1樓:鹿
鴿子肉可以和其他東西一起吃,沒有食物相剋這種說法。
中醫認為,鴿子肉能補肝壯腎、清熱解毒、補血益氣、生津止渴。鴿子肉有很好地保護視力的作用。
常吃鴿子肉的五大好處:
1、美容養顏。鴿子肉中含有豐富的軟骨素,這能幫助修復關節活性,常吃能有效改善人體機能。
2、促進傷口癒合。鴿子中的膠原蛋白具有促進傷口癒合的作用。
3、預防腰腿痛。鴿子中的b族維生素和泛酸能有效緩解腰腿疼痛。
4、預防心腦血管疾病。鴿子的膽素能幫助人體代謝膽固醇,降低血脂,降低動脈硬化的發生率。
5、改善記憶力。鴿子的大腦中海油豐富的腦磷脂,能幫助促進腦組織細胞的代謝更新,經常吃能夠明顯改善記憶力。
擴充套件資料
鴿子肉與雞肉的營養對比
從食物分類來看,鴿子和雞同屬於禽類,它們都富含優質蛋白質。資料顯示,雞肉中的蛋白質是19.3克/100克,鴿子肉為16.
5克/100克;雞肉脂肪含量為9.4克/100克,鴿子肉為14.2克。
脂肪是一種高能量的營養素,要儘量少吃。
因此,無論從蛋白質還是脂肪的角度來看,雞肉都優於鴿子肉。至於維生素和礦物質等微量元素,鴿子肉有一些優勢。比如,鴿子肉中的鈣含量為30毫克/100克,雞肉為9毫克/100克;鴿子肉維生素b2含量為0.
20毫克/100克,雞肉為0.09毫克/100克;鴿子肉中鐵含量為3.8毫克/100克,雞肉為1.
4毫克/100克。
其實,考慮一個食物的營養,不僅要看它每一種營養成分的含量,還要看它的食用量。雞可以大規模養殖,而且生長週期短,因此比較便宜,很容易每天都能吃到。而鴿子個頭小,長肉少,很難大規模養殖,很難每天都吃,僅能偶爾解解饞。
總之,跟雞肉相比,鴿子肉並沒有什麼神奇的健康作用,「一鴿勝九雞」是一種比較誇張的說法。
2樓:澹臺盼南
鴿子肉和魚蝦相剋!不能同食!以下幾種常見相剋食物,希望參考:
食物的相宜相剋是營養學和中國食療學的結晶,肉類是蛋白質和脂肪的混合體,是人類每日膳食中少不了營養素供給原料,而我們在生活中吃肉的時候有沒有想到過肉搭配過程中的禁忌誤區,下面針對肉類吃誤區做以下提醒:
1、豬肉和鵪鶉,越吃**越黑
2、鴿子肉忌魚蝦
3、豬肉不能和蕎麥同時吃
4、豬肝要離開黃豆、豆腐
5、吃豬血忌梅子
6、牛肉不要和魚一起吃
7、牛肉不要和粘米、栗子一起吃
8、牛肉不要和蜂蜜一起吃
9、羊肉不與南瓜一起吃
10、羊肉不與豆漿、蕎麥麵、乳酪、紅小豆一起吃11、吃羊心、羊肝時,不吃生的柿子椒,不與筍一起吃12、老雞頭不能吃
13、雞肉不能與鹿肉一起吃(鹿肉不與雞湯一起燉)14、鴨肉不與蟹肉一起吃
15、驢肉不與豬肉一起吃
16、鵝肉不與鴨梨一起吃
17、海產品象蝦、蟹等最忌同時大量富含維生素c的蔬菜水果18、吃膳魚時,不要有狗肉、狗血
19、吃鯽魚時,不要有芥末、芥菜
20、吃蝸牛時,不要有蠍子
祝你萬事皆順
....
3樓:苦苦的掙扎
一,鴿子肉和
魚蝦相剋,不能同食。
二,鴿子肉和豬肉不能同食,容易長黑斑。
三,鴿子肉和羊肉不能同食,容易長痔。
以下幾種常見相剋食物:
1、豬肉和鵪鶉,越吃**越黑。
2、鴿子肉忌魚蝦。
3、豬肉不能和蕎麥同時吃。
4、豬肝要離開黃豆、豆腐。
5、吃豬血忌梅子。
6、牛肉不要和魚一起吃。
7、牛肉不要和粘米、栗子一起吃。
8、牛肉不要和蜂蜜一起吃。
9、羊肉不與南瓜一起吃。
10、羊肉不與豆漿、蕎麥麵、乳酪、紅小豆一起吃。
11、吃羊心、羊肝時,不吃生的柿子椒,不與筍一起吃。
12、老雞頭不能吃。
鴿子肉不能和什麼一起吃?
4樓:鎖金生堅亥
鴿子肉和魚蝦相剋
!不能同食!以下幾種常見相剋食物,希望參考:
食物的相宜相剋是營養學和中國食療學的結晶,肉類是蛋白質和脂肪的混合體,是人類每日膳食中少不了營養素供給原料,而我們在生活中吃肉的時候有沒有想到過肉搭配過程中的禁忌誤區,下面針對肉類吃誤區做以下提醒:
1、豬肉和鵪鶉,越吃**越黑
2、鴿子肉忌魚蝦
3、豬肉不能和蕎麥同時吃
4、豬肝要離開黃豆、豆腐
5、吃豬血忌梅子
6、牛肉不要和魚一起吃
7、牛肉不要和粘米、栗子一起吃
8、牛肉不要和蜂蜜一起吃
9、羊肉不與南瓜一起吃
10、羊肉不與豆漿、蕎麥麵、乳酪、紅小豆一起吃11、吃羊心、羊肝時,不吃生的柿子椒,不與筍一起吃12、老雞頭不能吃
13、雞肉不能與鹿肉一起吃(鹿肉不與雞湯一起燉)14、鴨肉不與蟹肉一起吃
15、驢肉不與豬肉一起吃
16、鵝肉不與鴨梨一起吃
17、海產品象蝦、蟹等最忌同時大量富含維生素c的蔬菜水果18、吃膳魚時,不要有狗肉、狗血
19、吃鯽魚時,不要有芥末、芥菜
20、吃蝸牛時,不要有蠍子
祝你萬事皆順
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5樓:拜玉英褚風
,鴿子湯一般不能和海帶,香菇一起服用,容易影響營養的吸收。
6樓:丁梅鄭酉
這個沒問題的,一般個子不要與豬肉一起燉,一同煲吃了洩氣.
7樓:劍名箕湛芳
鴿子滑骨,所以人在斷骨的情況下不能吃鴿子
8樓:匿名使用者
iklqyv
689810
9樓:允坤士飛昂
不能和農藥一起吃,會死
吃鴿子和什麼食物相剋
10樓:大野瘦子
沒有相剋的食物。
鴿子不僅具有很高的營養價值,素有「一鴿勝九雞」之稱,而且還有多方面的藥用價值,鴿子的肉、蛋、血、屎皆可入藥,很早就被人們所認識。
現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,**潔白細嫩,延年益壽。
11樓:隨心所欲
1、鴿子肉和魚蝦相剋,不能同食。
2、鴿子肉和豬肉不能同食,容易長黑斑。
3、鴿子肉和羊肉不能同食,容易長痔。
關於有些食物相剋的澄清
菠菜和豆腐
菠菜和豆腐,有好多人認為是相剋的,原因是豆腐裡面有鈣,而菠菜裡含草酸,兩者一起吃會形成草酸鈣容易得結石。
其實這個問題很好解決,吃菠菜時提前焯一下水,就會減少菠菜裡的草酸含量,降低了草酸鈣的生成,這樣就提高了豆腐中鈣的利用率。除了菠菜,像草酸含量比較高油菜、小白菜、莧菜等,建議吃前都要水焯一下,以避免體內鈣及其他礦物質的流失。
黃瓜和西紅柿
有人說黃瓜和西紅柿在一起會損失維生素c,兩者相剋不能在一起吃!我們知道黃瓜含有維生素c分解酶,會破壞vc,但它首先破壞的是自身的維生素c,而不會去找西紅柿的維生素c,兩者相剋沒道理!
土豆和雞蛋
小時候就聽大人說過,土豆和雞蛋在一起吃會中毒,有人信以為真!其實沒有什麼科學道理,用雞蛋和土豆做成的土豆雞蛋餅,兩者搭配即有雞蛋提供的優質蛋白,又有土豆提供的細膩的澱粉和維生素、膳食纖維等,富含營養,又健康可口;外國人還經常將這兩種食材搭配在一起,做成土豆雞蛋乳酪蛋糕,非常的美味。
香蕉和酸奶
香蕉和酸奶不但能在一起吃,而且打成香蕉奶昔味道口感還非常好,含有豐富的鎂和鈣,堅持喝有助於潤腸通便、安神助眠哦。
海鮮和檸檬
海鮮遇檸檬或其它含維生素c的食物等同於砒霜,理由是蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物,與還原劑維生素c反應,轉變為有毒的三價砷,這就是人們俗稱的砒霜。
而事實上,海產品砷含量很低,每一公斤海產品含砷量不到0.1毫克,而砒霜攝入達幾十毫克才能中毒,這樣計算起來每次攝入海產品的量必須達到幾公斤甚至幾十公斤,而且要吃夠大量的水果和蔬菜,並且在人體內得發生百分之百的反應,才能產生砒霜。
海鮮加維生素c不僅不會中毒,反而是絕配。在烹飪魚蝦蟹等海鮮類食物時,若殺菌不徹底容易導致食物中毒,而檸檬中含有檸檬酸等有機酸,有一定的殺菌作用。
螃蟹與柿子
傳言:螃蟹與柿子均為寒性,同食後經反應會造成疼痛、腹瀉。
破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白質,兩種物質之間會產生相互影響。但在人體環境內是否產生反應並不確切。
這種影響不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適。其他魚蝦、肉類、雞蛋等富含蛋白質食物類似螃蟹,都很容易腐敗變質、細菌繁殖並導致腹瀉或過敏症狀,但這與柿子無關。
啤酒與海鮮
傳言:啤酒與海鮮同食後會相互作用,導致痛風。
破解:這種搭配的缺點是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代謝產物)濃度。但主要原因並不是兩者發生了什麼反應,而是因為二者本身都是高嘌呤食物。
另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鮮,還有肉類、大豆等。這些食物不論怎樣搭配,都會對痛風患者或高尿酸血癥患者不利,但對於血尿酸正常的健康人,並沒有額外的壞處。
蝦與維生素c
傳言:維生素c能將蝦中的五價砷還原為三價砷,三價砷就是劇毒砒霜,人吃後會中毒。
破解:蝦因受汙染在頭部殘留重金屬五價砷,而維生素c有一定的還原性,按化學性質,遇到還原劑,可能把五價砷還原為三價砷,但兩者需要一定的條件和劑量才會發生,不是說將它們同食就能產生劇毒。
科學系列實驗證實,假設人體是還原反應的場所,被吃進肚子裡的五價砷全部還原為三價砷,起碼一次要吃125公斤左右的蝦,加上巨量的維生素c,才會產生毒性。
12樓:金超思維
一,鴿子肉和魚蝦相剋,不能同食。
二,鴿子肉和豬肉不能同食,容易長黑斑。
三,鴿子肉和羊肉不能同食,容易長痔。
以下幾種常見相剋食物:
1、豬肉和鵪鶉,越吃**越黑。
2、鴿子肉忌魚蝦。
3、豬肉不能和蕎麥同時吃。
4、豬肝要離開黃豆、豆腐。
5、吃豬血忌梅子。
6、牛肉不要和魚一起吃。
7、牛肉不要和粘米、栗子一起吃。
8、牛肉不要和蜂蜜一起吃。
9、羊肉不與南瓜一起吃。
10、羊肉不與豆漿、蕎麥麵、乳酪、紅小豆一起吃。
11、吃羊心、羊肝時,不吃生的柿子椒,不與筍一起吃。
12、老雞頭不能吃。
13、雞肉不能與鹿肉一起吃。
14、鴨肉不與蟹肉一起吃。
15、驢肉不與豬肉一起吃。
16、鵝肉不與鴨梨一起吃。
17、海產品象蝦、蟹等最忌同時大量富含維生素c的蔬菜水果。
18、吃膳魚時,不要有狗肉、狗血。
19、吃鯽魚時,不要有芥末、芥菜。
20、吃蝸牛時,不要有蠍子。
13樓:匿名使用者
食物相剋:鴿肉忌於豬肉同食。
鴿肉一般人群均可食用。
更是老年人、孕婦、兒童、體虛病弱、調理病人的理想營養食品。
14樓:天山飛狐
吃鴿子不能和雞蛋,魚蝦,羊肉,豬肉,黃鱔,冰啤酒等食物一起吃。
15樓:姜霞玲
鴿子不能和什麼一起吃,
榴蓮和肉不能一起吃嗎榴蓮不能可什麼一起吃
榴蓮能和羊肉 一起吃,互不相剋。羊肉不宜與以下食物同吃 1 羊肉 南瓜 兩補同時,令人腸胃氣壅 2 羊肉 豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病 3 羊肉 南瓜子 可能會引起腹脹 胸悶等症。4 羊肉 半夏 一起吃影響營養成份的吸收 5 羊肉 海螺 腹瀉 6 羊肉 西瓜 傷元氣 7 羊肉 茶 容易發生便祕 8 羊...
手術後吃鴿子肉的好處,都說手術後吃鴿子對刀口癒合有好處,有道理嗎?
喝鴿子湯有什麼好處,為什麼手術後醫生都建議患者喝?漲知識了!都說手術後吃鴿子對刀口癒合有好處,有道理嗎?嗯鴿子燙,比較有好處的,會使傷口癒合的比較快,因為人手術後用中醫的話講就是元氣收到了傷害,需要補,可以喝一些大骨頭湯,鴿子湯什麼的,效果還是不錯的,最好多燉一會兒,讓它的營養都出在湯裡。我以前手術...
紅棗能和牛肉一起吃嗎,紅棗可以和肉一起吃嗎
病情分析 牛肉不宜與板栗 田螺 紅糖 韭菜 白酒 豬肉同食。棗不易與蝦皮 蔥 鱔魚 海鮮 動物肝臟 黃瓜 蘿蔔同食。指導意見 紅棗和牛並不相剋。您可以一起食用,這裡還有個食譜 紅棗燉牛肉,主料 牛肉 肥瘦 500克 棗 幹 300克 調料 大蔥 8克 白砂糖 10克 香油 3克 植物油 50克 番茄...