1樓：斯帕狄
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶
，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹「黃山種」、「黃山大葉種」等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱**片）。
黃山毛峰入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
2樓：夢海之巔
中國歷史名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。
每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱**片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
3樓：黃山茶園子
黃山毛峰屬於烘青綠茶。黃山地區，由於山高，土質好，溫暖溼潤，「晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山雲」，雲霧縹緲，很適合茶樹生長，產茶歷史悠久。據史料記載，黃山茶在400餘年前就相當著名。
《黃山志》稱: 「蓮花庵旁就石隙養茶，多清香冷韻，襲人斷顎，謂之黃山雲霧茶」。傳說這就是黃山毛峰的前身。
《徽州府志》記載: 「黃山產茶始於宋之嘉佑，興於明之隆慶」。真正的黃山毛峰茶何時創制，據《徽州商會資料》記載，起源於清光緒年間(2023年前後)，當時有位歙縣茶商謝正安開辦了「謝裕泰」茶行，為了迎合市場需求，清明前後，親自率人到充川、湯口等高山名園選採肥嫩芽葉，經過精細炒焙，創制了風味俱佳的優質茶由於該茶白毫披身，芽尖似峰取名「毛峰」，后冠以地名為「黃山毛峰」。
4樓：雅徽茶
是綠茶。除了黃山毛峰，其他的綠茶還有雁蕩毛峰、六安瓜片、西湖龍井、洞庭碧螺春、太平猴魁、信陽毛尖等；
5樓：宇一王
是綠茶，中國十大名茶之一。
黃山毛峰屬於什麼茶？
6樓：諶博佟華奧
我也去買過； 去黃山遊玩的時候， 我們在那逗留一陣
7樓：叢添計曉曼
所謂紅茶就是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成，屬於全發酵茶類。
那麼黃山毛峰屬於紅茶嗎？黃山毛峰是指採取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝，其製成品的色澤，沖泡後茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色主調，屬於不發酵茶。
從上看出，黃山毛峰茶顯然不屬於紅茶。那麼黃山毛峰到底屬於什麼茶呢？黃山毛峰屬於綠茶，是綠茶的一種，之所以稱為黃山毛峰，是由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰。
8樓：度藝刀芷文
綠茶，中國茶。 功夫茶
9樓：堵禹白飛翼
黃山毛峰產於中國安徽秀麗的黃山之中，成茶外形細嫩扁曲，多毫有峰，色澤油潤光滑；沖泡杯中霧氣輕繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。
綠茶珍品，因地近黃山而得名。據《徽州府志》記載，黃山毛峰在300年前就已著名。明代許次紓所著《茶疏》即將其與錢塘龍井相提並論。
清光緒年間，歙縣湯口謝裕泰茶莊試製少量黃山特級毛峰茶成功，更加蜚聲全國。黃山毛峰茶外形美觀，每片長約半寸，尖芽緊偎在嫩葉之中，狀若雀舌。尖芽上佈滿著絨細的白毫，色澤油潤光亮，綠中泛出微黃。
沖泡後，霧氣結頂，清香四溢。茶汁清澈微黃，香氣持久，猶若蘭惠，醇厚爽口，回味甘甜。茶涼之後，香味猶存，故人稱「幸有冷香」。
一芽一葉的泡開以後，變成「一槍一旗」，光亮鮮活，有「輕如蟬翼，嫩似蓮鬚」之說。特級黃山毛峰一般都在清明至穀雨間採摘。
10樓：康識僧晴霞
是綠茶中的一張養生茶
11樓：從樹沈秀媛
黃山毛峰屬於炒青綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱**片)。
12樓：興綺尉蔓菁
綠茶的一種，現在都分的很細，毛峰自成一家。
13樓：米翔仁文宣
綠茶的一種。跟毛峰一樣
14樓：陸河路海寧
綠茶的一種,可能會有人過敏,注意適用人群.
15樓：壬然鄭覓兒
屬於綠茶類，是中國著名的名優茶。
黃山毛峰茶是綠茶中的珍品，產於安徽省黃山。這裡氣候溫和，雨量充沛且土壤質地好，很適合茶樹生長。黃山毛峰採製十分精細，成茶外形微曲，條索肥壯，芽心如雀舌，顯白毫，香如蘭，味醇甘，湯色微黃清澈明亮，葉底嫩黃柔軟。
品質可分為特級和一級、二級、**。其製造工序有殺青、揉捻、烘焙三道。
適宜茶具為玻璃茶具或玻璃茶杯，水溫85到90度，沖泡時間為3到5分鐘。
16樓：貫梓夫昂雄
中國歷史文化名茶之一，屬於綠茶
17樓：裔墨蒲迪
一種 普通的蓉茶 注意有人過敏
18樓：軍俐寶雲亭
是綠茶，對身體有好處的
黃山毛峰有什麼功效，黃山毛峰功效與作用有哪些？
1.興奮作用 茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神 增進思維 消除疲勞 提高工作效率。2.利尿作用 茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於 水腫 水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒 利尿作用能 急性黃疸型肝炎。3.強心解痙作用 咖啡鹼具有強心 解痙 鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴...
高山雲霧茶屬於綠茶嗎，請問黃山高山雲霧茶是象苦丁茶一樣苦嗎？難道這茶不是綠茶？太苦了，久泡不淡，就象喝苦丁茶，是買錯了？
高山雲霧茶屬於綠茶，綠茶是一個總稱，雲霧茶是綠茶中的一種。之所以稱之為雲霧茶，主要是茶園的海拔高，茶葉種植的年數長，光照充足，採摘時間較晚。茶葉沖泡香味和口感比丘陵，平原的茶葉口感好很多。一般茶山海拔有650 800都可以算雲霧茶。高山雨霧茶一般在穀雨後至立夏之間方開始採摘。以一芽一葉為初展標準，長...
黃山是什麼山脈黃山是屬於什麼山脈？
是中國東部的山脈，也被稱為黃山 黃山 該地區以其風景，日落，特殊形狀的花崗岩山峰和從上方 雲層而聞名。經常籠罩在薄霧中，許多山峰似乎漂浮在雲層上，並且擁有非常奇特的名字，如崇拜南海的18羅漢，蓮花峰，天體之都和油漆刷。黃山經歷了造山運動和地殼抬升，以及冰川和自然風化作用，才形成其峰林結構。黃山有七十...