餅上撒上一層黑胡椒。
4)將圓蔥、黃瓜、胡蘿蔔切丁，放少許鹽，攪拌均勻。均勻的撒到披薩餅上。
5)在菜上鋪上切好的培根肉片。
6)整個披薩餅放入烤箱190度，15分鐘。
7)刨好絲的馬蘇裡拉。
8)在蔬菜上面撒上馬蘇裡拉。再入烤箱4分鐘。
2樓：乍暖
培根披薩。食材：高筋麵粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、馬蘇裡拉芝士100g、洋蔥適量、甜青椒適量、乾酵母2g、披薩草10g、色拉油10ml、番茄醬4勺、黑胡椒粉10g、鹽適量、白糖1勺。
做法：1)揉麵：高筋麵粉加溫水、鹽、糖、乾酵母、色拉油，揉勻，密封發酵30分鐘。
2)材料切丁準備。
3)馬蘇裡拉芝士切片。
4)將發酵好的麵糰擀成餅皮。
5)披薩盤裡刷一層油，放入餅皮，在上面扎滿洞。
6)刷上番茄醬、黑胡椒粉、披薩草打底。
7)鋪上一層馬蘇裡拉芝士打底，再放入所有材料。
8)最後再鋪上一層馬蘇裡拉芝士。
9)烤箱預熱200度，15分鐘就出爐啦。
3樓：衛民性夢蘭
前言。電餅鐺做披薩簡單方便，味道也是相當棒的！
材料。主料：麵粉200g、培根100g、洋蔥50g、胡蘿蔔150g、馬蘇裡拉乳酪絲100g、牛奶150g；
輔料：油適量、番茄沙拉適量、酵母適量。培根披薩。
牛奶加酵母，麵粉和成光滑麵糰；
洋蔥，番茄沙司，馬蘇裡拉乳酪，培根；
面發好，培根切小塊，洋蔥切小塊，一根胡蘿蔔切成三段長短一樣的段；
麵糰排氣後，擀成薄片；
牙籤扎一些眼兒；
放入電餅鐺中，塗上一層番茄沙司，胡蘿蔔段放在電餅檔中，支撐電餅鐺上盤，在一定高度，以使其不粘上披薩；
撒上洋蔥，培根；
撒上馬蘇裡拉乳酪；
開啟電餅鐺開關，蓋上電餅鐺上盤；
烤熟即可；香噴噴的披薩出鍋了！
切開，方便食用。
小貼士。餅要薄一些；
用胡蘿蔔墊高電餅鐺上盤。
4樓：日照太公島牡蠣公園趕海找鐵哥
培根披薩怎麼做？把披薩餅中刷一層番茄醬，加入芝士，洋蔥青椒，青豆培根再來一層芝士，然後放入烤箱。
5樓：悉谷藍
披薩一般指比薩。比薩（pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品。
6樓：王者榮耀憶塵
培根披薩製作教程。
培根披薩的做法，培根披薩怎麼做好吃，培根披薩
7樓：匿名使用者
食材明細。
高粉100克。
低粉100克。
細砂糖10克。
鹽1/2勺。
酵母1/2勺。
水110克。
黃油15克。
玉公尺粒70克。
青豆粒40克。
洋蔥適量。培根6條。
比薩乳酪200克。
青椒絲適量。
紅椒絲適量。
橄欖油1大勺。
洋蔥末50克。
大蒜末10克。
水120克。
番茄醬70克。
義大利香料適量。
鹽1/4小勺。
黑胡椒1/8小勺。
其它口味。烤工藝數小時耗時。
簡單難度。培根披薩的做法步驟。
1先做披薩醬，鍋內放少油。
2麵糰出筋，加入黃油。
3加入洋蔥末，大蒜末，小火炒香。
4加入番茄醬義大利香料。
5加入120克清水，小火煮至濃稠狀。
6最後加鹽及黑胡椒粉調味，放涼備用。
7主材料除黃油外，入攪拌缸。
8麵糰出筋，加入黃油，攪拌至擴充套件階段。
9放溫暖處發酵。
10發好的麵糰。
11準備好其他材料，玉公尺粒，青豆在開水裡過一過，瀝乾備用，乳酪切絲，培根切小塊，青椒絲，紅椒絲適量。
12麵糰排氣，擀成長方形，邊緣用手指按壓得厚一點，下面墊上油紙操作，然後挪到烤盤內，蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘。
13鬆弛後，刷上披薩醬，我直接用勺背操作的，抹均勻。
14撒上青豆，玉公尺粒。
15鋪上培根。
16撒上2/3的乳酪絲。
17中層，200度， 15分鐘左右。
18這些做披薩的必備調料， 家樂福有的賣，6塊多一包。
19烤好後，在撒上餘下的青豆，玉公尺粒，準備好的青椒，紅椒絲。均勻的撒上。然後鋪上剩下的1/3乳酪絲。撒上適量的義大利香料；披薩邊緣刷上黃油，繼續烤8分鐘左右。
培根比薩 培根披薩的做法
8樓：一見鍾秦
1、材料：培根，洋蔥，番茄，甜椒，芝士乳酪，披薩餅胚。
2、將麵粉、糖、乾酵母放入盆中攪伴均勻。
3、在麵粉料中加入125克牛奶，攪伴成麵糰，拿到面板上揉和5分鐘後，覺得麵糰表面光滑後，再加入軟化後的黃油後將麵糰揉和。如果想麵糰起筋，可以將麵糰在桌子上摔幾下，當面團比較光滑了，然後放到盆裡蓋上保鮮膜放到比較溫暖的地方發酵。在25度以上環境中，2小時左右就會發酵好。
也可以曬太陽、放到暖氣片附近等比較溫暖的地方。
4、將發酵好的麵糰要檢驗一下發酵好沒有，用手指沾點乾麵粉，在麵糰上戳乙個孔到底，如果戳的孔沒有回縮，表明發酵好了。先分一半出來做8寸披薩餅底，將麵糰揉幾下滾圓，使表面光滑。然後，蓋上保鮮膜進行第二次發酵，時間20分鐘左右。
第二次發酵是為了使麵糰鬆軟，擀起來容易些，不會覺得累。
5、擀成薄餅後，放入披薩盆中。餅皮子要做得儘量薄，因為還要進行發酵。方形披薩也可以直接放進烤盤中進行焙烤。
6、放進烤箱進行最後發酵，用38度溫度發酵30分鐘。如果烤箱沒有發酵功能的，可以在泡沫箱或者紙箱中放一盆熱水，用換熱水幾次的方式進行保溫，也可以進行發酵。
7、將最後發酵的餅底上放披薩餡：先用叉子將餅底戳上許多孔，以避免餅底起泡。然後刷上一層番茄醬，再散上一些乳酪（約50克），然後散一層蔬菜（由青椒半隻、西紅柿、洋蔥各四分之乙隻，切成的丁），再散培根、火腿片共100克，再散羅勒葉（幹香粉）少許，散黑胡椒粉少許，最後，散一層馬蘇裡拉乳酪（約100克）。
8、烤箱預熱在180度，先將烤盤放最下層，用高溫烤10分鐘，使披薩餅底先烤熟。然後將烤盤放到上面第二層繼續烤20分鐘左右即可。
培根披薩的做法 在家也能做
9樓：陽光生活
培根披薩是披薩中很受歡迎的乙個種類，其實我們自己在家也是可以用烤箱做的，首先做好披薩的餅底，然後將培根和黑椒、洋蔥等等食材一起炒一下，再鋪在披薩上面放入烤箱烤熟就可以了。
培根披薩的做法。
材料：麵粉100克，乾酵母1勺，鹽，糖，色拉油，水適量，乳酪120克，培根4片，洋蔥半個，黑胡椒， 番茄醬100克。
製作步驟：1、把乾酵母加點溫水並放置10分鐘，加入到麵糰內，把麵糰和好，放置在陰涼溫暖處，等它發大到原來的兩倍大小。
2、把乳酪、洋蔥切成絲，再切一點洋蔥末，把培根切片。
3、把油放進鍋內預熱，放洋蔥末和番茄醬進鍋內煸炒，再加入糖和黑胡椒翻炒一下，就可以盛出備用。
4、麵糰揉好並擀薄後，放入抹了油的盤子中，在麵餅上紮上小孔，抹上剛才炒好的醬汁，撒上乳酪條，鋪上培根和洋蔥，最後再鋪上一層乳酪。
5、把烤箱預熱到220度，然後把比薩放進烤箱內，上下火烤20分鐘即可製成。
培根披薩用多少度烤。
烤培根披薩的時候烤箱先預熱，200度，5分鐘左右。然後將披薩放進去烤10分鐘。中層，上下火。
很關鍵，只要10分鐘。10 分鐘後將披薩取出，在表面再撒上30g馬蘇裡拉芝士，再烤5分鐘。
培根披薩好吃嗎。
培根比薩深受喜歡西餐的朋友們的青睞，這樣的披薩不僅遠遠飄香，而且美味有營養。培根搭配著外酥裡嫩的披薩，口感真的是無與倫比，尤其是小孩子特別愛吃哦，美味總是不容錯過呢，搭配著紅酒，簡直是無與倫比了。披薩皮這裡沒有介紹，如果有現成的披薩皮可直接做，如果想要很大的拉絲效果的話，芝士碎多放一些就可以了，培根和蔬菜之間也放一層，放的多一些拉絲效果就會很大。
新鮮培根如何挑選。
1優質的培根顏色是光亮的，瘦肉部分是暗紅色，肥肉比分是半透明的乳白色。如果培根上出現斑點時，就不要購買了。
2然後觸控一下培根的表面，它的表面應該是乾爽的，沒有滑滑的粘液出現。用手指按壓培根時，肉質自然有彈性，如果肉質鬆軟或沒有彈性，說明這培根不新鮮。
3另外，要聞一下培根的味道，如果聞到有酸臭味時，也不要購買。
培根披薩怎麼做好吃 培根披薩做法
10樓：愛記錄生活的小陳同學
1、原料：面、黃油、乾酵母、糖、鹽、溫牛奶、洋蔥、青椒、培根片、西紅柿、蒜、橄欖油、番茄沙司、黑胡椒、披薩草、奶。
2、準備披薩餅皮材料：乾酵母2克、溫牛奶90毫公升（90克）、麵粉150克、糖1/2大匙、鹽1/4小匙。將溫牛奶溶入乾酵母直至融化攪拌均勻，與麵粉，糖，鹽混合成麵糰。
也可以把要加入的東西全直接放入麵粉中，再把牛奶倒入。攪拌成麵糰。(提醒大家，我用的是雙倍的量，也就是300克的麵粉，其他的量也就相應的成倍)
克的光油，揉入面中。要將光油全部融化於麵糰中。手和麵的溫度足以使光油融化了。不需要專門融化。揉好後的麵糰會比先前軟一些。放在烤箱裡，發酵1小時。
4、買了一大袋培根，一次吃不了，每次吃的時候又分不開。就把它們分開鋪放在保鮮袋裡辯運，下一次吃的時候，用幾片餘租拿幾片。一片一層，捲起來，放在冰箱冷凍。
克的培根，分了三袋。
6、平鋪在冰箱冷凍。
7、在發麵的時候。把乳酪，蔬菜事先準備好。青椒和西紅柿切了片，洋蔥切絲。
8、取乙個雞蛋打散。備用。
9、準備披薩汁的材料：洋蔥1/4個、蒜頭3瓣、橄欖油15克（可以用黃油代替）、番茄沙司3大匙，水3大匙，、糖1/2大匙、鹽1/8小匙、黑胡椒 1/4小匙、披薩草1/2小匙。洋蔥、蒜切碎（切的碎一點比較好哦），將炒鍋加熱，加入橄欖者黃油，將剁碎的洋蔥和蒜蓉放入炒香（顏色微黃即可）；將番茄沙司、水、糖、鹽、黑胡椒、披薩草全部按照分量加入，煮開關火即成披薩汁；
10、把醒好的麵糰取出滾圓，放在披薩盤上鬆弛10分鐘，鬆弛完成後用手推滿披薩盤形成乙個餅，餅邊上稍注意給推個邊起來，上面用牙籤扎孔；(叉子也是可以的哦)
11、將披薩汁抹到麵餅上（邊緣不用抹了），抹好之後，鋪一些乳酪絲，差不多30-40克左右就夠了；
12、準備的材豎灶兆料除了剩下的馬蘇裡拉乳酪以外，全部鋪到餅皮上。 餅皮邊緣刷上雞蛋液；
13、補一張培根鋪好後的**。烤箱預熱200度披薩入烤箱中下層，200度上下火15分鐘後取出。烤箱的溫度，要根據自己烤箱的火力，自行調節。
14、烤制中………顏色變深了！15分鐘後 ，將剩餘的乳酪鋪在披薩上，然後再入烤箱，5分鐘左右，乳酪絲化掉，即可出爐！
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肉醬披薩的做法 食材主料 五花肉250g 乳酪100g輔料油 適量鹽適量番茄醬 適量西紅柿 1個香菇 3朵杏鮑菇 1個胡蘿蔔 1個洋蔥頭 1個紅椒 1個火腿 半個步驟 1.準備西紅柿1個 紅椒1個 洋蔥頭1個 胡蘿蔔1個 香菇3朵 杏鮑菇1個，五花肉250g,番茄醬適量 2.把花肉剁肉泥 西紅柿剁碎...
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