1樓:大漠孤煙直
一枚雞蛋50克蛋黃和蛋清比例各一半的話如果你說的雞蛋液是指蛋清1-2枚就夠了,如是整個雞蛋液的話就1個就夠了。希望能幫到你。
15毫升的全蛋液大概幾個雞蛋?
2樓:亓新蘭麼寅
一個一般大的雞蛋50.5毫升左右的全蛋液,37.5毫升的全蛋液的話那是個很小的雞蛋了,或者不是雞蛋?
推論依據:一個雞蛋65g左右。殼15%左右。
那麼一個雞蛋去掉殼的蛋液在55g左右。雞蛋液比重1.09那麼雞蛋液
50.5毫升。
3樓:匿名使用者
一個雞蛋65g左右。殼15%左右。
那麼一個雞蛋去掉殼的蛋液在55g左右。雞蛋液比重1.09 那麼雞蛋液 50.5毫升。
15毫升全蛋液···就是0.3個雞蛋····
50g全蛋液是由幾個蛋出來的?
4樓:匿名使用者
1個大一點的雞蛋就差不多了,2個就多了
現在的雞蛋一般8個500克.一個重約60-70克。
洋雞蛋,500克得有11-12個,一個重約40-50克。
1個蛋殼一般4~6克
5樓:閔邵鄺陽
一個普通雞蛋大致在50g左右。基本蛋黃蛋清各佔一半,那麼50g全蛋液就基本是差不多2個雞蛋了
十萬火急!!!!!!!! 30克蛋黃,60克蛋清,110克全蛋(蛋黃加蛋清)分別大概幾個蛋???
6樓:匿名使用者
一顆雞蛋大概50g
蛋清蛋黃1:1
30g蛋黃 = 1個蛋的蛋黃
60g蛋清 = 2個蛋的蛋清
110g全蛋 =2個大點的雞蛋
15ml雞蛋液多重~大概多少克~是幾個雞蛋?
7樓:憤怒的石頭
你好!15毫升雞蛋大約是28克。雞蛋一般都在50克左右一個,所以15ml算半個吧。
採納哦~~
做曲奇是用的雞蛋液是全蛋(蛋黃加蛋清)還是單單只是用蛋黃
8樓:蘋果旺旺小饅頭
曲奇用的是全蛋,下面是具體做法:
用料:低筋麵粉160g,雞蛋1只,糖粉35g,砂糖30g,玉米油100g,鹽1.5g
1、所有的材料除了低筋麵粉之外都倒入打蛋盆用電動打蛋器打發。
2、打發至粘稠狀態後篩入低筋麵粉攪拌至無干粉狀態。
3、將花嘴放入剪好的裱花袋,攪拌好的麵糊裝入裱花袋。
4、在擠的時候麵糊會往上冒,可以用一個裱花固定環固定住,花嘴要垂直於烤盤的角度擠。
5、烤箱預熱,170度烤18~20分鐘,曲奇不要擠太厚,烤到邊緣發黃就基本可以了,也可以根據自己的烤箱狀況和上色程度確定烤的時間,這樣曲奇就做好了。
9樓:讓你吃了一精
一、做曲奇是用的全蛋液(蛋黃+蛋清)的。
二、曲奇的做法
材料低筋麵粉200g
黃油125g
細砂糖25g
糖粉55g
雞蛋50g
步驟材料準備好。
2.黃油切小塊,室溫軟化後加入糖粉和砂糖拌勻。
3.用打蛋器打至顏色發白。
4.分次加入攪拌攪拌均勻的雞蛋液再進行打勻,最後打至體積蓬鬆。
5.篩入低筋麵粉。
6.翻版均勻至無干粉狀態。
7.裝入裱花袋中。
8.烤盤鋪油紙,隨自己喜好擠上形狀。
9.送入預熱好的烤箱,上下火中層180度15分鐘即可。
10.出爐晾涼即可食用。
10樓:卡布奇萱
只要配方比例正確,蛋黃液和全蛋液都是可以成功製作的。
如果追求酥鬆口感的話,適合只用蛋黃液。
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