1樓:匿名使用者
不管生的熟的bai 最好還是不要吃。du因為有好多好多寄zhi生蟲的dao 很可怕! 如果你回真的要吃的話就蒸久一點再吃,答最少蒸20分鐘。
熟的也有療效的,蒸熟後直接整個吃就可以了,總比吃生的強,吃生的會感染寄生蟲,得不償失。 蛇膽一般的療效是清熱、解毒、止咳、明目的。
2樓:大雲鵬
蛇膽都是泡酒喝的,但是蛇身上寄生蟲很多,不要輕易冒險
那種灌好的香腸怎麼吃啊?蒸還是煮啊?
3樓:匿名使用者
最好不要煮著吃,香腸一般是需要晾乾之後,蒸出來吃,或者炒著吃味道也很不錯。
4樓:匿名使用者
蒸著吃,蒸好了之後可以放到冰箱裡,做冷拼盤。
或者炒菜的時候放裡面一點,很好吃的。煮的話肉質會發緊,口感也沒有蒸著的味道好。
5樓:匿名使用者
煮、蒸香腸不但時間長而且口感接近於肉乾,食用起來比較費勁,所以一般都選擇煮熟切片食用。
6樓:一掃光零食總部
切片,放到微波爐裡烤熟。幾分鐘就好,不然會焦。煮的話就是最差的
7樓:繁囂扁舟
蒸著吃或者炒菜吃都可以
生香腸是蒸還是煮?要多長時間?麻煩了。
8樓:匿名使用者
香腸蒸著吃是最好的。蒸25-30分鐘最佳。
香腸屬於一種風味食品,為了保持其獨特的「香」的風味,蒸的口感好,同時不會破壞營養成分。
煮著吃會使香腸的營養都流失在水裡,味道也會淡化,反而損失其特有的香味。
臘腸的材料一般是豬肉,放在格子上隔水蒸的話,水燒開密蒸25-30分鐘最佳。
另外,如果是牛肉的風乾腸,得延長一點,大概45分鐘,等到鍋涼後再取出。一般的香腸,半小時左右即可,也是等到鍋涼後取出。蒸好的香腸可直接吃,或者配合其他菜炒著吃。
9樓:動一動
蒸香腸需要多長時間?香腸肉皮焦脆,肉質晶瑩
10樓:匿名使用者
市售袋裝生臘腸蒸、炒、烤、焗均可。最常用方法是蒸。細小的15分鐘即可,粗的20分鐘完全可以。如果是自己買的肉自制或外加工的香腸,蒸25分鐘也熟了。40分鐘過火了,不可以。
11樓:言智理
香腸如果用水煮,會使香腸的營養都流失在水裡,味道也會淡化,最好是隔水蒸20分鐘。蒸的口感好,也不會破壞營養成份。
12樓:匿名使用者
你好,可以採用先用油煎熟,然後放在電飯鍋上蒸,就是電飯鍋由「煮飯」跳至「保溫」後就放進去蒸,你就可以
去做其他菜了,吃飯的時候拿出來就好了,如果要有一個具體的時間的話,大概10分鐘就ok了,個人覺得,這樣是既好吃還方便,呵呵,希望可以幫到你!
13樓:小胖妞妞
您說的生香腸是指灌好了晾晒風乾後的嗎?
是的話一般用蒸的,因為煮過後香腸的皮皮會發軟發粘甚至會破裂導致裡面的肉溢位。
如果是外表紅色的,na大都屬於廣式臘腸,一般蒸15-18分鐘就好了。
如果是外表發黑的,那可能是黑香腸、博山香腸等,要稍微久一點,在20分鐘左右。
希望能幫到你。
14樓:魯德傳動公司
蒸更好。需要的時間要看具體情況。一般來說普通鍋線面參水,香腸放在格子上蒸的話,水燒開後密蒸25-30分鐘最佳。
高壓鍋待氣密後壓6-8分鐘即可。微波爐就要看你開什麼波段了,一般要考20分鐘。還有就是香腸的軟硬。
時間誤差不超過4分鐘香腸要等到冷得可以手拿了再切開,要不然會散。
香腸是風乾腸還是普通的香腸,用料是牛肉還是豬肉,還是兩樣都有呢?要是牛肉的風乾腸,就得45分鐘,等到鍋涼後在取出;要是一般的香腸,半個小時就可以,也是等到鍋涼後取出。
15樓:_肉渣渣
四川香腸建議水煮;廣式香腸建議蒸。
灌好的香腸蒸好還是煮好，生香腸是蒸還是煮？要多長時間？麻煩了。
要看具體情況。一般來說普通鍋線面參水，香腸放在格子上蒸的話，水燒開後密蒸25 30分鐘最佳 高壓鍋待氣密後壓6 8分鐘即可 微波爐就要看你開什麼波段了，一般要考20分鐘。還有就是香腸的軟硬。時間誤差不超過4分鐘 香腸要等到冷得可以手拿了再切開，要不然會散 生香腸是蒸還是煮？要多長時間？麻煩了。香腸蒸...
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四川香腸煮多久能熟，生香腸是蒸還是煮？要多長時間？麻煩了。
半個小時。臘腸一般要煮20 30分鐘才能煮熟。同時在不燒焦的情況下，煮得越久，香腸和臘肉內的亞硝酸鹽含量就越少。最後要提醒的是，一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來乾癟的香腸 火腿變得更加滋潤。如果用沸水下鍋煮，肉的表面蛋白質會受熱急劇收縮，影響水分的滲入，同時亞硝酸鹽也難...