1樓:復活節滑雪
不盡然,不同地區受地理因素影響開水其實溫度不一定一樣,只是一般在100度左右,不開,要是快開了其實相當於高海拔地區開了。
有個巴氏消毒法知道不。
目前國際上通用的巴氏消毒法主要有兩種:一種是將牛奶加熱到62-65℃,保持30分鐘。這種方法目前在廣東較少使用。
採用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達,經消毒後殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌佔多數的是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。第二種方法將牛奶加熱到75-90℃,保溫15-16秒,其殺菌時間更短,工作效率更高。但殺菌的基本原則是,能將病原菌殺死即可,溫度太高反而會有較多的營養損失。
由此可見,消毒效果取決於溫度同時也取決於你加熱多久了。
泡茶,肯定要泡開啊,還是沸水好喝點吧,我猜的是不是有少數的茶有很好的泡開的溫度,可以保證茶的色澤和口感,因為有時覺得開水泡茶似乎顏色不佳,也可能是我方法不對,我覺得這個要按照茶的種類查查。
2樓:lm天天向上
細菌會比開水多,泡茶當然不如開水泡的好喝。
沒燒開的水能喝嗎?
3樓:北網域名稱醫
沒燒開的水不能喝的,專家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水溫達到100℃,這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,則飲用安全。
還會菌類感染,沒燒開的水中含有很多的維生物、病原體以及病毒,人體有一定的免疫能力,短期喝沒開的水不會引起身體不適,若是經常喝很容易感染菌類,引起急慢性胃腸炎、細菌性腹瀉或瘧疾。
喝沒燒開的水好嗎?
4樓:佳佳
水要燒沸3分鐘才能飲用,因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。
城市中的人喝的都是自來水,普通的江湖水在送入自來水廠後,要經過氯化處理,以清除微生物等雜質。但同時,氯與水中殘留的有機物相互作用,會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。
研究證明,鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每公升53微克上公升到191微克,氯仿由每公升微克上公升到177微克,均超過國家標準2倍。當水溫公升到100℃,鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克,仍超過國家標準。
如果繼續沸騰,持續3分鐘後,鹵代烴和氯仿含量分別降至微克和微克,此時才成為安全的飲用水。
當然,開水也不是燒得越久越好,因為燒得時間越久,水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽,會因為水的蒸發而濃縮,含量相對增高,喝了這樣的水,同樣對身體有害。
5樓:刀淑琴蹉戊
最好還是不要喝,有細菌。如果侵入人體會導致腹瀉類的疾病。
6樓:仲桂花僧凰
沒有燒開的水裡含有多種微生物、病原體以及大量的細菌,人體長期喝這種水容易感染細菌,嚴重時甚至會感染上肝炎。
所以最好不要喝。
7樓:尹楚季婷
理論上,燒開與沒燒開,只有殺菌的區別,不會產生多餘的有害物質。所以,沒有燒開的水與自來水一樣,都是可以喝的。以前農村裡一直喝生水也沒有關係。
要區別的是水的衛生。還有有害細菌與寄生蟲卵的水比較危險,還是燒開了喝才安全。
8樓:佔典雅
這樣還不如喝完全沒燒的水,加熱後微生物會更活躍。
9樓:睢鳩盼雁
不好,有些微生物沒有被殺死,最好是喝燒開的水。
10樓:網友
不怎麼好,要麼就不燒,要麼就燒開,燒了一半還沒燒開就喝的人比沒燒的壞。
11樓:彩虹霓
可能會跑肚子,經常喝會得結石。
12樓:王浩宇
愛拉肚子,易得結石!
為什麼還沒燒開的水不能喝
13樓:南瓜蘋果
沒開的水喝了可能嚴重時可能會引發以下兩個問題:
1、菌類感染。
沒燒開的水中含有很多的維生物、病原體以及病毒,人體有一定的免疫能力,短期喝沒開的水不會引起身體不適,若是經常喝很容易感染菌類,引起急慢性胃腸炎、細菌性腹瀉或瘧疾。
2、增加癌症風險。
城市中喝的水多半是來自江河湖水,然後經過自來水廠過濾和氯化處理,清除水中的大量微生物及雜質,同時水中也殘留很多的有機物和氯離子,沒完全開的水中會生成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物,不能長期喝。
14樓:酒店萬事通
生水裡面有許多病菌和寄生蟲,燒開水的程可以通過高溫殺死絕大部分的病菌和寄生蟲,高溫消毒就是這個原理,沒燒開的水病菌和寄生蟲沒有被全部殺死,喝了人容易生病,如腹瀉等。
15樓:匿名使用者
因為中國的水源bai淨化du能力比較落後加上經濟水zhi平不允。
dao許,自來水的淨化標準並專沒有達到屬飲用水的引用標準,也就是說,自來水中的微生物含量沒有達到標準,喝了容易讓人生病。所以要通過燒開水這個途徑來進一步殺菌,達到飲用水標準,保證喝水後不會生病。像美國,加拿大等大多數發達國家的自來水就是可以直接飲用的,人家的國家有那個技術和財富來達到這個水平。
而且,對於中國的自來水比較諷刺的是,中國人自己直接喝自來水大多數都不會生病,外國人大多數都會生病,而最誇張的是日本人,他們就算是喝燒開了的水也會拉肚子什麼的,所以來華旅遊的日本人的行李很大很大,但是有一大箱都是自己帶過來的水。。。從某種程度上來說,中國人的抵抗力是最強的了。。。呵呵。
16樓:匿名使用者
沒燒開的水裡面的細菌沒有被殺死,容易得病。
17樓:匿名使用者
沒燒開的水裡面很多細菌吧,喝了對腸胃不好呀。
18樓:匿名使用者
水中的細菌還沒有殺死。
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