1樓:嚶嚶美食小知識
土豆,有什麼新吃法嗎?
土豆,學名馬鈴薯。富含澱粉,能為人體提供豐富的熱量,富含蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質,尤其是維生素含量是所有糧食作物中最全的。在歐和美國家,尤其是在北美,馬鈴薯長期以來一直是第二大主食。
食療價值:味甘,性平。能補脾益氣,緩急止痛,通利大便。
溫馨小貼士:變青,發芽,腐爛的土豆是不能吃的,發芽的土豆龍葵毒素會增加50倍,如果吃的話有可能會造成中毒的情況,輕者有可能還會出現胃腸道不適,所以在選擇土豆的時候,一定要選擇不發芽乾淨整潔的土豆。
一、土豆絲餅。
1.將土豆去皮洗淨,搓成厚度均勻的土豆絲。不要衝洗它。
2.在不粘鍋中放入2湯匙油,油溫為6成熱,將土豆絲放入鍋中,然後用鍋鏟將堆積的土豆絲慢慢做成餅狀,厚度要均勻。
3.蓋上鍋蓋,小火煎4-5分鐘,煎黃後翻過來用鍋鏟壓一下。你要根據自己鍋底的厚度和火力來看。
4.撒上鹽和胡椒,孜然和辣椒粉就可以做飯了。
二 .孜然土豆火腿丁。
1.土豆去皮切丁,記得用水沖走澱粉以防氧化。
2.熱狗腸切丁待用。
3.將2湯匙油倒入鍋中,加熱,加入土豆丁,炒至金黃色,將撈出放入鍋中。
4.加入熱狗腸,繼續煎3分鐘。
5.加入醬油5克,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻1勺,糖3克,鹽3克,攪拌均勻,撒上蔥花即可。
三。蔬菜土豆泥。
1.土豆去皮切塊(節省蒸的時間)並在鍋裡蒸。
2.在蒸土豆的過程中,胡蘿蔔被去皮切塊。
3.青豆焯水。
4.土豆裝進保鮮袋,用擀麵杖壓成土豆泥。這個方法很節省時間。
5.鍋內倒入少量橄欖油,油熱後加入胡蘿蔔和青豆出鍋。
6.土豆泥中加入少量鹽及適量沙拉醬,攪拌均勻即可食用。
7.可加入薄荷葉或番茄做點綴。
2樓:愛小樹苗
土豆可以做成土豆餅,還可以做成土豆泥,薯條,薯片,青椒土豆絲,涼拌土豆絲等等很多種說法。
3樓:神也無緣將你幽禁
土豆真的是最受歡迎的蔬菜之一了,幾乎沒有人不喜歡吃土豆,因為它可以蒸可以炸還可以煎,一般用來做成土豆泥、薯條、酸辣土豆絲等等。除了這些,其實土豆還可以用來剁餡包餃子,味道也是不錯的。
4樓:柒個與十一
一般都是可以選擇做成土豆泥的,而且味道也特別的香甜軟糯也受到很多人的喜歡,而且入口即化的感覺也是特別多人追求的。
創新吃法讓土豆百吃不厭,土豆的做法有哪些?
5樓:晝夜鋼琴
土豆在中國有各種各樣的吃法,無論是在哪個地區,都會有土豆,都會用土豆做成食物美食。今天我們就來講講,土豆有哪些吃法。
第乙個是酸辣土豆絲。酸辣的味覺在口腔裡蔓延,脆爽的土豆絲在牙齒之間發生碰撞,吃了一口之後不禁讓人身處大自然之中,感受著來自自然界的愉悅。
第二個是土豆餅。無論似乎土豆雞蛋餅,還是土豆蔬菜餅,都是用土豆製作而成的營養健康的美食。早餐來乙份這樣的土豆餅,不僅營養好吃又美味,還能飽腹,趕走睡意。
第三個就是番茄土豆燉牛腩了!這樣的美食怎麼可以錯過呢?色澤紅透美豔,香氣四溢,牛腩軟糯,番茄酸甜,土豆入口即化,這樣色香味俱全的美食,可是在飯桌上很受歡迎的。
再來第四個就是炸薯條,炸薯片。這個是零食零嘴,把土豆切塊或者是切片,在家追劇的時候可以吃,再喝一杯冰鎮的西瓜汁,這日子過得不能再美好了。
第五個,蒸土豆,蘸辣椒醬或者是白砂糖吃。這個是有些人自創的美味把土豆蒸熟之後,想吃辣的就蘸辣椒醬;想吃甜的就蘸白砂糖或者是蜂蜜;想吃鹹的就蘸點胡椒粉,只要是想得到的味道都可以拿來蘸著吃土豆。
華友很多很多土豆的做法,鹽焗土豆塊、烤土豆片、香辣小土豆、咖哩土豆雞塊、**雞,還有用土豆澱粉做成的土豆粉,這土豆粉可以放在火鍋裡煮,也可以搭配著各種臊子來吃,味道也是很不錯的。
說了這麼多土豆的做法,大家有沒有特別想試試的呢?其實,土豆無論怎麼做,都是很美味的,不僅有土豆本身的清香軟糯,還有和其他食材一起搭配的味道,大家有興趣的也趕緊來試一試吧。
6樓:過法國法國和
至於土豆有哪些做法?我根據自己的生活習慣對土豆的做法,也是我們一家人最喜歡吃的並且常吃的:1,青椒醋溜土豆絲,先把青椒切細絲炒熟待用。
將土豆切細絲,用水過一下,這樣在炒的時候不易粘在一起。我喜歡土豆和青椒分開炒,這樣炒比較入味。2,土豆做湯,把土豆去皮後切塊兒蒸熟,然後熱鍋熱油,把蒸熟的土豆倒入鍋裡炒一下,壓成粉碎狀加水,加咖哩粉,起鍋時放少許雞精。
湯的多少根據個人喜好,最好是湯少一點,做成濃濃的土豆羹,再加上咖哩粉的味道,這是我孩子最喜歡吃的一道土豆羹。幾乎是隔三差五的做一次。3,土豆燒肉,豬肉牛肉都行,但是個人不喜歡土豆和肉一起烹製,也不喜歡油炸土豆。
7樓:怪咖b大本營
平常的土豆我們只是用來直接炒。但其實它並非這一種做法,我們可以用土豆來炸薯條,又健康又好吃。除此之外我們還可以做成醋溜土豆,這個特別適合下飯。還可以拿來做成土豆泥。
8樓:春季的風啊
拔絲土豆,炒土豆片兒,炸土豆,土豆泥,土豆炒肉,土豆炒青椒,土豆炒茄子。
土豆有什麼新吃法?
9樓:徐老師**解答
製作配料:土豆3個 麵粉5克 西紅柿1個 鹽半勺 生抽2勺 黑胡椒粉適量。
具體做法:1、準備好所需要的食材;2、土豆去皮,用研磨器磨成土豆泥;3、用乾淨的紗布過濾掉大部分水分;4、擠好的土豆泥用紗布蓋好,擠出的水分靜置10分鐘左右;5、靜置好的水分倒掉,留出澱粉,土豆泥、麵粉放入澱粉盆裡抓均勻;6、取大約15克土豆泥,放在手心裡,輕輕搓成圓形;7、擺放在蒸籠屜上,開水上鍋蒸20分鐘左右;8、沾著自制的番茄醬吃,超級好吃。
10樓:小廚神美食
土豆超簡單的做法,廚房小白也可以學會。
11樓:熊熊韻楣
土豆新吃法 晶瑩剔透超好吃。
12樓:網友
土豆切絲剁成細塊 加入麵粉團成球 揉成小塊放入鍋中蒸。
13樓:遇見食撩
土豆煮熟後切片,碾成泥,放入蔥花鹽雞粉十三香番茄醬拌勻。
創新吃法讓土豆百吃不厭,土豆的做法有哪些
14樓:帶檔滑行
家常乾鍋土豆】
材料:土豆、紅辣椒、五花肉、豆瓣醬、萵苣、黑木耳、洋蔥、料酒。
做法:1、土豆切片,切的稍薄一點;
2、紅辣椒切成圈圈,萵苣、黑木耳、洋蔥切好;
3、五花肉切片後,用料酒醃待用;
4、起鍋放油,油要稍多一點,放土豆片炒,炒到半熟盛起待用;
5、鍋裡剩油,放入切好的紅辣椒、姜蒜爆香,接著放豆瓣醬,放五花肉炒,然後盛出;
6、萵苣、木耳、洋蔥一起倒入鍋裡炒,接著放上炒好的肉和土豆,翻炒後撒上一些大蒜葉就ok了!
土豆都有哪些新吃法?
15樓:徐老師**解答
製作配料:土豆3個 麵粉5克 西紅柿1個 鹽半勺 生抽2勺 黑胡椒粉適量。
具體做法:1、準備好所需要的食材;2、土豆去皮,用研磨器磨成土豆泥;3、用乾淨的紗布過濾掉大部分水分;4、擠好的土豆泥用紗布蓋好,擠出的水分靜置10分鐘左右;5、靜置好的水分倒掉,留出澱粉,土豆泥、麵粉放入澱粉盆裡抓均勻;6、取大約15克土豆泥,放在手心裡,輕輕搓成圓形;7、擺放在蒸籠屜上,開水上鍋蒸20分鐘左右;8、沾著自制的番茄醬吃,超級好吃。
16樓:熊熊韻楣
土豆新吃法 晶瑩剔透超好吃。
17樓:小廚神美食
土豆超簡單的做法,廚房小白也可以學會。
18樓:網友
土豆切絲剁成細塊 加入麵粉團成球 揉成小塊放入鍋中蒸。
19樓:斌少美滋滋
土豆清洗乾淨,切成絲放入水中泡一下,再放入開水中焯一下,撈出。炒鍋加油燒熱,放入蔥,姜蒜花椒爆香,再放入土豆絲翻炒,加入醬油。翻炒均勻就可以了。
土豆最火新吃法
20樓:浩賒談生活
土豆最火新吃法如下:需要材料:大蘿蔔100g、土豆、醬油適量、鎮肢鹽適量、粉絲適量、蔥適量、胡椒粉適量、香油適量、雞精適量、香菜適量。
1、準備一塊大蘿蔔和乙個土豆。
2、將蘿蔔和土豆去皮洗淨。
3、將蘿蔔切絲。
4、將土豆切絲。
5、蔥切蔥花。
6、切乎橡香菜切碎。
7、鍋中放水燒開。
8、放入土豆絲和蘿蔔絲,煮5分鐘。
9、再放入蔥花。
10、加入胡椒粉。
11、再倒入適量的醬油。
12、放入粉絲煮2分鐘。
13、加入適量的鹽。
14、加入適量的雞精。
15、關火,淋適量的香油。
16、撒上香菜碎即歲旅旁可。
17、蘿蔔土豆湯完成,問題解決。
土豆有哪些新吃法
21樓:熊熊韻楣
土豆新吃法 晶瑩剔透超好吃。
22樓:良子美食
土豆新吃法,好吃美味。
23樓:小廚神美食
土豆超簡單的做法,廚房小白也可以學會。
24樓:網友
土豆切絲剁成細塊 加入麵粉團成球 揉成小塊放入鍋中蒸。
25樓:s飯學堂
土豆中含有一種rs2抗消化澱粉,這種澱粉不能被機體消化,因此不會引起血糖公升高。土豆煮熟過程中rs2會損失,但放涼後又會形成新的抗消化澱粉。
土豆都有哪些新吃法?
26樓:熊熊韻楣
土豆新吃法 晶瑩剔透超好吃。
27樓:小廚神美食
土豆超簡單的做法,廚房小白也可以學會。
28樓:網友
土豆切絲剁成細塊 加入麵粉團成球 揉成小塊放入鍋中蒸。
土豆可以做成哪些美食,土豆做的美食有哪些?
燒全素 材料 植物油300克 實耗100克 土豆100克,胡蘿蔔50克,筍50克,黃瓜50克,炸麵筋25克,水髮香菇25克,鮮蘑25克,粉皮25克,醬油15克,蔥絲 薑絲各10克,料酒5克,白糖5克,香油5克,味精1克,大料2瓣,水澱粉 鹽各少許。操作 1.將土豆洗淨,切成小滾刀塊,麵筋切成塊 粉皮...
吃土豆的禁忌哪些土豆不能吃,吃土豆有什麼禁忌 不能和哪些食物一起吃
土豆,大家平常常吃,但土豆不能和什麼一起吃這個問題,又有多少人知道?食用土豆要避開相剋食物,那麼土豆不能和什麼一起吃呢?其實有四種種食物不宜和土豆一起吃。馬鈴薯又稱土豆,洋芋,是人麼冬天餐桌上的常客。其營養價值很高,被譽為人類的 第二麵包,並有 地下蘋果 之稱,是冬季食補食養佳蔬。食用土豆要注意飲食...
請問跟陌生女孩的聊天話題有哪些,和陌生女孩說話有那些話題
一場戀愛中,雙方最怕的無非就是不知道應該怎麼聊天,聊些什麼才不會出現冷場的尷尬。尤其是對於一些比較宅的男生而言,好不容易有了女朋友應該怎麼聊天呢?如果你充滿激情與渴望,那麼話題隨手就來,看你處在什麼情境之中,旅途的話,就儘量聊旅途的事情,如果是工作關係,就聊工作上的,如果是被人介紹,就了一個共同的人...